No caso, a Autora detinha a categoria profissional, e exercia as funções correspondentes, de cozinheira de 2, funções essas que exercia desde que foi admitida ao serviço da Ré, em Março de 1982 sendo que a Ré, após conversações, por carta datada de 103-2014, lhe determinou que, a partir de 24 de Março de 2014, passasse também a exercer funções de pessoal auxiliar informando-a dos fundamentos de tal modificação e que se tratava de uma situação transitória pelo período de dois anos.