Porém, é evidente que a recorrente, voluntária e conscientemente, organizou o trabalho da recorrida de forma a não lhe permitir os períodos de descanso diários e semanais necessários a uma vida com o mínimo de qualidade e dignidade da sua trabalhadora, o que se veio a traduzir a final numa situação de saturação a insustentabilidade, quer física, quer psíquica, para a continuação do trabalho por parte da recorrida.