Nas contra-alegações de recurso, refere o Recorrido que entende que o cálculo das margens de lucro está viciado, quer no minimercado quer no restaurante, porquanto sem explicação plausível utilizam-se nesse cálculo preços de compra de 1998 na grande maioria dos e preços de venda de 2002, sendo que o ano em causa nesta impugnação é o de 199