Não tendo logrado a Seguradora demonstrar a causa de exclusão de responsabilidade a que se refere o art. 1 n. 1 da LAT, será que se pode afirmar que actividade que estava a ser prestada pelo A não se enquadrava na cobertura da apólice, de acidentes de trabalho no exercício da profissão de agricultor e na actividade de culturas agrícolas?