As correcções introduzidas assentaram no apuramento do volume de negócios partindo do levantamento de todas as compras, por produto, extraídas das respectivas facturas registadas na contabilidade da impugnante, atendendo aos respectivos factores de conversão, recorrendo aos preços fornecidos pelo próprio sujeito passivo e considerando um nível de desperdício ajustado ao sector, que em determinados bens chegou a atingir os 40%.