Entendemos que não pode, de forma alguma, considerar-se assim, sob pena de se subverter toda a lógica inerente a esta classificação, pois o concentrado é a eliminação, ou seja, retirar a água ao sumo, ainda que acrescendo outras substancias de modo a aromatizar, colorar e conservar o produto, porém, nunca pode ser em percentagens tão baixas.