Sopesando agora o depoimento de parte prestado pela apelante, na pessoa de FF, seu gerente, convém desde já dizer que não pode aqui ser valorado como confissão pois que, desde logo e compreensivelmente nessa parte não foi lavrada assentada, como para ser esse o caso teria que ser por força do estatuído pelo n. 1 do art. 46 do Código de Processo Civil; embora possa ainda ser valorado enquanto declaração de partee nessa medida ser livremente apreciado na apelação, em conjunto com a demais prova relevante por ela especificada no caso, documental e testemunhal como atrás.