Com efeito, a obrigação do empregador organizar o trabalho do seu trabalhador de molde a que ele possa cumprir as obrigações previstas nas disposições legais supra referidas, abrange o dever de facultar ao trabalhador a possibilidade de documentar a sua atividade ou inatividade, tudo em ordem a que as autoridades competentes possam fiscalizar o cumprimento dos tempos de trabalho e de repouso dos trabalhadores do sector em causa.