Isto na medida em que dos supramencionados anexos resulta efetivamente que foram considerados os autoconsumos no restaurante, tendo sido relevadas 4 refeições diárias, assim como foi considerada uma percentagem para os vários desperdícios normais ou quebras neste tipo de atividades, como resulta provados nos pontos 13 a 15 da fundamentação de facto aditada.