Da análise aos referidos livros de vendas a dinheiro e dos talões que a eles se encontram agrafados, constata-se que, nos anos de 2007 e 2008 o sujeito passivo na venda de produtos de pastelaria liquidou o IVA á taxa intermédia 12%), como de prestação de serviços se tratasse, e não á taxa normal, conforme exigido por lei. Para além disso em algumas situações o que se encontra registado no talão não corresponde ao que está descrito na respectiva venda a dinheiro manual. Como exemplo temos os seguintes casos, dos quais se junta cópia em anexo n 1, com 4 folhas: