Depois de definido o interesse há que determinar o titular desse interesse. Se for um particular individualmente considerado só ele poderá intervir como assistente no processo. Se for o Estado enquanto colectividade, não há titular de interesse a quem a lei especialmente quis proteger, pelo que não é admissível a constituição de assistente cfr. Simas Santos, Leal Henriques e Borges de Pinho, Código de Processo Penal Anotado, 1 Vol., Lisboa, 1996, pág. 317, aqui seguido de.