É certo que , em matéria de obrigações contabilísticas das empresas  que exercem a título principal uma actividade comercial, industrial ou agrícola, tal pressupõe que a mesma disponha de contabilidade devidamente organizada de modo a permitir o controlo do lucro tributável.  cfr n2, do art 31 da. Nessa sede , os direitos e deveres dos s.p. das relações jurídico- tributárias estão especialmente regulados nas normas daquela LGT e demais leis tributárias, sendo que , em matéria do procedimento tributário estabelece o n 1, do art 75 daquela lei geral que se presumem verdadeiros e de boa-fé , ao que ora nos importa,  os dados e apuramento inscritos na sua contabilidade, desde que as mesmas estiverem organizados de acordo com a legislação comercial e fiscal , sendo que cessa tal presunção se a escrita revelar indícios fundados de que se encontra impedido o conhecimento da matéria tributável real do s.p.  cfr alínea, do n2, do art 75, da.