Qual é a importância econômica da produção de caju no estado do Ceará?
O caju é uma das principais fontes de renda do estado do Ceará, sendo utilizado na produção de sucos, doces, castanhas e até mesmo na fabricação de bebidas alcoólicas como a cachaça de caju. A fruticultura do caju gera empregos e movimenta a economia local.