Quais são os principais pratos típicos da culinária cearense e como eles representam a diversidade gastronômica da região?
Os principais pratos típicos da culinária cearense incluem a carne de sol com pirão, a peixada cearense, a panelada, o baião de dois e a tapioca recheada, que representam a diversidade gastronômica da região ao combinar ingredientes locais e técnicas tradicionais de preparo.