Quais são os principais pratos da culinária pernambucana que utilizam o milho como ingrediente?
Na culinária pernambucana, o milho é um ingrediente muito presente em pratos como a canjica, a pamonha, a mungunzá, a tapioca, o cuscuz, o bolo de milho, entre outros, demonstrando a versatilidade desse alimento na gastronomia local.