O que é um 'baião' na culinária nordestina?
Ah, baião é uma comida de dar água na boca, meu amigo! É um prato típico daqui, feito com feijão-de-corda, arroz, queijo coalho, carne de sol, tudo misturado e temperado no ponto certo. É de lamber os beiços, viu?