Como a culinária baiana reflete a influência da cultura africana e indígena?
A culinária baiana reflete a influência da cultura africana e indígena por meio de pratos como o acarajé, a moqueca, o vatapá e o caruru, que combinam ingredientes como azeite de dendê, pimenta e peixes, revelando sabores marcantes e aromas característicos da gastronomia local.