Como eram os cavalos nos engenhos de senhores pobres em comparação com os cavalos de engenhos mais ricos?
Os cavalos nos engenhos de senhores pobres muitas vezes sofriam maus tratos e não recebiam os cuidados adequados, ao contrário dos cavalos em engenhos mais ricos, que eram bem tratados e tinham boa aparência. A diferença no tratamento dos animais refletia a disparidade de condições entre os diferentes engenhos.