Por que a monocultura da cana acabou repelindo o gado para os sertões?
A monocultura da cana acabou repelindo o gado para os sertões porque a cultura canavieira excluía a presença do gado, assim como das matas, pássaros, plantas e indígenas mais agrestes, mantendo apenas cavalos, bois, plantas e caboclas nos engenhos a serviço do açúcar.