Qual é a origem da expressão 'baião de dois' na culinária nordestina?
Baião de dois é um prato típico nordestino feito com arroz, feijão verde, queijo coalho, carne de sol e temperos. Dizem que o nome vem de um ritmo musical chamado baião, que animava as festas e acompanhava essa delícia de comida.