Quais são os principais ingredientes da culinária cearense e como eles refletem a história do estado?
Os principais ingredientes da culinária cearense incluem a carne de sol, a macaxeira, o feijão verde, o milho, o coco, o peixe, o camarão, que refletem a influência indígena, africana e portuguesa na gastronomia local, com pratos saborosos e tradicionais.