Quais são os principais pratos da culinária baiana e como eles refletem a história do estado?
Alguns dos pratos mais conhecidos da culinária baiana são a moqueca, o acarajé, o vatapá e o caruru. Esses pratos refletem a influência indígena, africana e portuguesa na gastronomia local, resultando em uma mistura única de sabores e ingredientes.