Qual a origem da expressão 'baião de dois' na culinária nordestina?
Baião de dois é um prato típico feito com arroz, feijão verde, queijo coalho, carne seca e temperos. A expressão vem do nome de uma música de Luiz Gonzaga, o Rei do Baião, que exaltava a cultura nordestina. É uma explosão de sabores, meu!