Qual a origem da expressão 'baião de dois' na culinária nordestina?
Baião de dois é um prato típico daqui que leva arroz, feijão de corda, queijo coalho, carne seca e outras coisinhas gostosas. Dizem que o nome vem de uma música de Luiz Gonzaga, o Rei do Baião, que fez muito sucesso na região. É uma delícia, recomendo experimentar!