1987年由基督教興學會有限公司開辦，校訓係「明道律己，忠主善羣」。辦學宗旨係給予學生靈、德、智、體、羣、美嘅全人教育。該校喺1998年獲教育署（依家叫教育局）批准繼續以英文作為授課語言，當年係西貢區唯一一間資助英文中學。但係教學語言微調實施之後，區內已經有其他中學全面用英文授課。迦密主恩中學有四個社：Matthew（馬太）、Mark（馬可）、Luke（路加）、John（約翰），以聖經新約四福音嘅四個作者命名。學校喺1987年9月1號創立開課嗰陣，因為附近嘅寶林邨未入夥，所以係無交通工具途經嘅，午膳就要向快餐店訂飯盒，學生同教職員出入都好睏難，得校方安排嘅上下晝各一班旅遊車接送，經運輸署協調之後，九龍巴士93A線提早兩個月，喺1987年9月7號開辦。
1987年由基督教興學會有限公司開辦，是該會開辦的中學，校訓為「明道律己，忠主善羣」。其辦學宗旨在給予學生靈、德、智、體、羣、美之全人教育。該校於1998年獲教育署（現為教育局）批准繼續以英語作為授課語言，當年是西貢區唯一的資助英文中學。但因教學語言微調實施後，區內已有其他中學全面以英語授課。迦密主恩中學分四社：Matthew（馬太）、Mark（馬可）、Luke（路加）、John（約翰），以聖經新約四福音的四名作者命名。學校於1987年9月1日創立開課時，因鄰近的寶林邨尚未入夥，因此並未有交通工具途經此處，午膳則要向快餐店訂飯盒，學生與教職員的出入成為一大問題，僅靠校方安排上、下午各一班的旅遊車接載，經運輸署協調後，九龍巴士93A線提早兩個月、於1987年9月7日開辦。