Dette medvirker til at gendanne enzymets evne til at omdanne fenylalanin til tyrosin, hvorved koncentrationen af fenylalanin i blodet sænkes.
Hierdurch erhält das Enzym seine Fähigkeit zur Herstellung von Tyrosin aus Phenylalanin wieder zurück, und der Phenylalaninspiegel im Blut kann sinken.