Vandfri citronsyre (E 330) og natriumcitrat (E 331) er godkendte som tilsætningsstoffer til levnedsmidler og er derfor medtaget i bilag II til Rådets forordning (EØF) nr.
Wasserfreie Zitronensäure (E 330) und Natriumzitrat (E 331) sind als Zusatzstoffe in Lebensmitteln zugelassen und unterliegen deshalb Anhang II der Verordnung (EWG) Nr.