Med en normal kost, varierer det fra 30 – 60% (7- 15 mg/ dag) og falder til 7% med en farmakologisk dosis på 100 mg/ dag.
Sie liegt bei normaler Zinkaufnahme mit der Nahrung (7-15 mg/Tag) im Bereich von 30 bis 60% und verringert sich bei pharmakologischen Dosierungen von 100 mg/Tag auf 7%.