Jelikož sevofluran představuje celkové anestetikum, vystavení výparům sevofluranu může u lidí vyvolat určité odpovídající symptomy – např. třes, nevolnost, bolest hlavy, nízký krevní tlak, snížení tepové frekvence a dokonce i útlum dýchání.
Človeška izpostavljenost hlapom sevoflurana lahko povzroči simptome, kot so tresavica, slabost, glavobol, nizek krvni tlak, zmanjšan srčni utrip in celo zmanjšano dihanje.