Пациенти с тези заболявания не могат да преобразуват аминокиселината фенилаланин (който се среща в белтъците в храната) в тирозин (друга аминокиселина).
Patienter med de här störningarna kan inte omvandla aminosyran fenylalanin (finns i proteiner i dieten) till tyrosin (en annan aminosyra).