Присъствието на храна забавя абсорбцията на мелатонин, имащо за резултат по- късна (Tmax=3, 0 h спрямо Tmax=0, 75 h) и по- ниска пикова плазмена концентрация при състояние след хранене (Cmax=1020 pg/ ml спрямо Cmax=1176 pg/ ml).
7 (Tmax=3,0 h versus Tmax= 0,75 h) l’ obtention du pic plasmatique et réduit la concentration plasmatique maximale après le repas (Cmax=1 020 versus Cmax=1 176 pg/ ml).