* Ензимната единица (U) се определя като количеството ензим, което катализира хидролизата на един микромол от синтетичния субстрат пара- нитрофенил β- D- глюкопиранозид (pNP- Glc) в минута при 37°С. ** модифицирана форма на глюкоцереброзидаза, произведена чрез рекомбинантна ДНК технология в клетки от яйчник на китайски хамстер.
* Une unité enzymatique (U) est définie comme la quantité d’ enzyme qui catalyse l’ hydrolyse d’ une micromole du substrat synthétique para-nitrophényl-β -D-glucopyranoside (pNP-Glc) en une minute à 37°C. ** forme modifiée de glucocérébrosidase produite dans les cellules ovariennes de hamster chinois et obtenue par la technologie de l’ ADN recombinant.