62 Когато се приготвя разтворен бульон, максималната концентрация трябва да бъде 40 г на 1500 мл или 400 г от продукта на 15 литра и разтворът трябва да се размесва в продължение на 10 минути.
Pour préparer la solution mère, la concentration maximale ne doit pas dépasser 40 g pour 1500 ml ou 400 g de produit pour 15 litres.