62 Когато се приготвя разтворен бульон, максималната концентрация трябва да бъде 40 г на 1500 мл или 400 г от продукта на 15 литра и разтворът трябва да се размесва в продължение на 10 минути.
When preparing a stock solution the maximum concentration should be 40 g per 1500 ml or 400 g of product per 15 litres and it is necessary to mix the solution for 10 minutes.