Anhydrid kyseliny citrónové (E 330) a citrát sodný (E 331) jsou schváleny jako aditíva v potravinách určených pro lidskou konzumaci a proto jsou zahrnuty v příloze II nařízení Rady (EHS) č.
Watervrij citroenzuur (E 330) en natriumcitraat (E 331) zijn goedgekeurd als additieven in voedingsmiddelen voor menselijke consumptie en vallen derhalve onder bijlage II van Verordening (EEG) nr.