Докато приема орлистат, пациентът трябва да спазва балансирана, умерено хипокалорична диета, в която приблизително 30% от калорийния внос идва от мазнини (т. напр. при диета от 2000 ккал/ ден това означава под 67 g мазнини).
Orlistata lietošanas laikā pacientam jāuzņem ar barības vielām līdzsvarots, nedaudz mazāk kaloriju saturošs uzturs, kurā aptuveni 30% kaloriju ir no taukvielām (piemēram, 2 000 kcal/ dienā diētā, tas atbilst < 67 g tauku).