Основните пътища на метаболизъм при човека са с участието на алкохолдехидрогеназа и чрез глюкурониране, като се образува 5`- карбоксилова киселина и 5`- глюкуронид, които представляват около 66% от дозата екскретирана в урината.
Primārais metabolisma ceļš cilvēka organismā ir alkohola dehidrogenāze un glikuronēšana, radot 5- karboksilskābi un 5- glikuronīdu, kas veido aptuveni 66% no ar urīnu izvadītās devas.