Присъствието на храна забавя абсорбцията на мелатонин, имащо за резултат по- късна (Tmax=3, 0 h спрямо Tmax=0, 75 h) и по- ниска пикова плазмена концентрация при състояние след хранене (Cmax=1020 pg/ ml спрямо Cmax=1176 pg/ ml).
Pārtika aizkavēja melatonīna absorbciju novilcinot (Tmax=3, 0 h pret Tmax=0, 75 h) un samazinot maksimālo koncentrāciju plazmā sāta stāvoklī (Cmax=1020 pg/ ml pret Cmax=1176 pg/ ml).