Трябва да се избягват условия за смесване при висока температура, над от 800 С, трябва да се избягва и използването на абразивни вещества при предварителното смесване.
Jāizvairās no agresīvi barības sagatavošanas apstākļiem – temperatūrām, kas pārsniedz 80oC, abrazīvu substanču lietošanas.