При приемане с храна, севеламер се свързва в червата с фосфатите от храната, като предотвратява абсорбирането им в тялото.
Kad sevelamēru saturošu preparātu lieto ēšanas laikā, tas saista ēdienā esošos fosfātus kuņģa- zarnu traktā, novēršot tā uzsūkšanu ķermenī.