Метил хидроксибензоатът (E218) и пропил хидроксибензоатът (E216) могат да причинят алергични реакции (възможно е да са от забавен тип).
A metil- parahidroxibenzoát (E218) és propil- parahidroxibenzoát (E216) allergiás reakciókat okozhatnak.