Добавени са и много малки количества хлороводородна киселина или натриев хидроксид за поддържане на нормално ниво на киселинност (нивото на рН).
Néha kis mennyiségű sósav vagy nátrium- hidroxid kerül hozzáadásra, a savasság (pH- érték) normális szinten történő tartása érdekében.