Бетаин действа като донор на метилова група при реметилирането на хомоцистеин до метионин при пациенти с хомоцистинурия.
A betain metilcsoport- donorként vesz részt a remetilációban, melynek során a homocisztein metioninná alakul át a homocisztinuriás betegekben.