Цинкът индуцира образуването на металотионеин в ентероцита, белтък, който свързва медта, като така предотвратява преминаването й в кръвта.
A cink indukálja az enterális sejtek metallothionein - termelését, mely egy rézkötő fehérje, és így a réz véráramba jutását gátolja.