За бетаин е доказано също, че повишава плазмените нива на метионин и S- аденозил метионин (SAM) при пациентите с MTHFR дефицит и дефекти на cbl.
Betaiin on uuringutes 5, 10- metüleentetrahüdrofolaadi reduktaasi puudulikkuse ja kobalamiini kofaktori metabolismi puudulikkusega patsientidel tõstnud ka metioniini ja S- adenosüülmetioniini taset vereplasmas.