Когато тези ензими са блокирани, те не могат да усвояват някои мазнини в храната, а това позволява на около 30% от мазнините в храната да преминат неусвоени през червата.
Kui need ensüümid on blokeeritud, ei lõhusta need mõningaid toidurasvu ning seetõttu läbib ligikaudu 30% söödud rasvadest seedekulgla ilma imendumata.