За бетаин е доказано също, че повишава плазмените нива на метионин и S- аденозил метионин (SAM) при пациентите с MTHFR дефицит и дефекти на cbl.
Έχει επίσης αποδειχθεί ότι η βηταΐνη αυξάνει τα επίπεδα µεθειονίνης και S- αδενοσυλ µεθειονίνης (SAM) πλάσµατος σε ασθενείς µε ανεπάρκεια MTHFR και cbl.