Естественият хирудин се произвежда в незначителни количества като семейство високо хомоложни изополипептиди от пиявиците Hirudo medicinalis.
Η φυσική ιρουδίνη παράγεται σε ελάχιστα ποσά ως μια οικογένεια υψηλά ομόλογων ισοπολυπεπτιδίων από τις βδέλλες Hirudo medicinalis.