Когато се приготвя разтворен бульон, максималната концентрация трябва да бъде 40 г на 1500 мл или 400 г от продукта на 15 литра и разтворът трябва да се размесва в продължение на 10 минути.
Κατά την παρασκευή πυκνού διαλύµατος η µέγιστη συγκέντρωση πρέπει να είναι 40 g ανά 1500 ml ή 400 g προϊόντος ανά 15 λίτρα και είναι απαραίτητο το διάλυµα να αναµιγνύεται για 10 λεπτά.