Аспартам е източник на фенилаланин и поради това може да не е подходящ за лица с фенилкетонурия.
Η ασπαρτάμη αποτελεί μία πηγή φαινυλαλανίνης και έτσι μπορεί να μην είναι κατάλληλη για άτομα με φαινυλκετονουρία.