Добавени са малки количества натриев хидроксид и/ или хлороводородна киселина за поддържане на нормално ниво на киселинност (рН ниво).
Προστίθενται ελάχιστες ποσότητες υδροξειδίου του νατρίου ή/ και υδροχλωρικού οξέος για διατήρηση της οξύτητας (επίπεδα pH) σε φυσιολογικά επίπεδα.