Имиглюцеразата спомага (катализира) разграждането на глюкоцерброзида и спира натрупването му в организма.
Η ιμιγλυκεράση συμβάλλει (καταλύει) στη διάσπαση του γλυκοκερεβροσιδίου και σταματά τη συσσώρευσή του στον οργανισμό.