Аспартам е източник на фенилаланин и затова може да не е подходящ за пациенти с фенилкетонурия.
Η ασπαρτάμη αποτελεί μια πηγή φαινυλαλανίνης και γι 'αυτό μπορεί να μην είναι κατάλληλη για όσους πάσχουν από φαινυλκετονουρία.