Затова разделянето на 13 C- карбамид от Helicobacter- уреаза е определящо за скоростта на протичане на целия процес.
Επομένως, το περιοριστικό βήμα σε όλη τη διαδικασία είναι η διάσπαση της 13C- ουρίας από την ουρεάση του Helicobacter.