Амилоид А амилоидозата се причинява от натрупването на неразтворими „ фибрили “ (тънки влакна) на белтък, наречен „ амилоид А “ (АА), в органите на организма.
Η αµυλοείδωση που σχετίζεται µε το αµυλοειδές A οφείλεται στη συσσώρευση αδιάλυτων « ινιδίων » (λεπτών ινών) µιας πρωτεΐνης που ονοµάζεται « αµυλοειδές Α » (ΑΑ) στα διάφορα όργανα.