Високите нива на фенилаланин в кръвта се дължат на проблем при превръщането на фенилаланин в тирозин чрез ензима фенилаланин хидроксилаза.
Πώς δρα το Kuvan; Τα υψηλά επίπεδα φαινυλαλανίνης στο αίμα οφείλονται σε ένα πρόβλημα μετατροπής της φαινυλαλανίνης σε τυροσίνη μέσω του ενζύμου « υδροξυλάση της φαινυλαλανίνης ».