Fasturtec представлява рекомбинантен ензим урат- оксидаза, произведен от генетично модифициран щам Saccharomyces cerevisiae.
Fasturtec on yhdistelmä- DNA- tekniikalla geenimuunnellussa Saccharomyces cerevisiae - kannassa tuotettu uraattioksidaasientsyymi.