Идуронат- 2- сулфатазата катаболизира глюкозаминогликаните (ГАГ) дерматан сулфат и хепаран сулфат чрез отцепване на свързаните с олигозахаридите сулфатни части.
Iduronaatti- 2- sulfataasi toimii glykosaminoglykaanien (GAG), dermataanisulfaatin - ja heparaanisulfaatin - hajotusaineenvaihdunnassa pilkkomalla oligosakkaridiin sitoutuneita sulfaattiosia.