При хомоцистинурията бетаинът понижава нивото на хомоцистеина в кръвта, като улеснява протичането на реакция в организма, наречена “ метилиране ”, при която хомоцистеинът се превръща обратно в метионин.
Ved homocystinuri nedsætter betain homocysteinindholdet i blodet ved at fremme en reaktion, der kaldes methylering, hvorved homocystein tilbagedannes til methionin.