Причината за болестта на Алцхаймер е неизвестна, но се смята, че загубата на паметта при това заболяване се дължи на нарушаване на медиаторни сигнали в мозъка.
Desuden kan høj glutamatkoncentration i hjernen medføre overstimulering af hjernecellerne, så de beskadiges eller dør.