Bylo prokázáno, že kyselina karglumová snižuje hladiny amoniaku v krvi a zvyšuje hladiny močoviny v krvi a moči, přičemž obsah aktivátorů karbamoyl fosfát syntetázy v játrech byl významně zvýšen.
L’ acide carglumique s’ est avéré entraîner une diminution de l’ ammoniémie, une augmentation de l’ urémie et de la concentration urinaire en urée, en même temps qu’ un accroissement significatif du contenu hépatique en activateurs de la carbamoyl phosphate synthétase.