In vitro je orlistat z > 99% vázán na plazmatické bílkoviny (přičemž hlavními vazebnými bílkovinami jsou lipoproteiny a albumin).
Orlistaatti sitoutuu in vitro yli 99- prosenttisesti plasman proteiineihin (pääasiallisesti lipoproteiineihin ja albumiiniin).