Levodopa je významně metabolizována na různé metabolity, přičemž dekarboxylace dopa dekarboxylázou (DDC) a O- methylace catechol- O- methyltransferázou (COMT) jsou nejdůležitějšími cestami.
Levodopa metaboloituu voimakkaasti useiksi metaboliiteiksi, dopadekarboksylaasin (DDC) kautta tapahtuvan dekarboksylaation ja katekoli- O- metyylitransferaasin (COMT) kautta tapahtuvan O- metylaation ollessa tärkeimmät metaboliatiet.