Přes nižší afinitu karbamoyl fosfát syntetázy ke kyselině karglumové než k N- acetylglutamátu bylo prokázáno, že kyselina karglumová stimuluje in vivo karbamoyl fosfát syntetázu a je mnohem účinnější než N- acetylglutamát při zabránění intoxikace amoniakem u potkanů.
Siitä huolimatta, että karbamoylfosfaatin syntetaasilla on pienempi affiniteetti kargluumihappoon kuin N - asetyyliglutamaattiin, karglumihapon on näytetty in vivo kiihdyttävän karbamoylfosfaatin syntetaasia ja olevan paljon tehokkaampi kuin N - asetyyliglutamaatti rottien suojaamisessa ammonium - myrkytykseltä.