Studie u asymptomatických pacientů ukázaly, že systémová expozice je podobná, zatímco Cmax je nižší a Tmax prodloužený, je- li stavudin podáván se standardizovanou stravou s vysokým obsahem tuků ve srovnání s podáváním nalačno.
En ocho pacientes que recibieron 40 mg de estavudina dos veces al día en ayunas, la AUC en estado de equilibrio fue 1284± 227 ng⋅ h/ ml (18%) (media ± DS [% CV], la Cmáx fue 536±146 ng/ ml (27%), y la Cmin fue 9±8 ng/ ml (89%). Un estudio realizado en pacientes asintomáticos demostró que la exposición sistémica es similar mientras que la Cmax es más baja y la Tmax más prolongada, cuando estavudina se administra con una ingesta estándar rica en grasas en comparación con la administración en ayunas.