* Ензимната единица (U) се определя като количеството ензим, което катализира хидролизата на един микромол от синтетичния субстрат пара- нитрофенил β- D- глюкопиранозид (pNP- Glc) в минута при 37°С. ** модифицирана форма на глюкоцереброзидаза, произведена чрез рекомбинантна ДНК технология в клетки от яйчник на китайски хамстер.
* 1 enota encima (e.) je količina encima, ki v 1 minuti katalizira hidrolizo 1 mikromola sintetičnega substrata para- nitrofenil β- D- glukopiranozida (pNP- Glc) pri temperaturi 37 °C. ** spremenjene oblika glukocerebrozidaze, pridobljene s tehnologijo rekombinantne DNK v celicah jajčnika kitajskega hrčka.