Така инактивираният ензим не може да хидролизира мазнините, приети с храната под формата на триглицериди, до абсорбируеми свободни мастни киселини и моноглицериди.
Deaktivirani encim tako zaužitih maščob v obliki trigliceridov ne more hidrolizirati v proste maščobne kisline in monogliceride, ki se lahko absorbirajo.