Saint Raymond var ansat som pædiater ved et pædiatrisk undervisningssygehus i Paris, hvorefter hun i en årrække arbejdede for flere medicinalvirksomheder.
La dottoressa Saint Raymond ha iniziato la sua carriera come pediatra presso una clinica universitaria pediatrica di Parigi e quindi ha trascorso parecchi anni lavorando per svariate società farmaceutiche.