Mængden af fenylalanin og protein i patientens kost skal overvåges for at sikre, at koncentrationen af fenylalanin i blodet og den ernæringsmæssige balance er under kontrol.
È necessario monitorare la quantità di fenilalanina e di proteine nell' alimentazione del paziente per assicurarsi che i livelli di fenilalanina nel sangue e l' equilibrio nutrizionale siano controllati.