Datoen for, hvornår pakningen er taget ud af køleskabet og opbevares ved stuetemperatur (ikke over 25°C), og datoen for, hvornår glasset skal kasseres, skal noteres på yderkartonen.
Sulla scatola esterna devono essere riportate la data in cui il prodotto è prelevato dal frigorifero e messo a temperatura ambiente (non superiore a 25°C) e la data in cui la bottiglia deve essere ritirata.