Til trods for den voldsomme arbejdsbyrde, arbejdsgruppen vedrørende sikkerhed i forbindelse med restkoncentrationer havde i 1999, hvor der skulle fastsættes MRL for gamle stoffer, bidrog arbejdsgruppen også til udarbejdelsen af vejledningsnotaterne om bestemmelse af tilbageholdelsestiden for mælk og om antimikrobielle stoffers virkning på syrevækkere.
Pur avendo dovuto far fronte ad un carico di lavoro enorme derivante dalla determinazione degli MRL per le sostanze esistenti, nel 1999 il gruppo ha anche contribuito alla redazione delle note orientative sulla definizione dei tempi di sospensione nel latte e sulla valutazione dell’effetto delle sostanze antimicrobiche sulle colture batteriche utilizzate nella produzione lattiero-casearia.