Cargluminsyre er en strukturel analog til N- acetylglutamat, som er den naturligt forekommende aktivator af carbamoylfosfatsyntetase, det første enzym i ureacyklussen.
L’ acido carglumico è un analogo strutturale dell’ N-acetilglutammato, un attivatore naturale della carbamoilfosfato sintetasi, il primo enzima del ciclo dell’ urea.