Enzymet blev oprindelig udvundet fra en svamp, men i Fasturtec produceres det ved en metode, der kaldes ‘ rekombinant DNA- teknologi ’: det fremstilles af en gærart, som har modtaget et gen (DNA), der gør den i stand til at producere uratoxidase.
Az enzimet eredetileg gombákból nyerték, de a Fasturtec esetében az úgynevezett „ rekombináns DNS- technológia ” néven ismert módszerrel állítják elő: egy élesztőgomba termeli, amelybe olyan gént (DNS- t) ültettek, amelynek hatására képes az urát- oxidáz előállítására.