Plasmaglutamin skal holdes på koncentrationer under 1000 µmol/ l.
Les taux plasmatiques de l’ ammoniaque, de l'arginine, des acides aminés essentiels (en particulier les acides aminés branchés), de la carnitine et des protides doivent être maintenus dans les limites de la normale et celui de la glutamine à des taux inférieurs à 1000 µmol/ l.