De vigtigste mål for virkningen i undersøgelserne af børn var børnenes højde ved afslutningen af undersøgelsen og væksthastigheden i løbet af undersøgelsen.
Les principaux critères d’ évaluation au cours des études chez l’ enfant étaient la taille à la fin de l’ étude, ainsi que la vitesse de croissance au cours de l’ étude.