Disse faktorer omfatter drastiske ændringer i kosten, f. eks. fra en kødholdig til en vegetarisk kost, eller fra en kraftig indtagelse af alkaliserende buffere.
Ces facteurs incluent des modifications radicales du régime alimentaire, par exemple le passage d’ un régime carné à un régime végétarien ou l’ ingestion massive de tampons gastriques alcalinisants.