Erythropoietin er et glykoprotein, der stimulerer dannelsen af erytrocytter fra erythrocyt- forstadier fra stamceller ved at stimulere mitose og ved at være et differentierende hormon.
L'érythropoïétine est une glycoprotéine qui stimule la formation des érythrocytes à partir des cellules souches de la moelle osseuse; elle agit à ce niveau en tant qu'hormone de différentiation et facteur stimulant les mitoses.