Brugen af mælk fra køer, hvor oprindelsesland ikke er specificeret, og leverandører af trypsin og NZ- amin, som ikke er specificeret, kan ikke accepteres.
Tryptose et Amines-NZ: l’ utilisation de vaches qui fournissent le lait, dont les pays d’ origine ne sont pas spécifiés, ainsi que de fournisseurs de Tryptose et d’ Amines-NZ non identifiés, n’ est pas considérée comme acceptable.