Herefter skal patienten indtage et 'testmåltid' (enten 200 ml ren appelsinjuice eller 1 g citronsyre opløst i 200 ml vand) efterfulgt af Helicobacter Test INFAI opløst i vand.
Le patient prend ensuite un « repas d’ épreuve » (soit 200 ml de pur jus d’ orange, soit 1 g d’ acide citrique dilué dans 200 ml d’ eau), puis la solution de poudre Helicobacter Test INFAI diluée dans de l’ eau.