Du afmåler en strøgen skefuld pulver ved at bruge håndtaget på den anden måleske til at skrabe det ekstra pulver af med (se nedenstående billede).
Vous devez remplir à ras bord la cuillère-mesure en utilisant le manche de la seconde cuillère-mesure pour enlever la poudre en excès (voir l’image ci-dessous):