Levodopa metaboliseres i høj grad til forskellige metabolitter, hvor decarboxylering via dopadecarboxylase (DDC) og O- methylering via cathecol- O- methyltransferase (COMT) er de vigtigste metaboliseringsveje.
La lévodopa est fortement dégradée en différents métabolites, les principales voies étant la décarboxylation par la dopa décarboxylase (DDC) et l'O-méthylation par la catéchol-O-méthyl transférase (COMT).