Udbrud af en influenzapandemi forekommer, når der opstår en ny stamme af en influenzavirus, der let smitter fra menneske til menneske, fordi mennesker ikke er immune over for den.
Gripipandeemia tekib, kui ilmub uus gripiviiruse tüvi, mis võib kergesti inimeselt inimesele levida, sest selle vastu puudub immuunsus (kaitse).