Et antigen er en bestemt struktur, som kroppen kan genkende som ” fremmed ”, og som den kan producere et antistof mod, et bestemt protein, som kan neutralisere eller ødelægge antigenet.
Antigeen on teatud ehitusega aine, mida organism võib pidada võõraks ja mille vastu moodustada antikeha ehk erilise valgu, mis võib antigeeni neutraliseerida või hävitada.