Det binder sig til jernet i kroppen for at danne et stof (et ‘ chelat ’), som kan udskilles af kroppen, hovedsageligt i urinen og i mindre grad i fæces (afføringen).
See seondub kehas rauaga, moodustades ühendi (kelaadi), mis eritub kehast, põhiliselt uriiniga, kui vähemal määral ka roojaga.