KGF er et protein, der retter sig mod epitelceller ved at binde sig til specifikke celle- overflade - receptorer og derved stimulere proliferation, differentiering og opregulering af cytobeskyttende mekanismer (f. eks. induktion af antioxidantenzymer).
KGF on epiteelrakkudele toimiv valk, mis, seondudes rakupinna spetsiifiliste retseptoritega, stimuleerib proliferatsiooni, diferentseerumist ja aktiveerib tsütoprotektiivseid mehhanisme (nt antioksüdatiivsete ensüümide induktsiooni).