Při homocystinurii betain snižuje hladiny homocysteinu v krvi tím, že napomáhá určité reakci v těle, která se nazývá metylace, pomocí níž se homocystein přeměňuje zpět na methionin.
A homociszteinuria esetében a betain azáltal csökkenti a homocisztein szintjét a vérben, hogy a szervezetben elősegíti a „ metilációnak ” nevezett reakciót, amely a homociszteint metioninná alakítja vissza.