Kost představuje živou tkáň, která se neustále obnovuje díky procesu, při němž dochází k erozi (odlučování) staré kosti a jejímu odpovídajícímu nahrazování kostí novou.
A csont élő szövet, amely folyamatosan megújul egy olyan folyamat révén, melynek során a régi csontszövet felszívódik, és helyére ugyanolyan sebességgel új csontszövet épül.