Přes nižší afinitu karbamoyl fosfát syntetázy ke kyselině karglumové než k N- acetylglutamátu bylo prokázáno, že kyselina karglumová stimuluje in vivo karbamoyl fosfát syntetázu a je mnohem účinnější než N- acetylglutamát při zabránění intoxikace amoniakem u potkanů.
Bár a karbamil- foszfát- szintetáz affinitása a kargluminsav iránt kisebb, mint az N- acetil- glutamát iránt, in vivo vizsgálatok azt igazolták, hogy a kargluminsav stimulálja a karbamil- foszfát- szintetázt, és patkányokban sokkal hatékonyabban előzi meg az ammónia intoxikációt, mint az N- acetil- glutamát.