Je to čistá pomerančová šťáva (200 ml) nebo roztok kyseliny citronové (l g v 200 ml vody).
Als Testmahlzeit kann ent- weder 100%iger Orangensaft (200 ml) oder eine Zitronensäurelösung (1 g Zitronensäure gelöst in 200 ml Wasser) verwendet werden.