Přes nižší afinitu karbamoyl fosfát syntetázy ke kyselině karglumové než k N- acetylglutamátu bylo prokázáno, že kyselina karglumová stimuluje in vivo karbamoyl fosfát syntetázu a je mnohem účinnější než N- acetylglutamát při zabránění intoxikace amoniakem u potkanů.
Trotz einer geringeren Affinität der Carbamoylphosphatsynthetase zu Carglumsäure als zu N- Acetylglutamat, wurde für Carglumsäure in vivo gezeigt, dass sie die Carbamoylphosphatsynthetase stimuliert und bei Versuchen mit Ratten viel wirkungsvoller als N-Acetylglutamat gegen Ammoniakintoxikation schützt.