Hodnoty AUC a Cmax nelfinaviru byly za ustáleného stavu o 15% vyšší, když byl přípravek podáván po konzumaci kalorické stravy (800 kcal / 50% tuku) a o 20% vyšší, když byl podáván po konzumaci lehké stravy (350 kcal / 33% tuku), což naznačuje, že složení stravy má menší účinek na působení nelfinaviru při podávání opakovaných dávek než se předpokládalo na základě studií, při nichž byla podávána jedna dávka.
Steady state nelfinavir AUC og Cmax var henholdsvis 15% og 20% højere, når dosis blev indtaget efter et måltid bestående af 800 kcal/ 50% fedt, i forhold til indtagelse af dosis efter et let måltid (350 kcal/ 33% fedt), hvilket antyder at måltidets fedtindhold har mindre betydning for tilgængeligheden af nelfinavir ved multipel dosering end det ville antages på baggrund af data fra enkeltdosisstudier.