То се свързва със желязото, за да се образува съединение (наречено „ хелат ”), което може да се изхвърли от тялото, най- вече с изпражненията.
Naviaže sa na železo v tele, pričom vytvorí zlúčeninu nazývanú chelát, ktorú je telo schopné vylúčiť, najmä cez stolicu.