Освен това високите нива на глутамат в мозъка могат да предизвикат свръхстимулация на нервните клетки в мозъка, която може да доведе до увреждане или загиване на клетките.
În plus, nivelurile crescute ale glutamatului cerebral pot produce suprastimularea celulelor nervoase cerebrale, ceea ce poate avea ca rezultat deteriorarea şi distrugerea celulelor.