АА се произвежда в организма от белтък, наречен „ серумен амилоид А “, който се освобождава от клетките на черния дроб в отговор на възпалението.
AA este produsă în organism de o proteină denumită „ amiloid seric A ” care este eliberată de celulele ficatului ca răspuns la inflamaţie.