Пациенти с тези заболявания не могат да преобразуват аминокиселината фенилаланин (който се среща в белтъците в храната) в тирозин (друга аминокиселина).
Pacjenci z tymi zaburzeniami nie są w stanie przekształcać aminokwasu fenyloalaniny (obecnego w białkach diety) w tyrozynę (inny aminokwas).