Коластрата се събира и филтрира, като млечният серум – лактосерум (суроватката, течната част на млякото) – се концентрира, за да се произведе Locatim.
Siarę zbiera się i filtruje, a serwatkę (płynną część mleka) zatęża się w celu uzyskania preparatu Locatim.