При осем пациенти получаващи 40mg два пъти дневно на гладно, равновесната AUC 0- 12h e била 1284±227 ng. h/ ml (18%) (mean±SD [% CV]), Cmax e била 536±146 ng/ ml (27%), a Cmix e била 9±8 ng/ ml (89%), Едно проучване с асимптоматични пациенти показва, че системната експозиция е същата, докато стойността на Cmax е по- ниска и Tmax е по- високо при прилагане на ставудин на гладно или след стандартна храна с високо маслено съдържание.
Atliekant tyrimus su pacientais, kuriems nėra ligos simptomų, nustatyta, kad, geriant stavudino nevalgius ir valgio metu (valgant standartinį riebų maistą), šio vaisto sisteminė ekspozicija būna panaši, tačiau antruoju atveju Cmax serume susidaro vėliau ir būna mažesnė.