Понякога се добавят малки количества хлороводородна киселина (Е507) и/ или натриев хидроксид (Е524) за поддържане на нормално ниво на киселинност (ниво на рН).
Gali būti labai nedaug vandenilio chlorido rūgšties (E507) ir (arba) natrio hidroksido (E524) normaliam rūgštingumui (pH) palaikyti.