عندما تكون غير كاملة,يقومون بأضافة المواد الحافظة لدم التي كما متعارف عليها تسبب الأختمار عندما تكون غير كاملة,يقومون بأضافة المواد الحافظة لدم التي كما متعارف عليها تسبب الأختمار و في بعض الحالات مؤشر (تحليل الحكول) يشير بصورة زائفة الى الأرتفاع
Turklāt izmantots asins konservants, kas reizēm izraisa fermentāciju un paaugstina alkohola saturu asinīs.