لها خاصية لتقليب اللحم اليا, وعندما يتم غلق الغطاء, يتم تقليل نسبة الاكسجين حتى تضمن عدم حدوث اى حريق وعدم جعل الدهون تحترق
Tas automātiski griež gaļu pa riņķi un kad ir aiztaisīts vāks, skābeklis tiek samazināts līdz līmenim kas nepieļauj taukvielu aizdegšanos.