في لا Baleine نفوذ في الكواليس، نحن نؤمن بأن تناول الطعام هو تجربة متعددة الحواس، وتركيبات معينة من النكهات والروائح
La Baleine Griseje, mes tikime, kad valgymas yra daugiajutiminė patirtis, ir tam tikros skonių ir kvapų kombinacijos suaktyvina fermentus ir stimuliuoja tam tikras smegenų dalis, žadinantys malonumą, ir malonių prisiminimų atgaivinimą.