حَسناً، مومي ما كَانتْ للمُوَاجَهَة تسرع العشاءَ عندما الطلباتَ تعال فيضاناً في، وكُلّ صحن مختلفُ ولا شيئ بسيطُ،
Amatxok sekula ez zion aurre egin afariko zalapartari, eskariak trumilka datozenean, plater bakoitza diferente dela eta sekula ez erraza egiteko, eta bakoitza bere sukaldatzeko denborarekin, baina iristeko bezeroaren mahaira denbora berean, bero eta perfektu!