تدمير القصبة الهوائية والمريء من حناجرهم هو أيضا يعد انتهاكا فظيعا، لأن حيوانات الكوشير لا يتم لمسها... ... حتى يتوقف النزيف.
Extraer a tráquea e o esófago é outra violación, xa que os animais kosher non deben ser tocados até que paran de sangrar.