تباع لحوم الدلافين في وقت لاحق في الأسواق والمطاعم، على الرغم من تسميتها في كثير من الأحيان باسم "لحوم الحيتان".
A carne de golfiño é daquela vendida en mercados e restaurantes, onde é moitas veces mercada como carne de balea.