公诉机关指控,2017年1月至7月间,被告人周1某多次从他人(具体身份不详)处购买工业染料“直接大红”,在其家中炖煮牛肉时,单独或安排所雇佣的工人戈某使用“直接大红”对部分牛肉上色,后被告人周1某、许某将所加工牛肉带至睢宁县花园农贸市场第026号摊位上销售。2017年7月10日,睢宁县公安局在其家中查货“直接大红”30包以及加工的部分牛肉。经鉴定,上述物品均检测出禁止在食品中添加的“刚果红”成分。
被告人周1某、许某分别于2017年7月10日、11日被传唤到案,后均如实供述了上述犯罪事实。
为支持对上述事实的指控,公诉机关向本院提供了相关证据。公诉机关认为,被告人周1某在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,被告人许某销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品,其行为均触犯了《中华人民共和国刑法》××之规定,应当以销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。被告人周1某、许某共同故意犯罪,根据《中华人民共和国刑法》××××之规定,系共同犯罪,应当共同对犯罪结果承担刑事责任。请求法院依法判处。
被告人周1某、许某对公诉机关指控的事实和罪名均不持异议,均未提出辩解意见。
