献县人民检察院指控:
被告人史某某在献县华苑小区门口经营“铁某干牛羊肉”店,从事生牛羊肉销售。2017年3月21日,河北省食品药品监督管理局工作人员对史某某店内的羊肉进行抽样检验。经河北省食品检验研究所检验,被抽检羊肉中恩诺沙星含量为4992ug/kg,磺胺类含量为947ug/kg。按照农业部公布的《动物性食品中兽药最高残留量》规定,该二项严重超出兽药最高残留限量。
2017年7月27日被告人史某某经传唤到案,后如实供述了上述事实。
同时提供了食品安全抽样检验抽样单、检验报告、检查笔录、证人马某1、罗某1、马某2等人证言、被告人供述等证据,认为被告人史某某的行为已触犯刑法,构成销售不符合安全标准的食品罪,提请本院依法判处。
被告人史某某对献县人民检察院的指控供认不讳,没有提出辩解意见。
