trời mưa chả biết ăn gì <
> nghĩ đến muối sả tức thì làm ngay <
> sả đem đập dập xắc này <
> rồi đem băm nhỏ với ngay tỏi hành <
> ba chỉ thái mỏng cho nhanh <
> tiếp theo xắc nhỏ vằm nhanh lẹ làng <
> đem chảo bắt nóng phi vàng <
> tỏi hành với sả thơm vang một vùng <
> bỏ thịt băm nhỏ vào cùng <
> xào cho thịt chín mới dừng đấy thôi <
> ruốc đường gia vị sẵn rồi <
> từ từ lửa nhỏ xáo rồi nếm thôi <
> mè vàng rang sẵn có rồi <
> đến khi gần duống bỏ rồi trộn chung <
> mùi thơm bay khắp một vùng <
> ui chao mê mẫn muốn cùng ăn ngay <
> cơm nóng vội vả duống này <
> ăn vào cứ thấy lòng say lạ lùng <
> thường ngày một chén cơm lưng <
> mà cơm muối sả tự dưng ăn hoài <
> thức ăn cứ thế ta bày <
> tuy hơi vất vả thế này cũng ngon
MUỐI SẢ