text: Basta escribir en el buscador “Tik Tok Tortilla Hack” para encontrarse con innumerables páginas, videos y recetas sobre este “revolucionario” método de hacer quesadillas o wraps. Surgió en dicha plataforma apenas en diciembre del 2020 y se ha vuelto viral, no hay quien se resista a prepararse una tortilla (de buen tamaño) con ingredientes como pollo, aguacate, tomate, lechuga, frijoles, queso (por supuesto), tocino, huevo... para luego calentarla, ya sea en sartén, sandwichera o paninera.
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text: El truco es hacer un corte –del centro al exterior- y luego agregar los ingredientes en cada cuarto del círculo. Se dobla la tortilla en cuatro: se coloca el cuarto inferior izquierdo sobre el cuarto superior izquierdo, este nuevo cuarto se coloca sobre el cuarto superior derecho y finalmente se dobla sobre el cuarto inferior derecho. Se lee complicado, pero no te preocupes, es más fácil de lo que imaginas. Observa las imágenes que aquí agregamos.
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text: Se trata de múltiples recetas que, además de compartirse en Tik Tok, puedes encontrar en Instagram, y que han cobrado notoriedad. Van desde altamente calóricas hasta las versiones light y/o veganas y dulces. ¿Te atreves a probar? Si compartes en redes no olvides los hashtag: #tortillatrend #tortillahack #wraphack
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text: Aguacate al gusto y cilantro
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text: Elote y rodajas de chile jalapeño
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text: Pimiento rojo en tiras y zanahoria rallada
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text: Camarones (o tofu marinado para una versión vegana)
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text: Salsas opcionales (puedes hacer una de aguacate con cilantro)
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text: Plátano y fresas en rodajas
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text: Tip: La tortilla debe estar fría para poder cortar y doblar.
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