text.text: مقلوبه بالدجاج والبيذنجان بنكهة الكاري
text.text_idx: #000000
text.text: استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل حضري اطيب مقلوبه بالدجاج والبيذنجان بنكهة الكاري الذيذه
  من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
text.text_idx: #000001
text.text: مقلوبة بالدجاج والبيذنجان بنكهة الكاري
text.text_idx: #000002
text.text: اغسلي الدجاج ً بالماء والخل وبعدين حطيها في الطنجرة
  افرمي البصل وحطي على الدجاج مع ملعقة كبيرة من الزيت وضلي حركيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الهيل والقرفة ورق الغار والملح والفلفل وحركيهم ثم ضعي الماء واتركها على النار لحد ما يستوي الدجاج
  يغسل الأرز وينقع في الماء لمدة ربع ساعة ثم صفيه من الماء وحطي عليه الكركم أو العصفر وبهارات مشكلة والكاري
  في مقلاة رشي زيت عليها ورشي على البيذنجان طحين الشوفان أو طحين عادي وحمري البيذنجان أوحطي على التوستر
text.text_idx: #000004
text.text: لما يستوي الدجاج صفية الشوربة وخليها على جنب
text.text_idx: #000005
text.text: طريقة تحضير الطنجره ً
  رشي شويه من الارز باول الطنجره
  حطي الدجاج وحطي والبيذنجان. على جوانب الطنجره وحطي الأرز وشوربه الدجاج الحاره كل كوب أرز يحتاج كوب ونصف شوربة أو خلي الشوربة أعلى من سطح الأرز بحوالي 3 سم ثم تغطى الطنجرة وتوضع على نار عاليةلحد ما تنشف ميتها وطي النار واتركيها على نار هادئة لحد ما تستوي وتنشف ميتها
  خلي المقلوبة في الطنجرة 5 دقائق حتى ترتاح ثم اقلبيها في طبق التقديم تزين بالمكسرات وتقدم ساخنة مع السلطة
text.text_idx: #000006
text.text: اقلي البيذنجان بزيت خفيف بس تحمير أو حطي على ماكنه التوستر
  الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
text.text_idx: #000007
text.text: مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
text.text_idx: #000009