text.text: اكلات سهلة وسريعة للغداء
text.text_idx: #000000
text.text: فتة حمص على الطريقة اللبنانية بطعم رائع
text.text_idx: #000001
text.text: صنوبر ومكسرات حسب الرغبة
text.text_idx: #000003
text.text: نخلط اللبن مع الثوم والطحينة والملح ونعدّل النكهة حسب الرغبة، ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي
  نقطع الخبز إلى مربعات ونضعه في صينية الفرن ونضع زيت الزيتون ونخلط حتى يتغلف الخبز بالزيت
  ندخل الصينية إلى فرن محمى لمدة 10 دقائق مع التقليب مرة واحدة والمراقبة حتى يصبح الخبز محمرا
  نضع الخبز في صينية التقديم ونحتفظ حسب الرغبة بكمية لتبقى مقرمشة على الوجه
  نضيف الحمص الساخن مع الماء، كمية ماء الحمص تعود حسب الرغبة
  نضيف اللبن ثم نزين الوجه حسب الرغبة، زينت الوجه بالبقدونس والبابريكا والقليل من الخبز
  ثم نضع طشّة السمنة مع الصنوبر المقلى وتقدم مباشرة
text.text_idx: #000004
text.text: نقعت 2 كوب من الحمص غير المسلوق ليلة كاملة مع رشة خفيفة من الكربونات
  في اليوم التالي، غسلت الحمص جيدا ووضعته في طنجرة وغمرته بالماء وضفت فقط ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، نضع الحمص على النار حتى تظهر الرغوة على الوجه ونزيلها كلما احتجنا
  نغطي الطنجرة ونترك الحمص على نار هادئة إلى متوسطة، إذا وضعناه على نار قوية يستوي من الخارج ولكن لا يكون كريمي من الداخل
  يأخذ ساعة ونصف ويمكن أن يأخذ أكثر أو أقل حسب الكمية وحسب قوة النار وحسب نوعية الحمص
text.text_idx: #000005
text.text: الي استخدمتيه يبدو انه زبادي مش لبن؟
text.text_idx: #000011
text.text: اعملها بحمص علب جاهز يعني عادي
text.text_idx: #000012
text.text: يممممممممممميييييييي 😩 صايمه واتشهوى شفت الطريقة السوريه الفرق بينكم وبينهم يحطون مع خلطة الزبادي حمص ومن فوق يرشون كمون
text.text_idx: #000016
text.text: نقلي الخبز كمان فينا/
text.text_idx: #000019
text.text: روعه سويتها لفطور اليوم 🥰
text.text_idx: #000020
text.text: ليش بتحبو تحكو كتير بالفيديو سئلنا كيف منعمل الفتة مش كيف منسلق الحمص
text.text_idx: #000024
text.text: شو هو اللبن هل هو حليب رائب؟؟
text.text_idx: #000031