text.text: طريقه تحضير يخنه الكفته بالطنجره (سهله وسريعه)
text.text_idx: #000001
text.text: طريقه تقديم طبق يخنه الكفته
  كيلو ونصف كفتهكيلو ونصف بطاطا مكعبات6 ملاعق طعام معجون الطماطمرشه قرفهرشه سبع بهاراتملح حسب الرغبهنغمرهم بالماءعصير ليمونه حامض
  طريقه تحضير يخنه الكفته بالطنجره (سهله وسريعه)
text.text_idx: #000002
text.text: الافضل ماتنقلى الكفته هيك بالزيت كتير ثقيله نضع قليل من الزيت بالقدر ونسقط الكفته ونغطي القدر يستوي علبخار شوي ونسقط بطاطس من غير قلي فوقه وبعدين عصير طماطم اطيب مو صلصه ورشف فلفل اسود ومعلقة ملح لانه الكفته كلها بهارات
text.text_idx: #000008