text.text: الصفحة الرئيسية
text.text_idx: #000001
text.text: مقلوبه بالدجاج والبيذنجان
text.text_idx: #000002
text.text: بطريقة صحيه وطيبة حضري اطيب مقلوبة بالدجاج والبيذنجان من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
text.text_idx: #000003
text.text: بيذنجان مقطع شرائح
text.text_idx: #000005
text.text: ملعقة كبيرة زيت زيتون
text.text_idx: #000006
text.text: طريقة تحضير المقلوبة بالدجاج
  اغسلي الدجاج ً بالماء والخل وبعدين حطيها في الطنجرة
  افرمي البصل وحطي على الدجاج مع ملعقة كبيرة من الزيت وضلي حركيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الهيل والقرفة ورق الغار والملح والفلفل وحركيهم ثم ضعي الماء واتركها على النار لحد ما يستوي الدجاج
text.text_idx: #000009
text.text: يغسل الأرز وينقع في الماء لمدة ربع ساعة ثم صفي وحطي عليه الكركم أو العصفر والبهارات المشكله والقرفه ولفلفل
  في مقلاة رشي زيت عليها ورشي على البيذنجان طحين الشوفان أو طحين عادي وحمري البيذنجان أوحطي على التوستر
text.text_idx: #000010
text.text: لما يستوي الدجاج صفية الشوربة وخليها على جنب ً
  حطي البيذنجان على جوانب الطنجرة ثم حطي الدجاج والأرز
  وشوربه الدجاج الحاره كل كوب أرز يحتاج كوب ونصف شوربة أو خلي الشوربة أعلى من سطح الأرز بحوالي 3 سم ثم تغطى الطنجرة وتوضع على نار عاليةلحد ما تنشف ميتها وطي النار واتركيها على نار هادئة لحد ما تستوي وتتفتح حبات الارز
  خلي المقلوبة في الطنجرة 5 دقائق حتى ترتاح ثم اقلبيها في طبق التقديم تزين بالمكسرات وتقدم ساخنة مع السلطة
  الرز البسمتي أقل بالمواد النشويه من الارز البسمتي
  اقلي البيذنجان بزيت خفيف بس تحمير أو حطي على ماكنه التوستر
text.text_idx: #000011
text.text: ليست هناك تعليقات:
text.text_idx: #000012
text.text: مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
text.text_idx: #000014