text.text: استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
text.text_idx: #000002
text.text: زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت
text.text_idx: #000004
text.text: حلويات رمضانيةأطباق للسحورأطباق لفطور رمضانأطباق جانبية رمضانيةسلطات رمضانيةشوربات رمضانيةعصائر رمضانيةمعجنات رمضانيةمقبلات رمضانيةنصائح ومنوعات للصائمين
text.text_idx: #000006
text.text: سلطات رمضانيةشوربات رمضانيةعصائر رمضانيةمعجنات رمضانيةمقبلات رمضانية
text.text_idx: #000007
text.text: أطباق دجاج وطيورأطباق لحومأطباق أسماك
text.text_idx: #000008
text.text: كيك اسفنجيكيك عاديكعك وبسكويتكريمات وحشوات
text.text_idx: #000010
text.text: مشروبات باردةمشروبات ساخنة
text.text_idx: #000011
text.text: معجنات حلوةمعجنات مالحة
text.text_idx: #000012
text.text: أفكار للمناسبات السعيدةوصفات للتوفيروصفات مصورة خطوة بخطوةوصفات منوعةوصفات مميزة للغلافوصفات بالفيديو
text.text_idx: #000013
text.text: الرئيسيةأطباق رئيسيةأطباق لحومهدية لكل شخص ماجرب الكبة المشوية
text.text_idx: #000014
text.text: هدية لكل شخص ماجرب الكبة المشوية
text.text_idx: #000015
text.text: هدية لكل شخص ماجرب الكبة المشوية الكبة من المقبلات الشامية العريقة التي تعددت أشكالها واختلتفت أنواعها, ولكن تظل الكبة المشوية في الصدارة بالطعم, في وصفة اليوم تخبرنا صديقة زاكي المتألقة Suzan Tahhan طريقة إعداد الكبة المشوية بخطوات سهلة وبسيطة وباستخدام الفرن العادي, تعالوا نتعرف على الطريقة.
text.text_idx: #000016
text.text: طريقة العمل ١- افردي العجينه بمرق العجين بين قطعتين من النايلون بسمك ١سم ٢- قطعيها دوائر واحده اكبر من الاخرى بحيث يكون العدد متساوي ٣- ضعي الدائره الاكبر على قطعة من النايلون الغذائي مع رشه بالماء ٤- ضعي قطعة النايلون مع العجينة في صحن صغير حيث يستخدم كالقالب ٥- اكبسي العجينه بيدك بحيث تاخذ شكل الصحن مع مراعاة ان ترفعي العجينه للخارج من الاطراف قليلا ٦- ضعي الحشوه داخل العجينه ثم اغلقيها بقطعة العجين الصغيره (يجب ان يكون الصحن اصغر منها قليلا) ٧- اقلبي الصحن على سطح مستوي واضغطي حتى تتماسك قطعتي العجين جيدا ثم تخلصي من الاطراف الزائده ٨- ارفعي قطعة النايلون من الصحن وضعي حبة الكبه في صينيه مدهونه بكميه جيده من زيت الزيتون ٩- بعد انتهاء الكميه ضعي قطعة من السمن على كل حبة من حبات الكبه ١٠- اخبزيها في فرن باستخدام الشعلتين من الاعلى والاسفل ١١- بعد ان تاخذ لون خفيف من الاعلى اطفي الشعله ثم اتركيها لتكمل سوى باستخدام الشعله السفلى فقط ( هذه العمليه تمنع تشقق حبات الكبه )
text.text_idx: #000017
text.text: ملاحظه: اثناء عملية الشوي سقي الحبات اكثر من مره بالزيت والسمن وذلك بتمييل الصينيه واخذ الزيت بالملعقه وسكبه على الحبات حتى لا تجف اثناء الشوي
text.text_idx: #000018
text.text: طبعا اذا مشويه عالفحم بتعطي طعم اطيب ولكن يجب تغليفها بالسمنه قبل وضعها عالفحم الاصل استخدام دهن الخروف انا ما بستخدمه لانه بيرفع نسبة الكوليسترول بالدم واكيد بسبب السمنه
text.text_idx: #000019
text.text: اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا: 
text.text_idx: #000020
text.text: نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك: 
text.text_idx: #000021
text.text: اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا: 
text.text_idx: #000022
text.text: حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي: 
text.text_idx: #000023
text.text: المقالة السابقة
text.text_idx: #000024
text.text: أسهل طريقة لتقطيع الملفوف
text.text_idx: #000025
text.text: المقالة التالية
text.text_idx: #000026
text.text: البرمة التركيا الخضراء بالفستق الحلبي والدهن الحر
text.text_idx: #000027
text.text: روابطحلا سهلحلى الزباديمصابيبليزي كيككيكة الحليب بالزعفرانكيكة الزعفرانحلى الخشخشطريقة عمل الفينو مثل المخابز وبالخطوات المصورةسياسة الخصوصيةاكلات سورية شهية للغاية من أعماق المطبخ السوريوصفات سي فود أشهى وأشهر اطباق المأكولات البحرية من زاكيمشاوي أفضل وصفات مشاوي وطرق التتبيل الفريدة من زاكيكيفية صنع كيك سهل وبشكل احترافي وصفات كيك زاكيتواصل معنا
text.text_idx: #000030
text.text: حلا سهلحلى الزباديمصابيبليزي كيككيكة الحليب بالزعفرانكيكة الزعفرانحلى الخشخشطريقة عمل الفينو مثل المخابز وبالخطوات المصورةسياسة الخصوصية
text.text_idx: #000031
text.text: اكلات سورية شهية للغاية من أعماق المطبخ السوريوصفات سي فود أشهى وأشهر اطباق المأكولات البحرية من زاكيمشاوي أفضل وصفات مشاوي وطرق التتبيل الفريدة من زاكيكيفية صنع كيك سهل وبشكل احترافي وصفات كيك زاكيتواصل معنا
text.text_idx: #000032