text.text: الرئيسيةوصفات متنوعةطريقة عمل رول الكوسا بجبنة الريكوتا
text.text_idx: #000001
text.text: طريقة عمل رول الكوسا بجبنة الريكوتا
text.text_idx: #000002
text.text: مدة التحضير: 20 دقائق
text.text_idx: #000003
text.text: مدة الطبخ: 20 دقائق
text.text_idx: #000004
text.text: ٣ حبات كوسا كبيرة ٥ أو ٦ بيضات ملح وفلفل كوب من جبنة الريكوتا ٤ فص ثوم مهروس نصف كوب شبت أخضر مفروم
text.text_idx: #000006
text.text: في وعاء نضع البيض وملح وفلفل ونخفقهم جيداً ثم نبرش حبة كوسا كبيرة فوقهم ونخلطهم . نحضر صينية مستطيلة عليها ورق زبدة ثم نصب الخليط ونفرده جيداً على ورق الزبدة . نقطع حبتا الكوسا شرائح دائرية رفيعة ونصفها بشكل متراصص فوق الخليط ثم ندخل الصينية الفرن لتنضج وتتحمر . في وعاء نضع جبنة الريكوتا الإيطالية وفوقها الثوم المهروس والشبت المفروم ونخلطهم جيداً . نعود لمراقبة الصينية اذا نضجت وتحمرت نخرجها ونضع فوقها ورق زبدة ونقلبها نجعل طبقة دوائر الكوسا للخارج وندهن الجبنة على سطح طبقة البيض والكوسا المبروشة . نمسحها جيداً ثم نبدأ بلفها كالرول ثم نلفها بورق الزبدة لتتماسك وندخلها البراد لربع ساعة وبعدها نخرجها ونقطعها ونقدمها كوجبة خفيفة للفطور أو العشاء وصحة وهنا .
text.text_idx: #000007
text.text: طريقة عمل طاجن الكوسا باللحم
text.text_idx: #000008
text.text: طريقة عمل شيخ المحشي بصلصة الطحينة
text.text_idx: #000009
text.text: طريقة عمل فتة الخضار
text.text_idx: #000010
text.text: طريقة عمل كرات الكوسا بالفرن
text.text_idx: #000011
text.text: طريقه عمل محشي الكوسا باللحمه المفرومه والارز
text.text_idx: #000012
text.text: طريقة عمل فطيرة الكوسا
text.text_idx: #000013
text.text: طريقة عمل سلطة الفول الأخضر
text.text_idx: #000015
text.text: طريقة عمل سلطة البطاطا الكريمية مع التفاح والأجاص
text.text_idx: #000016
text.text: طريقة عمل حلقات التفاح المقلية
text.text_idx: #000017
text.text: طريقة عمل حلى باستيل دي ناتا
text.text_idx: #000018
text.text: طريقة عمل صينية معكرونة بالبيض
text.text_idx: #000019
text.text: طريقة عمل متبل العدس بالطحينة
text.text_idx: #000020
text.text: شو بدك تطبخي اليوم
  هو اول موقع للطبخ الشرقي الاحترافي ، ياتي اسم الموقع طريقة من احتوائه على اكثر من 20 الف طريقة تحضير او عمل سيتم نشرها تباعا لاهم وصفات واطباق المطبخ الشرقي السوري واللبناني والخليجي والمغربي .
  الشروط والأحكام
  للإعلان في الموقع
text.text_idx: #000024
text.text: هو اول موقع للطبخ الشرقي الاحترافي ، ياتي اسم الموقع طريقة من احتوائه على اكثر من 20 الف طريقة تحضير او عمل سيتم نشرها تباعا لاهم وصفات واطباق المطبخ الشرقي السوري واللبناني والخليجي والمغربي .
text.text_idx: #000025