text.text: حلويات تقليدية وعصرية
text.text_idx: #000000
text.text: oeuf poché florentine à l’épinard
text.text_idx: #000001
text.text: oeuf poché florentine à l’épinard
  تفور السبناخ مع 3 سنينات ثوم وتخليه يستقطر بالباهي وبعد ترفسو وتزيدو ملح وفلفل اكحل وشوية تابل وقطيرة زيت وتعملو دور في البيراكس ، ترمي العضم في الماء إلى يغلي بشوية ملح وتخرجهم وتحط فوق كل قرص سبناخ عضمة وبعد تزيد تطيب صوص باشامال وتحط فيها جبن وتحط فوق العضمة وأخيرا رشة موتزارلاّ وتحطها في الفرن الساخن مع رشة فلفل اكحل ، الوقت إلى تتجبّن خرجها وتسربيها في الصحنات ، ملاحظة : ممكن تتحط فوق خبز التوست أو السندويتش وتدخل للفور
text.text_idx: #000002
text.text: بالنسبة للتارت : 250غ فرينة 125غ زبدة عضمة ملح و نصف خميرة قاتو وتكمل تلم ...
text.text_idx: #000004