text.text: حلويات تقليدية وعصرية
text.text_idx: #000000
text.text: سفافد بالسفن وصالصة باردة
text.text_idx: #000001
text.text: مقرونة بالمناني
text.text_idx: #000002
text.text: foie de mouton à la lyonnaise
text.text_idx: #000003
text.text: مقرونة الوردة المحشية بالدجاج
text.text_idx: #000004
text.text: السفافد: تنظف السفن وتقطعو وإلي نحيتو أي الأطراف الحمراء والقلب حطو في شوية ماء يتصمت وبعد صفيه وخلي الماء المتحصل عليه باش نطيب بيه الارز ، وتفوح مكعبات السفن بالملح والثوم والفلفل الاكحل والزيت والقارص وخليهم يبنانو ساعة تقريبا في الثلاجة حتى تحضر باقي المكونات ، تقص الفلفل والطماطم والبصل والقارص للسفافد وتفوحهم بالمح والفلفل الاكحل والزيت وبعد حضر السفافد وحطهم في الفور بطيبو
text.text_idx: #000005
text.text: الارز : تاخو بصلة صغيرة تقطعها جويدة ومع شوية زيت قليها وصب عليها كأس صغير أرز و2 كيسان من المرق إلى خليتو من السفن ، وكان الماء متاع الحوت شوية كمل بماء عادي وفوح بالملح والفلفل الاكحل والهيل وشوية زنجبيل وأخيرا عصرة قارص وخليه يغلي وحدة وحدة لين ينزح ويطيب غطيه باش ترجع عليه السخانة
text.text_idx: #000006
text.text: البطاطا المجمرة : تأخو كعيبات بطاطا جويدين وتغسلهم وتحطهم يتصمتو في الماء والملح والكركم وكيف يطيبو نحيلهم القشرة وفوحهم بشوية زيت وقارص وملح وفلفل أكحل ونعناع شايح وحطهم مع السفافد يتجمرو في الفرن
text.text_idx: #000007
text.text: الصالصة البيضاء : في الخلاط تضع اصفر بيضة مع فنجان زيت وخلطهم بالباهي وزيدهم مغرفة كبار و2 مغارف قارص و2 طوابع جبن ومغرفة معدنوس مقطع ومغرفة صغيرة موتارد وخليهم يتخلطو حتى تتحصلي على الصلصة بنينة وتفوح الحوت
text.text_idx: #000008
text.text: وبعد زين الصحن متاعك كيما تحب وتأكلو بالشفاء
text.text_idx: #000009
text.text: حط في المقلة راس بصل مفروم وزيت و3 كعبات طماطم مقطعين وتحركهم شوية وبعد تحط ...
text.text_idx: #000011
text.text: Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *
text.text_idx: #000013