text.text: طريقة عمل جظ مظ
text.text_idx: #000000
text.text: جظ مظ .. من الوصفات السورية المشهورة .. بعض الطهاة يدخلون لمساتهم الخاصة للوصفة الأصلية وهذه احداها 🙂 والنتيجة كتير طيبة
text.text_idx: #000001
text.text: بصلة متوسطة مفرومة ناعمة
text.text_idx: #000002
text.text: حصين ثوم مهروسين
text.text_idx: #000003
text.text: ربع كوب زيت زيتون
text.text_idx: #000004
text.text: حبة بندورة مفرومة
text.text_idx: #000005
text.text: حبة فلفل اخضر حلو مفرومة
text.text_idx: #000006
text.text: ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات
text.text_idx: #000007
text.text: ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
text.text_idx: #000008
text.text: ربع ملعقة صغيرة بابريكا
text.text_idx: #000009
text.text: ربع ملعقة صغيرة قرفة
text.text_idx: #000010
text.text: ملعقة كبيرة صلصة البندورة
text.text_idx: #000011
text.text: في المقلاة نضع ربع كوب زيت زيتون ونقلب البصل المفروم ناعم والثوم ليذبلوا
  نضيف البندورة والفلفل الاخضر الحلو المفروم والملح والبهارات ونقلب
  بعدما تذبل الخضار... نضيف صلصة البندورة والماء ونحرك ونغطي المقلاة ونتركهم على النار ليتسبكوا على نار هادئة حوالي 10 دقائق
  بهذه الاثناء.. في مقلاة ثانية نضع ربع كوب زبدة لتحمى وتذوب ثم نضيف البيض المخفوق مع الملح
  عندما ينضج البيض نضيفه فوق المقلاة الأولى ونقلب
  نضيف الموزاريلا على الوجه وننتظر حتى تذوب قبل أن نطفئ النار تحت المقلاة
text.text_idx: #000013
text.text: اضغطوا على الرابط لعمل سودة الدجاج على طريقة امير
text.text_idx: #000014
text.text: اضغطوا على الرابط لعمل عجة البيض بالخضار
text.text_idx: #000015
text.text: #بيض_وخضار #شو_طابخين_اليوم
text.text_idx: #000017
text.text: الوصفات الأكثر قراءة
text.text_idx: #000020
text.text: الوصفات الأعلى تصنيفاً
text.text_idx: #000022