text.text: حلويات تقليدية وعصرية
text.text_idx: #000000
text.text: لحم وكبدة مشوين
text.text_idx: #000001
text.text: foie de mouton à la lyonnaise
text.text_idx: #000003
text.text: مقرونة الوردة المحشية بالدجاج
text.text_idx: #000004
text.text: تقطع اللحم شرائح جويدة والكبدة كذلك وبعد تأخو صحفة وتحط فيها زيت وملح وفلفل أكحل وكركم وكروية وقارص وتخلط الكل بالباهي وتصبو على اللحم والكبدة وتخلط الكل بالباهي وتخليه على الاقل ساعتين في الثلاجة يبنان وبعد تأخو المقلة تيفال أو قرانيت وتدهنها بالزيت وتحط فيها شرائح اللحم والكبدة وتغطيها وتحطها على نار هادية وكيف تطيب زيدها عصرة قارص ورشيشة معدنوس وتاكل بالشفاء
text.text_idx: #000005
text.text: حط في المقلة راس بصل مفروم وزيت و3 كعبات طماطم مقطعين وتحركهم شوية وبعد تحط ...
text.text_idx: #000007