Ĉi tiuj pastoj estas tre tradiciaj kaj havas sensacian guston. Kiel la nomo sugestas, kiam la provoj vi povas ĝemi, ĉar ili estas bongustaĵo.
#000004
Ĉi tiu dolĉaĵo estas tradicia el Asturio, ĉefe el la urbeto de Cudillero, aminda urbo. Kaj ni ne povas forgesi kiel atingi ĉi tiujn bongustajn kuketojn per nia Thermomix.
#000005
Ni povos fari amason tute facile, poste ni knedos kelkajn malgrandajn bulojn per niaj manoj kaj ni formos la paston simple dispremante ilin. La forno estos tiu, kiu finos ĉi tiun praktikan recepton.
#000006
Tradicia pasto alportita el la Asturia regiono, kun agrabla gusto de butero kun sukero.
#000008
Kuirejo: hispanaRecepta tipo: desertoKalorioj: 420Porcioj: 6
#000009
Prepara tempo: 20MKuira tempo: 12MTotala tempo: 32M
#000010
▷ Ĉu vi konas nian eBooks kun ekskluzivaj receptoj? Vi ŝatos ilin
#000011
250 g butero ĉe ĉambra temperaturo160g sukero2 ovoblankoj500 g da tritika farunoMalgranda bovlo da sukero por kovri la kuketojn
#000012
En nia Thermomix glaso ni metas la molan buteron kune kun la 160 g da sukero. Ni batis ĝin dum 1 minuto kaj 30 sekundoj kun rapideco 2. Ĝi devas esti bone batita kaj blankigita butero.
#000014
Fine ni aldonas la farunon kaj ni faros ĝin en partoj. Unue ni aldonas 250 g da faruno kaj programo dum 2 minuto kun kneda rapido.
#000016
Aldonu la aliajn 250 g da faruno kaj programu por 2 minutoj kun kneda rapido.
#000017
La pasto ne bezonas ripozi aŭ meti ĝin en la fridujon, ni povas labori pri ĝi poste. Ni varmigas la fornon al 180° kun varmego supren kaj malsupren.
#000018
Ni prenas malgrandajn porciojn el la glaso kaj knedas ĝin inter niaj manoj, formante malgrandajn kompaktajn bulojn. Malpeze platigi ĉiun pilkon mane, ĝis kreado de la formo de la pasto. Ni metos ilin sur pleton, kiu povas iri en la fornon.
#000019
Metu la pleton kun la pasto meze de la forno kaj lasu ĝin iomete bruni dum ĉirkaŭ 12 minutoj.
#000020
Freŝe bakita kaj lasante ilin varmiĝi, ni kovros ilin per la sukero, estos multe pli facile kiam ili ankoraŭ havos iom da varmego.
#000021
Plena vojo al artikolo: Termocetoj » Por tempo » Malpli ol 1/2 horo » Cudillero ĝemas
#000024