Gisto estas mikroorganismo, kiu ŝveligas paston. Oni ofte uzas ĝin por fari panon aŭ picojn.
#000000
La vorto “gisto” estas foje uzata por bakpulvoro.
#000001
En la retejo estas 15 receptoj kun gisto.
#000002
Pogaĉo (hungara sala fromaĝa bakaĵeto)
#000003
Tipa kaj tipa hungara sala bakaĵeto, iom daŭras pretigi, sed facilas kaj indas. En mia familio fakte ĝi estas pretigita preskaŭ por ĉiuj familiaj festoj. :)
#000004
La farunaĵo estas bele tavoligita pro la fermentilo kaj pluraj faldadoj. Oni povas ĝin libere reformeti, en Hungario ekz. ekzistas versioj kun lardoŝrumpaĵo, stufita brasiko/cepo aŭ diversaj semoj. Legi la recepton...
#000005
Ĉiuj ceteraj receptoj kun gisto
#000008
Plengrenaj bulkoj kun ajlo kaj petroselo
#000009