En nia sekcio de "biskvitoj" Ni havas ĉi tiun nerezisteblan kaj teneran cinamon-aromitan kukon, kiu surprizos vin. Ĝi havas tre apartan plenigaĵon, ĉar kiam vi tranĉos ĝin, vi povos malkovri ĝin en ĉiu tranĉaĵo.
#000005
Oni faris per kelkaj simplaj paŝoj spongokuko paston, kie ni miksis ĝin kun pasto, kiun ni kreos surbaze de sukero, butero kaj cinamo. Estas la tipa gusto de nia fama Cinama Rulo.
#000006
Tiam ni bakos ĝin por 40-minutoj, por ke tio formiĝu suka Biskvito. Ĝi estas vera delikateco kaj ekskluziva ideo, por ke vi povu fari viajn matenojn multe pli sanaj.
#000007
Spongeca kuko farita en aminda maniero, kun aparta cinamo-bazita plenigaĵo nomita Cinnamon Roll. Provu ĝin, ĉar ĝi estas sensacia!
#000009
▷ Ĉu vi konas nian eBooks kun ekskluzivaj receptoj? Vi ŝatos ilin
#000012
375 g da tritika faruno100 g da butero, degelinta300 ml da lakto 200g sukero2-ovoj1-pinĉaĵo da salo1 kulero de vanila ekstrakto2 kuleroj de bakpulvoro1 kulereto da butero por ŝmiri la ŝimon
#000013
75 g mola butero100 g da bruna sukero1 kulero da tritika faruno1 cucharadita muelita cinamo
#000014
125 g glacia sukero1-2 kuleroj da lakto3 plenmanoj da mirteloj
#000015
Ni komencas preparante la Cinnamon Roll-paston. En nia Thermomix ni aldonas la 75 g da mola butero, la 100 g da bruna sukero, la kuleron da tritika faruno kaj la kulereton da cinama pulvoro. Ni planas ĝin dum 20 sekundoj je rapideco 3.
#000017
Ĝi formiĝos kiel speco de iom kompakta pasto. Ni elprenis ĝin el nia glaso kaj rezervis ĝin.
#000018
En la sama nepurigita glaso aldonu ĉiujn sekajn ingrediencojn: 375 g da tritika faruno, 200 g da sukero, pinĉaĵon da salo kaj du kuleretojn da bakpulvoro. Ni miksas ĝin programado dum 15 sekundoj je rapideco 2,5.
#000019
Fandi la 100 g da butero dum 1 minuto en la mikroondoj je malalta potenco. Aldonu la buteron, la du batitajn ovojn, la 2 kulerojn da vanila ekstrakto kaj la 300 ml da lakto. Ni miksas ĝin por 40 sekundoj je rapideco 3,5.
#000020
Ni varmigas la fornon al 180° kun varmego supren kaj malsupren. Preparu rektangulan ŝimon por fari prunkukojn, proksimume 28 cm longan. Ni sternigas ĝin per butero.
#000022
Aldonu 2/3 partojn de la kuka miksaĵo. Supre kaj helpe de niaj fingroj ni diserigas la kompaktan miksaĵon de cinamo. Kiri en zig-zaga ŝablono helpe de kulereto. Kovru per la resto de la bizkoka pasto kaj glatigu la surfacon.
#000023
Ni metas ĝin en la fornon kaj metas ĝin en la mezan parton. Ni bakas ĝin dum 20 minutoj. Ni prenas pecon da folio, malfermas la fornon kaj rapide kovras la kukon. Ni fermas denove kaj bakas ĝin dum aliaj 20 minutoj.
#000024
Por scii ĉu la kuko estas farita ni pikos ĝin per kudrilo. Ĝi devas eliri pura kaj sen restaĵoj por certigi, ke ĝi estas preta. Se ĝi ne eliros glata, ni lasos ĝin baki dum kelkaj pliaj minutoj.
#000025
Elprenu ĝin el la forno, lasu ĝin malvarmigi antaŭ ol malmoldi ĝin.
#000026
Preparu la glason, kie en bovlo ni miksos 125 g da glazura sukero kun unu aŭ du kuleroj da lakto. Ni aldonas la lakton iom post iom kaj samtempe moviĝas, ni observas kiam ĝi komencas dikiĝi kaj iom kompakta.
#000027
Kovru la kukon per la glazuro, ornamu per la mirteloj kaj tranĉu en tranĉaĵoj.
#000028