taŭga por veganoj, en la kategorio SupojPrepardaŭro: 20 minutoj, kuirdaŭro: 0 minuto
#000000
Temas pri cepa supo ŝatata de Leonardo el Vinci – famega veg-italo de la renesanco.
Ĉi tiu recepto estis verkita de P. B. G. kaj publikigita en Esperantista Vegetarano, n-ro 2, 2016.
Proponita de salomeo la 28-an de februaro 2020
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
js = d.createElement(s); js.id = id;
#000001
Temas pri cepa supo ŝatata de Leonardo el Vinci – famega veg-italo de la renesanco.
#000002
Paŝo 1 Metu en kaserolon (pli bone estus el terakoto) olivoleon; tranĉu la cepojn maldike, metu ilin en la kaserolon,
#000004
Paŝo 2 Kuiru ilin malrapide proksimume duonhoron, aldonu vinagron, salon, amandojn, akvon (tri supkulerojn);
#000005
Paŝo 3 Metu pantranĉaĵojn sur suptelerojn, verŝu la supon en ilin, premu zorge;
#000006
Paŝo 4 Aldonu iom da olivoleo kaj eventuale raspitan ŝafan fromaĝon.
#000007
Tiu plado estas mendebla ĉefe en manĝejoj de la florenca regiono, aŭ toskanaj geesperantistoj povas kuiri por vi, kiam vi vizitas Toskanion. Por pli da informoj kontaktu TEVA-n.
#000008