Dividi ĝin en via socia reto:
#000003
Vi devas Ensaluti aŭ registri al legosigno / favorato ĉi enhavo.
#000004
Se vi pensas de lumo, gluteno-libera vegana plado, nur malĝoja, bolas legomoj venas al menso, hodiaŭ kun niaj recepton ni montros vin kiel sana kaj bongusta ĝi povas esti por manĝi sana: quinoa kun legomoj fakte, kun lia eksplodo de parfumoj kaj koloroj, ĝi estas facila kaj amuza maniero por malkovri novajn gustojn en la kuirejo, en ĉiuj malpezeco. Al ĵetkuboj crispy legomoj akompanas la quinoa, la reĝino de ĉiuj “falsa cerealoj”, en ronda danco de gusto kiu konkeri la plej tradiciistoj kaj ĝojigos amantoj de alternativa kuirarto. Preparu la quinoa kun legomoj por via vespermanĝojn kun amikoj: celiacs kaj vegetaranoj dankos vin, kaj eĉ la ĉiomanĝantaj demandos al vi kiel encore!
#000005
Prepari quinoa kun legomoj, komencu purigante la ruĝajn cepojn, tranĉante ilin en duonon kaj poste en maldikajn tranĉaĵojn.
#000006
Ankaŭ tranĉu la ruĝan pipron en duonon kaj forskrapu la internajn semojn. Poste tranĉu ĝin en malgrandajn kubojn kaj ripetu la saman tranĉon por la flava pipro.
#000007
Tranĉu la kubojn en kubojn kaj fine purigu la fungojn kaj tranĉu ilin en tranĉaĵojn. Varmigu guton da oleo en pato kaj unue aldonu la cepojn.
#000008
Lasu ilin stufi malrapide, miksi kun iom da akvo kiam ili komencas bruniĝi, kaj daŭrigu kuiri kelkajn pliajn minutojn, ĝis ili estas tre teneraj.
#000009
Poste aldonu la paprikojn, miksi kaj kuiri dum kelkaj minutoj antaŭ ol aldoni la kukurbojn kaj fungojn.
#000010
Kuiri ĉion por alia 5 minutoj, ĝustigante kun salo kaj pipro: viaj legomoj estas pretaj kaj kroĉaj!
#000011
Zorgu nun pri la kvinoo: lavu ĝin plene, forigi la tavolon de saponino kiu konsistigas la eksteran patinon.
#000012
Poste varmigu iom da oleo sur la fundo de pato kaj verŝu la quinoa por tosti ĝin. Miksu per ligna kulero por malhelpi ĝin algluiĝi, sezono kun salo kaj daŭre kuiri, kovri per la restanta akvo: ĝia volumeno devas esti duobla ol tiu de la kvinoo.
#000013
Tuj kiam la semoj malfermiĝas al floro kaj la akvo estas sorbita, la quinoa estas preta: aldonu ĝin al la legomoj. Miksu kaj saltu iomete por ligi la gustojn, poste fini per manpleno da mentofolioj por doni al la plado bonodoron: kvinoo kun legomoj estas preta por esti ĝuita!
#000014
Vi devas esti ensalutinta sendi komenton.
#000017