250 gr da ronda rizo2 cinam-branĉetojCitronŝelo OranĝoŝeloSukero aŭ Agavsiropo (sukero 100 gr, Agavsiropo 5 supkuleroj!)1 litro da vegetaĵa lakto.300 ml da akvo
#000002
Unue lavu la rizon bone kaj metu ĝin en kaserolon kun la akvo, la ŝeloj kaj la cinambranĉeto. Lasu ĝin mezfajre ĝis sufiĉa evaporiĝo de la akvo. Kiam la rizo estu preskaŭ seka aldonu la litron da vegetaĵa lakto (mi uzis sojlakto kvankam mi pli ŝatas kun migdallakto) kaj la sukeron aŭ agavsiropon kaj lasu ĝin je tre malalta fajro ĝis la lakto malpliiĝu kaj la tuto plidensiĝu. Forigu la branĉeton kaj la ŝelojn, servu en telero, glasetoj, ktp kaj lasu malvarmiĝi en la fridujo. Supre metu iom da pulvorigita cinamo por belaspektigi kaj ĝuu!
#000003
Legomkremo el kukurbeto kaj poreo.
#000007
Ĉorizo el gluteno kaj rizo
Burgero el kukurbeto kaj freŝaj herboj
#000009