Tamarindo estas tropika frukto, kaj ĝiaj arboj kreskas en tropikaj regionoj de Afriko, precipe Sudano.
#000004
Ĝi kreskas en multaj regionoj kiel Barato kaj Pakistano. Ĝi estas membro de la familio Fabacoj, kaj ĝia scienca nomo estas Tamarindus indica.
#000005
Tamarindo estas meza arbusta arbo kun ĉiamverdaj folioj kaj frukto kiu disvolviĝas en gusoj..
#000006
Ĝiaj balgoj estas karakterizitaj per longaj brunaj konkoj. Ene de la guŝoj estas glueca, karnoplena kaj suka karno, kiu estas la frukto de la tamarindo. Ĉi tie loĝas la nutrado kaj gusto!
#000007
La gusto de tamarindo varias de dolĉa ĝis acida ĝis bruna ĝis pika.
#000008
Laŭ la USDA, kruda tamarindo provizas energion (kalorioj) kune kun esencaj mineraloj kiel kalio, fosforo, magnezio, kalcio, fero, natrio kaj zinko.
#000009
La tamarinda frukto estas longe konsiderata natura laksigilo, donita ĝian manĝfibrenhavon.
#000011
Manĝi ĝin kiel frukton aŭ spicon povas pliigi la efikecon de la digesta sistemo ĉar la nesolvebla fibro povas amasigi fekon., kaŭzante ĝin moviĝi facile tra la glataj muskoloj de la intesta vojo.
#000012
Ĝi ankaŭ estas abdomena substanco, tio signifas, ke ĝi stimulas la aktivecon de galo kaj galacidoj, kiu antaŭenigas la sorbadon de grasoj kaj grassolveblaj vitaminoj en la maldika intesto.
#000013
Alta karbonhidrata dieto povas pliigi la probablecon de nekontrolitaj glukozo kaj insulinniveloj., kiu estas grava problemo por homoj kun diabeto.
#000014
Tamarindo povas subpremi la enzimon alfa-amilazo, kiu esence haltigas la sorbadon de karbonhidratoj en la korpo. Ĝi povas helpi kontroli ĉi tiujn fluktuojn laŭ studo publikigita en la revuo Ethnopharmacology.
#000015
Tamarindo enhavas potencajn antioksidajn proprietojn.
#000016
Ĉi tiuj antioksidantoj faras tamarindon bonegan imunan akcelilon, kiu helpas malhelpi mikrobajn kaj fungajn infektojn.
#000017
Krome, tamarindo reduktas la aspekton de parazitoj en la korpo pro siaj kontraŭsepsaj kaj kontraŭmikrobaj efikoj.
#000018
Ĝi estas specife ligita al mortigado de stomakaj vermoj en infanoj en tropikaj lokoj kie ĝi estas kreskigita.
#000019
Studoj sugestas, ke tamarinda akva ekstrakto povas helpi redukti obezecon.
#000020
Unu unika komponaĵo nomataj trypsin-inhibidores trovitaj en tamarindo povas helpi redukti vian malsaton.
#000021
Oni scias, ke ĉi tiu proteino subpremas apetiton pliigante la liberigon de la neŭrotransmitor serotonino.
#000022
Esplorado en ĉi tiuj areoj daŭre estas daŭranta, sed eltiraĵoj de ĉi tiu frukto montras promesplenajn signojn kiel suplemento per malplipeziĝo!
#000023
Tamarindo estas sekura kiam uzata en manĝkvantoj. Ne estas sufiĉaj informoj disponeblaj por scii ĉu tamarindo estas sekura por uzo kiel medikamento.
#000024