sen gluteno kaj taŭga por veganoj, en la kategorio LegomojPrepardaŭro: 10 minutoj, kuirdaŭro: 30 minutoj
#000000
Ingrediencoj por 4 personoj (konvertilo)
#000001
600 g da novterpomoj (junaj, kelkcentimetre grandaj)
#000002
Ege simpla recepto sed ĉiam sukcesa, tre ŝatata de infanoj, sed ne nur!
#000004
Franca: Pommes de terre nouvelles rôties à la moutarde
#000006
Paŝo 1 Purigi la novtermopojn: sufiĉas ilin lavi k iom degrati la ŝelon.
#000007
Paŝo 2 Ilin tranĉi al duonlunoj; konservi en ujo.
#000008
Varmigi la fornon je 200°C.
#000009
Paŝo 3 En bovlo, miksi mustardon, olivoleon, citronsukon, fajnhakitan ajlon, salon k pipron.
#000010
Verŝi la preparaĵon sur la terpomojn k bone miksu por ĉirkaŭŝmiri.
#000011
Paŝo 4 Tegi la kuirplaton per fornopapero. Primeti la terpomojn disigante kiel eble plej multe.
#000012
Enfornigu por ĉ 30 minutoj, do ĝis plenkuirado de la terpomoj, turnante ilin je mezotempo.
#000013
Servu varme kun petroselo fajne tranĉita sur la tuto.
#000014
Ĝi povas akompani ekzemple vegetaĵan stekon el interalie ruĝaj betoj.
#000015