ĈefpaĝoPri niSekciojMalfermi la menuonVideojReceptojVeganismoSana vivstiloNovaĵojKontakto
#000000
La farĉitaj ĉampinjonoj estas ideala antaŭmanĝaĵo preparebla por ajna tago aŭ por speciala okazaĵo. Krome, ili estas idealaj por impresigi niajn invititojn. Temas pri vegana recepto tre facile ellaborebla, kvankam ĝia aspekto ŝajnigas la malon.
#000001
Se ĝi estos la antaŭmanĝaĵo, 3 aŭ 4 ĉampinjonoj po persono povos sufiĉi.
#000002
ĈampinjonojManpleno da freŝa petroseloAjleroOlivoleoKulereto da salo
#000003
Se ni volas fari ĝin en la forno, ĝi devos esti antaŭe varmigita je 200 gradoj. Sed ankaŭ eblas fari ĝin en la pato (fritilo), samkiel tiuj de la foto.Unue ni devas forigi la trunketon kaj lavi bone por eviti restojn de grundo aŭ sablo. Gravas ne forpreni la haŭton en ĉi kazo, por ke la ĉampinjonoj ne brulu (precipe se oni faros en la pato).Ni prenas manplenon da petroselo kaj tiom da ajleroj kiom ni konsideras necese. Ĉi tio ja dependos de kiom da ĉampinjonoj ni uzos.Sekve, ni tranĉos fajne la ajlon kaj la petroselon kaj maceros ĝin kun sufiĉe bona kvanto da olivoleo. La ajlo kaj la petroselo devos esti bone trempiĝitaj en oleo. Ili devas preni molan aspekton kiel tiuj de la foto.Se ni faros en la forno, sur la bak-pleto ni dismetos fajnan tavolon el oleo kaj, post farĉado de la ĉampinjonoj, ni metos en la fornon dum dek kvin minutoj.Se ni faros en la pato, ni devos ĝin varmigi per eta kvanto da oleo kaj, ne farĉinte ankoraŭ la ĉampinjonoj, ni fritos ilin rapide por ke ili prenu orkoloron. Ni forigos el la fajro kaj farĉos ilin. Poste ni povas ree friti ilin malmultajn minutojn.
#000004
Ĉorizo el gluteno kaj rizo
Burgero el kukurbeto kaj freŝaj herboj
Pastaĵo kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj
KunlaboruĈu vi ŝatus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, eĉ se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpoŝtadreso estas xx(ĉe)yy.zzLicenco CC 4.0
#000009
Ĉorizo el gluteno kaj rizo
Burgero el kukurbeto kaj freŝaj herboj
#000010