en la kategorioj Ĉefaj pladoj, Nudeloj, rizo, faboj, grenojPrepardaŭro: 1 horo, kuirdaŭro: 35 minutoj
#000000
Ingrediencoj por 8 porcioj (konvertilo)
#000001
500 gramoj da pastaĵo (spagetoj)
4 kuleroj da acidkremo (18%)
#000002
1 pakaĵo de frostigita spinaco (400 gramoj)
#000003
Unu pakaĵo da mocarelo (125 gramoj)
Kelkaj folioj de freŝa bazilio
#000005
Tri tavoloj da pastaĵo en koloroj de la itala flago.
#000007
Paŝo 1 Kuiru pastaĵon al dente, senakvigu kaj lasu. Miksu per forko la ovojn kun acidkremo.
#000008
Paŝo 2 La verda tavolo: fritu spinacon ĝis akvo vaporiĝos, aldonu dispremitan ajlon. Spicu laŭ via gusto per salo kaj pipro.
#000009
Paŝo 3 La blanka tavolo: pecetigu feta-fromaĝon (200 gramoj).
#000010
Paŝo 4 La ruĝa tavolo: senŝeligu cepon, tranĉu en malgrandajn pecetojn kaj fritu mallonge sur varmega pato kun oleo. Al fritita cepo aldonu tomatan saŭcon kaj tomatan paston. Varmigu, ĝis kiam la saŭco iĝos pli densa. Je la fino spicu per salo, pipro kaj herboj.
#000011
Paŝo 5 Al ĉiu tavolo aldonu po 1/3 parto de la antaŭe preparita miksaĵo de ovoj kun acidkremo. Bone miksu. Kuiritan antaŭe pastaĵon dividu je 3 egalaj partoj.
#000012
Paŝo 6 Al unua parto de pastaĵo aldonu spinacan saŭcon.
#000013
Paŝo 7 Al dua parto aldonu tomatan saŭcon.
#000014
Paŝo 8 Al tria parto aldonu feta-fromaĝon.
#000015
Paŝo 9 Bone miksu ĉiujn partojn. Preparu formon ŝmirante ĝin per butero. En formon enmetu ruĝan pastaĵon, egale kovrante tutan spacon. Poste same enmetu blankan pastaĵon. Kaj la plej supre enmetu verdan pastaĵon.
#000016
Paŝo 10 Plenan formon kovru per aluminia folio kaj enmetu en fornon por 20 minutoj je 180 °C.
#000017
Paŝo 13 Pretan torton ornamu per folioj de freŝa bazilio. Bonan apetiton!
#000020
Estas unu komento pri ĉi tiu recepto.
#000021
Bele aspektas kaj bonege gustas!
#000022