Mi provis ĉi tiun kremon kun pleto da fungoj, kiujn mi havis hejme, kaj mi tre ŝatis ĝin. Mi donis al la recepto pli personan tuŝon aldonante la malpezan kremkremon kaj ĝi fariĝis regula plado nia vespermanĝoj. Ĝi estas ideala "malpeza" recepto por dieto.
#000004
Ĉi tiu recepto povas esti farita egale kun fungoj. La gusto iom varias, sed ĉiuokaze ĝi estas tre bongusta kaj miaj filinoj manĝas ambaŭ ravitaj. Estas simple prepari kaj estas alia maniero manĝi legomojn.
#000005
Ĉi tiu kremo estas recepto, kiu okazis al mi mia amikino Eva. Ni estas amikoj de kiam niaj knabinoj kuniĝis al ni kun nur unu monato, en sia infana masaĝa kurso kaj koincidoj de la vivo, ni havis la duan knabinon pli-malpli samtempe kaj se ĝi ne sufiĉis, niaj filinoj havas la samajn nomojn! !
#000006
1 Fungo kremo1.1 Ingrediencoj1.2 Preparado
#000008
Vi ankaŭ povas prepari ĉi tiun kremon kun fungoj.
#000009
400 g da fungoj aŭ ĉampionoj1-onion2 poreoj1 ajlo1 kuba legomo40 g da ekstra virga olivoleo175 g da malpeza Puleva-kremo aŭ kuir-kremo500 g da akvosalo al gusto
#000012
Ni metas la cepon, poreojn, ajlojn kaj fungojn en la glason. Ni frakasas 5 sekundoj rapideco 6.
Ni mallevas la restaĵojn de la muroj helpe de la spatelo. Ni aldonas la oleon kaj programon 8 minutoj, je 100o, rapideco 1.
Aldonu la akvon, la buljonan kubon kaj 1/2 kulereton da salo. Ni programas 25 minutoj, varoma temperaturo, rapido 1.
Post la unuaj kvin minutoj, ni forigas la tason kaj metas la korbon.
Fininte ni aldonas la helan kremon, rezervante paron da kuleroj por ornami kaj programi 1 minuto, 90o, rapido 4.
Ni malaltigas la temperaturon de la glaso kaj dispremas dum 2 minutoj progresiva rapido 5-10.
Ni servas kaj ornamas per pluveto de la kremo, kiun ni rezervis.
#000013
Ni metas la cepon, poreojn, ajlojn kaj fungojn en la glason. Ni frakasas 5 sekundoj rapideco 6.
#000014
Post la unuaj kvin minutoj, ni forigas la tason kaj metas la korbon.
#000017
Fininte ni aldonas la helan kremon, rezervante paron da kuleroj por ornami kaj programi 1 minuto, 90o, rapido 4.
#000018
Ni servas kaj ornamas per pluveto de la kremo, kiun ni rezervis.
#000020
Pliaj informoj - Supo de fungokremo
#000021
Mi ne provis bruligi fungojn, sed ĝi estas tre bona, tiel ke ĝi estas iom pli malpeza, mi metas duonon de lakto kaj duonon de kremo.
#000033
Sed sen la kremo, ĉu estos same?
Mi preferas ne aldoni ĝin, la vero, sed eĉ se ĝi estas malmulta, ĝi ĉiam estas kremo, kaj mi faras ion alian kaj kremon, mi preparas la deserton kaj kremon ... AAAAHHHH-kolesterolo celas ! LOL ...
#000034
Aldonu paron da malpezaj fromaĝoj kaj ĝi ankaŭ povas esti bongusta.
#000035
Kiel riĉa ! Ĉu vi povas ŝanĝi la kremon por io pli malpeza kiel fromaĝoj ? Mi uzas ilin en aliaj kremoj do eble en ĉi tiu anstataŭ la kremo ...
#000036
Kiam vi aldonas la poreojn? Mi supozas, ke kun la cepo aŭ ĉu ĝi estas unu afero anstataŭ la alia? Dankon
#000038
Kiel mi ŝatas ĝin. Mi ĵus publikigis ĝin ĝuste nun ĉe Directo al Paladar, ĝi estas recepto, kiu tre plaĉas al mi, malpeza kaj ĉiam bongusta. Kisoj
#000040
Ĉi-somere ni aĉetis la TM-31, ni prenis ĝin ferie kaj bonege pretigis receptojn, krom bone manĝi.
Nun mi malkovris ĉi tiun paĝon kaj komencos eksperimenti kun la maŝino.
Por komenci, mi devas fari al vi demandon. En iuj receptoj aldoniĝas viandaj, fiŝaj, legomaj buljonaj tablojdoj ... Mi kutime uzas likvan buljonon (unu el tiuj brikoj venditaj pretaj), kiom da buljono povas egaligi tableto?
#000043
Karmen, mi ne scias precize kiom da buljono egalas pilolo. La tablojdoj aldoniĝas anstataŭ salo por riĉigi niajn manĝojn.
#000044
Mi faris ĉi tiun recepton hieraŭ vespere, la pilolo estis vianda buljono ĉar ĝi ne havis legomojn.
#000045
Simple bongusta ! Mi interŝanĝis la fungojn kontraŭ freŝaj fungoj kaj la resto de la recepto estis la sama. Mi havis hejme homojn por manĝi, kiuj ne estas tre kremaj kaj ili lasis la telerojn tiel puraj, ke ili apenaŭ devis esti lavitaj! Mi faros ĉi tiun recepton multe !
#000046
Saluton, mi faras la recepton nun kaj mi pensas, ke mi kopiis ĉi tiun recepton antaŭ longe kaj la ingrediencoj estis la poreo, sed dum mi legis la recepton, mi ne diris kiam aldoni la poreon, mi ne metis ĝi kaj mi ne scias, kiel ĝi rezultos ... Mi esperas, ke ĝi ankaŭ bonas, tia Iam, ĉu konvenas redukti la guston de la fungoj post aldono de la kremo kun iom da lakto? Ni vidos kiel ĝi gustas: -)
#000047
Pilar, la poreoj aldoniĝas en la unua paŝo, kune kun la cepo, ajlo kaj fungoj.
#000048
Mi ĵus finis fari la recepton sen poreoj kaj ĉi tiu ankaŭ estas por FINGRA SORTO, koran dankon pro la recepto, venontfoje mi provos la poreojn.
#000049
La ingrediencoj por kiom da homoj ili estas? Mi faros ĝin hodiaŭ vespere por vespermanĝi, mi rakontos al vi pri ĝi 🙂
#000052
La vero estas, ke mi spektis vian blogon delonge, sed mi neniam komencis fari ian recepton, ĝis ĉi tiu semajnfino, kiam mi faris la fungokremon kaj mia edzo diris, ke ĝi estis tre bona, mi tre dankas vin, ke vi donis al ni ideoj por fari bongustajn pladojn kaj rapidi.
#000054
Bongusta! Mi ankaŭ rezervis ĉirkaŭ 4 aŭ 5 fungojn, tranĉis ilin en malgrandajn pecojn, sautis ilin en la pato ĝis ili rostiĝis kaj aldonis iom da kremo de balzama vinagro. Fine mi aldonis ĝin al la kremo ... mmmmmm ... nekredebla !
#000056
Se ĝi estas farita per frostaj fungoj, ili liberigas multan akvon kaj la cepo kaj la poreoj estas malpli frititaj. Mi pensas, ke estas konsilinde friti la cepon kaj la poreojn por kelkaj minutoj unue kaj poste aldoni la fungojn, drenitajn kaj remeti ĉion kelkajn minutojn antaŭ ol aldoni la akvon kaj daŭrigi la tutan procezon.
#000058