Ensalutu o Registriĝu kaj ĝuu ThermoRecipes
#000003
Salato de brokolo kaj pomo
#000004
Nia propono hodiaŭ estas salato de brokola pomo. La brokolo, ĉi-kaze, ne estas kuirita, do ni profitos maksimume ĉiujn ĝiajn ecojn.
#000005
Ni kombinos ĝin kun pomo, tomato kaj anacardoj. Ĉar ĉio estas kruda, ni uzos nian kuirejan roboton por haki kaj miksi ingrediencojn. Ni ankaŭ profitos ĉi tiujn paŝojn por vesti nian salaton per oleo, vinagro, mustardo kaj mielo.
#000006
Vi povas prepari ĝin anticipe aŭ ĵus antaŭ ol alporti ĝin al la tablo. Vi vidos, ĝi estas tre simpla.
#000007
Mi lasas al vi la ligon al alia recepto, kiu ludas kun ĉi tiuj du ĉefroluloj. Ĉi-kaze temas pri brokola pomkremo, ankaŭ bongusta.
#000008
Malpeza salato ŝarĝita per ecoj.
#000010
Kuirejo: modernaRecepta tipo: salatojKalorioj: 150Porcioj: 4
#000011
250 g da brokolo en floretoj2 pomoj (ĉirkaŭ 200 g unufoje puraj)20 g da ekstra virga olivoleo5 aŭ 10 g da pomcidra vinagro2 kuleroj de mustardo (saŭco)1 kulereto da mieloTombo 1 50 g anacardoj
#000014
Ni bone lavas kaj sekigas la brokolajn floretojn. Ni metas ilin en la glason.
#000016
Ni senŝeligas la pomojn, tranĉas ilin en kvaronojn kaj forigas la parton de la semoj. Ni metas la pecojn en la glason.
#000017
Aldonu la oleon, vinagron (5 aŭ 10 gramoj, laŭ viaj gustoj), mustardon kaj mielon. Ni programas 5 sekundoj, rapideco 4.
#000018
Ni metas la miksaĵon en la ujon, kie ni servos la salaton.
#000021
Ni senŝeligas la tomaton kaj hakas ĝin per la tranĉilo. Ni ankaŭ metas ĝin en nian ujon.
#000022
Ni finas nian salaton metante la anakardojn sur la surfacon (se vi ne havas anacardojn, anstataŭigu ilin per juglandoj, pipoj, migdaloj ... kion ajn vi havas hejme).
#000023
Pliaj informoj - Brokolo kaj pomkremo
#000024
brokolo ne kuirita? ĉu ĝi estas manĝata kruda ?
Prave, David, ĝi estas manĝata kruda. Provu ĝin, ĉar ĝi surprizos vin 😉
#000033
brokolo ne kuirita? ĉu ĝi estas manĝata kruda ?
#000034
Prave, David, ĝi estas manĝata kruda. Provu ĝin, ĉar ĝi surprizos vin 😉
#000035