Mi alportas al vi unu el la saŭcoj plejbonece por tiuj rostokradoj ke ili tiom ŝatas somere: rostokaŭco. Ĝi estas saŭco kiu prenas la ketchup kiel bazo (vi ankaŭ povas fari ĝin memfarita per sekvado nia recepto), aldonas malsamajn spicojn kaj fariĝas ideala akompano por kolbasoj, rostitaj viandoj kaj terpomoj.
#000004
Plonĝante tra la interreto mi trovis alian version: la usona rostokroma saŭco, kiu aldonas Koka-kolaon kaj iom ŝanĝas la ingrediencojn. Alian tagon, mi montros ĝin al vi, kaj do ni provos ĉiujn (ĉu vi portas la mustardo?). Ili estas tre facila kaj se ni faros ilin hejme, pli sanaj ol komercaj.
#000005
Memfarita rostokaŭco, kiu prenas keĉupon kiel bazon, aldonas diversajn spicojn kaj fariĝas ideala akompano por kolbasoj, rostitaj viandoj kaj terpomoj.
#000008
Recepta tipo: saŭcojKalorioj: 100Porcioj: 400 g
#000009
Kuira tempo: 3MTotala tempo: 3M
#000010
Tranĉi la cepon en la glaso por 5 sekundoj je rapideco 7.
Aldoni la keĉupon, sukeron kaj citronan sukon kaj miksi denove por 10 sekundoj je rapideco 7.
Aldonu la mielon kaj miksu por 20 sekundoj je rapideco 5.
Ni miksas la ceterajn ingrediencojn aparte, en bovlo, kaj aldonas ilin al la glaso. Ni miksas dum 10 sekundoj je rapideco 3.
Poste ni programas 2 minutoj, 37o, kulera rapido.
Ni konservas la saŭcon en fermita vitra ujo kaj metas ĝin en la fridujon ĝis estas tempo por konsumi ĝin. La idealo estas havi ĝin almenaŭ 24 horojn por ke ĝi atingu sian plenan aromon. Sed se vi ne povas atendi ... ĝi ankaŭ estas tre bongusta.
#000012
Tranĉi la cepon en la glaso por 5 sekundoj je rapideco 7.
#000013
Aldoni la keĉupon, sukeron kaj citronan sukon kaj miksi denove por 10 sekundoj je rapideco 7.
#000014
Aldonu la mielon kaj miksu por 20 sekundoj je rapideco 5.
#000015
Ni miksas la ceterajn ingrediencojn aparte, en bovlo, kaj aldonas ilin al la glaso. Ni miksas dum 10 sekundoj je rapideco 3.
#000016
Ni konservas la saŭcon en fermita vitra ujo kaj metas ĝin en la fridujon ĝis estas tempo por konsumi ĝin. La idealo estas havi ĝin almenaŭ 24 horojn por ke ĝi atingu sian plenan aromon. Sed se vi ne povas atendi ... ĝi ankaŭ estas tre bongusta.
#000018
Pli da informoj: ketchup, memfarita mustarda saŭco
#000019
Mi ŝatus fari ĉi tiun saŭcon, sed hejme mi tute ne ŝatas mielon, kion mi povus anstataŭigi por ĝi?
Saluton Maria, vi povas aldoni agavan siropon aŭ acersiropon. Sed se vi aĉetus ilin nur por ĉi tiu recepto, vi povas malhavi ĝin, aldonu iom pli da bruna sukero aŭ bruna sukero kaj vi ankaŭ povas anstataŭigi ĝin per abrikota aŭ persika konfitaĵo. Bonguste vi vidos!
Saluton, kiom longe ĝi povas resti pli-malpli en la fridujo post ĝia produktado? Dankon
Saluton Silvja, ĉirkaŭ 10 tagojn ĝi tenos vin perfekte. Dankon pro skribi al ni!
#000028
Mi ŝatus fari ĉi tiun saŭcon, sed hejme mi tute ne ŝatas mielon, kion mi povus anstataŭigi por ĝi?
#000029
Saluton Maria, vi povas aldoni agavan siropon aŭ acersiropon. Sed se vi aĉetus ilin nur por ĉi tiu recepto, vi povas malhavi ĝin, aldonu iom pli da bruna sukero aŭ bruna sukero kaj vi ankaŭ povas anstataŭigi ĝin per abrikota aŭ persika konfitaĵo. Bonguste vi vidos!
#000030
Saluton Silvja, ĉirkaŭ 10 tagojn ĝi tenos vin perfekte. Dankon pro skribi al ni!
#000032