Estas multaj kremoj en nia receptolibro, sed ĉi tiu vichyssoise de pomo kaj poreo estas unu el la plej ŝatataj. Ĝi havas mildan kaj tre riĉan guston kaj estas ideala por varmaj tagoj ĉar ĝi estas malvarma.
#000004
Se la klasika terpomo kaj poreo vichyssoise vi ŝatas ĝin, vi devas provi ĉi tiun ĉar la kombinaĵo de ingrediencoj surprizas al ĉiuj.
#000005
Ĝi ankaŭ servis nin kiel inspiro por krei aliaj bongustaj kremoj tio helpos vin havi sanan dieton.
#000006
La blanka parto de 4 grandaj poreoj3 verdaj pomoj (mi uzas Golden)60 g olivoleo500 g da akvo1 ladskatolo da vaporiĝinta lakto200 g da kremo por kuirisal
#000011
Ni lavas kaj tranĉas la poreojn en pecojn. Senŝeligu kaj tranĉu la pomojn en 8 pecojn.
#000013
Ni aldonas la akvon kaj salon kaj pipron. Ni programas 15 minutoj, temperaturo 100o kaj rapideco 4.
#000017
Ni provas, ĉu ĝi bezonas iom pli da salo. Lasu la fridujon malvarmiĝi.
#000020
Pliaj informoj - Vichyssoise / 9 malsamaj manieroj fari bongustan vichyssoise
#000021
Adaptu ĉi tiun recepton al via modelo Thermomix
#000022
Saluton Raquel, mi uzas tiun de la marko Nestle kaj ĝi estas la kruĉo da 410 gr. Ĉion bonan.
#000036
Saluton Monica, kiel vi fartas, ĉu plaĉis al vi?
#000038
Ni amis ĝin! Ni servas ĝin kun freŝa nigra pipro kaj ĝi estis bongusta, mola kaj malpeza. Mi pasas ĝin al la "kutima" sekcio, koran dankon!
#000039
Mi ĝojas, Monica. Mi ankaŭ tre ŝatas ĝin. Koran dankon pro via vidado.
#000040
Bonvenon, Carmen! Mi ĝojas, ke vi ŝatas nian blogon kaj mi esperas, ke vi ŝatas niajn receptojn. Ĉion bonan.
#000043
Impresa! Vi estas bonega kuiristo.
Mi faris plurajn el viaj receptoj kaj ĉiuj bonas, do ĉi tiu ne estis malpli.
#000046
Mi tre ĝojas, ke vi ŝatas ĝin, Vero! Ĉion bonan.
#000047
Vi tute pravas, la kremo tendencas esti dolĉa sed kial ne provi ĝin somere kaj trinki ĝin malvarme kvazaŭ ĝi estus gazpaĉo? Vi vidos, kiel ĝi ne estas tiel dolĉa.
Respondo al Mayra Fernández Joglar
#000049
Vi tute pravas, la kremo tendencas esti dolĉa sed kial ne provi ĝin somere kaj trinki ĝin malvarme kvazaŭ ĝi estus gazpaĉo? Vi vidos, kiel ĝi ne estas tiel dolĉa.
#000050
Saluton Maria, en iuj receptoj gravas strikte resti je kelkaj gramoj, sed ĉi-kaze ni metas "4 poreoj" ĉar ne gravas ĉu ĝi estas pli aŭ malpli. Ĝenerale, kiam vi parolas pri ĉi tiuj specoj de ingrediencoj en recepto, ili rilatas al mezgrandaj poreoj kaj pomoj, nek troe grandaj nek troe malgrandaj. Do vi ne devos malŝpari ajnan reston de la produkto ĉar ni uzos ĝin tuta. Mi esperas, ke mi klarigis vian dubon Maria. Brakumon 🙂
#000052