Plej bona parigo de vino kun omaro
#000005
Ĉu ĝuante elegantan omarmanĝon en ŝika restoracio aŭ hazardan piknikon kun amikoj, estas nenio tiel tenta kiel kunigi vian manĝon kun la perfekta vino. Kaj kiam temas pri omaro, la elekto de vino estas grava por kompletigi vian manĝan sperton. La ĝusta vino kun omaro povas gustumi vian plado prenu ĝin al la sekva nivelo, dum la malĝusta vino kun omaro povas malpliigi la plezuron.
#000006
En ĉi tiu artikolo, ni rigardos kelkajn el la plej bonaj vinoj, kiuj pariĝas perfekte kun omaro, kune kun kelkaj oportunaj konsiletoj por helpi vin elekti la perfektan vinon kaj ĉagreni viajn gustoburĝonojn. Do, preparu viajn gustoburĝonojn por neforgesebla kuirarta vojaĝo dum ni ekscias, kiuj vinoj plej bone kuniĝas kun viaj plej ŝatataj omaraj pladoj.
#000007
-43%Vinpakaĵo kiel prova pakoGustuma pako freŝa blanka vinoDankemo 5.00 uit 5 43, 99 24, 98 En aĉeta ĉaro
#000008
Omaro estas unu el la plej luksaj pladoj ekzistantaj. La viando estas dolĉa kaj suka, kaj ĝi akompanas perfekte kun ampleksa vario de vinoj. Tamen, kiam vi elektas la ĝustan vinon por via omarplado, estas kelkaj faktoroj por konsideri. En ĉi tiu artikolo, ni diskutos kelkajn el la plej bonaj vinoj por parigi kun omaro, kaj klarigos kial ĉi tiuj kuniĝoj funkcias tiel bone.
#000009
Kial vino kun omaro estas tiel grava?La plej bona vino kun omaroLa ĝusta temperaturo por vino kun omaroKiel servi vinon kun omaroKonkludo pri vino kun omaro
#000010
La ĝusta temperaturo por vino kun omaroKiel servi vinon kun omaroKonkludo pri vino kun omaro
#000011
Kiel servi vinon kun omaroKonkludo pri vino kun omaro
#000012
Konkludo pri vino kun omaro
#000013
Kial vino kun omaro estas tiel grava?
#000014
Vino estas esenca parto de la gastronomia sperto ĉe Lobster. Ĝi ne nur helpas plibonigi la guston de la omaro, sed ankaŭ neŭtraligas la gustoburĝonojn inter mordoj. Preni trinketon da vino inter ĉiu mordo permesos la guston de la omaro esti pli bone aprezita kaj faros la manĝon eĉ pli aprezita.
#000015
Krome, la ĝusta vino povas plibonigi la guston de la omaro malaltigante la salenhavon. Omaro estas nature sufiĉe sala, do gravas elekti vinon kun omaro, kiu ne enhavas tro da salo por konservi la guston de la omaro.
#000016
Blanka vino kun omaro estas perfekta kombinaĵo
#000017
La plej bona vino kun omaro
#000018
Vino kun omaro estas bona kombinaĵo ĉar la freŝaj, malpezaj kaj fruktaj notoj de vinoj perfekte kongruas kun la mola, dolĉa kaj delikata gusto de omaro. Krome, vino kun omaro povas redukti la grasecon de butero aŭ kremsaŭcoj ofte servitaj kun omaro kaj ekvilibrigi la gustojn.
#000019
-35%bestsellerblanka vinoPošip altkvalita vinoDankemo 4.87 uit 5 19, 98 12, 99 En aĉeta ĉaro
#000020
Estas pluraj specoj de vinoj, kiuj bone agas kun omaro pro siaj malsamaj gustoj kaj propraĵoj. La plej populara kaj plej konata speco de omaro estas la Belle Vue. Kiun vino vi elektas kun omaro belle vue dependas de via persona gusto kaj prefero, sed seka blanka vino kiel Graševina , Pinot Grigio of Risiĝanta kongruas bone kun la delikata gusto de omaro Belle Vue. Malsupre ni listigis kelkajn el la plej bonaj elektoj.
#000021
-24%blanka vinoPinot GrigioDankemo 4.85 uit 5 11, 18 8, 49 En aĉeta ĉaro
#000022
Pinot Grigio: Seka blanka vino kun malpeza korpo kaj alta acideco, perfekta por omaro ĉar ĝi kompletigas la riĉan guston de la omaro sen superforti ĝin.Graševina: A blanka vino el Kroatio kun frukteca aromo kaj iomete acida, kiu bele ekvilibrigas la dolĉan guston de la omaro.Risiĝanta: A blanka vino kun alta acideco kaj floraj notoj, kiuj subtile subtenas la omaron kaj refreŝigas la gustoburĝonojn.Gewürztraminer: Aromo blanka vino kun notoj de liĉio kaj spico, kiu kompletigas la riĉan guston de omaro kaj estas bonega kongruo kun spicaj omaraj pladoj.Pozipo: A blanka vino el Kroatio kun notoj de citruso kaj tropika frukto, plibonigante kaj kompletigante la guston de omaro sen superforti ĝin.Chardonnay: Chardonnay estas unu el la plej popularaj vinoj kun omaro. Ĉi tiu vino havas riĉan, buteran guston kaj pariĝas perfekte kun la dolĉa gusto de omaro. Bona elekto estas la usona Chardonnay de la regiono Sonoma Coast. Ĉi tiuj vinoj estas pli malpezaj en gusto kaj pariĝas bone kun la delikata gusto de omaro.Sauvignon Blanc: Sauvignon Blanc estas alia populara elekto kun omaro. Ĉi tiu vino havas malpezan, freŝan guston kaj bone akompanas la delikatan guston de omaro. Bona elekto estas la Nov-Zelanda Sauvignon Blanc. Ĉi tiuj vinoj havas fruktan, floran guston kaj bone akompanas la malpezan, delikatan guston de omaro.
#000023
Rozo vino kun omaro estas alia elekto. Ĉi tiu vino havas freŝan, fruktan guston kaj bone akompanas la dolĉan guston de omaro. Bona elekto estas Provenco Rozo. Ĉi tiuj vinoj havas malpezan, fruktan guston kaj bone akompanas la delikatan guston de omaro.
#000024
Rozo vino estas do bonega elekto por kombini kun omaro. Rozo vinoj ofte havas fruktajn notojn de fragoj, framboj kaj persikoj, igante ilin refreŝiga elekto por trinki dum la viando de omaro. Krome, la pli malpeza korpo de rozkolora vino bona kontrapunkto al la riĉa kaj karna teksturo de omaro. Seka rozkolora konvenas plej bone kun tio ĉar ĝi ne superfortas la gustojn de la omaro kaj ekvilibrigas la naturan dolĉecon de la omaro.
#000025
Rozo iru Pinot noir: altnivela Rozo iru Pinot noir faras bonegan vinmanĝaĵon kun omaro pro ĝiaj molaj fruktaj notoj kaj eleganta acideco.
#000026
-19%Vinpakaĵo kiel prova pakoPako de gustumado de ruĝa vinoDankemo 4.83 uit 5 42, 99 34, 99 En aĉeta ĉaro
#000027
Ĝenerale fariĝas ruĝa vino ne rekomendite trinki kun omaro ĉar ĝi povas superforti la guston de la omaro. La delikata gusto de omaro ofte pariĝas bone kun malpeza, frukteca blanka vino, kiel ekzemple a Chardonnay, Risiĝanta of Pinot Grigio. Tamen, se vi faras ruĝa vino se vi volas trinki omaron, vi povas elekti malpezan ruĝa vino kiel ekzemple a Pinot noir of Merlot, kiu ne superfortos la guston de la omaro. Sub kelkaj ruĝaj vinoj ĉe omaro vi povas provi.
#000028
Pinot noir: Se vi preferas ruĝa vino trinkas, estas Pinot noir bona elekto kun omaro. Ĉi tiu vino havas malpezan, fruktan guston kaj bone akompanas la dolĉan guston de omaro. Bona elekto estas la Pinot noir de la Willamette Valley regiono de Oregono. Ĉi tiuj vinoj havas teran, spican guston, kiu bone kuniĝas kun omaro.Merlot de la vinfarejo Blato 1902: Ĝenerale ruĝa vino ne rekomendite kun omaro, ĉar la delikata gusto de omaro povas esti superfortita de la taninoj kaj fruktecon de ruĝaj vinoj. Merlot tamen estas relative pli mola ruĝa vino kun malpli taninoj kaj povas funkcii bone kun certaj omaraj preparoj, kiel kradrostita omaro aŭ omaro kun spicaj saŭcoj. Tamen, estas ankoraŭ grave konsideri la preparmetodon kaj gustoprofilon de la omaro kiam elektante unu Merlot aŭ alia ruĝa vino servi.
#000029
Ankaŭ ruĝa vino kun omaro eblas
#000030
La ĝusta temperaturo por vino kun omaro
#000031
Gravas servi vian vinon je la ĝusta temperaturo por konservi la guston kaj aromopor fari al ili justecon. Ĝenerale tio validas blankaj vinoj devas esti servita malvarmeta kaj ruĝaj vinoj ĉe ĉambra temperaturo. Malvarmigitaj vinoj konvenas plej bone kun omaro. Certigu, ke vi blanka vino inter 7 kaj 12 celsiusgradoj estas servataj por la plej bona gusto.
#000032
Blanka vino kun omaro estas ofta kombinaĵo, ĉar ĝi bone akompanas la delikatan guston de la omaro. Iuj vinoj, kiuj bone agas kun omaro, estas Chardonnay, Risiĝanta kaj Sauvignon Blanc. Alia populara elekto estas ĉampano aŭ ŝaŭmvino. Tamen, gravas memori, ke la elekto de vino dependas de persona prefero, la metodo de kuirado de la omaro kaj la saŭco servata kun ĝi.
#000033
Kiel servi vinon kun omaro
#000034
La temperaturo de la vino estas esenca por sukcesa pariĝo kun omaro. Ĝenerale fariĝas blankaj vinoj servita malvarmeta dum ruĝaj vinoj servita ĉe ĉambra temperaturo. Malsupre ni provizas kelkajn specifajn gvidliniojn por la ĝusta temperaturo por ĉiu speco de vino:
#000035
Chardonnay: Servu ĉi tiun vinon malvarmigita je ĉirkaŭ 10-12 celsiusgradoj.Sauvignon Blanc: Servu ĉi tiun vinon malvarmigita je ĉirkaŭ 8-10 celsiusgradoj.Pinot noir: Servu ĉi tiun vinon iomete malvarmigita je ĉirkaŭ 14-16 celsiusgradoj.Rozo: Servu ĉi tiun vinon malvarmigita je ĉirkaŭ 8-10 celsiusgradoj.
#000036
Servante la vinon kun omaro, gravas ankaŭ elekti la ĝustan glason. Por blankaj vinoj oni ofte uzas pli mallarĝan glason, dum por ruĝaj vinoj ofte oni uzas pli larĝan glason. La glaso ankaŭ devus esti sufiĉe granda por permesi al la vino spiri kaj la aromoliberigi.
#000037
Kiu Chardonnay vino kun omaro
#000038
Chardonnay el Kroatio estas perfekta vino kun omaro pro sia malpeza kaj frukteca gustoprofilo kun notoj de citrusfruktoj kaj pomo, kombinitaj kun subtila nuanco de kverko. Ĉi tiu vino ĝenerale havas pli altan acidecon ol multaj aliaj Chardonnay, igante ĝin ideala elekto por kuniĝi kun la riĉa gusto de omaro. Krome, la Chardonnay el Kroatio ofte produktita en malvarmeta klimata regiono, permesante al la vinberoj maturiĝi pli malrapide kaj evoluigi pli ekvilibran guston, kondukante al pli kompleksa kaj rafinita vino kiu bone kuniĝas kun la subtilaj gustoj de omaro.
#000039
Kiu Risiĝanta vino kun omaro
#000040
Estas malsamaj tipoj Risiĝanta tio konvenas bone kun omaro. Tamen, ĝenerale rekomendas elekti sekan Risiĝanta kun alta acideco por kompletigi la riĉan, grasan karakteron de la omaro. Kroato Risiĝanta el Kroatio, povas funkcii bone pro siaj brilaj acideco kaj mineralaj notoj. Alzacano Risiĝanta el Francio ankaŭ povas esti bona elekto pro sia frukteca aromo's kaj ekvilibra acideco.
#000041
Konsiloj por mendi vinon kun omaro
#000042
Nun kiam vi scias pli pri kiuj vinoj plej taŭgas kun omaro, jen kelkaj konsiletoj por helpi vin mendi vinon ĉe restoracio:
#000043
Petu konsilon: Se vi ne certas, kiu vino plej taŭgas kun via omarplado, ne hezitu peti konsilon de via kelnero. La kelnero povas helpi vin elekti vinon, kiu konvenas al via gusto kaj buĝeto.
#000044
Konsideru ordigi per la glaso: Se vi estas sola aŭ ne planas trinki tutan botelon da vino, konsideru ordigi per la glaso. Tiel vi povas provi malsamajn vinojn kaj sperti kun malsamaj kombinaĵoj.
#000045
Legu atente la vinliston: Se vi planas mendi botelon da vino, legu atente la vinliston. Serĉu vinojn kiuj konvenas al vi plado kaj via gusto.
#000046
Konsideru la prezon: Omaro jam estas multekosta plado kaj vino povas plialtigi la fakturon eĉ pli. Sekve, konsideru la prezon de la vino kaj elektu vinon, kiu konvenas al via buĝeto.
#000047
Provu lokajn vinojn: Se vi estas en regiono, kiu produktas multajn vinojn, konsideru provi lokajn vinojn. Ĉi tiuj vinoj ofte estas de alta kvalito kaj bone akompanas lokajn pladojn kiel omaro.
#000048
Omarsupo estas bongustaĵo, kiu estas servata dum centoj da jaroj en restoracioj kaj salonoj tra la mondo. Sed kio estas la plej bona vino por parigi kun ĉi tiu bongusta supo? Jen kelkaj oportunaj konsiletoj por helpi vin trovi la perfektan vinon por ĝui kun via omarsupo.
#000049
Konsideru kombini kun blanka vino: Ĝenerale estas blanka vino la plej bona elekto por kombini kun omarsupo. Seka blanka vino, kiel ekzemple a Chardonnay aŭ Sauvignon Blanc, estas la ideala vino por pariĝi kun la riĉa kaj krema teksturo de omarsupo.Elektu malpezan ruĝa vino: Se vi preferas ruĝa vino, elektu pli malpezan ruĝa vino, kiel ekzemple a Pinot noir aŭ Beaujolais. Ĉi tiuj vinoj havas malpezan kaj fruktan guston, kiu perfekte kongruas kun la subtilaj gustoj de la omarsupo.Provu ŝaŭman vinon: Se vi serĉas ion specialan, provu kunigi ŝaŭman vinon kun via omarsupo. La vezikoj en la vino provizas freŝan kaj malpezan guston, kiu perfekte kompletigas la kreman teksturon de la supo.
#000050
En kombinaĵo kun bongusta omarsupo, la ĝusta vino povas porti vian kuirartan sperton al la sekva nivelo. Ĉu vi elektas unu blanka vino, malpeza ruĝa vino aŭ ŝaŭmvino, nepre elektu la perfektan vinon por pariĝi kun via omarsupo kaj ĝuu la gustojn, kiuj kompletigas kaj plibonigas unu la alian.
#000051
-29%Vinpakaĵo kiel prova pakoPako gustumado de ruĝa kaj blanka vino (6 boteloj)Dankemo 4.81 uit 5 84, 98 59, 99 En aĉeta ĉaro
#000052
Kiam vi kunigas vinon kun omaro, gravas memori la delikatan guston de ĝi plado. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot noir en Rozo Estas ĉiuj bonaj elektoj por pariĝi kun omaro, sed gravas elekti la ĝustan temperaturon kaj glason por maksimumigi la guston de la vino kaj omaro. Kun ĉi tiuj konsiloj vi povas krei perfektan kombinaĵon inter vino kaj omaro kaj porti vian gastronomian sperton al la sekva nivelo.
#000053
Vino kun omaro estas bongusta fandado, kiu povas esti bone kombinita kun ampleksa vario de vinoj. Ĉu vi preferas malpezan, fruktan vinon aŭ pli plenan, buteran vinon, ekzistas vino, kiu bone agordos kun via omarplado. Gravas konsideri la gustojn kaj aromojn de la vino kaj omaro, kaj servi la vinon ĉe la ĝusta temperaturo por eligi la plej plenajn gustojn kaj aromojn. Provu malsamajn vinojn kaj eksciu, kiuj kombinaĵoj estas viaj plej ŝatataj!
#000054
AdrianysusPoŝtita en:vinblogotagged:Fiŝo kaj vino, Kombinaĵo de vino kaj manĝaĵo
#000055
Gustumu kroatan vinon en paco
#000060
blanka vinoruĝa vinoruĝa vinoSpecimena pakoOleo de olivo
#000061