Saluton! Antaŭ kelkaj semajnoj mi gastigis esperantan marokan amikon kiun mi ekkonis antaŭ 7 jaroj kaj kiun mi akceptis hejme por la dua fojo! Mi pensis fari ion marokan por gustumi tiun kuirarton kiun mi apenaŭ konas krom la tipaj humuso aŭ falafelo. Tre surprize mi trovis facile fareblan fazeolaĵon kiun mi ŝategis kaj hodiaŭ mi denove faris kaj volas nepre kundividi ĝin kun vi ĉiuj! Por la plado ni nur bezonos simplajn ingrediencojn!
#000001
Unue ni devas enakvigi la fazeolojn minimume dum tuta antaŭa nokto.
Tranĉu la cepon, la kapsikon kaj la tomaton. Aldonu iom da olivoleo sur la kaserolo kaj verŝu la tranĉaĵojn kaj lasu ilin friti. Post tio ĉi aldonu la petroselon kaj la koriandron, la spicojn kaj la salon.
Aldonu la fazeolojn, movu ĉion bone kaj aldonu sufiĉe da akvo. Ŝtopu la kaserolon kaj lasu ĝin kuiri ĝis la fazeolojn estu sufiĉe molaj kaj la likvaĵo malpliiĝu kaj plidensiĝu. Kaj jen ĉio!
#000003
Florbrasikaj kneloj kun tomatsaŭco kun bazilio
#000007
Ĉorizo el gluteno kaj rizo
Burgero el kukurbeto kaj freŝaj herboj
Pastaĵo kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj
KunlaboruĈu vi ŝatus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, eĉ se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpoŝtadreso estas xx(ĉe)yy.zzLicenco CC 4.0
#000008
Ĉorizo el gluteno kaj rizo
Burgero el kukurbeto kaj freŝaj herboj
#000009