Saluton verduloj! Hodiaŭ mi finmanĝis bonegan fromaĝkukon kiun mi faris kaj ĝi estis tiel bongusta ke mi sentas la devon kundividi la recepton kun vi! Temas pri recepto kiun mi vidis en jutuba vegana kanalo kaj mi fidele sekvis ĝin sed se kelkaj ingrediencoj mankus, vi facile povus anstataŭi ilin. Kvankam ĝi celas imiti fromaĝkukon, vere ĝi estas kuko el soj-jogurto kaj kaĵunuksoj sed mi preferis lasi la nomon “fromaĝkuko” por tuj havi ideon pri kia kuko ĝi estas!
#000001
15 veganaj biskvitoj (tipaj biskvitoj por matenmanĝo, preferinde el la marko ”Maria”) 3 supkuleroj da margarino2 kuleroj da agav-siropo (se vi ne havas, simple ne uzu ĝin nek anstataŭaĵon)100 gr da sukero130 gr da kaĵu-nuksoj (enakvigitaj minimume 8 horojn)400 gr da sensukera jogurto el sojo 20 ml da vegetaĵa lakto 1 supkulero da terpom-amelo (se vi ne havus terpomamelon, uzu la saman kvanton sed el maiz-amelo)1 supkulero da bier-gisto (se vi ne havas, ne uzu) 1 kafkulero da vinagro 1 citrono (ĝia suko) 1 kafkulero da maiz-amelo (Maizena)1 kafkulero da vanil-esenco (laŭplaĉe)
#000002
Kaj la rezulto videblos! delikata, bongusta kaj surpriziga kuko! Bonan apetiton!
#000004
Rizoto el pizoj kaj ĉampinjonoj
#000008
Ĉorizo el gluteno kaj rizo
Burgero el kukurbeto kaj freŝaj herboj
#000011