Ĉina Novjaro, ankaŭ konata kiel Printempa Festo aŭ Luna Novjaro, estas la plej grandioza festivalo en Ĉinio, kun 7-taga longa ferio. Kiel la plej bunta jara evento, la tradicia CNY-festado daŭras pli longe, ĝis du semajnoj, kaj la kulmino alvenas ĉirkaŭ la Luna silvestro.
#000011
la universala Novjaro observita la 1-an de januaro, Ĉina Novjaro neniam estas en fiksa dato.La datoj varias laŭ ĉina luna kalendaro, sed ĝenerale falas en tago inter la 21-a de januaro kaj la 20-a de februaro en la gregoria kalendaro, la dato de ĉi tiu jaro jene.
#000012
Kial ĝi nomiĝas Printempa Festo?
#000013
Novjara Menuo de Ĉina Familio
#000015
Dumplings – sala– boli aŭ vapori– simbolo de fortuno pro ĝia formo kiel antikva ĉina oringoto. Fiŝoj – sala– vapori aŭ brazi– simbolo de pluso en la jarfino kaj bonŝanco por la venonta jaro. Glutinaj Rizaj Buloj – dolĉa– boli– ronda formo staranta por kompleteco kaj familia kunveno.
#000016