Dum la “Patronatsfest” de la parohxo ” St. Joseph, en kiu Max Josef Metzger vivis gxis sia enkarcerigo eblis prezenti alian flankon de li. Li ŝatis pomstrudelon (Apfelstrudel)!
#000000
Dum sia tempo en Graz li prelegis por infanoj de la “Schutzengelbund” pri temoj, kiujn ni hodiaŭ nomus “populara scienco”.
#000001
En unu el tiaj prelegoj temis pri la homa korpo, la sango-cirkulado kaj de kie venas la energio, kaj li konfesis al la demandon de lia eta aŭdienco, ke li ŝatas pomon strudelon.
#000002
Li diris tute konforme al modernaj rekomendoj pri sana manĝado:
#000003
Kion al la onklo plej plaĉas? Jen scivola demando, scivolema eta Maria?
#000004
Sed mi volas respondi al vi, kvankam mi jam vidas, kiel vi ĉiuj miris kaj vi skuas vian kapon: ne tion, kio al mi plej bone gustas, sed kio al mi plej bone utilas!
#000005
Sed Hans, kiel vi povas esti tiel impertinenta!
#000007
Kompreneble poma strudelo, ĉar tio estas ankaŭ farunaĵo, kiu estas sana kaj utila.
#000008
Kiel en antaŭaj jaroj, la Esperanto-Ligo Berlino prezentis malgrandan infomtablon kun literaturo, kiu estis la okazo de plejparte religia naturo aux pri Max Josef Metzger.
#000009