Migas kun ĉorizo ​​kaj vinberoj
#000004
Ĉi tio estas tradicia plado sed adaptita al la vivo, kiun ni kondukas. Ĉu vi memoras la tempon pasigitan antaŭ ol rompi panojn? Kaj agiti la panerojn en la pato?
#000005
Dum ĉio ŝanĝiĝas, nun ni povas havi ĉi tiujn paneroj kun ĉorizo ​​kaj vinberoj preta post malpli ol unu horo. Do de rapida.
#000006
Iuj dirospaneroj nun? meze de julio? La vero estas, ke mi havis multe da pano hejme kaj mi pensis, ke estus bona maniero profiti ĝin. Krome tiel mi povis doni al la najbaroj kaserolon, kiu servos kiel gustumado ... Vi jam scias, ke ĉi tie en Italio la ĉorizo Ĝi ne estas portata, kaj kio pli bona ol ĉi tiu plado por montri al vi ion de nia gastronomio!
#000007
Mi esperas, ke ili ŝatis ĝin kaj ke vi baldaŭ praktikos ĝin. Ho, kaj ne timu la varmon, ĉar se vi servos ilin malvarma kaj akompanata de iuj freŝaj fruktoj, vi havos originalan kaj bongustan aperitivon.
#000008
Tradiciaj migajoj kun ajlo kaj kolbasoj faritaj kun Thermomix kaj akompanitaj kun verdaj vinberoj. Somere provu ilin malvarmaj kaj kiel komencanto, ĉiuj ŝatos ilin!
#000010
500 g da du-taga kandela pano tranĉita en pecojn (sed se ĝi ne estas kandela, nenio okazas)50-70 g da akvo por malsekigi la panon100 g da ekstra virga olivoleo6 senŝeligitaj ajloj (kun malgranda tranĉo) kaj 2 senŝeligitaj ajloj2 aŭ 3 ĉorizo ​​hakita100 aŭ 150 g da porka ventro tranĉita en striojn1 kulereto da papriko de La Vera aŭ papriko de Murcio150 g da blankaj vinberoj por akompani (aŭ pecoj de prunoj, persiko, melono, akvomelono ...)
#000013
Ni metas en la glason 100 aŭ 200 gr. da pano kaj ni hakas per programado 6 sekundoj, rapideco 5. Ni eltiras ĝin al granda bovlo kaj ni rezervas. Ni ripetas ĉi tiun operacion kun la resto de la pano. Se restas grandaj pecoj, ni remetas ilin en la glason kaj hakas ilin same. Ni forigas la pelvon kaj malsekigas la panerojn, plaŭdante ilin per kelkaj akvogutoj. Ni kovras la bovlon per tuko kaj rezervas.
Sen lavi la glason, aldonu la oleon kaj ajlon (2 el ili senŝeligitaj) kaj programu 5 minutoj, varomo, maldekstra turniĝo, kulera rapido.
Aldonu la ĉorizon kaj lardon en la glason kaj programu 5 minutoj, varomo, maldekstra turniĝo, kulera rapido. Forprenu la ajlon, ĉorizon kaj lardon al bovlo. Ni lasas la oleon en la glaso.
Nun ni aldonas la panon (jam faritajn panerojn) kaj la paprikon al la glaso. Ni programas 15 minutoj, varomo, maldekstra turniĝo, kulera rapido. Dum ĉi tiu tempo ni haltigas la maŝinon du fojojn por miksi ĉion per la spatelo, por ke neniuj paneroj restu sur la muroj de la vitro.
Kiam mankos tri minutoj ĝis finiĝos la programita tempo, aldonu la ajlon, ĉorizon kaj lardon, kiujn ni antaŭe rezervis tra la botelo.
Ni servas tuj kun telero da vinberoj aŭ aliaj freŝaj fruktoj flanke, por ke ĉiu povu servi al si ĉion, kion ili volas. Vi ankaŭ povas akompani ilin per kelkaj poĉitaj ovoj.
Kaj ĝuu memori malnovajn tempojn kaj elpensi novajn!
#000014
Ni metas en la glason 100 aŭ 200 gr. da pano kaj ni hakas per programado 6 sekundoj, rapideco 5. Ni eltiras ĝin al granda bovlo kaj ni rezervas. Ni ripetas ĉi tiun operacion kun la resto de la pano. Se restas grandaj pecoj, ni remetas ilin en la glason kaj hakas ilin same. Ni forigas la pelvon kaj malsekigas la panerojn, plaŭdante ilin per kelkaj akvogutoj. Ni kovras la bovlon per tuko kaj rezervas.
#000015
Aldonu la ĉorizon kaj lardon en la glason kaj programu 5 minutoj, varomo, maldekstra turniĝo, kulera rapido. Forprenu la ajlon, ĉorizon kaj lardon al bovlo. Ni lasas la oleon en la glaso.
#000017
Kiam mankos tri minutoj ĝis finiĝos la programita tempo, aldonu la ajlon, ĉorizon kaj lardon, kiujn ni antaŭe rezervis tra la botelo.
#000019
Ni servas tuj kun telero da vinberoj aŭ aliaj freŝaj fruktoj flanke, por ke ĉiu povu servi al si ĉion, kion ili volas. Vi ankaŭ povas akompani ilin per kelkaj poĉitaj ovoj.
#000020
Kia ĝojo de recepto bonvolu! En mia domo (mia patrino estas de Granado kaj mia patro de Albacete) ili ĉiam faris panerojn akompanitajn de melono ... vi vidos, kiam mi faros ĉi tiujn! Ili freneziĝos. Dankon!
#000033
Ili certe ŝatas ilin, ĉar ili similas al la kutimaj. Kaj kun melono ... kiel bongustega!
#000034
Vi diros al mi, kion diras viaj infanoj. Ni prenis ilin hieraŭ vespere por vespermanĝi, kun la vinberoj viditaj en la foto, kaj la infanoj ĝuis ilin same kiel ni.
Mi igis ilin manĝi. Bonege! Kaj la infanoj, kiuj estis la unua fojo, ke ili provis ilin, ne lasis eĉ unu. Kiel entuziasmigis min ĉi tiu recepto, Ascen. Pasis tiel longe, ke mi manĝis ilin ...
#000036
Mi igis ilin manĝi. Bonege! Kaj la infanoj, kiuj estis la unua fojo, ke ili provis ilin, ne lasis eĉ unu. Kiel entuziasmigis min ĉi tiu recepto, Ascen. Pasis tiel longe, ke mi manĝis ilin ...
#000038
Kiel bone ! Paneroj en Thermomix ! Mi faras ilin tradiciaj, sed de nun mi scias kien ili iras !
#000039
Vi vidos, kiel bonaj ili aspektas! Kaj kun malpli da laboro kaj en multe malpli da tempo. Diru al mi, kiam vi faros ilin, ĉu bone?
#000040
Mi ĝojas Ana. Provu ilin tiam, ĝi certe fariĝos unu el viaj plej ŝatataj pladoj.
#000042
Vi trovos ĝin sekura en iu superbazaro iom granda (Carrefour, Hipercor ...). Ĝi estas papriko kun karakterizaj fumaj gusto kaj odoro. Sed vi povas anstataŭigi ĝin per alia normala papriko, sen Origina Nomo, kvankam eble pli bona ol dolĉa, krom se vi pasias pri spica!
Mi esperas, ke ili rezultos bonegaj kaj ke vi faros ilin multajn fojojn.
certe, ke en la angla kortumo kaj tage ili estas kelkaj kvadrataj metalaj ujoj
Respondo al Sol Cieza Ramos
#000046
Mi amas vidi ĉi tiun recepton ĉar ni tre ŝatas panerojn, sed mi neniam kuraĝis fari ilin pro la laboro, kiun ili bezonas por fari ilin, sed nun kun la Thermomix mi certas, ke mi kuraĝas kuiri ilin. Sed mi volis fari demandon al vi. Vidu, mi ne ŝatas oleajn manĝaĵojn, ŝajnis multe da oleo verŝi. Mi ne scias, ĉu kun malpli ĝi eblus, aŭ ili estus tro sekaj. Pardonu la demandon. Dankon.
#000051
Aŭdacu fari ilin, kiujn vi certe ŝatos. Ili tute ne estas oleaj, pensu, ke ĝi estas multe da pano (jes, ke ili ne estas oleaj, tio ne signifas, ke ili estas malpezaj ...). Se ial ajn vi ne volas meti tiom da oleo, provu meti iom malpli sur ilin kaj malsekigi ilin per pli da akvo. Mi ne provis ĝin, sed ili ankaŭ povas esti bonaj.
Cetere, ni ŝatas, ke vi faru al vi demandojn, por ke vi sciu, jen ni por ĉio, kion vi bezonas. Kaj kompreneble, se vi havas ratilon, informu nin, kiel ili taŭgas.
#000052
Se vi ŝatas panerojn, vi devas kuraĝigi vin provi ĉi tiujn. La idealo estas fari ĝin per pano ne tro malmola (du tagojn aĝa) sed eble vi povas provi per tiu, kiun vi havas. Kompreneble, pretiĝu, ĉar la maŝino sonos multe kiam vi tranĉos la panon. Poste hidratigu ilin per iom pli da akvo ol tio, kio estas en la recepto. Vi diros al mi!
#000054
Mi amas panerojn ! Mi provos la recepton, kaj se vi povas vidi ĉu vi povas publikigi unu kun faruno, ps en mia domo li ĉiam manĝis la farunajn panerojn, ne panon, la sekvan liberan tagon mi kuraĝigos min fari ĉi tiujn! saluto
#000055
Saluton Stelo, ni konsideros vian peton.
Se vi havas la okazon, iru antaŭen kaj faru ĉi tiujn, ĝi ankaŭ estas bona maniero utiligi la panon, kiu restas al ni. Mi esperas, ke ankaŭ vi ŝatos ilin.
#000056
En ĉi tiu recepto la paneroj restis kvazaŭ pasto.Mi finis ilin en pato por malfiksi ilin. Ĉu eble pro tro malsekigis ilin? Ĉiuokaze, kion mi povas atesti, estas ke ili estas bongustaj
#000058
Saluton! Mi ne scias, ĉu mia komento estos legita ĉe ĉi tiu punkto, sed ... vi vidas realigeblan fari ĉi tiujn panerojn per senglutena pano. Kompreneble ne estos same ... sed ili estas postuloj de la manĝantoj, kion ni faros!
#000064
Mi pensas, ke Manoli, kvankam mi neniam provis ilin ...
Mi dirus, ke jes, mi supozas, ke ankaŭ senglutena pano estos tre bona. Profunde, la bona afero pri paneroj estas la "aldonoj", kiujn ni metas sur la panon 😉
#000065
Mi dirus, ke jes, mi supozas, ke ankaŭ senglutena pano estos tre bona. Profunde, la bona afero pri paneroj estas la "aldonoj", kiujn ni metas sur la panon 😉
#000067
Koran dankon pro la Ascena recepto, mi faris ilin hodiaŭ kaj ili estis bongustaj. Kisoj
#000068
Nu posttagmeze, Ascen, kiam ajn mi serĉas recepton, mi trovas unu el viaj, ĝi ne estas la unua, kiun mi faras ! Mi faros ĝin nun kun la infanoj, ĉi tie en Almagro ili vendas panerojn ĉie. Ĉi tie ili estas tre tipaj fari ilin sur la kampo, mi supozas kiel ĉie, kaj kiel bona adopta manĉego, ke mi estas, mi subtenas la tradiciojn.
#000070
Vi povas fari ĝin per la spatelo, zorge (en ĉi tiu video - minuto 1:30 proksimume - mi faras ion similan por forigi la salikokojn: ).
Alia eblo estas meti la kastelon sur bovlon kaj verŝi la tutan enhavon de la glaso en ĝin. Tiam vi rezervu tion, kio estas en la kastelo kaj metu la oleon, kiu falis en la pelvon, en la glason Thermomix.
Mi esperas, ke vi ŝatos ilin 🙂
#000073
Kia ĝojo donis al mi trovi ĉi tiun recepton!
Ĝi estas plado, kiun ni amas hejme, sed ni ne multe fabrikis ĝin pro tio, kiom ĝi pezas. Hodiaŭ mi devas fari ilin, kaj certe ili eliras bonege !
Dankon pro dividi la receptojn kun ni.
#000074
Bonan posttagmezon, ni ĵus manĝis vian recepton kaj nur diris al vi, ke ĝi estas bongusta. Koran dankon pro via kontribuo al la gastronomia mondo de mia domo. Ĉion bonan
#000076