60 dkg bovaĵo (povas esti alia viando)
#000000
1 granda radiko de petroselo
#000001
1 kulereto da ruĝa pipro (papriko)
#000002
1/2 kulereto da akra ruĝa pipro (papriko)
#000003
1/2 kulereto da muelita kumino
#000004
2 kuleroj da grasaĵo (ekzemple oleo)
#000005
kelke da frondoj da verda petroselo
#000006
Cepojn tranĉu je malgrandaj pecetoj, ankaŭ la viandon tranĉu je ĉirkaŭ 2 cm grandaj pecetoj.
#000007
Varmigu en poto grasaĵon aŭ oleon, enmetun cepon
#000008
kaj kiam ĝi komencas ruĝiĝi, aldonu la ruĝan pipron (paprikon)
#000009
Enmetu ankaŭ la viandon kaj iomete rostu.
#000010
Aldonu ajlon, salon, tranĉitan tomaton kaj kapsikon, laŭron.
#000011
Poste enmetu senŝeligitajn terpomojn distranĉitajn je malgrandaj pecoj, la petroselon kaj petroselradikon.
#000013
Aldonu tranĉitan karoton, foliojn de celerio kaj tranĉitan celerion.
#000014
Dume vi povas prepari la pastaĵon:
#000015
80 g tritika milde muelita faruno
#000016
En la farunon metu ovon kaj salon kaj miksu.
#000017
Per farunitaj fingroj pinĉu pecetojn.
#000018
Enmetu pecetojn de la pastaĵo en la gulaŝon kaj kuiru ankoraŭ dum 10 minutoj.
#000019