Dolĉa avena lakto estas vegetala trinkaĵo ke mi amas. Ĝi havas tre belan helan oran koloron kaj sensacian guston.
#000004
Vi jam scias, ke la avena lakto Ĝi estas iom sengusta, do por dolĉigi ĉi tiun trinkaĵon mi uzis Medjool-datoj. Ĝi estas vario, kiu estas karakterizita per sia dolĉeco kaj ĝia granda grandeco. Ili estas perfektaj por ĉi tiu recepto.
#000005
Ĉi tiu lakta aŭ vegetala trinkaĵo ne produktas multon okara. Kvankam kutime restas restaĵoj de la avenaj flokoj kaj datpecoj. Ili povas esti perfekte aldonitaj al via muesli aŭ al iu ajn kuketa pasto, kuko aŭ muffins. Ajna solvo taŭgas por ne ĵeti manĝon.
#000006
Estas normale, ke memfaritaj vegetalaj trinkaĵoj formu sedimenton ĉe la fundo de la botelo, kiam ili ripozas, do oni rekomendas skui bone antaŭ ĉiu uzo. Jen kiel vi ricevas la pli bona teksturo kaj gusto.
#000007
Dolĉa avena lakto estas perfekta por tiuj, kiuj sekvas dieton sen laktozo, havas netoleremon al lakta proteino aŭ simple faras veganan aŭ vegetaran dieton. Kio estas pli ĝi ne havas sukeron, agava siropo aŭ iu ajn alia speco de dolĉigilo, nur naturaj produktoj.
#000008
Dolĉa avena lakto estas perfekta por fari desertojn kaj dolĉajn receptojn.
#000011
Recepta tipo: trinkaĵojKalorioj: 47Porcioj: 1 litroj
#000012
50 g avenaj flokoj5 interbataligitaj Medjool-datoj1 kulero da vanila esenco1 pinĉaĵo da salo1000 g da akvo
#000014
La antaŭan tagon ni trempas la rulitan avenon. Vi ne bezonas multan akvon, nur kovri ilin sufiĉos.
La sekvan matenon, ni metis la elĉerpitajn flokojn, la daktilojn, la vanilan esencon kaj la pinĉeton da salo en la glason. Ni aldonas la akvon kaj fermas bone. Ni tenas la kalikon kaj programon 2 minutoj, rapido 10. Unue la maŝino iom moviĝos, sed tio estas normala.
Post iom da tempo, filtru la dolĉan avenan lakton tra fajna retkribrilo kaj rezervu ĝin en la fridujo.
#000015
La sekvan matenon, ni metis la elĉerpitajn flokojn, la daktilojn, la vanilan esencon kaj la pinĉeton da salo en la glason. Ni aldonas la akvon kaj fermas bone. Ni tenas la kalikon kaj programon 2 minutoj, rapido 10. Unue la maŝino iom moviĝos, sed tio estas normala.
#000017
Post iom da tempo, filtru la dolĉan avenan lakton tra fajna retkribrilo kaj rezervu ĝin en la fridujo.
#000018
Pliaj informoj - Oka fazeolo / Kuketoj de migdalaj okara
#000020
4 komentoj, lasu la viajn
#000024
Ĉu ne estus pli bone aldoni ankaŭ tiun ripozan akvon, kie estos pli da gusto kaj eble vitaminoj / ecoj de la aveno?
#000030
Ili malplenigas ĉar la akvo estas senutila. Ĝi estas kiel la akvo de trempado de guŝoj, kiu ankaŭ ne estas uzata krom por akvumi la plantojn. Okulo! ne konfuzu kun la akvo por kuiri legomojn, ke ĝi enhavas vitaminojn kaj mineralojn!
Mi diros al vi ... vere, aveno estas trempita por faciligi la aktivigon kaj agadon de enzimoj, laktobaciloj kaj aliaj eroj, kiuj rompiĝas kaj neŭtraligas fitatan acidon. Ĉi tiu acido povas aliĝi al kalcio, magnezio, kupro, fero kaj zinko en la intesta vojo kaj bloki ilian sorbadon.
Evidente la akvo estas forĵetita ĉar ĝi enhavas ĉi tiun acidon krom aliaj malpuraĵoj.
Mi esperas, ke ĉi tiu respondo helpos vin.
Respondo al Mayra Fernández Joglar
#000031
Mi diros al vi ... vere, aveno estas trempita por faciligi la aktivigon kaj agadon de enzimoj, laktobaciloj kaj aliaj eroj, kiuj rompiĝas kaj neŭtraligas fitatan acidon. Ĉi tiu acido povas aliĝi al kalcio, magnezio, kupro, fero kaj zinko en la intesta vojo kaj bloki ilian sorbadon.
#000033
Mayra, vi diras, ke Medjool datas, sed estas same, se ili estas alimaniere, aŭ sub alia nomo, ĉar ili estas datoj ... Mi diras, mi ne scias.
#000036
Jes Núria, iu ajn speco de dato validas sed Medjools estas pli dolĉa ol la resto.
#000038