Revolucio de manĝokulturo en Ĉinio
#000001
Manĝi helpe de kelkaj bastonetoj el komuna poto disvastigas virusojn - nun kampanjo celas malkutimigi al ĉinoj malnovajn manĝotradiciojn.
#000003
Vojaĝantoj al Ĉinio konas tion: En restoracio sidas ĉinoj ĉirkaŭ grandaj rondaj tabloj kaj prenas el multaj teleregoj kaj pelvoj per siaj bastonetoj la manĝaĵon sur siajn telerojn - aŭ rekte en la buŝon.
En Bajbuting en Vuhano meze de januaro 40.000 familioj partoprenis en grandega potfeliĉa manĝado antaŭ la ĉina novjaro.
Kaj ili senbride kaj gaje pikumis en centoj da manĝaĵoj sur longaj bankedo-tabloj.
#000004
En la ŝtataj informkanaloj nun spektiĝas filmetoj de la kampanjo al "nova emo al civilizita manĝado": "Kundividi manĝaĵon kaj bastonetojn ne signifas kundividi amon", estas tie ekzemple slogano.
Elstaraj personecoj subtenas la kampanjon, en Pekino pendas afiŝoj kun "Amo estas dua paro da manĝobastonetoj."
En multaj restoracioj oni jam donas du parojn da bastonetoj kaj du kulerojn sur ĉiun sidlokon.
Sed en la privata sfero kaj precipe ĉe pli aĝaj homoj la ŝanĝo de ĉetablaj kaj manĝokutimoj ne fariĝos tiel simpla afero.
"La malhelpo estas simple la forta tradicio de la komuna manĝado kaj trinkado sen ĉia distanco", diras aŭtoro de libro pri la kulturhistorio de la bastonetoj.
Multaj ĉinoj ne konsideras la uzon de diversaj manĝobastonetoj kiel necesa precipe hejme: En enketo pli ol la duono de la 650 enketitoj indikis ke ili hejme certe ne volas uzi la pli belajn, ofte ornamitajn, bastonetojn por alservado de manĝaĵoj.
La plej ofta respondo estis: "Ne, ni ja estas familio."
#000007
Manĝi helpe de kelkaj bastonetoj el komuna poto disvastigas virusojn - nun kampanjo celas malkutimigi al ĉinoj malnovajn manĝotradiciojn.
Eating with the help of a few sticks from a common pot spreads viruses - now a campaign aims to get the Chinese out of the habit of eating old traditions.
#000011
Vojaĝantoj al Ĉinio konas tion: En restoracio sidas ĉinoj ĉirkaŭ grandaj rondaj tabloj kaj prenas el multaj teleregoj kaj pelvoj per siaj bastonetoj la manĝaĵon sur siajn telerojn - aŭ rekte en la buŝon.
Travelers to China know this: In a restaurant, Chinese people sit around large round tables and take food from many plates and bowls with their sticks on their plates - or directly into their mouths.
En Bajbuting en Vuhano meze de januaro 40.000 familioj partoprenis en grandega potfeliĉa manĝado antaŭ la ĉina novjaro.
In Baying in Wuhan in mid-January, 40,000 families took part in a huge potluck dinner before the Chinese New Year.
Kaj ili senbride kaj gaje pikumis en centoj da manĝaĵoj sur longaj bankedo-tabloj.
And they pecked wildly and merrily at hundreds of meals on long banquet tables.
#000012
Tio ne estas higiena kaj tio trafis ankaŭ en tiu kazo.
That is not hygienic and that was right in that case as well.
Kvin tagojn poste Vuhano pro la disvastiĝo de la kronviruso estis fermita je kvaranteno kaj en Bajbuting la nombro de infektiĝoj rapidege kreskis.
Five days later Wuhan was closed to quarantine due to the spread of the crown virus and in Baybuting the number of infections grew rapidly.
Ĉar ankaŭ la ĉinaj ĉetablaj kutimoj kontribuas al la rapida disvastiĝo de la viruso, kiel tion raportas sciencistoj.
Because Chinese eating habits also contribute to the rapid spread of the virus, as scientists report.
#000013