[{"text_idx": "#000000", "text": "sen gluteno kaj tau\u0306ga por veganoj, en la kategorio SupojPrepardau\u0306ro: 15 minutoj, kuirdau\u0306ro: 20 minutoj"}, {"text_idx": "#000001", "text": "C\u0302i tiu recepto estis verkita de Luiza CAROL (Israelo) kaj publikigita en Esperantista Vegetarano, n-ro 1, 2014\nProponita de salomeo la 28-an de novembro 2020\nvar js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\njs = d.createElement(s); js.id = id;"}, {"text_idx": "#000002", "text": "C\u0302i tiu recepto estis verkita de Luiza CAROL (Israelo) kaj publikigita en Esperantista Vegetarano, n-ro 1, 2014"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Pas\u0302o 1 Mi g\u0302ermigas lentojn dum 2 tagoj."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Pas\u0302o 2 Poste mi boligas la malgrandajn s\u0302osojn, aldonante branc\u0302on de celerio kun folioj, iom da cepo, iom da salo kaj spicojn."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Pas\u0302o 3 Mi lasas la supon malvarmig\u0302i, poste elprenas el g\u0302i la celerion kaj cepon sen forj\u0302eti ilin."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Pas\u0302o 4 Pere de miksilo, mi kremigas la supon."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Pas\u0302o 5 Mi metas en bovlon 2 glasojn da supkremo kaj unu glason da migdalkremo."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Pas\u0302o 6 Mi miksas c\u0302ion, aldonante citronsukon kaj eventuale ankorau\u0306 iom da spicoj, lau\u0306plac\u0302e."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Pas\u0302o 7 La celerion kaj cepon mi uzas por dekoracii tiun c\u0302i kremon au\u0306 alian mang\u0302aj\u0302on."}, {"text_idx": "#000010", "text": "C\u0302u la miksaj\u0302o farig\u0302os pli au\u0306 malpli densa, tio dependas de la kvanto de likvo. Do, antau\u0306 ol enmeti la supon en la miksilon, oni devas decidi c\u0302u elpreni el g\u0302i iom da likvo au\u0306 aldoni al g\u0302i iom da akvo. Mi kutimas enmeti en la miksilon nur tre malmulton el la suplikvo, konservante la reston en apuda glaso. En la fino, mi aldonas likvon iom post iom en la bovlon, lau\u0306 gusto."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Mi eksperimentis la kremon Cermato diversmaniere, s\u0302ang\u0302ante la proporcion inter la kvanto de lentkremo kaj tiu de migdalkremo. Mi ankau\u0306 eksperimentis anstatau\u0306igante lentojn per kikeroj au\u0306 fazeoloj \u201emung\u201d au\u0306 pizoj. (La pizoj ne bezonas g\u0302ermigon.) Ankau\u0306 kelkaj provoj anstatau\u0306igi migdalkremon per sezamkremo pruvig\u0302is tau\u0306gaj."}]