[{"text_idx": "#000000", "text": "C\u0302efpag\u0302oPri niSekciojMalfermi la menuonVideojReceptojVeganismoSana vivstiloNovaj\u0302ojKontakto"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Florbrasikaj kneloj kun tomatsau\u0306co kun bazilio"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Saluton karaj! Jen nova recepto post longa dormado kutima c\u0302e mi! Vintre mi estas kaj okupata kaj laca kaj ne multe emas kuiri c\u0302e mi, tial do, mi longe pau\u0306zas g\u0302is alveno de la printempo! Jen bongustaj kneloj el florbrasiko kiujn mi faris por la menuo de la restoracio kie mi laboras kaj ili tre s\u0302atis. Tial okaze de vizito de esperanta amiko el Marsejlo, mi faros ilin denove kaj volas kundividi ilin kun vi. Mi mang\u0302is ilin kun rostitaj terpomoj sed kun blanka rizo ankau\u0306 bonegas \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000003", "text": "1 florbrasikoPeco da malnova panoGlaso da raspita panoGlaso da akvo au\u0306 sensukera vegetaj\u0302a laktoSpicoj: kumino, origano, petroselo, kurkumoFarunoCepoOleoSalo"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Unue diserigu la malnovan panon aldonante akvon al g\u0302i au\u0306 vegetaj\u0302an lakton kaj lasu g\u0302in ripozi por molig\u0302o.Poste metu la florbrasikon en varman bolantan akvon kaj kiam g\u0302i estu mola forigu el la fajro kaj manpremu bone.Dum la florbrasiko ankorau\u0306 ne molig\u0302as, tranc\u0302u tre fajne cepon kaj fritu. Konservu kaj aldonu al la jam premita florbrasiko.Miksu kaj la panon kaj la florbrasikon kaj spicu lau\u0306plac\u0302e. Nun se la pasto estas tre mola aldonu iom da raspita pano sed ne tro c\u0302ar la kneloj povus ig\u0302i tre malmolaj post fritado.Faru bulojn, s\u0302miru per faruno kaj fritu en abunda varma oleo. Servu kun sau\u0306co."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Bazilio (c\u0302u natura au\u0306 sekigita)"}, {"text_idx": "#000006", "text": "Fritu la cepon (g\u0302i estu fajne tranc\u0302ita) kun la ajlo.\nAldonu la tomatsau\u0306con, la bazilion, iom da salo kaj lasu varmig\u0302i kelkajn minutojn!"}, {"text_idx": "#000010", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj\nPastaj\u0302o kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj\nKunlaboruC\u0302u vi s\u0302atus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, ec\u0302 se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpos\u0302tadreso estas xx(c\u0302e)yy.zzLicenco CC 4.0"}, {"text_idx": "#000011", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj"}]