[{"text_idx": "#000001", "text": "Mi memoras, ke la unuan fojon mi mang\u0302is c\u0302i tiun pladon, kiam mi estis malgranda (mi havis c\u0302irkau\u0306 sep au\u0306 ok jarojn) c\u0302e la domo de mia avino. Unue mi ne s\u0302atis g\u0302in, c\u0302ar mi ne estas tre fis\u0302kaptita, sed tiu buljono kun tre milda gusto, spicita per nuanco de vinagro kaj tiuj terpomoj kaj bebkarotoj, Mi amis ilin!"}, {"text_idx": "#000002", "text": "G\u0302i estas tre sana plado ekde tiam apenau\u0306 enhavas kaloriojn, do estos bonege por tiuj homoj, kiuj havas dieton, kaj ankau\u0306 tre ric\u0302aj nun vintre, ke tio, kion vi volas, estas varmaj pladoj kaj kulero. Se vi ankorau\u0306 ne provis g\u0302in, mi forte rekomendas, ke vi faru tion. Vi ne pentos!"}, {"text_idx": "#000003", "text": "En poto ni aldonos c\u0302iujn ingrediencojn unu post la alia. La unua afero estos purigi la fis\u0302o kaj tranc\u0302u g\u0302in en tranc\u0302aj\u0302ojn, inkluzive de vostoj kaj ekskluzive de kapo.\nla ajlo ili estos sens\u0302eligitaj kaj tutaj, la cepo duonigi en du bonajn pecojn, ambau\u0306 karotoj Ili estos sens\u0302eligitaj kaj tranc\u0302itaj en kubojn, same kiel la patatoj.\nNi plenigos la poton per akvo, kaj aldonos la golfetoj, la sal kaj s\u0302prucero de Oleo de oleo.\nLa sekva afero estos kovri la poton kaj lasi c\u0302ion kuiri proksimume 20-25 minutoj.\nPost kiam la terpomoj molig\u0302os, ni aldonos bonan jeton de vinagro kaj ni lasos 5 pliajn minutojn. Ni movig\u0302as kaj jen! C\u0302iuj tagmang\u0302as!"}, {"text_idx": "#000011", "text": "Mi estas profana en la kuirejo, kaj mi sekvis c\u0302i tiun recepton pas\u0302on post pas\u0302o, (mi ripetas, ke mi scias tre malmulte, kaj ne ridas), mia demando ... kiam vi kuiras la merlaton?\nMi metas g\u0302in kiam vi diras: aldonu c\u0302iujn ingrediencojn unu post la alia ... Imagu kiel aspektas la merlano.\nMi estas novulo pri kuirado, antau\u0306 c\u0302io, kaj mi pardonpetas pro mia nescio. Sed c\u0302u la merlango aldonig\u0302as komence kun c\u0302iuj ingrediencoj? Mi faris g\u0302in tiel kaj imagu kiel rezultis. C\u0302u vi povas konfirmi g\u0302in por mi?\nC\u0302i tiu recepto estas bonega, kaj tre sana."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Mi estas profana en la kuirejo, kaj mi sekvis c\u0302i tiun recepton pas\u0302on post pas\u0302o, (mi ripetas, ke mi scias tre malmulte, kaj ne ridas), mia demando ... kiam vi kuiras la merlaton?\nMi metas g\u0302in kiam vi diras: aldonu c\u0302iujn ingrediencojn unu post la alia ... Imagu kiel aspektas la merlano."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Mi estas novulo pri kuirado, antau\u0306 c\u0302io, kaj mi pardonpetas pro mia nescio. Sed c\u0302u la merlango aldonig\u0302as komence kun c\u0302iuj ingrediencoj? Mi faris g\u0302in tiel kaj imagu kiel rezultis. C\u0302u vi povas konfirmi g\u0302in por mi?"}, {"text_idx": "#000014", "text": "C\u0302i tiu recepto estas bonega, kaj tre sana."}]