[{"text_idx": "#000000", "text": "60 dkg bovaj\u0302o (povas esti alia viando)"}, {"text_idx": "#000001", "text": "1 granda radiko de petroselo"}, {"text_idx": "#000002", "text": "1 kulereto da rug\u0302a pipro (papriko)"}, {"text_idx": "#000003", "text": "1/2 kulereto da akra rug\u0302a pipro (papriko)"}, {"text_idx": "#000004", "text": "1/2 kulereto da muelita kumino"}, {"text_idx": "#000005", "text": "2 kuleroj da grasaj\u0302o (ekzemple oleo)"}, {"text_idx": "#000006", "text": "kelke da frondoj da verda petroselo"}, {"text_idx": "#000007", "text": "Kukoj el tritika faruno, farc\u0302ita per kazeo, pruna fruktokac\u0302o kun rosinoj kaj supervers\u0302ita per pasteraj\u0302o."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Kuirigita acida brasiko kun c\u0302io, kio estas proksime en la kuirejo"}, {"text_idx": "#000009", "text": "Plado de viando de bovo longe kuirita kun legomoj (karoto, napo, poreo, terpomo, celerio kaj cepo) kaj bukedo de timiano kaj lau\u0306ro, salo, nigra pipro kaj kariofilo."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Farc\u0302aj\u0302o farita el muelita porkviando kun salo, papriko, pipro, cepo, ajlo kaj kruda rizo, enmetita en foliojn de acidbrasiko kaj malrapide kuirita. Fine supervers\u0302ita per acida laktokremo."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Dolc\u0302aj\u0302ista kremo kun kafo, ornamita per batita laktokremo"}, {"text_idx": "#000012", "text": "Porkaj\u0302o, sangokolbaso, terpomoj kaj kuirita acida brasiko"}, {"text_idx": "#000013", "text": "Brazilio \u2013 Rio de Janiero"}, {"text_idx": "#000014", "text": "Rizo kaj sau\u0306co kun faboj, kolbaso, porka hau\u0306to, fritita jukao, pipro, brasiko, citrono, faruno kaj fabaj\u0302o."}, {"text_idx": "#000015", "text": "Chile estas kapsiko farc\u0302ita per viando kaj supervers\u0302ita per nuksa sau\u0306co, granato kaj petroselo. La verdo la blanko kaj la rug\u0302o estas koloroj de la Meksikana flago."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Mole estas kokido kun c\u0302okolada sau\u0306co kun papriko, kutime mang\u0302ata kun blanka rizo"}, {"text_idx": "#000017", "text": "La loko, kiun mi s\u0302atas (1)"}]