[{"text_idx": "#000001", "text": "HejmoLa vespermang\u0302oCitrono Artis\u0302okoj Baked Salma"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Dividi g\u0302in en via socia reto:"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Vi devas Ensaluti au\u0306 registri al legosigno / favorato c\u0302i enhavo."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Norvega bakita salmo gustigita kun citrono"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Recepto por c\u0302iuj fis\u0302oj amantoj kuirita en simpla maniero por konservi la tutan au\u0306tentika kaj vera gusto.\nLa Citrono Artis\u0302okoj Baked Salma estas fakte ric\u0302a kaj invitante dua plado kun tranc\u0302aj\u0302oj de norvega salmo kuirita en la forno kun emulsio de oleo, citrono kaj petroselo kaj servis sur lito de saute\u0301ed artis\u0302okoj.\nVi Impresi viajn amikojn kun dua kurso de fis\u0302oj kun rafinita gusto kaj vi povos s\u0302ang\u0302i la flanko plado por kongrui lau\u0306 viaj gustoj kaj preferoj!"}, {"text_idx": "#000006", "text": "Prepari la Citronajn Artis\u0302okojn Bakitajn Salmon, komenci per artis\u0302okoj kiuj akompanos la salmon (se vi preferas, vi povas ankau\u0306 purigi la artis\u0302okojn per gantoj por ne makuli viajn fingrojn). En granda bovlo vers\u0302u malvarman akvon kaj elpremu la sukon de citrono; la akvo ne nigrigos la artis\u0302okojn dum vi tranc\u0302as ilin. Poste forigu la tutan tigon de artis\u0302okoj per tranc\u0302ilo, poste forigu la eksterajn foliojn per viaj manoj g\u0302is vi atingos la molajn kaj blankajn. Post kiam la eksteraj folioj estas forigitaj, tranc\u0302u la pintojn de la artis\u0302oko kaj dividu g\u0302in en duono. Poste per malgranda tranc\u0302ilo forigu la internan barbon de la artis\u0302oko. Tranc\u0302i la artis\u0302okojn en maldikaj tranc\u0302aj\u0302oj, poste vers\u0302u ilin man-almane en la bovlon kun akvo kaj citrono. Kiam vi finis la artis\u0302okojn, drenu ilin."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Poste en grandan paton vers\u0302u iom da oleo kaj la sens\u0302eligitan ajlon. Poste vers\u0302u la drenitajn artis\u0302okojn, movu kaj aldonu pinc\u0302aj\u0302on da salo.\nVers\u0302u la legoman buljonon en la paton por faciligi la kuiradon kaj kuiru por proksimume 10 minutoj la artis\u0302okoj super alta fajro, aldonante man-almane pli da kuleroj da legomakvo."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Dum la artis\u0302okoj kuiras, haki la petroselo. Poste elpremu la sukon de citrono.\nPoste vers\u0302u en malgrandan bovlon 100 ml da oleo, la suko de la citrono elpremita kaj miksi por emulsiigi la du likvojn. Aldonu la nigran pipron kaj salon al gusto, poste duono de sens\u0302eligita ajlo kaj hakita petroselo.\nMovu denove por miksi la ingrediencojn."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Prenu do la fres\u0302an norvegan salmon, forigi la plej rimarkindajn dornojn helpe de pinc\u0302ilo poste metu ilin sur bakpleton kovritan per bakpapero kaj brosu c\u0302iun tranc\u0302aj\u0302on per la emulsio de oleo kaj citrono.. Vi ankau\u0306 povas lasi iom da emulsio flanken por aldoni g\u0302in c\u0302e la fino de kuirado.\nKiam vi finis aspergi la tranc\u0302aj\u0302ojn per la emulsio, baku c\u0302e 220 gradoj por proksimume 8-10 minutoj: fakte, la salmo ne devas multe kuiri por konservi sian viandon mola kaj bongusta. Duonvoje tra kuirado, turnu la tranc\u0302aj\u0302ojn aliflanke, poste elprenu ilin kaj aldonu la artis\u0302okojn kaj la maldekstran emulsion."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Vi devas esti ensalutinta sendi komenton."}]