[{"text_idx": "#000000", "text": "Tofuo estas kazesimila mang\u0302aj\u0302o el sojo."}, {"text_idx": "#000001", "text": "En la retejo estas 11 receptoj kun tofuo."}, {"text_idx": "#000002", "text": "En la jaro 2005 mi mang\u0302is legoman-rizan pladon kun bongusta sau\u0306co en Zanzibaro (en Tanzanio). Mi demandis la kuirinton kiel estis farita la sau\u0306co, kaj poste hejme provis produkti ion similan. Post kelkfoja provado mi alvenis al la c\u0302i tie prezentata preparmaniero. Kvankam mi mencias Tanzanion kiel devenlandon de la plado, g\u0302i ne estu konsiderata origina tanzania plado, sed adapto de g\u0302i (la kvinoo kaj la sojkazeo ne estis en la origina recepto, kaj ankau\u0306 la elekto de legomoj estis iom alia). Legi la recepton..."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Spageta kukurbo kun kremo kaj tofuo"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Unu el miaj plej s\u0302atataj receptoj! Mi precipe s\u0302atas, ke g\u0302i estas facila, ne dau\u0306ras tro longe, kaj estas amuza en la maniero prezenti g\u0302in sur la tablo (ankorau\u0306 en la s\u0302elo)."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Ne trompig\u0302u, duono s\u0302ajnas ne multe, sed kiam vi komencas mang\u0302i g\u0302in, vi rimarkas ke vi ne povos fini g\u0302in :)"}, {"text_idx": "#000006", "text": "Kompreneble vi povas fari veganan version uzante veganan fromag\u0302on kaj veganan kremon. Legi la recepton..."}, {"text_idx": "#000007", "text": "C\u0302iuj ceteraj receptoj kun tofuo"}]