[{"text_idx": "#000003", "text": "Ensalutu o Registrig\u0302u kaj g\u0302uu ThermoRecipes"}, {"text_idx": "#000004", "text": "La karameligita cepo G\u0302i estas bongusta kaj servas kiel akompano por viando kaj fis\u0302o, kaj ankau\u0306 por fari kelkajn aperitivoj bongusta."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Kiel aperitivo, sur tranc\u0302aj\u0302on de rostpano mi metis tranc\u0302aj\u0302on de kapra fromag\u0302o iom varmega en la mikroondo kaj supre la karameligita cepo. G\u0302i estas bongusta kaj kiam ajn mi faras g\u0302in, g\u0302i flugas. Malkovru nian karamelizita cepa recepto, per kiu vi triumfos."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Mi s\u0302atas havi etan kruc\u0302on en la fridujo, c\u0302ar ni tre s\u0302atas g\u0302in, precipe por vespermang\u0302o rostita viando."}, {"text_idx": "#000008", "text": "4.1 Sen sukero4.2 Sen alkoholo"}, {"text_idx": "#000010", "text": "Poste ni lasas vin kun mallonga filmeto, en kiu ni montras al vi la pas\u0302ojn por sekvi en la receto de karameligita cepo kun Thermomix."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Kiel vi vidas, kuiri g\u0302in estas tre facile kaj g\u0302i ric\u0302igos viajn pladojn per sia dolc\u0302a tus\u0302o, kiun c\u0302iuj s\u0302atas."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Poste ni lasas vin kun la pas\u0302o post pas\u0302o kaj la ingrediencoj necesaj kuiri karamelizitan cepon:"}, {"text_idx": "#000013", "text": "La karameligita cepo estos uzata por fari apetitigaj\u0302ojn au\u0306 kiel garnaj\u0302on."}, {"text_idx": "#000015", "text": "\u25b7 C\u0302u vi konas nian eBooks kun ekskluzivaj receptoj? Vi s\u0302atos ilin"}, {"text_idx": "#000016", "text": "3 grandaj cepoj50 g brando50 g olivoleo50 g da bruna sukero15 g da likva karamelosalo kaj pipro"}, {"text_idx": "#000017", "text": "Sens\u0302eligu la cepojn kaj tranc\u0302u ilin en kvaronojn. Ni metas duonon en la glason kaj hakas dum 6 sekundoj, je rapideco 4. Ni rezervas kaj faras la samon kun la alia duono.\nNi metas la papilion sur la klingojn, metas c\u0302iujn hakitajn cepojn en la glason kaj aldonas la brandon, oleon kaj brunan sukeron. Ni programas 35 minutoj, varoma temperaturo kaj kulera rapido.\nPost c\u0302i tiu tempo, aldonu la karamelon kaj iom da salo kaj pipro. Ni programas 3 minutoj, temperaturo 100o kaj rapideco 1.\nPreta por servi au\u0306 ni metas g\u0302in en vitran kruc\u0302on g\u0302is g\u0302i malvarmetig\u0302as tute kaj tiam g\u0302i estas fermita kaj en la fridujo."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Sens\u0302eligu la cepojn kaj tranc\u0302u ilin en kvaronojn. Ni metas duonon en la glason kaj hakas dum 6 sekundoj, je rapideco 4. Ni rezervas kaj faras la samon kun la alia duono."}, {"text_idx": "#000019", "text": "Ni metas la papilion sur la klingojn, metas c\u0302iujn hakitajn cepojn en la glason kaj aldonas la brandon, oleon kaj brunan sukeron. Ni programas 35 minutoj, varoma temperaturo kaj kulera rapido."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Post c\u0302i tiu tempo, aldonu la karamelon kaj iom da salo kaj pipro. Ni programas 3 minutoj, temperaturo 100o kaj rapideco 1."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Preta por servi au\u0306 ni metas g\u0302in en vitran kruc\u0302on g\u0302is g\u0302i malvarmetig\u0302as tute kaj tiam g\u0302i estas fermita kaj en la fridujo."}, {"text_idx": "#000022", "text": "Aliaj manieroj prepari karamelizitan cepon en Thermomix"}, {"text_idx": "#000023", "text": "Krom uzado de sukero, ni ankau\u0306 povas karameligi nian cepon kun aliaj ingrediencoj kiel mielo (c\u0302i-kaze g\u0302i estus la anstatau\u0306aj\u0302o de la karamelo, kiun ni havas en nia recepto, kaj ni aldonus g\u0302in preskau\u0306 fine, por ke g\u0302i farig\u0302u ne bruligu), bruna sukero, stevia, panela, resume, ajna dolc\u0302igilo."}, {"text_idx": "#000024", "text": "Se, aliflanke, ni volas tute malhavi c\u0302i tiun dolc\u0302an ingrediencon, ni povas fari g\u0302in sen sukero, c\u0302ar la cepo havas c\u0302i tiun ingrediencon nature. La s\u0302losilo c\u0302i tie estas konfiti la cepon kuirante g\u0302in dum longa tempo en oleo lau\u0306 milda kaj progresema maniero. Por fari tion, ni metus ekzemple:"}, {"text_idx": "#000025", "text": "200 g da akvo au\u0306 vino (au\u0306 100 g da brando + 100 g da akvo)"}, {"text_idx": "#000026", "text": "Sens\u0302eligu la cepojn kaj tranc\u0302u ilin en kvaronojn. Ni metas duonon en la glason kaj hakas dum 6 sekundoj, je rapideco 4. Ni rezervas kaj faras la samon kun la alia duono.\nNi metas la papilion sur la klingojn, metas c\u0302iujn hakitajn cepojn en la glason kaj aldonas la oleon kaj salon. Ni programas 20 minutoj, varoma temperaturo, maldekstra turnig\u0302o kaj kulera rapido.\nNi aldonas la elektitan likvaj\u0302on kaj programas 20 minutoj, varoma temperaturo, maldekstra turnig\u0302o kaj kulera rapido.\nNi kontrolas, ke g\u0302i estas orbruna, kaj se ne, ni programas 10 pliajn minutojn je la sama temperaturo."}, {"text_idx": "#000027", "text": "Estas multaj receptoj, kiuj uzas ian specon de alkoholo en sia preparado. La plej tipa estas uzi konjakon, sed vi povas ankau\u0306 uzi rumon, konjakon, viskion, biero (kun au\u0306 sen alkoholo) au\u0306 vino. Se vi ne volas uzi alkoholon, bona anstatau\u0306aj\u0302o estas vinagro. Ni povas uzi alkoholan vinagron au\u0306 bona alternativo estas uzi balzaman vinagron, kiu havas tiun dolc\u0302an tus\u0302on, kiu mirinde iras kun cepo."}, {"text_idx": "#000028", "text": "Ni ankau\u0306 povas aldoni a paro da kuleroj de akvo."}, {"text_idx": "#000029", "text": "Alia interesa eblo estas malhavi la salon kaj uzi g\u0302in sojsau\u0306co."}, {"text_idx": "#000030", "text": "C\u0302ar ni komencas fari la karamelizitan cepon dum preskau\u0306 unu horo, indas konservi la restantan puton por aliaj preparoj. Malsupre vi vidos elekton de receptoj, por ke vi povu plej profiti c\u0302i tiun ingrediencon."}, {"text_idx": "#000031", "text": "Vi povas karameli cepon frostigu g\u0302in en tupoj au\u0306 frostujaj sakoj au\u0306 konservu g\u0302in en lastatempa hermetika en la fridujo dum 10 tagoj."}, {"text_idx": "#000032", "text": "Ni lasas al vi nian plej bonan elekton de receptoj kun karameligita cepo, c\u0302u kiel la c\u0302efa ingredienco, c\u0302u kiel ornamo, g\u0302ojo !"}, {"text_idx": "#000034", "text": "Tradicia recepto de cepo karameligita (sen Thermomix)"}, {"text_idx": "#000035", "text": "La s\u0302losilo por fari bonan karamelizitan cepon estas la pacienco kaj a bona skileto tio ne restas, c\u0302ar ni devos kuiri g\u0302in por kelkaj 40 minutoj per tre malalta fajro."}, {"text_idx": "#000036", "text": "La recepto estas tre simpla, ni atingu g\u0302in!"}, {"text_idx": "#000037", "text": "Ni sens\u0302eligas la cepon kaj tranc\u0302as g\u0302in en finiajn julienajn striojn. Ni hejtas la oleon en la pato kaj aldonas la cepon. Ni kuiras g\u0302in por 35-40 minutoj, kun malalta fajro, movante de tempo al tempo."}, {"text_idx": "#000038", "text": "Ni vidos, ke la cepo farig\u0302as travidebla kaj tiam g\u0302i akiros oran koloron. Atentu ne bruligi, c\u0302ar se ne, g\u0302i farig\u0302os amara. Tial tre gravas, ke vi forigu g\u0302in de tempo al tempo."}, {"text_idx": "#000039", "text": "Ni povas intensigi la dolc\u0302econ aldonante kelkajn kulerojn da sukero (kiam restas 10 minutoj) au\u0306 karamelo (kiam restas 5 minutoj)."}, {"text_idx": "#000043", "text": "62 komentoj, lasu la viajn"}, {"text_idx": "#000049", "text": "dankon pro c\u0302i tiu recepto..Mi faros g\u0302in"}, {"text_idx": "#000050", "text": "Mi amas la samon kiel tiu kun la kandizitaj kapsikoj sed mi serc\u0302as la version sen sukero, c\u0302u vi povas pensi kiel g\u0302i povus esti farita?"}, {"text_idx": "#000051", "text": "La recepto havas tre malmulte da sukero, sed mi pensas, ke necesas, ke g\u0302i estu perfekta. Mi ne scias kiel mi estus sen g\u0302i kaj mi ne scias kiel fari g\u0302in. Pardonu."}, {"text_idx": "#000052", "text": "Dankon pro c\u0302iuj receptoj, kelkajn el ili mi kreis kaj ili estas bongustaj. Tion mi volis fari, c\u0302ar mi havas g\u0302in, mi faros g\u0302in kaj se vi povas, mi s\u0302atus, ke vi sendu al mi tiun kun la kandizitaj kapsikoj. Antau\u0306dankon"}, {"text_idx": "#000053", "text": "Tuj kiam la ferioj finig\u0302os kaj mi revenos hejmen, mi serc\u0302os g\u0302in kaj sendos g\u0302in al vi. La lastan fojon, kiam mi faris g\u0302in, estis Kristnasko kaj vi nur memorigis min pri g\u0302i. Mi faros g\u0302in en la venontaj tagoj c\u0302ar ili estas bongustaj. C\u0302ion bonan."}, {"text_idx": "#000055", "text": "Mi faris g\u0302in per likva karamelo, mi provos c\u0302i tiun novan version."}, {"text_idx": "#000057", "text": "Saluton Roci\u0301o, mi havas g\u0302in en la fridujo dum kelkaj semajnoj kaj g\u0302i estis perfekta, mi pensas, ke g\u0302i povas dau\u0306ri iom pli longe. C\u0302ion bonan."}, {"text_idx": "#000058", "text": "Cuca tre dankas vin, ke vi sekvis nin. Kompreneble vi povas fari c\u0302i tiun recepton per la tm21, nur kiam vi metas kuleron en vian termon, vi devas meti speed1. Provu g\u0302in kaj vi vidos, kiel ric\u0302a g\u0302i rezultas.\nSaluton Cuca, mi ankau\u0306 havas Th.21 kaj kiam, en la receptoj por Th.31, ili parolas pri v. Kulero mi metis lav.1 kaj se ili parolas pri maldekstra turnig\u0302o mi metas v.1 kun papilio. Mi esperas, ke vi helpos vin, bons\u0302ancon !."}, {"text_idx": "#000059", "text": "Cuca tre dankas vin, ke vi sekvis nin. Kompreneble vi povas fari c\u0302i tiun recepton per la tm21, nur kiam vi metas kuleron en vian termon, vi devas meti speed1. Provu g\u0302in kaj vi vidos, kiel ric\u0302a g\u0302i rezultas."}, {"text_idx": "#000060", "text": "Saluton Cuca, mi ankau\u0306 havas Th.21 kaj kiam, en la receptoj por Th.31, ili parolas pri v. Kulero mi metis lav.1 kaj se ili parolas pri maldekstra turnig\u0302o mi metas v.1 kun papilio. Mi esperas, ke vi helpos vin, bons\u0302ancon !."}, {"text_idx": "#000061", "text": "Vi povas s\u0302ang\u0302i la likvan karamelon per redukto de balzama vinagro. Mi skandalig\u0302as."}, {"text_idx": "#000062", "text": "Kiel bone, Paco! Mi provos g\u0302in. Multaj dankoj.\nElena, legante c\u0302i tiun afis\u0302on de Paco, mi havis demandon. Mi faros karamelizitan cepon nun. Mi havas balsaman oleokremon en la fridujo delonge kaj mi ne scias kiel uzi g\u0302in. Kiel g\u0302i estus inkluzivita en c\u0302i tiu recepto? Dankon anticipe.\nKion vi celas per redukto? Kiel mi faras g\u0302in per la termo kaj en kiu ordo?"}, {"text_idx": "#000064", "text": "Elena, legante c\u0302i tiun afis\u0302on de Paco, mi havis demandon. Mi faros karamelizitan cepon nun. Mi havas balsaman oleokremon en la fridujo delonge kaj mi ne scias kiel uzi g\u0302in. Kiel g\u0302i estus inkluzivita en c\u0302i tiu recepto? Dankon anticipe.\nKion vi celas per redukto? Kiel mi faras g\u0302in per la termo kaj en kiu ordo?"}, {"text_idx": "#000065", "text": "Elena, legante c\u0302i tiun afis\u0302on de Paco, mi havis demandon. Mi faros karamelizitan cepon nun. Mi havas balsaman oleokremon en la fridujo delonge kaj mi ne scias kiel uzi g\u0302in. Kiel g\u0302i estus inkluzivita en c\u0302i tiu recepto? Dankon anticipe."}, {"text_idx": "#000066", "text": "Kion vi celas per redukto? Kiel mi faras g\u0302in per la termo kaj en kiu ordo?"}, {"text_idx": "#000067", "text": "Saluton al c\u0302iuj, mi j\u0302us faris la recepton, kaj sen eviti bruladon, mi jam provis g\u0302in, simple bongusta. Mi jam provis plurajn receptojn por karameligita cepo, kaj mi tre s\u0302atas c\u0302i tiun."}, {"text_idx": "#000068", "text": "Mi g\u0302ojas, Marien. Por c\u0302i tiuj festoj mi ankau\u0306 faros g\u0302in. Mi kutime metas varmajn kaprajn fromag\u0302ajn apetitigaj\u0302ojn sur rostpanojn kaj karamelitan cepon sur la fromag\u0302on. Ni amas!."}, {"text_idx": "#000069", "text": "Saluton knabinoj ! C\u0302u vi povas diri al mi, c\u0302u estas ia diferenco inter kandelitaj kaj karameligitaj cepoj. Mi faros la plenigitan kokan fileton kaj mi vidas, ke la du similas pro la ingrediencoj, kiujn ili enhavas."}, {"text_idx": "#000070", "text": "Saluton Silvja, estas same, sed ni metis du malsamajn receptojn. Ambau\u0306 estas tre bongustaj. C\u0302ion bonan."}, {"text_idx": "#000073", "text": "C\u0302i-vespere kelkaj amikoj venas al vespermang\u0302o kaj mi faros iom da rostpano kun fromag\u0302o kaj cepo kiel vi menciis kaj aliajn kun sobrasado kun cepo kaj frititaj koturnaj ovoj. Koran dankon pro la recepto kaj de nun mi sekvos vin.\nMi ankau\u0306 havas blogon, ili estas el la receptoj, kiujn mi faras kaj ke c\u0302ar mi trovis aliajn blogojn kaj pag\u0302ojn, vi instigas min provi novajn aferojn. MULTAJ DANKOJ!"}, {"text_idx": "#000074", "text": "Saluton Carmen, mi g\u0302ojas, ke vi s\u0302atas niajn receptojn kaj gratulojn pro via blogo pro tio, ke g\u0302i bonegas. Saluton kaj koran dankon pro nia vidado."}, {"text_idx": "#000075", "text": "Saluton .. se anstatau\u0306 3 cepoj mi metas pli da kvanto, c\u0302u mi devas meti pli da tempo au\u0306 c\u0302u la ingrediencoj varias?"}, {"text_idx": "#000076", "text": "Saluton Fis\u0302oj, la tempoj samas sed vi devas pliigi c\u0302iujn ingrediencojn en la sama proporcio. Saluton kaj mi esperas, ke vi s\u0302atos g\u0302in."}, {"text_idx": "#000077", "text": "Saluton Paco, mi provos fari g\u0302in cepo kiel vi diras la veron, ke mi serc\u0302as ion alian dum kelkaj tagoj, mia bofratino farig\u0302as 50-jara kaj s\u0302i petis min helpon en la kuirejo por festi g\u0302in. iom speciala kaj mi pensas, ke mi preparos ion kun \"karameligita cepo\" kaj mi rakontos al vi"}, {"text_idx": "#000078", "text": "Mi estas ligita al receptoj, ili s\u0302ajnas al mi bonegaj kaj ili esprimas sin pli bone ol en la libro, dankon mi estas novulo pri tio, sed mi jam faris iujn receptojn"}, {"text_idx": "#000080", "text": "Saluton, kiel mia lasta recepto estis rizo kun tinuso kaj mmmmmmmmmmm g\u0302i estis bongusta? Demando, c\u0302u vi scias kiel fari la ikean cepon kun thermomix? Kun mia thermomix dankon kaj salutojn"}, {"text_idx": "#000081", "text": "Saluton Ana, c\u0302ar mi havas la Ikean tre proksima, la vero estas, ke mi c\u0302iam ac\u0302etas g\u0302in kaj mi ne provis fari g\u0302in. pardonu!"}, {"text_idx": "#000082", "text": "Kiam vi parolas pri 3 grandaj cepoj, kiom da gramoj vi celas?\nEn la receptoj vi neniam mencias, c\u0302u vi devas meti la tason au\u0306 lasi g\u0302in sen g\u0302i.\nLa afero estas, ke la termomikson, kiun mi havas, donis al mi mia patrino, do mi ne vidis la prezentadon kaj mi ne havis la okazon instruig\u0302i kiel pritrakti g\u0302in.\nTial kelkfoje mi faras al vi demandojn, kiuj eble tre evidentas.\nPardonu, se la demandoj g\u0302enas vin."}, {"text_idx": "#000083", "text": "Saluton Dari\u0301o, se ni nenion diras, tio signifas, ke ni devas meti la tason. Kiam g\u0302i devas esti forigita, ni specifas g\u0302in. Koncerne cepojn, la vero estas, ke mi neniam pesis ilin. Ili estas normalaj cepoj, kiuj estas pli grandaj ol s\u0302enoprazoj. C\u0302ion bonan."}, {"text_idx": "#000084", "text": "Saluton, mi jam faris la recepton kelkajn fojojn, sed okazas, ke mi volas bruligi la cepon kaj mi devas aldoni iom da akvo por eviti g\u0302in, eble g\u0302i havas rilaton al g\u0302i, ke mia termo estas la antau\u0306a versio de T21, c\u0302u vi pensas, ke mi bezonas malpli da temperaturo?"}, {"text_idx": "#000085", "text": "Saluton Leticia, mi pensas ke estas pro la modelo, la 21 prenas temperaturon antau\u0306 la 31 kaj la rapidon vi ankau\u0306 devas meti unu malpli. Malaltigu la fajron au\u0306 aldonu iom da akvo kiel vi faras. C\u0302ion bonan."}, {"text_idx": "#000086", "text": "Gratulon ! Mi provis mil receptojn kaj unu pli por fari karameligitan cepon kaj hodiau\u0306, FINE ,. Mi trovis s\u0302in!"}, {"text_idx": "#000087", "text": "demando c\u0302u estas kuketo kaj c\u0302okolada kuko de la tuta vivo?"}, {"text_idx": "#000088", "text": "Saluton Elena, antau\u0306 c\u0302io dankon pro la recepto. Mi faris g\u0302in kaj g\u0302i estis bonega kun la fromag\u0302o kiel vi proponis, sed tiam mi provis fari g\u0302in denove sed en duobla kvanto. Mi duobligis c\u0302iujn mezurojn kaj g\u0302i ne sukcesis, la cepo estis pli milda, g\u0302i ne restis kiel la alia. C\u0302u mi bezonus pli da tempo? C\u0302ion bonan."}, {"text_idx": "#000089", "text": "Nu, mi metis la karamelizitan cepon en argilan poton kaj iom da oleo, sur g\u0302i tri tranc\u0302aj\u0302ojn AVARTY-fromag\u0302o, (mi ac\u0302etas g\u0302in en TAGO) sed mi imagas, ke g\u0302i havas g\u0302in ie ajn, kaj en la mikroondon dum kelkaj sekundoj. ... metu la malmolan fromag\u0302on nuntempe !. mi esperas ke vi s\u0302atas g\u0302in"}, {"text_idx": "#000090", "text": "La unuaj GRATULOJ POR VIA BLOGO. Estas mirinde trovi blogon, kie vi scias, ke la recepto estos bongusta. Mi jam faris aferojn per viaj receptoj kaj mi devas diri, ke ili c\u0302iuj estas grandiozaj.\nKun la cepa recepto, mi havas demandon: c\u0302u vi povas s\u0302ang\u0302i la brandon por dolc\u0302a vino de Pedro Ximenez? Se la respondo estas pozitiva, c\u0302u mi aldonas la saman sumon?\nKoran dankon pro c\u0302io, kaj dau\u0306rigu, mi abonis viajn receptojn."}, {"text_idx": "#000091", "text": "Mi volis peti vian permeson citi vian recepton. Mi preparas la enirejon por mia karameligita cepo, mi uzas la samajn ingrediencojn kiel vi krom la karamelo kaj la pipro ... la fakto estas, ke mi c\u0302iam faras g\u0302in lau\u0306 la tradicia maniero, c\u0302ar mi amas la tranc\u0302on en segmentojn por c\u0302i tiu preparado kaj poste g\u0302i donas al mi mallaboremon metu la termomikson.\nSerc\u0302ante en google via eniro aperis kaj mi s\u0302atus raporti al la eblo fari g\u0302in per thermomix kaj se vi ne g\u0302enas lasi viajn instrukciojn kaj ligon al via blogo kompreneble.\nMi atendas viajn novaj\u0302ojn pri g\u0302i.\nAntau\u0306dankon kaj mi esperas, ke 2012 permesos al ni dau\u0306re dividi receptojn kaj komentojn ... kisante Sorianos."}, {"text_idx": "#000092", "text": "Hierau\u0306 mi faris la karamelizitan cepon kaj g\u0302i rezultis bonega. Mi tostis tranc\u0302aj\u0302on bimbo-pano en la panrostilo, sternis g\u0302in per karameligita cepo kaj pintis g\u0302in per du koturnaj ovoj, g\u0302i estis bonega. Mi profitis la 35 minutojn necesajn por kuiri terpomojn, karotojn kaj pizojn en la varomo por rusa salato. Salutojn"}, {"text_idx": "#000095", "text": "Saluton. Mi c\u0302iam faris karamelizitan cepon en la pato, sed g\u0302i dau\u0306ras longan tempon, do, kiel bonaj estas viaj receptoj, mi provos fari g\u0302in en la termomikso. Mi diros al vi"}, {"text_idx": "#000096", "text": "Mi ankau\u0306 estas s\u0302atanto de c\u0302i tiu recepto. G\u0302i utilas al mi por prepari apetitigaj\u0302ojn, akompani fromag\u0302an tabulon au\u0306 rostitan viandon. Ankau\u0306 estas tiel facile, ke mi c\u0302iam havas kruc\u0302on pretan!\nRespondo al Mayra Ferna\u0301ndez Joglar"}, {"text_idx": "#000097", "text": "Mi ankau\u0306 estas s\u0302atanto de c\u0302i tiu recepto. G\u0302i utilas al mi por prepari apetitigaj\u0302ojn, akompani fromag\u0302an tabulon au\u0306 rostitan viandon. Ankau\u0306 estas tiel facile, ke mi c\u0302iam havas kruc\u0302on pretan!"}, {"text_idx": "#000098", "text": "Mi amas g\u0302in! Mi provis aliajn receptojn el la Thermo-libroj, sed ili tre gustas min kiel butero kaj mi ne s\u0302atas ilin. C\u0302i tiu recepto estas simple bongusta. Mi faris g\u0302in por kelkaj kokidaj sandvic\u0302oj kaj g\u0302i estis bonega, mi uzis la restaj\u0302on por fari kanapojn kun kapra fromag\u0302o ... por malvirto ! Dankon!"}, {"text_idx": "#000099", "text": "Mi g\u0302ojas, ke vi s\u0302atas g\u0302in kaj mi tute konsentas kun vi, ke g\u0302i estas malvirto. G\u0302i estas recepto kun c\u0302io; kun fis\u0302o au\u0306 viando, kun iuj sandvic\u0302oj kaj ec\u0302 kun pico !\nSe kun Thermomix estas plezuro kuiri!\nRespondo al Mayra Ferna\u0301ndez Joglar"}, {"text_idx": "#000100", "text": "Mi g\u0302ojas, ke vi s\u0302atas g\u0302in kaj mi tute konsentas kun vi, ke g\u0302i estas malvirto. G\u0302i estas recepto kun c\u0302io; kun fis\u0302o au\u0306 viando, kun iuj sandvic\u0302oj kaj ec\u0302 kun pico !\nSe kun Thermomix estas plezuro kuiri!"}, {"text_idx": "#000101", "text": "Saluton, mi j\u0302us faris la recepton kaj la cepo estis krispa kaj kun multe da likvaj\u0302o, eble c\u0302ar mia mas\u0302ino estas TM21."}, {"text_idx": "#000102", "text": "Saluton Alberto, la cepo emas liberigi akvon kiam g\u0302i kuiras, do se vi vidas, ke la tempo finig\u0302as kaj ke g\u0302i havas multe da likvaj\u0302o, forigu la tason. Kaj jes, fari g\u0302in per la TM21 ankau\u0306 influis, c\u0302ar g\u0302i ne havas la saman rapidon kiam g\u0302i atingas 100o. Mi lasas al vi c\u0302i tiun tabelon de ekvivalentoj, se g\u0302i helpos vin la venontan fojon, kiam vi volas fari recepton:"}, {"text_idx": "#000103", "text": "Mi havas demandon, dum la cepo karamelig\u0302as, c\u0302u oni devas forigi la tason au\u0306 ne?"}, {"text_idx": "#000104", "text": "Saluton Rosa, la taso restas. G\u0302enerale en c\u0302iuj receptoj, se nenio estas dirita pri la taso, oni komprenas, ke g\u0302i estas surmetita. Kiam necesos forigi g\u0302in en specifa pas\u0302o, g\u0302i estos eksplicite indikita en la recepto. Dankon pro skribi al ni! Vi vidos, kiel ric\u0302a g\u0302i estas \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000105", "text": "Mi faris g\u0302in kaj g\u0302i brulis, vi povus diri al mi kial. Dankon"}, {"text_idx": "#000108", "text": "Ne maltrankvilig\u0302u ... Mi ankau\u0306 faras g\u0302in juliana ankau\u0306 c\u0302ar mi pli s\u0302atas la aspekton. Kaj la speco de tranc\u0302o ne s\u0302ang\u0302as sian bongustan guston ! \ud83d\ude09\nRespondo al Mayra Ferna\u0301ndez Joglar"}, {"text_idx": "#000109", "text": "Ne maltrankvilig\u0302u ... Mi ankau\u0306 faras g\u0302in juliana ankau\u0306 c\u0302ar mi pli s\u0302atas la aspekton. Kaj la speco de tranc\u0302o ne s\u0302ang\u0302as sian bongustan guston ! \ud83d\ude09"}, {"text_idx": "#000110", "text": "Mi tre s\u0302atus sekvi viajn receptojn"}, {"text_idx": "#000111", "text": "Brando povas esti anstatau\u0306igita de stranga trinkaj\u0302o. Au\u0306 ne metu g\u0302in?"}, {"text_idx": "#000112", "text": "Saluton! Mi ankau\u0306 havas la dubon, c\u0302u la brando povas esti s\u0302ang\u0302ita au\u0306 ne. Dankon!"}, {"text_idx": "#000113", "text": "Se vi volas konservi la karamelan likvaj\u0302on, mi pensas, ke kun 50-75 g da agava siropo vi havas sufic\u0302e, kaj vi devas aldoni g\u0302in samtempe, kiam oni aldonas la sukeron.\nJes, vi ankau\u0306 povus duobligi la kvanton de la recepto. En punkto 1, mi dispremus g\u0302in dum 10 sekundoj, por ke la tuta kvanto de cepoj estu bone dispremita. Kaj en la punkto 2, kiam finig\u0302os la 35 minutoj, kontrolu, ke g\u0302i plac\u0302as al vi. Kaj se ne, programu ankorau\u0306 kelkajn minutojn, saman temperaturon kaj rapidon.\nNi esperas, ke vi s\u0302atos! Vi diros al ni \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000114", "text": "Se vi volas konservi la karamelan likvaj\u0302on, mi pensas, ke kun 50-75 g da agava siropo vi havas sufic\u0302e, kaj vi devas aldoni g\u0302in samtempe, kiam oni aldonas la sukeron."}, {"text_idx": "#000115", "text": "Jes, vi ankau\u0306 povus duobligi la kvanton de la recepto. En punkto 1, mi dispremus g\u0302in dum 10 sekundoj, por ke la tuta kvanto de cepoj estu bone dispremita. Kaj en la punkto 2, kiam finig\u0302os la 35 minutoj, kontrolu, ke g\u0302i plac\u0302as al vi. Kaj se ne, programu ankorau\u0306 kelkajn minutojn, saman temperaturon kaj rapidon.\nNi esperas, ke vi s\u0302atos! Vi diros al ni \ud83d\ude42"}]