[{"text_idx": "#000000", "text": "C\u0302efpag\u0302oPri niSekciojMalfermi la menuonVideojReceptojVeganismoSana vivstiloNovaj\u0302ojKontakto"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Hej saluton! Mi iom cerbumis kiun recepton mi preparu por c\u0302i semajno por vi kaj mi memoris ke en libro pruntedonita al mi mi trovis \u2018interesajn\u2019 mang\u0302aj\u0302ojn kiujn mi povus lerni fari. Temas g\u0302enerale pri ajurvedaj\u0302oj kaj malgrau\u0306 tio ke mi skeptikas pri universalaj energioj ktp, mi kredas ke tiuj mang\u0302aj\u0302oj proponitaj ja bonas por la sano, estas tre nutrigaj, relative simple fareblaj, kaj, kio plej gravas, tute veganaj!"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Viandobulojn (mi preferas uzi ankau\u0306 la esperantan vorton \u201dkneloj\u201dn c\u0302ar en g\u0302i tute mankas la vorto \u2018viando\u2019 kio plej g\u0302ustus por veganaj vegetaj\u0302aj buloj) eblas trovi en multaj diversaj naciaj kuirartoj kun malsamaj receptoj, sau\u0306coj kaj garnaj\u0302oj."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Se vi volas fari ilin sed vi ankorau\u0306 iomete dubetas, ne hezitu lasi komenton sube kaj mi provos vin helpi \ud83d\ude09 Ankau\u0306 c\u0302i tie vi trovos sau\u0306con kiun mi proponas, g\u0302i same tre bongustas. Mang\u0302u la knelojn kun rizo kaj avokado kaj vi ec\u0302 pli s\u0302atos!"}, {"text_idx": "#000004", "text": "500 gramoj da tofuo1 karoto raspita, ajlo kaj petroselo (povas esti sekigitaj)Raspita panoSojsau\u0306co2 kuleroj da rostita sezamoKurkumo kaj kumino opcie kaj lau\u0306plac\u0302eBlanka farunoOleo por friti"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Diserigu la tofuon per forko au\u0306 ec\u0302 per viaj propraj manoj. Raspu la karoton kaj forigu g\u0302ian sukon. Aldonu g\u0302in al la tofuo kune kun la petroselo, raspita pano, sezam-semoj, ajlo kaj kelkaj gutoj da sojsau\u0306co.Miksu c\u0302ion bone kaj donu knelecan formon al la pasto. Se la konsisto estus likveca, aldonu iom pli da raspita pano. Kovru ilin per faruno.Varmigu la oleon kaj fritu ilin. Konservu ilin por la sau\u0306co kiun sekve mi donas al vi:"}, {"text_idx": "#000006", "text": "CepoCelerioKaroto4 maturaj tomatojManpleno da pizoj2 supkuleroj da sukerokulereto da saloOleo"}, {"text_idx": "#000007", "text": "Fajne tranc\u0302u la celerion, la karoton kaj la cepon kaj kun kelkaj kuleroj da oleo fritu en poto dum 5 minutoj pli malpli, movante g\u0302in.Raspu la tomatojn kaj metu en la poton kaj sekve aldonu la sukeron por ke la sau\u0306co ne estu tro acida pro la temato kaj sekve glason da akvo.Aldonu la pizojn kaj lasu la sau\u0306con kuirig\u0302i g\u0302is la karotoj estu molaj."}, {"text_idx": "#000008", "text": "C\u0302io jam pretas! Mang\u0302u ilin kun garnaj\u0302o, prefere estu rizo \ud83d\ude42 Kiel kutime, mi deziras al vi bonan apetiton!"}, {"text_idx": "#000012", "text": "Veganaj pik-stangetoj el legomoj kaj c\u0302ampinjonoj kun pesto!"}, {"text_idx": "#000013", "text": "Veganaj meksikaj fah\u0302itoj el sojo, fazeoloj kaj kokbeko"}, {"text_idx": "#000014", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj\nPastaj\u0302o kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj\nKunlaboruC\u0302u vi s\u0302atus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, ec\u0302 se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpos\u0302tadreso estas xx(c\u0302e)yy.zzLicenco CC 4.0"}, {"text_idx": "#000015", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj"}]