[{"text_idx": "#000000", "text": "C\u0302efpag\u0302oPri niSekciojMalfermi la menuonVideojReceptojVeganismoSana vivstiloNovaj\u0302ojKontakto"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Terpombuloj farc\u0302itaj per haketita sojviando kaj olivoj ;)"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Rememorante mian infanag\u0302on mi faris c\u0302i tiujn terpombulojn kun teksturigita sojo kaj aldonis olivojn kiuj donas al g\u0302i tre bonegan guston kaj malfermas c\u0302ies apetiton! La recepto vere simplas sed nur postulas iomete da laboro sed ne komplika, kredu min!"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Unue lasu la sojon en akvo minimute tridek minutojn. Poste varmigu la oleon kaj aldonu la cepon kune kun la kapsikoj tre bone tranc\u0302itaj.Post kelkaj minutoj aldonu la teksturigitan sojon (forigu la akvon), miksu, movu kaj lasu g\u0302in kuirig\u0302i 2-3 minutojn kaj sekve aldonu la tomatsau\u0306con.Aldonu duonglason da akvo, salon, origanon timianon, kuminon kaj la olivopecojn. Movu c\u0302ion bone kaj s\u0302tupo la paton kaj lasu tion kuirig\u0302i 5-7 minutojn ke mez-malalta fajro. Se post tiu tempo g\u0302i ankorau\u0306 havus sufic\u0302e da likvaj\u0302o altigu la fajron por forigi g\u0302in pli rapide. Elfajrigu g\u0302in kaj konservu."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Kuiru la terpomojn en akvo kun iom da salo. Lasu ilin boli g\u0302is la terpomoj estu tute kuiritaj. Faru el g\u0302i paston premante la terpomojn per ilo. Povus esti per forko. lasu g\u0302in malvarmig\u0302i por ke la buloj ne rompig\u0302u.Post kelkaj tempo (por plirapidigi g\u0302in, metu en fridujon la paston), uzu plastan sakon, prenu manplenon da pastokaj disfaldigu g\u0302in c\u0302e la sako kaj doni al g\u0302i rondan formomn kaj en g\u0302ia centro aldonu kuleron da sojviando. Per la du manoj delikate fermu la sakon kaj premu g\u0302in por ke la pasto havu fortan kaj kompaktan konsiston kaj ne rompig\u0302u. La fina formo devos esti kiel bulo \ud83d\ude42Post farado de c\u0302iuj buloj (c\u0302irkau\u0306 8-10 vers\u0302ajne) faru likvaj\u0302on surbaze de faruno (tritika au\u0306 kikera 60 gr, 100 ml da akvo kaj salo) kaj poste c\u0302e la raspita pano. Lasu ilin friduje 10 minutojn dum preparado de salato por mang\u0302i ilin.Fritu ilin en pato kun abunda kaj varma oleo (g\u0302i estu tre varma c\u0302ar la buloj povus rompig\u0302i). Fritu iom post iom kaj servu kun via salato kaj jam pretas! Bonan apetiton!"}, {"text_idx": "#000007", "text": "Konsilo: Se vi ne s\u0302atas la teksturigitan sojon au\u0306 vi ne havas g\u0302in, la farc\u0302aj\u0302on vi povus facile fari ekzemple el c\u0302ampinjonoj, lentoj (selikvaj), pizoj, ktp! Simple uzi vian imagkapablon!"}, {"text_idx": "#000011", "text": "Cebic\u0302o, bongustaj\u0302o kaj nacia plado perua ;)"}, {"text_idx": "#000012", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj\nPastaj\u0302o kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj\nKunlaboruC\u0302u vi s\u0302atus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, ec\u0302 se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpos\u0302tadreso estas xx(c\u0302e)yy.zzLicenco CC 4.0"}, {"text_idx": "#000013", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj"}]