[{"text_idx": "#000000", "text": "C\u0302efpag\u0302oPri niSekciojMalfermi la menuonVideojReceptojVeganismoSana vivstiloNovaj\u0302ojKontakto"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Panteleria salato, salato el fora sicilia insuleto."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Hej saluton! Antau\u0306 kelkaj semajnoj mia koramiko, kiu estas siciliano, feriis en eta insulo sicilia, nomata Pantelerio (itale Pantelleria kaj sicilie Pantiddiri\u0300a) pri kiu me sciis nenion! Kiel kutime mi tuj informig\u0302is c\u0302e la vikipedio kaj vidis enviindajn fotojn kiuj li sendis al mi. Ankau\u0306 li donacis libron pri sicilia kuirarto jam de antau\u0306longe sed g\u0302i, verdire, kus\u0302is ie. Hodiau\u0306 mi retrovis g\u0302in kaj hazarde vidis lokan pantelerian salaton (insalata pantesca) kaj mi volis almenau\u0306 gustumi ion el tiu bela insuleto meze inter Eu\u0306ropo kaj Nord-Afriko, konkerara kaj log\u0302ata de diversaj civilizoj lau\u0306longe de la historio.\nKiel vi mem vidos sube, g\u0302i postulas malmultan penon por fari kaj la rezulto estas bonega, almenau\u0306 mi g\u0302uegis g\u0302in kaj esperas ke ankau\u0306 vi!"}, {"text_idx": "#000003", "text": "4 terpomoj ne tro grandajC\u0302eriztomatoj au\u0306 simplaj tomatoj1 rug\u0302a cepo2 supkuleroj da kaporoj150 gr da verdaj olivoj2 branc\u0302etoj da celerio (opcie)OlivoleoOriganoSaloPipro"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Purigu la terpomojn kaj boligi kun la s\u0302elo en akvo leg\u0302ere salumita. Post la kuirado forigu la akvon kaj lasu malvarmig\u0302i. Post tio sens\u0302eligu, dispecigu kaj metu en pladon."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Lavu la tomatojn, tranc\u0302u duone au\u0306 ec\u0302 trione. Kutime oni forigas la tomatsemojn sed c\u0302i tomatetoj estas tiel malgrandaj ke ni povas ilin sali. Aldonu al la plado."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Aldonu la tranc\u0302itan celerion, la kaporojn (senlikvaj) kaj la cepon (ringoforme). Spicu g\u0302in kun oleo, origano, sal, pipro kaj servu!"}, {"text_idx": "#000008", "text": "Jen belega salato, kun ingrediencoj, kiujn mi multe s\u0302atas (nu, krom la kaporoj). La fotografio estas tre alloga. Estas nur mia dua komento en via portalo , sed mi rigardas c\u0302iun vian artikolon kun plezuro. Dankon pro c\u0302iuj tiuj receptoj !"}, {"text_idx": "#000009", "text": "07/09/2017 je 15:13saluton! kun granda g\u0302ojo mi c\u0302iam ricevas mesag\u0302ojn \ud83d\ude42 Mi kore dankas vian sekvadon, tio min kurag\u0302igas dau\u0306re publikigi novajn receptojn. C\u0302u vi jam provis fari iun?... kaj pri la kaporo, same mi pensis pri kaporoj sed kredu min ke g\u0302i bone kombinig\u0302as kun la aliaj ingrediencoj!Respondi"}, {"text_idx": "#000010", "text": "saluton! kun granda g\u0302ojo mi c\u0302iam ricevas mesag\u0302ojn \ud83d\ude42 Mi kore dankas vian sekvadon, tio min kurag\u0302igas dau\u0306re publikigi novajn receptojn. C\u0302u vi jam provis fari iun?... kaj pri la kaporo, same mi pensis pri kaporoj sed kredu min ke g\u0302i bone kombinig\u0302as kun la aliaj ingrediencoj!"}, {"text_idx": "#000015", "text": "Taja kareaj\u0302o el tofuo kun zingibro kaj kokoslakto."}, {"text_idx": "#000016", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj\nPastaj\u0302o kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj\nKunlaboruC\u0302u vi s\u0302atus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, ec\u0302 se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpos\u0302tadreso estas xx(c\u0302e)yy.zzLicenco CC 4.0"}, {"text_idx": "#000017", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj"}]