[{"text_idx": "#000000", "text": "en la kategorioj Desertoj kaj dolc\u0302aj\u0302oj, SupojPrepardau\u0306ro: 30 minutoj, kuirdau\u0306ro: 30 minutoj"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Ingrediencoj por 4 personoj (konvertilo)"}, {"text_idx": "#000002", "text": "1 L da akvoSpicaj\u0302oj: 1 supkulero da cinamopecoj, kelkaj kariofilojIomete da salo1-2 dL da jogurto1-2 supkuleroj da faruno/maizeno (depende de la preferata denseco)Fruktoj: ekz. 2 mezgrandaj pomoj (prefere pli malmolaj tipoj, ekz. Jonagold au\u0306 verdaj tipoj), 2-3 supkuleroj da sekvinberoj, kelkaj fragoj kaj (acidaj) c\u0302erizoj kaj riboj"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Iom da citronsuko1 citronoIom da sukero"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Tipe hungara supo, malpeza, malmultekosta kaj tre agrabla dum varmaj somertagoj. Jes, g\u0302i estas dolc\u0302a, kaj jes, oni mang\u0302as g\u0302in kutime tute malvarme (kiel unuan pladon, ekz. antau\u0306 pli pezaj salaj c\u0302efpladoj).Se tio tro strangas por vi, vi tamen scivolas, eble testu g\u0302in iom pli dense kaj kiel deserto, en Francio g\u0302i jam funkciis kaj oni s\u0302atis. Mi esperas, ke vi same. Bonan apetiton! :)PS.: g\u0302i estas nefus\u0302ebla kaj facile preparebla mang\u0302aj\u0302o, kiun ne dau\u0306ras longe pretigi (la indikita prepar-tempo jam enhavas la tempon de purigado :P. Tamen indas pli frue komenci, por ke g\u0302i havu tempon malvarmig\u0302i). Do ne malkurag\u0302u, ec\u0302 se vi estas komencanto en la kuirejo! Vi certe sukcesos. :)\nProponita de Saci la 4-an de septembro 2014\nAperis en la c\u0302efpag\u0302o la 4-an de septembro 2014\nvar js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\njs = d.createElement(s); js.id = id;"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Tipe hungara supo, malpeza, malmultekosta kaj tre agrabla dum varmaj somertagoj. Jes, g\u0302i estas dolc\u0302a, kaj jes, oni mang\u0302as g\u0302in kutime tute malvarme (kiel unuan pladon, ekz. antau\u0306 pli pezaj salaj c\u0302efpladoj)."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Se tio tro strangas por vi, vi tamen scivolas, eble testu g\u0302in iom pli dense kaj kiel deserto, en Francio g\u0302i jam funkciis kaj oni s\u0302atis. Mi esperas, ke vi same. Bonan apetiton! :)"}, {"text_idx": "#000007", "text": "PS.: g\u0302i estas nefus\u0302ebla kaj facile preparebla mang\u0302aj\u0302o, kiun ne dau\u0306ras longe pretigi (la indikita prepar-tempo jam enhavas la tempon de purigado :P. Tamen indas pli frue komenci, por ke g\u0302i havu tempon malvarmig\u0302i). Do ne malkurag\u0302u, ec\u0302 se vi estas komencanto en la kuirejo! Vi certe sukcesos. :)"}, {"text_idx": "#000008", "text": "Pas\u0302o 1 Prenu la necesajn ingrediencojn. Tranc\u0302u la pomojn + forprenu iliajn kernujojn."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Pas\u0302o 2 Boligu duonon de la akvo kun la spicaj\u0302oj. Dumtempe sens\u0302eligu kaj tranc\u0302u la pomojn. Se vi pretas (se la akvo kolorig\u0302is kaj bonodoras), kribru la sukon per tekribrilo, poste aldonu la pomojn kaj iomete da salo."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Pas\u0302o 3 Kiam la pomoj duone molig\u0302is, aldonu la aliajn (pli molajn) fruktojn kaj la lavitajn sekvinberojn. Se c\u0302io kuirig\u0302is, miksu la jogurton kun la faruno/maizeno kaj iom da varma suko. Por certig\u0302i, ke ne restos farun-g\u0302ibetoj en la supo, vers\u0302u g\u0302in tra tekribrilo en la supon."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Pas\u0302o 4 Miksu la tuton kaj finkuiru g\u0302is bolig\u0302eto. Lasu g\u0302in malvarmig\u0302i (vi povas rapidigi tion metante la poton en malvarman akvon)."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Se vi deziras, aldonu iom da (vanila) sukero au\u0306 mielo (sed antau\u0306e gustumo: pro la fruktozo tiu c\u0302i pas\u0302o kutime tute superfluas, lau\u0306 mi)."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Se vi s\u0302atas citronojn, aldonu iom da citronsuko kaj/au\u0306 sens\u0302eligu unu citronon, tranc\u0302u g\u0302in en rondajn pecojn kaj s\u0302utu ilin per iom da sukero. Metu en telereton, por e oni libere povu aldonu antau\u0306 la mang\u0302ado."}, {"text_idx": "#000014", "text": "La supo certe ankau\u0306 povas ig\u0302i facile vegana, se vi uzas sojan jogurton.Ankau\u0306 g\u0302enerale vi povas la recepton tre libere uzi kaj s\u0302ang\u0302i, uzante aliajn fruktojn (ekz. piro, pruno, aprikoto au\u0306 persiko... lau\u0306 via gusto kaj lau\u0306 sezono) au\u0306 aldonante iom da rumo en la fino ;), anstatau\u0306igante la jogurton kun kremdensaj\u0302o au\u0306 laktokremo (se vi preferas ilin: tiel la supo estos iomete pli grasa), ktp.Ne trompig\u0302u de la foto: mi enmetis fine nur duonon de la (originale 4) pomoj, c\u0302ar mi mistaksis la necesan kvanton antau\u0306 la purigo-preparo de ili."}, {"text_idx": "#000015", "text": "Estas unu komento pri c\u0302i tiu recepto."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Tiu recepto s\u0302ajnas bonega. Mi provos g\u0302in."}]