[{"text_idx": "#000003", "text": "Ensalutu o Registrig\u0302u kaj g\u0302uu ThermoRecipes"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Trukoj por prepari kaj kuiri ovojn g\u0302uste"}, {"text_idx": "#000005", "text": "la ovoj G\u0302i estas unu el la esencaj mang\u0302aj\u0302oj en nia dieto, kun multaj nutraj\u0302oj kaj proteinoj. Estas homoj, kiuj mang\u0302as kuiritajn ovojn c\u0302iusemajne kaj kvankam ili havas siajn lertaj\u0302ojn por kuiri ilin, neniam malutilas scii pliajn lertaj\u0302ojn por prepari ilin. kaj kuiru la ovojn g\u0302uste."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Estas multaj lerniloj kun teknikoj kiuj priskribas kiel fari ilin kaj ni certas, ke ili koncentrig\u0302as pri kiel kuiri ilin g\u0302uste kaj tiam sens\u0302eligi ilin sen algluig\u0302i al la s\u0302elo. Ni vere povas uzi multajn lertaj\u0302ojn kaj ni ne scias certe c\u0302u la problemo estas kau\u0306zita de kuirado au\u0306 sens\u0302eligado."}, {"text_idx": "#000007", "text": "1 Kiel kuiri ovojn g\u0302uste?2 Kiel forigi la s\u0302elon kun tuta efikeco?3 Kiel fari boligitajn ovojn kun Thermomix?"}, {"text_idx": "#000008", "text": "Estas tio Boligu la ovojn en multe da akvo por grupo de ses ovoj, la idealo estas preni kelkajn 3 litroj en kaserolo kaj kun g\u0302ia kovrilo. Vi ankau\u0306 povas prepari ujon per malvarma akvo, c\u0302i-kaze tau\u0306gus aldoni glacion. La kvantoj de akvo kaj ovoj estas g\u0302ustaj, ne aldonu pliajn unuojn c\u0302ar vi povas saturi la manieron kiel ili estas kuiritaj."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Ni metas la akvon por boli kaj kiam g\u0302i ekbolis Estas tempo demeti la ovojn. Vi devas meti ilin tre zorge kaj unu post la alia, vi povas helpi vin per kulero kaj lasi ilin fali milde. Vi ne bezonas aldoni vinagron, salon, bakan sodon au\u0306 ion similan, vi apenau\u0306 rimarkas la diferencon kaj ne estas surprizaj rezultoj de kreado de c\u0302i tiuj teknikoj.\nKovru per la kovrilo kaj kalkulu la kuirajn minutojn.. Vi povas malaltigi la varmegon por kuiri ilin pli milde. Depende de kiel vi volas la ovojn vi povas kalkuli 6-7 minutojn por ke la ovoflavo kaj blanko restu sukaj. Por g\u0302uste kuiritaj ovoj, la idealo estas 10 al 12-minutoj. se vi volas forlasi ilin 15-minutoj, vi ricevos sufic\u0302e kazeitajn ovojn kun grizaj nuancoj proksime de la ovoflavo.\nVi devas forigi ilin per la fendita kulero Metu ilin en la bovlon kun glacia akvo. Antau\u0306 sens\u0302eligi au\u0306 manipuli ilin, lasu ilin malvarmigi por kelkaj 15 minutoj. Kiel rekomendo, ili povas esti lasitaj sens\u0302eligitaj multe pli longe, ec\u0302 dum la nokto. Ju pli longe vi atendas, des pli facile ili estas sens\u0302eligi."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Teorie por fari ilin perfektaj ne necesas malsag\u0302emaj lertaj\u0302oj. Ni scias, ke ekzistas maldika membrano, kiu restas alkroc\u0302ita al la ovo kaj estas kio malfacilas sens\u0302eligi g\u0302in. Forigante la s\u0302elon, la hau\u0306to restas parte algluita al la blanko kaj trenas parton de la ovo."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Ne necesas fari strangajn strategiojn por sens\u0302eligi la ovojn, se vi sekvas la antau\u0306ajn pas\u0302ojn, c\u0302io estos bone. Se la ovoj estas tre fres\u0302aj, vi vers\u0302ajne trovos vin kun la g\u0302ena lerteco sens\u0302eligi ilin malbone. Lia afero estas lasi ilin dum kelkaj tagoj por eklog\u0302i, c\u0302ar ju pli ag\u0302aj, des pli bone ili estas sens\u0302eligi."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Por forigi la s\u0302elon, rompu ilin sur surfaco iomete kaj lau\u0306 c\u0302iuj anguloj. Poste, vi devas iom post iom forigi la skvamojn per viaj fingroj. Fine ni purigas ilin sub akvofluo, por ke ne restu restaj\u0302oj."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Kiel fari boligitajn ovojn kun Thermomix?"}, {"text_idx": "#000015", "text": "Kuiri ovojn kun Thermomix estas facila tasko. Se vi estas perdita pri kiel kuiri ilin kaj se valoris fari g\u0302in per la klingoj, tiam ni klarigos kiel solvi g\u0302in."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Thermomix havas tre tau\u0306gajn akcesoraj\u0302ojn por iuj neantau\u0306viditaj eventoj. Tiuokaze ni uzas la korbon, fundamenta ilo por kuiri mang\u0302aj\u0302ojn sen esti tus\u0302ita de la klingoj. Ni havas skribitan kaj klarigitan sekcion pri kiel kuiri ovojn en Thermomix, por ke vi povu aliri al la ligo kaj observu g\u0302in detale."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Ni uzos 1\u20442 litro da akvo, la korbo kaj 6 g\u0302is 8 ovoj. Salo kaj s\u0302pruceto da vinagro."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Ni metas la akvon en glason, metas la korbon kaj enkondukas la ovojn. Ni kovras per la kovrilo kaj programo. En c\u0302iuj tempoj, kiujn ni detaligas sube, ni aldonos la varoma temperaturon kaj rapidon 2."}, {"text_idx": "#000019", "text": "para kremaj ovoj kun fluanta ovoflavo kaj s\u0302lima blanko ni programas 11 minutoj.\npara kremaj ovoj, fluanta ovoflavo kaj sufic\u0302e firma blanka ni programas 12 minutoj.\nSe ni volas molaj ovoj kaj ovoflavo ni programas 13 minutoj.\nSe ni volas firmaj malmolaj boligitaj ovoj ni programas 14 minutoj.\npara tre firmaj ovoj ni programas 15 minutoj."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Ni aldonos 1 plian minuton se la ovoj estas j\u0302us elprenitaj el la fridujo."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Ni havas c\u0302iujn c\u0302i tiujn receptojn, por ke vi povu g\u0302ui c\u0302iujn niajn receptojn por boligitaj ovoj kun Thermomix:"}, {"text_idx": "#000022", "text": "Ovoj plenigitaj de humuso, kapra fromag\u0302o kaj nigraj olivoj"}, {"text_idx": "#000023", "text": "Ovoj plenigitaj de humuso, kapra fromag\u0302o kaj nigraj olivoj. Kelkaj malsamaj diablaj ovoj, bongustaj, kremaj kaj tre facilaj por prepari."}, {"text_idx": "#000024", "text": "Ovoj plenigitaj per guacamole, tinuso kaj akra kremo"}, {"text_idx": "#000025", "text": "Ovoj plenigitaj per guacamole, kun tinuso kaj akra kremo. G\u0302i estas bonega recepto por uzi se ni havas restaj\u0302on de guacamole."}, {"text_idx": "#000026", "text": "Mariskoj kaj ananasaj plenigitaj ovoj"}, {"text_idx": "#000027", "text": "C\u0302i tiu recepto por ovoj plenigitaj de mariskoj kaj ananaso estas ideala c\u0302ar g\u0302i estas recepto de uzo per kiu doni festan aeron al nia tablo."}, {"text_idx": "#000028", "text": "Bongustaj kaj tre kremaj ovoj plenigitaj de sekreta ingredienco: butero. Ili estos la plej bonaj diablaj ovoj, kiujn vi iam gustumis."}, {"text_idx": "#000029", "text": "La plenigitaj ovoj kun herboj estas bona elekto por pikniki au\u0306 mang\u0302i c\u0302e la oficejo. Ili povas esti preparitaj anticipe."}, {"text_idx": "#000030", "text": "Ovoj plenigitaj per tinusoj kaj anc\u0302ovoj"}, {"text_idx": "#000031", "text": "Tre facila komencilo au\u0306 aperitivo. C\u0302i tiuj plenigitaj ovoj havas tinusojn, anc\u0302ovojn, majonezon kaj la aromajn herbojn, kiujn ni plej s\u0302atas."}, {"text_idx": "#000032", "text": "Ovoj gratinitaj kun tinuso kaj Au\u0306rora sau\u0306co"}, {"text_idx": "#000033", "text": "Ovoj gratinitaj kun tinuso kaj Au\u0306rora sau\u0306co estas recepto tiel simpla kaj tiel ric\u0302a, ke g\u0302i surprizos vin."}, {"text_idx": "#000034", "text": "Ovoj plenigitaj per konservitaj salmoj"}, {"text_idx": "#000035", "text": "Iuj plenigitaj ovoj, kiujn oni servas malvarmaj. Ni uzos Thermomix por kuiri la ovojn kaj ankau\u0306 por fari la kompletigon."}, {"text_idx": "#000036", "text": "C\u0302u vi bezonas fres\u0302an pladon, kiu povas esti preparita anticipe? Provu c\u0302i tiun recepton por plenigitaj ovoj kun tinuso. Tuta klasikaj\u0302o!"}, {"text_idx": "#000037", "text": "Malkovru aliajn receptojn de: Lertaj\u0302oj"}, {"text_idx": "#000039", "text": "Plena vojo al artikolo: Termocetoj \u00bb Artikoloj \u00bb G\u0302enerala \u00bb Lertaj\u0302oj \u00bb Trukoj por prepari kaj kuiri ovojn g\u0302uste"}]