[{"text_idx": "#000000", "text": "C\u0302efpag\u0302oPri niSekciojMalfermi la menuonVideojReceptojVeganismoSana vivstiloNovaj\u0302ojKontakto"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Minestronon mi mang\u0302adas tre ofte! Jes, tio okazas kiam la koramiko estas italo! G\u0302i ig\u0302is tradicio por c\u0302emontaraj ekskursaj vespermang\u0302oj au\u0306 dum tagoj frostaj au\u0306 kiam la gorg\u0302o doloras. C\u0302iam oni trovas bonajn kialojn por minestronoj! Temas pri supo tre varia, sen fiksa recepto, c\u0302ar tradicie oni faras g\u0302in lau\u0306 la sezonaj legomoj kaj lau\u0306 la ebloj de la kuirantoj. Tial, kelkaj minestronoj havas multajn legomojn, dum aliaj estas pli modestaj. Mi lasas sube la recepton de la lasta minestrono kiun mi mang\u0302is sed vi povas modifi g\u0302in lau\u0306 viaj s\u0302atoj kaj ebloj!"}, {"text_idx": "#000002", "text": "1 cepo4 ajleroj3 celeri-tigoj2 tomatoj1 kukurbeto1 manpleno da vermic\u0302eloj3 supkuleroj da olivoleo1 litro da akvo5 terpomojbrokolospicoj lau\u0306plac\u0302e (origano ekz)"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Unue lavu c\u0302iujn legomojn kaj fajne tranc\u0302u ilin. La terpomojn tranc\u0302u en kubojn, same la tomatojn.Due varmigu poton, vers\u0302u la oleon kaj poste aldonu la ajlerojn kaj fritu. Poste aldonu la cepon kaj kirlu g\u0302is g\u0302i estu mola kaj travidebla.Sekve aldonu c\u0302iujn legomojn en la poton, kirlu dum kelkaj minutoj kaj poste vers\u0302u la akvon. Kirlu, salu, spicu lau\u0306plac\u0302e kaj lasu g\u0302in boli kaj poste je mez-malalta fajro dum 30 minutoj proksimume.Kiam mankos c\u0302irkau\u0306 3 minutoj aldonu la vermic\u0302elojn kaj denove kirlu.Servu kaj g\u0302uu g\u0302in!"}, {"text_idx": "#000011", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj\nPastaj\u0302o kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj\nKunlaboruC\u0302u vi s\u0302atus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, ec\u0302 se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpos\u0302tadreso estas xx(c\u0302e)yy.zzLicenco CC 4.0"}, {"text_idx": "#000012", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj"}]