[{"text_idx": "#000000", "text": "Gluteno estas proteino nature okazanta en tritiko kaj aliaj grenoj. Kelkaj personoj devas eviti mang\u0302i g\u0302in pro diversaj malsanoj (c\u0302efe celiakio, sed ankau\u0306 alergioj). C\u0302e homoj, kiuj ne havas tiajn malsanojn, senglutena dieto ne havas avantag\u0302ojn."}, {"text_idx": "#000001", "text": "En la retejo estas 89 senglutenaj receptoj."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Tio estas fres\u0302a somera trinkaj\u0302o :) Legi la recepton..."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Spageta kukurbo kun kremo kaj tofuo"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Unu el miaj plej s\u0302atataj receptoj! Mi precipe s\u0302atas, ke g\u0302i estas facila, ne dau\u0306ras tro longe, kaj estas amuza en la maniero prezenti g\u0302in sur la tablo (ankorau\u0306 en la s\u0302elo)."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Ne trompig\u0302u, duono s\u0302ajnas ne multe, sed kiam vi komencas mang\u0302i g\u0302in, vi rimarkas ke vi ne povos fini g\u0302in :)"}, {"text_idx": "#000006", "text": "Kompreneble vi povas fari veganan version uzante veganan fromag\u0302on kaj veganan kremon. Legi la recepton..."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Trinkaj\u0302o el ternuksoj au\u0306 aveloj"}]