[{"text_idx": "#000001", "text": "Saluton! Antau\u0306 kelkaj semajnoj mi gastigis esperantan marokan amikon kiun mi ekkonis antau\u0306 7 jaroj kaj kiun mi akceptis hejme por la dua fojo! Mi pensis fari ion marokan por gustumi tiun kuirarton kiun mi apenau\u0306 konas krom la tipaj humuso au\u0306 falafelo. Tre surprize mi trovis facile fareblan fazeolaj\u0302on kiun mi s\u0302ategis kaj hodiau\u0306 mi denove faris kaj volas nepre kundividi g\u0302in kun vi c\u0302iuj! Por la plado ni nur bezonos simplajn ingrediencojn!"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Unue ni devas enakvigi la fazeolojn minimume dum tuta antau\u0306a nokto.\nTranc\u0302u la cepon, la kapsikon kaj la tomaton. Aldonu iom da olivoleo sur la kaserolo kaj vers\u0302u la tranc\u0302aj\u0302ojn kaj lasu ilin friti. Post tio c\u0302i aldonu la petroselon kaj la koriandron, la spicojn kaj la salon.\nAldonu la fazeolojn, movu c\u0302ion bone kaj aldonu sufic\u0302e da akvo. S\u0302topu la kaserolon kaj lasu g\u0302in kuiri g\u0302is la fazeolojn estu sufic\u0302e molaj kaj la likvaj\u0302o malpliig\u0302u kaj plidensig\u0302u. Kaj jen c\u0302io!"}, {"text_idx": "#000007", "text": "Florbrasikaj kneloj kun tomatsau\u0306co kun bazilio"}, {"text_idx": "#000008", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj\nPastaj\u0302o kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj\nKunlaboruC\u0302u vi s\u0302atus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, ec\u0302 se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpos\u0302tadreso estas xx(c\u0302e)yy.zzLicenco CC 4.0"}, {"text_idx": "#000009", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj"}]