[{"text_idx": "#000000", "text": "C\u0302efpag\u0302oPri niSekciojMalfermi la menuonVideojReceptojVeganismoSana vivstiloNovaj\u0302ojKontakto"}, {"text_idx": "#000001", "text": "5 artis\u0302okoj tranc\u0302itaj, sen la plej malmolaj partoj, kaj kun gutoj da citronoj por eviti la malhelig\u0302on.3 mezgrandaj cepoj fajne tranc\u0302itaj.1 peco da algo kombuo (3 cm).2 supkuleroj da olivoleo.Mar-salo.Rizlakto (opcia).2 kuleroj da blanka misoo (opcia)."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Leg\u0302ere friti la cepojn fajne tranc\u0302itaj, en kaserolo kun la du kuleroj da olivoleo kaj iom da marsalo dum sep minutoj.Kiam la cepo estu sufic\u0302e fritita (orkolora) ni aldonas la artis\u0302okojn, la algon kombuo, kaj akvon g\u0302is krovrado de la legomoj.Ni kovras g\u0302in per s\u0302topilo kaj kuiras dum 20 minutoj.Forigi la algon kaj uzi g\u0302in en alia kuirado se g\u0302i ankorau\u0306 estus tro malmola. Kirli g\u0302is kremig\u0302o. \u200b"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Se oni deziras, eblas aldoni tason da rizlakto tuj antau\u0306 la kirlado.\nSe mankus salo, ni povas aldoni kulereton da blanka misoo tuj antau\u0306 la kirlado.\nLa misoo ne povus boli c\u0302ar g\u0302i perdus la proprecojn."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Kial ne sufic\u0302as esti vegetarano?"}, {"text_idx": "#000008", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj\nPastaj\u0302o kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj\nKunlaboruC\u0302u vi s\u0302atus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, ec\u0302 se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpos\u0302tadreso estas xx(c\u0302e)yy.zzLicenco CC 4.0"}, {"text_idx": "#000009", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj"}]