[{"text_idx": "#000001", "text": "C\u0302okolado estas parto de mia c\u0302iutaga vivo kaj de multaj homoj surplanede! G\u0302i estas unu el la plej furoraj mang\u0302aj\u0302oj kiuj uzeblas plej diverse. Mi s\u0302atas g\u0302in kiel ajn kaj tiuj c\u0302i kustardoj estas perfekta memfarita deserto kiu postulas entute ne pli ol dek minutojn \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000004", "text": "500 gr da vegetaj\u0302a lakto (mi elektis el sojo c\u0302ar malpli kostas kaj havas pli neu\u0306tran guston)40 gr da sukero40 gr da maiz-amelo30 gr da kakao-pulvoso sensukera."}, {"text_idx": "#000005", "text": "En bovlo ni vers\u0302u la vegetaj\u0302an lakton, la kakaon kaj la sukeron.En aparta ujo ni vers\u0302u la maizamelon kun iomete da sojlakto au\u0306 akvo por likvigi g\u0302in.Ni varmigu g\u0302in kaj per kirlilo ni movu ofte g\u0302is ekbolo. Tuj post la ekbolo aldonu la likvan maizamelon kaj la miksaj\u0302o ig\u0302os tre densa densa. Ni plu movu dum plia minuto kaj forigu el la fajro kaj tuj servu en la kustardujoj (povas esti glasetoj, reciklitaj vitraj dosoj...).Malvarmig\u0302inte, metu ilin en la fridujon kaj akiros flanecan konsiston. Ili jam pretas por ekmang\u0302o!"}]