[{"text_idx": "#000000", "text": "en la kategorioj C\u0302efaj pladoj, Nudeloj, rizo, faboj, grenoj, Salaj bakaj\u0302ojPrepardau\u0306ro: 1 horo, kuirdau\u0306ro: 30 minutoj"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Ingrediencoj por 8 personoj (konvertilo)"}, {"text_idx": "#000003", "text": "C\u0302i tiu recepto de lasanjoj estas tre bongusta kaj tau\u0306ga por novaj vegetaranoj, kiuj iom sopiras la guston de viando (kiel mi). G\u0302i enhavas sojan grajnaj\u0302on kaj apenau\u0306 eblas rimarki, ke g\u0302i estas senvianda.\nProponita de Mutusen la 15-an de septembro 2015\nvar js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\njs = d.createElement(s); js.id = id;"}, {"text_idx": "#000004", "text": "C\u0302i tiu recepto de lasanjoj estas tre bongusta kaj tau\u0306ga por novaj vegetaranoj, kiuj iom sopiras la guston de viando (kiel mi). G\u0302i enhavas sojan grajnaj\u0302on kaj apenau\u0306 eblas rimarki, ke g\u0302i estas senvianda."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Pas\u0302o 1 Tranc\u0302u la cepon, celerion kaj karotojn en malgrandajn pecojn kaj fritu ilin per olivoleo en granda poto."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Pas\u0302o 2 Poste aldonu la sojan grajnaj\u0302on (g\u0302i estas seka sed sorbos akvon de la cetero de la sau\u0306co) kun 50 g da butero. Bone miksu."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Pas\u0302o 3 Kiam la butero fandig\u0302is, aldonu salon, pipron, la tomatojn, la vinon (se vi decidis uzi g\u0302in) kaj miksu. Ne hezitu aldoni iom da akvo, se la sau\u0306co s\u0302ajnas tro seka. Lasu la tuton kuirig\u0302i per malforta fajro dum dudeko da minutoj."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Pas\u0302o 4 Dume, preparu bes\u0302amelon (buter-farun-lakta sau\u0306co tre uzata en itala kaj franca kuirartoj). En unu poto boligu lakton, en alia fandu 100 g da butero kaj miksu g\u0302in kun sama kvanto da faruno sur malforta fajro, por ke la sau\u0306co ne brunig\u0302u. Kiam la lakto ekbolas, vers\u0302u g\u0302in en la buter-farunan miksaj\u0302on kaj bone miksu. Aldonu al g\u0302i duonkulereton da muskato."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Pas\u0302o 5 En sufic\u0302e profundan ujon, metu iom de la tomata sau\u0306co, kiun vi preparis, sur la fundon. Kovru la tuton per lasanjoj. Ne hezitu rompi ilin por bone kovri la tutan pladon."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Pas\u0302o 6 Sur la lasanjojn metu tavolon da sau\u0306co, tavolo da bes\u0302amelo kaj tavolo da raspita fromag\u0302o. Poste rekomencu, faru entute 3 au\u0306 4 etag\u0302ojn."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Pas\u0302o 7 La lastan etag\u0302on finu per tavolo da raspita fromag\u0302o. Poste enfornigu je 200 \u00b0C por 20-30 minutoj."}]