[{"text_idx": "#000000", "text": "La Semajno semajno G\u0302i estas speciala rendevuo, precipe por tiuj, kiuj kredas kaj kiuj festas g\u0302in en g\u0302ia tuta splendo. Kvankam la religia ero estas tre forta, c\u0302i tiuj festivaloj ankau\u0306 havas gravan gastronomia komponanto. Kaj g\u0302i estas, ke depende de kie ni estas en Hispanio, ni vidos dolc\u0302a au\u0306 tipa plado. Ekzemple, ni vidos tipajn ringbulkojn, stufaj\u0302ojn kun kikeroj kaj moruoj, kukojn kaj bulkojn, kukojn kaj, kompreneble, la tre famajn Franca rostpano."}, {"text_idx": "#000001", "text": "Moruo kun tomato kaj kapsikoj"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Moruo salato, ideala komencanto au\u0306 akompano por komenci mang\u0302on. Malpeza kaj kompleta salato. La moruo..."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Omeleto de terpomoj de moruo kaj pipro"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Omeleto de terpomoj de moruo kaj pipro, tre kompleta, bongusta omleto. La tortiloj estas tre idealaj ambau\u0306 por vespermang\u0302o..."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Stufaj\u0302o de rizo kun terpomoj kaj moruo"}, {"text_idx": "#000007", "text": "Pasko alproksimig\u0302as kaj moruo estas unu el la plej konsumitaj fis\u0302oj. Kun la moruo ni povas..."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Ni preparos kelkajn torrig\u0302ojn kun kremo. La tipaj torrijas de la Paska sezono, ni povas prepari ilin..."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Ventaj fritaj\u0302oj, la Karesma sezono proksimig\u0302as kaj ventofritoj ne povas manki. C\u0302i tiuj fritaj\u0302oj estas la..."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Por Montse Morote faras 1 jaro."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Pinto-faboj, ideala kuleroplado por c\u0302i tiuj malvarmaj tagoj. La pintaj faboj estas tre kremaj, ili estas tre..."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Bakita moruo kun terpomoj kaj kapsikoj"}, {"text_idx": "#000014", "text": "Bakita moruo kun terpomoj kaj kapsikoj, bonega plado kun perfekta kombinaj\u0302o c\u0302ar la moruo iras ..."}, {"text_idx": "#000015", "text": "Por Montse Morote faras 2 jaroj."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Pestin\u0303os, tradicia dolc\u0302aj\u0302o, kiu estas preparata en paskaj kaj kristnaskaj datoj. La pestin\u0303os estas dolc\u0302aj ..."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Ni preparos merluc\u0302on en sau\u0306co, simpla kaj facila recepto por prepari. Merluc\u0302o estas blanka fis\u0302o ..."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Salatoj de pikiloj kaj tinuso"}, {"text_idx": "#000019", "text": "Salato de pikiloj kaj tinuso, ric\u0302a kaj simpla salato por fari, kun multe da gusto. Piproj ..."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Franca rostpano kun rug\u0302a vino"}, {"text_idx": "#000021", "text": "Torrijas kun rug\u0302a vino, tre populara dolc\u0302aj\u0302o, kiu estas konsumata dum Pasko. Torrijas konsistas el profito de pano ..."}]