[{"text_idx": "#000001", "text": "Kiu loko estas pli bona por g\u0302ui picon ol la lando, kiu inventis g\u0302in, dekstra? italoj amo, amo, amas c\u0302i bongustega aperitivo igita mang\u0302o! Ne mirinde picoj en Italio estas farig\u0302is pura formo de arto, kaj estas finfine Unesko-aprobita!"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Roaming c\u0302irkau\u0306 Italio, vi trovos pizzerias malfermig\u0302is en la 18-a jarcento, sed ankau\u0306 la novaj, kun tute fres\u0302a alproksimig\u0302o al bakado. Estas centoj da varioj de bazo ebloj, c\u0302apelaj\u0302oj, grandecoj, kaj gustoj. resume, vi ne povas salti havanta picon iam dum via vizito al c\u0302i tiu bela Mediteranea lando... bone? bona. Ec\u0302 se vi ne estas pico ventumilo, Itala kuiristoj ricevos vi s\u0302ang\u0302i vian menson"}, {"text_idx": "#000004", "text": "NOTO: Ne forgesu els\u0302uti c\u0302iujn super utila vojag\u0302ado apps antau\u0306 ol vi komencos vian vojag\u0302on."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Je c\u0302i tiu elekto de Picoj En Italio, Vi povas partopreni en muestreo la \"Tre Colori Pico.\" Tri malsamaj spicaj ingrediencoj fari por rug\u0302a, blanka, kaj verda pico, nur kiel la itala flago. Provu ne lasu la jalapen\u0303o kapsikoj, pika sicilia kolbaso, kaj acida blanka fromag\u0302o bruligi la bus\u0302on. Se vi finos la tutan picon en 10 minutoj au\u0306 malpli vi gajnas premion. Krom c\u0302i tiu regulo, vi ankau\u0306 ne povas trinki pli ol 16 onzas de akvo au\u0306 biero. La venkinto ricevas sian mang\u0302on libera, c\u0302emizon, kaj foto afis\u0302ita sur la muro de la famo. Kaj, kio okazas se vi ne faras g\u0302in? Vi povas c\u0302iam provi denove, tiel memoras tiun lokon kiam vojag\u0302oj al Romo."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Ni komencu nian rakonton pri picoj en Italio kun iom fundamentojn. multaj italoj konsideri Margherita la sola vera speco de pico. Nur kelkaj fres\u0302a kaj caseros ingrediencoj devus fari por mirinda plado, s\u0302ajne. Kaj kiam temas Da Attilio La Margherita, ili pravas. Homemade pasto, fres\u0302a tomatosau\u0306co, oleo de olivo, kaj fres\u0302aj mozzarella estas c\u0302iuj vi bezonas. Se via bus\u0302o estas akvanta kiel vi legas c\u0302i, Da Attilio estas la loko por vi. Nepre kontrolu g\u0302in dum esplorante la urbon Napolo."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Sapore estas loko kie vi povas trovi la plej larg\u0302a gamo de altkvalitaj paston en nur unu restoracio. Renato Bosco, la plancerbo de c\u0302i elekto de Picoj En Italio loko, estas konsiderata unu el la plej bona panofarado de Italio spertuloj. C\u0302ar vi povas trovi multaj malsamaj stiloj de picoj tie, estus granda por peti degustation menuo. G\u0302i estas ankau\u0306 rekomendita por demandi pri diversaj bazo ebloj antau\u0306 vi fari finan decidon. mang\u0302o kutime amo Sapore proponon c\u0302ar g\u0302i havas abundon de picoj kiuj kongruas preferojn."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Pizzeria Brandi estas lau\u0306dire respondecaj stampi la terminon Pico Margherita. Ili prenis c\u0302i tiun nomon al honori la reg\u0302ino de la sama nomo. Kompreneble, la picon kun la samaj ingrediencoj ekzistis antau\u0306e, sed c\u0302i tiu kromnomo faris g\u0302in ikoneca en la pico universo. Pizzeria Brandi datig\u0302as 1870 kiam operaciis sub la nomo de Pizzeria di Pietro. La tradicio kaj la rakonto malantau\u0306 c\u0302i tiu loko popularigis g\u0302in inter italoj kaj turistoj. Tial homamasojn ankorau\u0306 kolekti c\u0302i tie malsata por tranc\u0302aj\u0302o de reg\u0302ino-nomita g\u0302ojo."}, {"text_idx": "#000015", "text": "A iom multekosta por picejo, sed g\u0302ia interno kaj lokon fari pravigi grandan bekon. Tamen, la pico estas bongusta tro. C\u0302i picejo estas por tiuj, kiuj pensas ekster la skatolo. Ekstravaganca ingrediencoj defios vin provi ion nova kaj eksterordinara, kiel pico kun figoj au\u0306 kun mariskoj. denove, a degustation menuo estas granda elekto c\u0302i tie, c\u0302ar g\u0302i estas facile decidi kion elekti. Aldone, malkiel plej aliaj picoj en Italio, c\u0302i tiu estas vere facila de digesti."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Il Trapizzino estas vera surprizo por ajna pico amanto. Kontrastante al aliaj picoj en Italio, picoj tie aspektas pli kiel triangula sandvic\u0302ojn. Iuj nomas ilin plenigita picoj. Interne tiuj kompletigoj trianguloj vi trovos ingrediencoj kiel vaporo kokidon, melongeno, kaj rug\u0302a polpo. La pasto estas tre malpeza, kiu permesas mang\u0302i du au\u0306 tri pecoj. tiu malgranda, komforta loko en la kvartalo de Testaccio estas c\u0302iam plena de homoj. Do vi pli bone antau\u0306mendi almenau\u0306 kelkaj horoj anticipe."}, {"text_idx": "#000018", "text": "La Spezia al Romo Trajnoj"}, {"text_idx": "#000020", "text": "Tio estas unu el la plej konataj Picoj En Italio kaj g\u0302i estas en Milano. tiel, ne miru se vi vidas vicon da homoj atendantaj ekster la butiko. Signalvortoj estas normala afero en Pico AM. C\u0302ar ili ne volas ke vi iru aliloken, posedantoj proponos vin malgranda pico tranc\u0302aj\u0302oj dum vi atendas. Vi povas akiri glason da itala blanka vinon tro. Ili havas malgrandan menuon, kun nur 3 specoj de pico. Hej, c\u0302u ne maltrankvilig\u0302u \u2013 Ili c\u0302iuj estas mirindaj, tial vi ne sentas kiel vi mankas el entute."}, {"text_idx": "#000022", "text": "Se vi serc\u0302as gluteno libera-Picoj En Italio, Simbiozo en Organika Florenco estas la nomo vi devus memori. Ekzistas ankau\u0306 pluraj vegana opcioj, sed entute, c\u0302iun picon gustas miriga! C\u0302io estas farita el organika ingrediencoj, farante tiun picon iom pli sanaj ol aliaj. La pasto estas tre dika, kiu povus esti post c\u0302ies gustoj. sed \u2013 c\u0302iuj amos la ric\u0302a kompletigo kiu defias vin mang\u0302i tutan picon! Se vi ne povas mang\u0302i c\u0302ion, paki kio restas kaj savi g\u0302in por morgau\u0306. G\u0302i ankorau\u0306 gustumi bongusta."}, {"text_idx": "#000023", "text": "Tiel tie vi havas g\u0302in. Tiu estis nia elekto de la supro picoj en Italio. Do multaj restoracioj por viziti, kaj tiel multaj malsamaj variadoj por gustumi! Tamen, tiuj estis nur sugestoj. Vi povas certe trovi multajn pli lokoj kun bongustaj pizzoj c\u0302irkau\u0306 Italujo vi mem. Se vi bezonas helpon por decidi kiu vojo estas la plej bona por vojag\u0302i al Italio, viziti nin c\u0302e . Ni estos pli ol felic\u0302a helpi! Paki vian trajnon vojag\u0302i antau\u0306-vojag\u0302o havendaj\u0302oj, al ni alvoko, ke la aventuro komencu!"}]