[{"text_idx": "#000004", "text": "Supa rizo kun orang\u0302a suko"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Kaj por hodiau\u0306 a bongusta rizo de mariskoj kun orang\u0302a suko por amantoj de rizaj pladoj kaj la plej au\u0306tentikaj gustoj de mediteranea mang\u0302aj\u0302o."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Ni uzos konkoj y mituloj, do g\u0302i ne estos tre multekosta rizo. Vi ec\u0302 povas anstatau\u0306igi konkojn per kukoloj kaj g\u0302i estos ec\u0302 pli malmultekosta. Ni vere bezonas nur manplenon da c\u0302iu, nenion pli."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Kaj, la plej surpriza afero pri c\u0302i tiu rizo estos tiu tus\u0302o, kiun s\u0302prucas orang\u0302suko, kion vi kontribuos Sabor kaj, samtempe, a citrusa tus\u0302o perfekta por nia telero."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Mariskaj buljonaj rizo kun orang\u0302a suko, kun la plej bona el mediteranea kuirarto."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Kuirejo: hispanaRecepta tipo: rizoKalorioj: 450Porcioj: 6"}, {"text_idx": "#000013", "text": "granda manpleno da konkojgranda manpleno da mituloj1000 g da mariskoj au\u0306 fis\u0302aj buljonoj2-tonoj de ajlo200 g konservita dispremita tomato1/2 kulereto da sukero150 g rug\u0302a pipro, tranc\u0302ita en pecojn 150 g da verda pipro en pecoj50 g da ekstra virga olivoleo100 g da blanka vino300 g da rizo2 kuleroj da hakita fres\u0302a petroselo1/2 kulereto kurkumo au\u0306 kelkaj fadenoj de safrano1 kulero da salo50 g orang\u0302a suko"}, {"text_idx": "#000014", "text": "La unua afero estas meti la konkojn kaj mitulojn en akvon kun kruda salo, por ke ili malstrec\u0302u la teron, kiun ili povas havi interne. Ni lasas ilin c\u0302irkau\u0306 30 minutojn.\nNi zorge forigas la konkojn kaj mitulojn rekte de la akvo permane, por ke la grundo restu c\u0302e la bazo de la ujo. Ni metas ilin en la varoma ujo.\nNi metas la ajlon, la tomaton, la sukeron, la rug\u0302ajn kaj verdajn piprojn kaj la oleon en la glason kaj hakas 3 sekundoj, rapido 5. Ni fritas 10 minutoj, 120o, rapido 1.\nNi aldonas la vinon kaj programon 2 minutoj, varoma temperaturo, maldekstra turnig\u0302o, rapideco 1.\nAldonu la mariskan buljonon al la glaso, metu la varomon supre kaj programu 10 minutoj, varoma temperaturo, rapido 1.\nAldonu la rizon, la kuleron da petroselo, la safrano / kurkumo, la salo kaj la orang\u0302a suko al la glaso. Ni denove metas la varomon supre kaj programas 16 minutoj, temperaturo 100o, turnig\u0302u maldekstren, kulera rapido.\nNi servas la rizon en profunda bovlo au\u0306 zorgeto kaj metas la muslojn kaj konkojn supre."}, {"text_idx": "#000015", "text": "La unua afero estas meti la konkojn kaj mitulojn en akvon kun kruda salo, por ke ili malstrec\u0302u la teron, kiun ili povas havi interne. Ni lasas ilin c\u0302irkau\u0306 30 minutojn."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Ni zorge forigas la konkojn kaj mitulojn rekte de la akvo permane, por ke la grundo restu c\u0302e la bazo de la ujo. Ni metas ilin en la varoma ujo."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Ni metas la ajlon, la tomaton, la sukeron, la rug\u0302ajn kaj verdajn piprojn kaj la oleon en la glason kaj hakas 3 sekundoj, rapido 5. Ni fritas 10 minutoj, 120o, rapido 1."}, {"text_idx": "#000019", "text": "Aldonu la mariskan buljonon al la glaso, metu la varomon supre kaj programu 10 minutoj, varoma temperaturo, rapido 1."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Aldonu la rizon, la kuleron da petroselo, la safrano / kurkumo, la salo kaj la orang\u0302a suko al la glaso. Ni denove metas la varomon supre kaj programas 16 minutoj, temperaturo 100o, turnig\u0302u maldekstren, kulera rapido."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Ni servas la rizon en profunda bovlo au\u0306 zorgeto kaj metas la muslojn kaj konkojn supre."}]