[{"text_idx": "#000003", "text": "Ensalutu o Registrig\u0302u kaj g\u0302uu ThermoRecipes"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Kiel senigi vin beko Nun, kiam komencig\u0302as la varma kaj biera sezono? Nu, simple ne senigi vin!"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Vi ne bezonas rezigni pri c\u0302io zorgu. G\u0302i ankau\u0306 estas tre simpla, vi nur devas iom s\u0302ang\u0302i vian pensmanieron kaj forgesi pri la tipaj etmang\u0302aj\u0302oj, kiuj nur donas kaloriojn. Ili povas esti anstatau\u0306igitaj per sennombraj sanaj mang\u0302etoj, kiel c\u0302i tiuj mini-laktuko, kun kiuj ni g\u0302uos duoble."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Por fari ilin mi uzis la foliojn de la koro de a laktuko trocadero, kiu estas eta kaj tre mola. Kvankam vi ankau\u0306 povas uzi burg\u0302onojn kaj ec\u0302 endivojn."}, {"text_idx": "#000007", "text": "C\u0302i-foje mi plenigis la mini-laktukajn pakojn per fungoj, karotoj kaj pasto el juglandoj. Sed mi antau\u0306g\u0302ojas provi ilin aliaj plenigaj\u0302oj c\u0302ar mi amis c\u0302i tiun recepton."}, {"text_idx": "#000010", "text": "C\u0302i tiu recepto estas perfekta por g\u0302ui ankorau\u0306 zorgante pri ni mem."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Recepta tipo: aperitivojKalorioj: 100Porcioj: 6-unuoj"}, {"text_idx": "#000014", "text": "6 malgrandaj folioj de laktuko1 granda fungo1 malgranda karoto60 g da sens\u0302eligitaj juglandoj1 kulereto (grandeco de deserto) sojsau\u0306co15 g olivoleo1 ajlo, sens\u0302eligitaKelkaj gutoj da tabaskoSalo kaj piprosezamaj semoj"}, {"text_idx": "#000015", "text": "Ni aktivigas la sens\u0302eligitajn juglandojn metante ilin en akvon dum almenau\u0306 10 minutoj.\nDume ni bone lavas la laktukajn foliojn kaj elfluigas ilin. Poste ni povas centrifugi ilin au\u0306 sekigi ilin per kuireja papero, por ke ili ne portu akvon.\nNi skrapas la karoton, lavas g\u0302in kaj sekigas g\u0302in. Ni kradu g\u0302in per raspilo kun mezaj truoj kaj rezervu.\nNi purigas la fungon. Ni tranc\u0302as g\u0302in en kvaronojn kaj hakas g\u0302in dum 1 sekundo, rapideco 4. Ni retirig\u0302as kaj rezervas.\nSen lavi la glason ni metas la elc\u0302erpitajn juglandojn, la sojsau\u0306con, la oleon, la ajlon. Salo kaj pipro kaj muelu per programado fermita vitro kaj turbo-akcelilo. Ni mallevas la paston al la klingoj kaj programas 2 sekundoj, rapido 5. Malaltigu la paston denove kaj muelu denove por 2 sekundoj, rapideco 5.\nSe necese, aldonu salon kaj pipron. Aldonu kelkajn gutojn da tabasko konsiderante kiom forta au\u0306 mola estas la ajlo. Ni dispremas denove dum 2 sekundoj, rapido 5.\nNi distribuas la paston inter la lakukaj folioj, kiujn ni rezervis. Ni disdonas la hakitan fungon kaj la raspitan karoton. Ni finas per aspergo de sezamosemoj supre kaj servas."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Ni skrapas la karoton, lavas g\u0302in kaj sekigas g\u0302in. Ni kradu g\u0302in per raspilo kun mezaj truoj kaj rezervu."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Sen lavi la glason ni metas la elc\u0302erpitajn juglandojn, la sojsau\u0306con, la oleon, la ajlon. Salo kaj pipro kaj muelu per programado fermita vitro kaj turbo-akcelilo. Ni mallevas la paston al la klingoj kaj programas 2 sekundoj, rapido 5. Malaltigu la paston denove kaj muelu denove por 2 sekundoj, rapideco 5."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Se necese, aldonu salon kaj pipron. Aldonu kelkajn gutojn da tabasko konsiderante kiom forta au\u0306 mola estas la ajlo. Ni dispremas denove dum 2 sekundoj, rapido 5."}, {"text_idx": "#000022", "text": "Ni distribuas la paston inter la lakukaj folioj, kiujn ni rezervis. Ni disdonas la hakitan fungon kaj la raspitan karoton. Ni finas per aspergo de sezamosemoj supre kaj servas."}, {"text_idx": "#000026", "text": "Plena vojo al artikolo: Termocetoj \u00bb Por tempo \u00bb Malpli ol 15 minutoj \u00bb Mini laktukaj envolvaj\u0302oj"}, {"text_idx": "#000037", "text": "C\u0302i-vespere ni mang\u0302is vespermang\u0302ojn, mi s\u0302ang\u0302is la tabaskon por iom da tajin c\u0302ar g\u0302i estis tio, kion mi havis hejme, kaj mi aldonis nigran ajlon por uzi ilin, la rezulto tre agrable surprizis nin ... Mi pensas ni enkorpigos ilin al niaj kutimaj vespermang\u0302oj.\nKoran dankon pro dividi c\u0302i tiujn receptojn kaj helpi nin provi malmultajn konatajn kaj sanajn mang\u0302aj\u0302ojn."}, {"text_idx": "#000038", "text": "Mi g\u0302ojas, ke vi s\u0302atas c\u0302i tiajn receptojn.\nLa vero estas, ke tiel, estas plezuro zorgi pri vi mem. C\u0302u g\u0302uste ili estas facilaj kaj tre simplaj prepari?\nRespondo al Mayra Ferna\u0301ndez Joglar"}, {"text_idx": "#000039", "text": "Mi g\u0302ojas, ke vi s\u0302atas c\u0302i tiajn receptojn."}]