[{"text_idx": "#000004", "text": "Kun c\u0302i tiuj marinitaj labneh-buloj vi povas fari bongusta kaj originala aperitivo. Kaj multe pli simpla ol g\u0302i s\u0302ajnas."}, {"text_idx": "#000005", "text": "La labneh estas mola fromag\u0302o, kiun oni povas fari hejme a komencu de greka jahurto. Vi nur devas havi iom da pacienco por ke la serumo bone drenig\u0302u kaj vualu."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Mi uzis miksaj\u0302on de spicoj kie la gustoj kaj odoroj de Mediteraneo. Kvankam vi ankau\u0306 povas agordi g\u0302in lau\u0306plac\u0302e."}, {"text_idx": "#000007", "text": "1 Marinitaj labneh-buloj1.1 Ingrediencoj1.2 Preparado1.3 Notoj2 C\u0302u vi volas scii pli pri marinitaj labneh-buloj?2.1 Adaptu c\u0302i tiun recepton al via modelo Thermomix"}, {"text_idx": "#000009", "text": "Facilfarita memfarita aperitivo, kiun vi povas agordi lau\u0306plac\u0302e."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Recepta tipo: aperitivojKalorioj: 25 po unuoPorcioj: 25 pilkoj c\u0302."}, {"text_idx": "#000012", "text": "\u25b7 C\u0302u vi konas nian eBooks kun ekskluzivaj receptoj? Vi s\u0302atos ilin"}, {"text_idx": "#000013", "text": "500 g greka jahurto1 kulero (bruna grandeco) de salo"}, {"text_idx": "#000016", "text": "Ni komencas la recepton metante c\u0302iujn ingrediencojn de la marinado en la glason krom la oleo. Ni muelas kaj miksas ilin per programado 10 sekundoj, rapideco 5. Ni retirig\u0302as kaj rezervas."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Sen lavi la glason, ni metas la grekan jahurton kaj salon. Ni miksas dum 15 sekundoj, rapido 3."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Ni transdonas la miksaj\u0302on al fromag\u0302a s\u0302tofo au\u0306 granda gazo kaj ligas la angulojn. Ni preterpasas la spatelon tiel ke la atillo pendas ene de la vitro kaj sen tus\u0302i la klingojn."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Post iom da tempo, en steriligita kruc\u0302o ni metas la miksitajn ingrediencojn de la marinado kaj la oleo. Do ni pretas meti la pilkojn enen."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Kun la labneh, kiun ni pretigos, ni formas buletojn kaj ni aldonas ilin zorge al la kruc\u0302o. Se necese, aldonu pli da oleo por kovri ilin."}, {"text_idx": "#000022", "text": "Ni fermas la ujon kun kovrilo ankau\u0306 pura kaj steriligita. Skuu milde, por ke c\u0302iuj ingrediencoj miksig\u0302u kaj la buloj impregnig\u0302u."}, {"text_idx": "#000023", "text": "Ni lasas g\u0302in ripozi dum kelkaj tagoj kaj g\u0302i estos preta por trinki."}, {"text_idx": "#000024", "text": "Ne vers\u0302u la serumon lau\u0306 la defluilo. Rezervu g\u0302in por fari bakajn receptojn. G\u0302i povas esti frosta."}, {"text_idx": "#000025", "text": "C\u0302u vi volas scii pli pri marinitaj labneh-buloj?"}, {"text_idx": "#000026", "text": "Por fari ilin similgrandaj pilkoj estas pli bone, ke vi uzu malgrandan glaciaj\u0302on au\u0306 parizan kuleron. Provu ne tro manipuli ilin, ili ankau\u0306 ne devas esti perfektaj sferaj pilkoj."}, {"text_idx": "#000027", "text": "Certigu, ke la buloj estas c\u0302iam kovritaj de la oleo. Tiel konservos en perfekta stato."}, {"text_idx": "#000028", "text": "para plibonigi la guston Vi povas lasi la labneh-bulojn marini dum semajnoj en malvarmeta, malhela kaj ventolita loko."}, {"text_idx": "#000029", "text": "Memoru, ke vi ankau\u0306 povas konservu la kruc\u0302on en la fridujo. C\u0302i-kaze estas normale, ke oleo farig\u0302as pli dika. Por redoni g\u0302in al g\u0302ia normala stato, vi nur devas lasi g\u0302in c\u0302e c\u0302ambra temperaturo."}, {"text_idx": "#000030", "text": "Kiam vi konsumos c\u0302iujn pilkojn, vi povas reuzi oleon vesti salatojn au\u0306 ec\u0302 fari pastojn, picojn kaj panojn. Vi amos g\u0302ian guston!"}, {"text_idx": "#000031", "text": "Kaj por fini memoru, ke c\u0302i tiu recepto uzas c\u0302ion, do profiti la serumon por fari bongustajn bakaj\u0302receptojn."}, {"text_idx": "#000036", "text": "Estu la unua por komenti"}, {"text_idx": "#000039", "text": "Mi akceptas la privateco terminoj*"}]