[{"text_idx": "#000004", "text": "Semajnfine mi amas fari rizo, c\u0302ar la plej bona afero pri rizo estas mang\u0302i g\u0302in nuntempe. Kaj estas, ke kun la termomikso, la rizo eliras unika. Hodiau\u0306 mi iris al la merkato kaj mi proponis delikatajn salikokojn, do la decido estis facila: mielita rizo kun salikokoj. Kaj unue, ni prenis Florbrasika kremo, kiel bone g\u0302i sentas sin kun c\u0302i tiu malvarmo."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Mi uzis salikokoj, sed vi povas uzi salikokojn se vi volas au\u0306 se ili havas pli bonan prezon. La grava afero estas, ke vi ac\u0302etas ilin krudaj, c\u0302ar ni volas utiligi la s\u0302elojn por fari fumita"}, {"text_idx": "#000007", "text": "Bongusta rizo, farita per memfarita salikoko kaj akompanita de rostitaj salikokoj kun salaj flokoj. Ideala kiel dua plado."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Recepta tipo: rizoKalorioj: 350Porcioj: 4"}, {"text_idx": "#000011", "text": "80g da disbatita tomato1-onion2-tonoj de ajlo100g da ekstra virga olivoleoTekulero da papriko16 salikokoj200g da rizo750g da stoko (salikokaj konkoj, akvo kaj 50g da olivoleo)salKelkaj fadenoj de safrano au\u0306 1/2 kulereto da mang\u0302a kolorigilo"}, {"text_idx": "#000013", "text": "Ni sens\u0302eligas la salikokojn kaj aldonas la kapojn kaj s\u0302elojn en la glason. Aldonu la 50 gr da olivoleo kaj fritu 5 minutoj, rapido 2, varoma temperaturo."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Ni aldonas 900 gr da akvo, salo kaj programu 15 minutoj, temperaturo 100o, rapido 2."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Ni metas la tomaton en la glason, la cepon, la ajlon kaj la korpojn de 8 salikokoj kaj ni programas 8 sekundoj, rapideco 4 por dispecigi."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Aldonu la oleon kaj fritu 10 minutoj, Varoma temperaturo, kulera rapido."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Aldonu la paprikon kaj rizon kaj sau\u0306tu, programante 3 minutoj, Varoma temp, rapido 1, maldekstra turnig\u0302o."}, {"text_idx": "#000019", "text": "Aldonu la fis\u0302an akvon, salon kaj safrano au\u0306 koloron al la glaso. Ni programas 13 minutoj, 100o, maldekstra turnig\u0302o, rapideco 1. Ni kontrolas la salan punkton. Ni lasas ripozi ene de la kovrita vitro 2 minutojn. Ni servas."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Dum la du minutoj da ripozo de la rizo, mi kradrostis la salikokojn kaj aldonis salajn flokojn supre."}, {"text_idx": "#000031", "text": "Saluton Irene. Mi amas viajn receptojn ! Multan dankon pro la blogo. Kion farus mia edzo kaj mi sen li! Unu demando: se mi volus fari c\u0302i tiun bongustan rizon kun bruna rizo: c\u0302u tempoj s\u0302ang\u0302ig\u0302us? kaj la kvantoj? Multan dankon!"}, {"text_idx": "#000035", "text": "Saluton Irene, mi j\u0302us malkovris c\u0302i tiun recepton kaj g\u0302i aspektas treege! C\u0302i-semajnfine mi pruvos, ke mi havas gastojn, sed mi volis demandi vin, c\u0302u por 6 homoj ni aldonu pli da tempo."}, {"text_idx": "#000036", "text": "Saluton Ana, en la rizaj receptoj, vi nur devos modifi la kvantojn sed neniam la tempon. Vi diros al mi kiel ! Kison kaj dankon pro skribado al ni."}, {"text_idx": "#000040", "text": "Unu demando ... c\u0302ar estas multaj grandecoj de salikokoj kaj salikokoj sur la merkato, kian proksimuman pezon ni uzu? 300 gramoj? 600 gramoj? c\u0302u kompreneble la eta grandeco ne samas al la ekstrema grandeco ..."}, {"text_idx": "#000041", "text": "Saluton Paloma, g\u0302uste por eviti tion, kion vi diras, ke kelkfoje vi iras al la merkato kaj ili estas grandegaj au\u0306 etaj, kion mi faras estas kalkuli la nombron de pecoj por persono lau\u0306 ilia grandeco. En mia kazo, c\u0302ar ili estis grandaj kun 4 por persono, kiujn ni devis s\u0302pari, memoru, ke la c\u0302efa plado estas rizo, ne salikokoj. Mi esperas, ke mi helpis vin \ud83d\ude42 Do se ili estas mezaj, mi metus 6 por persono kaj se ili estas malgrandaj 8 por persono, kvankam se vi petas salikokojn, ili g\u0302enerale estas sufic\u0302e grandaj. Vi diros al mi kiel!\nLa vero estas, ke ili estas tre grandaj, en unu kilogramo ili tau\u0306gas nur 18. Mi metos nur duonon por vidi kiel g\u0302i fartas, mi ne volas, ke la akcio eliru tro forta. Mi diros al vi. Dankon, bela! \ud83d\ude42\nKiel estis Paloma? C\u0302iuokaze, se vi vidas, ke la stoko estas tro koncentrita, vi povas aldoni pli da akvo g\u0302is g\u0302i plac\u0302as al vi kaj frostigi g\u0302in en vitraj kruc\u0302oj. Tiel vi havos fumeton jam preta por fari aliajn rizajn pladojn au\u0306 fis\u0302ajn supojn. Brakumon!\nLa vero estas, ke g\u0302i estis fabela, unu el la plej bonaj rizaj pladoj, kiujn mi iam gustumis. Iom malabunda por 5 homoj, mi pensas, ke la venontan fojon mi pliigos la kvantojn, c\u0302ar la TM5-glaso estas pli granda ol la TM31, kio estas por la Thermomix, kiun la recepto kreis, do ni povas ripeti! \ud83d\ude09"}, {"text_idx": "#000042", "text": "Saluton Paloma, g\u0302uste por eviti tion, kion vi diras, ke kelkfoje vi iras al la merkato kaj ili estas grandegaj au\u0306 etaj, kion mi faras estas kalkuli la nombron de pecoj por persono lau\u0306 ilia grandeco. En mia kazo, c\u0302ar ili estis grandaj kun 4 por persono, kiujn ni devis s\u0302pari, memoru, ke la c\u0302efa plado estas rizo, ne salikokoj. Mi esperas, ke mi helpis vin \ud83d\ude42 Do se ili estas mezaj, mi metus 6 por persono kaj se ili estas malgrandaj 8 por persono, kvankam se vi petas salikokojn, ili g\u0302enerale estas sufic\u0302e grandaj. Vi diros al mi kiel!"}, {"text_idx": "#000043", "text": "La vero estas, ke ili estas tre grandaj, en unu kilogramo ili tau\u0306gas nur 18. Mi metos nur duonon por vidi kiel g\u0302i fartas, mi ne volas, ke la akcio eliru tro forta. Mi diros al vi. Dankon, bela! \ud83d\ude42\nKiel estis Paloma? C\u0302iuokaze, se vi vidas, ke la stoko estas tro koncentrita, vi povas aldoni pli da akvo g\u0302is g\u0302i plac\u0302as al vi kaj frostigi g\u0302in en vitraj kruc\u0302oj. Tiel vi havos fumeton jam preta por fari aliajn rizajn pladojn au\u0306 fis\u0302ajn supojn. Brakumon!\nLa vero estas, ke g\u0302i estis fabela, unu el la plej bonaj rizaj pladoj, kiujn mi iam gustumis. Iom malabunda por 5 homoj, mi pensas, ke la venontan fojon mi pliigos la kvantojn, c\u0302ar la TM5-glaso estas pli granda ol la TM31, kio estas por la Thermomix, kiun la recepto kreis, do ni povas ripeti! \ud83d\ude09"}, {"text_idx": "#000045", "text": "Kiel estis Paloma? C\u0302iuokaze, se vi vidas, ke la stoko estas tro koncentrita, vi povas aldoni pli da akvo g\u0302is g\u0302i plac\u0302as al vi kaj frostigi g\u0302in en vitraj kruc\u0302oj. Tiel vi havos fumeton jam preta por fari aliajn rizajn pladojn au\u0306 fis\u0302ajn supojn. Brakumon!\nLa vero estas, ke g\u0302i estis fabela, unu el la plej bonaj rizaj pladoj, kiujn mi iam gustumis. Iom malabunda por 5 homoj, mi pensas, ke la venontan fojon mi pliigos la kvantojn, c\u0302ar la TM5-glaso estas pli granda ol la TM31, kio estas por la Thermomix, kiun la recepto kreis, do ni povas ripeti! \ud83d\ude09"}, {"text_idx": "#000046", "text": "Kiel estis Paloma? C\u0302iuokaze, se vi vidas, ke la stoko estas tro koncentrita, vi povas aldoni pli da akvo g\u0302is g\u0302i plac\u0302as al vi kaj frostigi g\u0302in en vitraj kruc\u0302oj. Tiel vi havos fumeton jam preta por fari aliajn rizajn pladojn au\u0306 fis\u0302ajn supojn. Brakumon!"}, {"text_idx": "#000047", "text": "La vero estas, ke g\u0302i estis fabela, unu el la plej bonaj rizaj pladoj, kiujn mi iam gustumis. Iom malabunda por 5 homoj, mi pensas, ke la venontan fojon mi pliigos la kvantojn, c\u0302ar la TM5-glaso estas pli granda ol la TM31, kio estas por la Thermomix, kiun la recepto kreis, do ni povas ripeti! \ud83d\ude09"}, {"text_idx": "#000049", "text": "Saluton Pablo, ronda rizo (kiel tiu en paeloj) pli ol sufic\u0302as. Mi s\u0302ang\u0302as markojn, do la sola afero, kiun vi devas konsideri, estas la kuira tempo indikita de la marko. Vi diros al mi! Dankon pro skribi al ni \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000050", "text": "Saluton, mi amas la receptojn kaj mi faris g\u0302in trifoje, miaj infanoj tre s\u0302atas g\u0302in."}, {"text_idx": "#000053", "text": "Bongusta rizo, kvankam iomete malabunda por 4 homoj. Koran dankon pro la kvitanco!"}, {"text_idx": "#000055", "text": "Mi havas la termomikson dum 6 monatoj kaj mi povas diri tion g\u0302is nun la plej bona recepto, kiun mi kuiris. Granda sukceso kaj ankau\u0306 facila kaj rapida. Mi jam havas ekstran frostan stokon por preni ec\u0302 malpli da tempo la venontan fojon."}, {"text_idx": "#000056", "text": "Kiel bona Iker! Kompreneble c\u0302i tiu rizo por mi estas sensacia kaj unu el miaj plej s\u0302atataj. Hejme ni multe preparas g\u0302in kaj kiam ni havas gastojn, g\u0302i estas sekura veto! Koran dankon pro via komento. Mi ankau\u0306 kaptas la okazon por fari multe da stoko, frostigi g\u0302in kaj pretigi g\u0302in por la sekva fojo \ud83d\ude42 Grandan brakumon !"}, {"text_idx": "#000058", "text": "Saluton, koran dankon pro via blogo. En la recepto oni diras aldoni \"la korpojn de 8 salikokoj\" kaj dispremi. C\u0302u ili estas salikokoj au\u0306 c\u0302u g\u0302i estas misprinto kaj ni muelas 8 salikokojn el la 16. Mia demando venas c\u0302ar g\u0302i ne metas salikokojn en la ingrediencojn. Salutojn."}, {"text_idx": "#000059", "text": "Saluton Joaqui\u0301n, jes efektive ili ne estas salikokoj sed salikokoj, g\u0302i estas misprintado, kiun ni j\u0302us korektis. 8 el la 16 salikokoj estas pecetigitaj \ud83d\ude09 dankon pro skribado !"}, {"text_idx": "#000060", "text": "Saluton !. Mi ne scias, kiom da fojoj mi faris c\u0302i tiun recepton, sed ni ne povas satigi g\u0302in. Estas mirinde !. Miaj infanoj diras, ke g\u0302i estas la plej bona rizo, kiun ili iam mang\u0302is, kaj ke multaj provis, c\u0302ar mi amas fari g\u0302in semajnfine.\nNur dubo, en la ingrediencoj, kiujn vi uzas, ke g\u0302i uzas 750 gr da akvo, sed kiam vi preparas la stokon, vi indikas 900 gr. Kiam mi faras g\u0302in, neniu buljono vaporig\u0302as kaj mi ricevas precize la saman pezon, kiun mi enmetis. Kiuj el la du kvantoj estas g\u0302ustaj? Mi faras g\u0302in per 750 por pli densigi la guston kaj foje per 900 por aldoni pli da rizo, sed mi c\u0302iam dubis."}, {"text_idx": "#000062", "text": "Saluton Beatriz, dankon milionon pro via komento ! La vero estas, ke g\u0302i estas unu el la plej sukcesaj receptoj en la blogo ... kaj c\u0302e la domo de miaj amikoj! Nu, la buljono, kiun vi mencias, estas kial g\u0302i perdig\u0302as dum vaporig\u0302o kaj en la strec\u0302o de la buljono, sed eble g\u0302i ne tiel vaporig\u0302as. Mia konsilo estas forj\u0302eti c\u0302ion. Fakte g\u0302i estas bona punkto, do mi modifos la tekston nun sekvante viajn instrukciojn. Vi povas aldoni pli da kvanto kaj kuiri por 5 au\u0306 6 porcioj se 4 mankas. Vi devus pliigi la kvanton de rizo kaj buljono, sed la kuira tempo de la rizo estus la sama, c\u0302u bone? Vi diros al mi kiel vi fartas !\nGrandan kison kaj dankon al vi, ke vi sekvis nin \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000063", "text": "Saluton Beatriz, dankon milionon pro via komento ! La vero estas, ke g\u0302i estas unu el la plej sukcesaj receptoj en la blogo ... kaj c\u0302e la domo de miaj amikoj! Nu, la buljono, kiun vi mencias, estas kial g\u0302i perdig\u0302as dum vaporig\u0302o kaj en la strec\u0302o de la buljono, sed eble g\u0302i ne tiel vaporig\u0302as. Mia konsilo estas forj\u0302eti c\u0302ion. Fakte g\u0302i estas bona punkto, do mi modifos la tekston nun sekvante viajn instrukciojn. Vi povas aldoni pli da kvanto kaj kuiri por 5 au\u0306 6 porcioj se 4 mankas. Vi devus pliigi la kvanton de rizo kaj buljono, sed la kuira tempo de la rizo estus la sama, c\u0302u bone? Vi diros al mi kiel vi fartas !"}, {"text_idx": "#000065", "text": "Mi faris g\u0302in dufoje kaj g\u0302i estas pasteca. Mi ne scias kial, kun bona gusto, sed pasteca, ne soupa. C\u0302u per troa buljono?"}, {"text_idx": "#000066", "text": "Saluton Jm, c\u0302i tiu rizo estas miela, tial la konsistenco ne estos delikata sed pli krema. C\u0302iuokaze, se vi s\u0302atas g\u0302in pli malpeza lau\u0306 konsistenco, vi nur aldonos 200 g da buljono pli dum kuirado. Dankon, ke vi sekvis nin!\nMi lasas al vi c\u0302i tiun recepton pri mariskaj buljonaj rizo, kiun vi certe s\u0302atos, c\u0302ar g\u0302i vere restas kun buljono: Mi esperas ke vi s\u0302atas g\u0302in! Vi diros al ni. Brakumon \ud83d\ude09"}]