[{"text_idx": "#000004", "text": "Viandbuloj de bovaj\u0302o kaj lardo kun biersau\u0306co"}, {"text_idx": "#000005", "text": "En c\u0302i tiuj tagoj de festoj kaj familiaj renkontig\u0302oj, bona telero da viandobuloj G\u0302i ne povas manki, do hodiau\u0306 ni alportas al vi c\u0302i tiujn bongustajn bovaj\u0302buloj kaj lardo kun biersau\u0306co. Suka, plena de gusto, absolute dependiga sau\u0306co... telero el 10! Krome, ni povas frostigi ilin por elpreni ilin kiam g\u0302i plej konvenas al ni, en granda tupperware se ni estas multaj au\u0306 en unuopaj porcioj, se ni ekzemple volas konservi kelkajn por kiam ni revenos al la laboro."}, {"text_idx": "#000006", "text": "C\u0302i-foje ni preparos viandbulojn por iuj 8 homoj, do ni faros g\u0302in tradicia maniero kun pato kaj poto, c\u0302ar nia termomiksaj\u0302o estas iom mallonga por tiom altaj kvantoj."}, {"text_idx": "#000007", "text": "La sau\u0306co Ni preparos g\u0302in kun legomoj (en nia kazo ni uzis frostitajn legomojn) por fari salteton kaj poste ladskatolon au\u0306 botelon de via plej s\u0302atata biero. Kaj kun kio ni akompanas? Nu, simple kun tio, kion vi plej s\u0302atas: fritaj\u0302oj, terpomoj, boligitaj terpomoj, rizo au\u0306 kuskuso."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Kaj por ke vi ne maltrafu neniun detalon, jen la videorecepto:"}, {"text_idx": "#000011", "text": "Bongustaj viandbuloj de bovaj\u0302o kaj lardo kun biersau\u0306co. Bongusta, pleniga, suka plado kaj simple ideala por iu ajn tago de la jaro."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Kuirejo: hispanaRecepta tipo: KarnojKalorioj: 400Porcioj: 8"}, {"text_idx": "#000014", "text": "\u25b7 C\u0302u vi konas nian eBooks kun ekskluzivaj receptoj? Vi s\u0302atos ilin"}, {"text_idx": "#000015", "text": "2 tranc\u0302aj\u0302oj tranc\u0302aj\u0302igitaj pano100 ml da lakto1 kg da hakita bovaj\u0302o kaj porkaj\u0302o250 g da lardo75 g butero, pikita c\u0302e c\u0302ambra temperaturo1 kulereto da kumino1 kulereto da dolc\u0302a papriko1 kulereto da kareo1 kulereto da cepa pulvoro1/2 cucharadita de cinamo1 kulero da saloiom da pipro2-ovoj2 kuleroj da farunofaruno por tegi la viandbulojnoleo por brunigi ilin"}, {"text_idx": "#000016", "text": "50 g da ekstra virga olivoleo1 poreo100 g da rug\u0302a pipro100 g da verda pipro2-tonoj de ajlo1/2 cepo2 karotoj1 ladskatolo de via plej s\u0302atata biero (330 ml)1 / 2 cucharadita de saloiom da pipro"}, {"text_idx": "#000018", "text": "Ni komencas trempi la tranc\u0302itan panon en lakto."}, {"text_idx": "#000019", "text": "En granda bovlo, miksu la viandon kun la spicoj, butero, ovoj, faruno kaj trempita pano. Ni forigas bone per niaj manoj g\u0302is c\u0302io estas bone integrita."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Ni formas la viandbulojn kaj pasigas ilin tra faruno. Ni metas ilin sur pleton."}, {"text_idx": "#000022", "text": "Ni metas en tre grandan poton fundon de olivoleo kaj brunu la legomojn mez-malalta fajro g\u0302is ili estas bone oraj."}, {"text_idx": "#000023", "text": "Aldonu la rezervitajn viandbulojn kaj aldonu la bieron, kune kun la salo kaj pipro."}, {"text_idx": "#000025", "text": "Ili estus pretaj servi. Se ni volas, ni povas disbati la sau\u0306con per likvigilo au\u0306 en la termomiksaj\u0302o 1 minuto, rapideco 8."}, {"text_idx": "#000026", "text": "Malkovru aliajn receptojn de: Karnoj, Tradicia"}, {"text_idx": "#000028", "text": "Plena vojo al artikolo: Termocetoj \u00bb Receptoj de Thermomix \u00bb Karnoj \u00bb Viandbuloj de bovaj\u0302o kaj lardo kun biersau\u0306co"}]