[{"text_idx": "#000000", "text": "en la kategorio Trinkaj\u0302ojPrepardau\u0306ro: 10 minutoj, kuirdau\u0306ro: 24 horoj"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Ingrediencoj por 1 litro da kafa koncentraj\u0302o (konvertilo)"}, {"text_idx": "#000002", "text": "250g da muelita kafo de via s\u0302atata speco\n1,5 litroj da malvarma akvo"}, {"text_idx": "#000003", "text": "muelitaj spicoj lau\u0306 via gusto - ekz. kardamono, muskato, cinamo, kajena pipro au\u0306 iuj aliaj (nedevige)"}, {"text_idx": "#000004", "text": "Cold brew estas maniero por fari kafon sen uzado de varma akvo. G\u0302i havas iom alian guston \u2013 ekz. estas iom malpli amara kaj acida, ol kutima kafo.\nLau\u0306 tiu c\u0302i recepto vi faros sufic\u0302e fortan kafan \u201ckoncentraj\u0302on\u201d.\nProponita de sonja la 17-an de majo 2018\nvar js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\njs = d.createElement(s); js.id = id;"}, {"text_idx": "#000005", "text": "Cold brew estas maniero por fari kafon sen uzado de varma akvo. G\u0302i havas iom alian guston \u2013 ekz. estas iom malpli amara kaj acida, ol kutima kafo."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Lau\u0306 tiu c\u0302i recepto vi faros sufic\u0302e fortan kafan \u201ckoncentraj\u0302on\u201d."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Pas\u0302o 1 Metu kafon kaj spicojn en bovlon, vers\u0302u akvon kaj kovru per kovrilo au\u0306 tuko. Lasu surtable (ne metu en fridujon) por 24 horoj."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Pas\u0302o 2 Filtru la kafon per kribrilo por forigi plejparton de muelita kafo."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Pas\u0302o 3 Malsekigu unu kuirejan tukon, metu g\u0302in en kribrilon kaj denove filtru la kafon."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Pas\u0302o 4 Metu pretan kafan koncentraj\u0302on en vitran au\u0306 plastan fermeblan botelon au\u0306 bokalon kaj metu en fridujon. Uzu g\u0302in ene de 2 semajnoj."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Pas\u0302o 5 Preparu la kafon lau\u0306 via gusto kaj preferata forteco."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Ekzemple, en duonon da taso da preparita koncentraj\u0302o vi povas vers\u0302i varman au\u0306 malvarman akvon, lakton, aldoni spicojn, sukeron, mielon au\u0306 acersiropon."}]