[{"text_idx": "#000004", "text": "Mi provis c\u0302i tiun kremon kun pleto da fungoj, kiujn mi havis hejme, kaj mi tre s\u0302atis g\u0302in. Mi donis al la recepto pli personan tus\u0302on aldonante la malpezan kremkremon kaj g\u0302i farig\u0302is regula plado nia vespermang\u0302oj. G\u0302i estas ideala \"malpeza\" recepto por dieto."}, {"text_idx": "#000005", "text": "C\u0302i tiu recepto povas esti farita egale kun fungoj. La gusto iom varias, sed c\u0302iuokaze g\u0302i estas tre bongusta kaj miaj filinoj mang\u0302as ambau\u0306 ravitaj. Estas simple prepari kaj estas alia maniero mang\u0302i legomojn."}, {"text_idx": "#000006", "text": "C\u0302i tiu kremo estas recepto, kiu okazis al mi mia amikino Eva. Ni estas amikoj de kiam niaj knabinoj kunig\u0302is al ni kun nur unu monato, en sia infana masag\u0302a kurso kaj koincidoj de la vivo, ni havis la duan knabinon pli-malpli samtempe kaj se g\u0302i ne sufic\u0302is, niaj filinoj havas la samajn nomojn! !"}, {"text_idx": "#000008", "text": "1 Fungo kremo1.1 Ingrediencoj1.2 Preparado"}, {"text_idx": "#000009", "text": "Vi ankau\u0306 povas prepari c\u0302i tiun kremon kun fungoj."}, {"text_idx": "#000012", "text": "400 g da fungoj au\u0306 c\u0302ampionoj1-onion2 poreoj1 ajlo1 kuba legomo40 g da ekstra virga olivoleo175 g da malpeza Puleva-kremo au\u0306 kuir-kremo500 g da akvosalo al gusto"}, {"text_idx": "#000013", "text": "Ni metas la cepon, poreojn, ajlojn kaj fungojn en la glason. Ni frakasas 5 sekundoj rapideco 6.\nNi mallevas la restaj\u0302ojn de la muroj helpe de la spatelo. Ni aldonas la oleon kaj programon 8 minutoj, je 100o, rapideco 1.\nAldonu la akvon, la buljonan kubon kaj 1/2 kulereton da salo. Ni programas 25 minutoj, varoma temperaturo, rapido 1.\nPost la unuaj kvin minutoj, ni forigas la tason kaj metas la korbon.\nFininte ni aldonas la helan kremon, rezervante paron da kuleroj por ornami kaj programi 1 minuto, 90o, rapido 4.\nNi malaltigas la temperaturon de la glaso kaj dispremas dum 2 minutoj progresiva rapido 5-10.\nNi servas kaj ornamas per pluveto de la kremo, kiun ni rezervis."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Ni metas la cepon, poreojn, ajlojn kaj fungojn en la glason. Ni frakasas 5 sekundoj rapideco 6."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Post la unuaj kvin minutoj, ni forigas la tason kaj metas la korbon."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Fininte ni aldonas la helan kremon, rezervante paron da kuleroj por ornami kaj programi 1 minuto, 90o, rapido 4."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Ni servas kaj ornamas per pluveto de la kremo, kiun ni rezervis."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Pliaj informoj - Supo de fungokremo"}, {"text_idx": "#000033", "text": "Mi ne provis bruligi fungojn, sed g\u0302i estas tre bona, tiel ke g\u0302i estas iom pli malpeza, mi metas duonon de lakto kaj duonon de kremo."}, {"text_idx": "#000034", "text": "Sed sen la kremo, c\u0302u estos same?\nMi preferas ne aldoni g\u0302in, la vero, sed ec\u0302 se g\u0302i estas malmulta, g\u0302i c\u0302iam estas kremo, kaj mi faras ion alian kaj kremon, mi preparas la deserton kaj kremon ... AAAAHHHH-kolesterolo celas ! LOL ..."}, {"text_idx": "#000035", "text": "Aldonu paron da malpezaj fromag\u0302oj kaj g\u0302i ankau\u0306 povas esti bongusta."}, {"text_idx": "#000036", "text": "Kiel ric\u0302a ! C\u0302u vi povas s\u0302ang\u0302i la kremon por io pli malpeza kiel fromag\u0302oj ? Mi uzas ilin en aliaj kremoj do eble en c\u0302i tiu anstatau\u0306 la kremo ..."}, {"text_idx": "#000038", "text": "Kiam vi aldonas la poreojn? Mi supozas, ke kun la cepo au\u0306 c\u0302u g\u0302i estas unu afero anstatau\u0306 la alia? Dankon"}, {"text_idx": "#000040", "text": "Kiel mi s\u0302atas g\u0302in. Mi j\u0302us publikigis g\u0302in g\u0302uste nun c\u0302e Directo al Paladar, g\u0302i estas recepto, kiu tre plac\u0302as al mi, malpeza kaj c\u0302iam bongusta. Kisoj"}, {"text_idx": "#000043", "text": "C\u0302i-somere ni ac\u0302etis la TM-31, ni prenis g\u0302in ferie kaj bonege pretigis receptojn, krom bone mang\u0302i.\nNun mi malkovris c\u0302i tiun pag\u0302on kaj komencos eksperimenti kun la mas\u0302ino.\nPor komenci, mi devas fari al vi demandon. En iuj receptoj aldonig\u0302as viandaj, fis\u0302aj, legomaj buljonaj tablojdoj ... Mi kutime uzas likvan buljonon (unu el tiuj brikoj venditaj pretaj), kiom da buljono povas egaligi tableto?"}, {"text_idx": "#000044", "text": "Karmen, mi ne scias precize kiom da buljono egalas pilolo. La tablojdoj aldonig\u0302as anstatau\u0306 salo por ric\u0302igi niajn mang\u0302ojn."}, {"text_idx": "#000045", "text": "Mi faris c\u0302i tiun recepton hierau\u0306 vespere, la pilolo estis vianda buljono c\u0302ar g\u0302i ne havis legomojn."}, {"text_idx": "#000046", "text": "Simple bongusta ! Mi inters\u0302ang\u0302is la fungojn kontrau\u0306 fres\u0302aj fungoj kaj la resto de la recepto estis la sama. Mi havis hejme homojn por mang\u0302i, kiuj ne estas tre kremaj kaj ili lasis la telerojn tiel puraj, ke ili apenau\u0306 devis esti lavitaj! Mi faros c\u0302i tiun recepton multe !"}, {"text_idx": "#000047", "text": "Saluton, mi faras la recepton nun kaj mi pensas, ke mi kopiis c\u0302i tiun recepton antau\u0306 longe kaj la ingrediencoj estis la poreo, sed dum mi legis la recepton, mi ne diris kiam aldoni la poreon, mi ne metis g\u0302i kaj mi ne scias, kiel g\u0302i rezultos ... Mi esperas, ke g\u0302i ankau\u0306 bonas, tia Iam, c\u0302u konvenas redukti la guston de la fungoj post aldono de la kremo kun iom da lakto? Ni vidos kiel g\u0302i gustas: -)"}, {"text_idx": "#000048", "text": "Pilar, la poreoj aldonig\u0302as en la unua pas\u0302o, kune kun la cepo, ajlo kaj fungoj."}, {"text_idx": "#000049", "text": "Mi j\u0302us finis fari la recepton sen poreoj kaj c\u0302i tiu ankau\u0306 estas por FINGRA SORTO, koran dankon pro la recepto, venontfoje mi provos la poreojn."}, {"text_idx": "#000052", "text": "La ingrediencoj por kiom da homoj ili estas? Mi faros g\u0302in hodiau\u0306 vespere por vespermang\u0302i, mi rakontos al vi pri g\u0302i \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000054", "text": "La vero estas, ke mi spektis vian blogon delonge, sed mi neniam komencis fari ian recepton, g\u0302is c\u0302i tiu semajnfino, kiam mi faris la fungokremon kaj mia edzo diris, ke g\u0302i estis tre bona, mi tre dankas vin, ke vi donis al ni ideoj por fari bongustajn pladojn kaj rapidi."}, {"text_idx": "#000056", "text": "Bongusta! Mi ankau\u0306 rezervis c\u0302irkau\u0306 4 au\u0306 5 fungojn, tranc\u0302is ilin en malgrandajn pecojn, sautis ilin en la pato g\u0302is ili rostig\u0302is kaj aldonis iom da kremo de balzama vinagro. Fine mi aldonis g\u0302in al la kremo ... mmmmmm ... nekredebla !"}, {"text_idx": "#000058", "text": "Se g\u0302i estas farita per frostaj fungoj, ili liberigas multan akvon kaj la cepo kaj la poreoj estas malpli frititaj. Mi pensas, ke estas konsilinde friti la cepon kaj la poreojn por kelkaj minutoj unue kaj poste aldoni la fungojn, drenitajn kaj remeti c\u0302ion kelkajn minutojn antau\u0306 ol aldoni la akvon kaj dau\u0306rigi la tutan procezon."}]