[{"text_idx": "#000001", "text": "Kiam oni mang\u0302as krude (krudvegane) oni glutas c\u0302iujn proprecojn de la legomoj kaj tiel ili pli utilos al la bona funkciado de nia korpo. Tial c\u0302iam ni provu mang\u0302i salatojn kaj variantojn de tradiciaj mang\u0302aj\u0302oj kiuj estas krude preparitaj. La jena recepto estas bona ekzemplo. G\u0302i konsistas el bunta salato, kun sau\u0306ca akompano el beto, kies c\u0302efa ingredienco estas la florbrasiko."}, {"text_idx": "#000002", "text": "1 taso da enakvigitaj nuksoj (dum tuta tago lasu la nuksojn subakve por \u2018aktivigi\u2019 ilin)."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Unue la kvanto da flobrasiko, karoto, tomato, kukumo, koriandro kaj flava kapsiko (lau\u0306plac\u0302e) dependos de la mang\u0302ontoj. Raspu la florbrasikon (kruda) kaj la karoton, fajne tranc\u0302u la tomaton, la kukumon, la kapsikon kaj la koriandon kaj c\u0302ion metu en saman ujon.Por la sau\u0306co prenu krudan (se ne eblas trovi krudan, uzu do la kuiritan) beton, akvon (kvanto lau\u0306plac\u0302e), aktivigitajn nuksojn kaj ajleron. Se vi volas, ankau\u0306 aldonu iom da mar-salo. Kirlu c\u0302ion c\u0302i g\u0302is akirado de sameca sau\u0306co."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Vers\u0302u la sau\u0306con sur la salaton kaj ek! Jen tre nutriga mang\u0302aj\u0302o por la tagmang\u0302o au\u0306 por alia momento en la tago!"}, {"text_idx": "#000006", "text": "Mi ne sciis, ke oni povas mangxi florbrasikon ankaux krude. Sed ja, kial ne? Mi provu. La bildoj helpas kompreni per unu vido la tutan aferon."}, {"text_idx": "#000007", "text": "15/11/2014 je 07:44Jes Jens, eblas g\u0302in mang\u0302i krude, same la beton kaj la brokolon \ud83d\ude09 provu kaj poste bv. sciigi al mi la rezulton \ud83d\ude42Respondi"}, {"text_idx": "#000008", "text": "Jes Jens, eblas g\u0302in mang\u0302i krude, same la beton kaj la brokolon \ud83d\ude09 provu kaj poste bv. sciigi al mi la rezulton \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000012", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj\nPastaj\u0302o kun kukurbetoBestaj rajtojUniversala Deklaracio de la Bestaj Rajtoj\nKunlaboruC\u0302u vi s\u0302atus kontribui al VeganArto? Ekzemple, vi povus verki recept-artikolojn. Ne hezitu kontakti nin, ec\u0302 se vi ne scias pri kiel specife kontribui! Nia retpos\u0302tadreso estas xx(c\u0302e)yy.zzLicenco CC 4.0"}, {"text_idx": "#000013", "text": "C\u0302orizo el gluteno kaj rizo\nBurgero el kukurbeto kaj fres\u0302aj herboj"}]