الرئيسية وصفات حلى بالبسكويت طريقة تحضير حلى القصدير
#000001
طريقة تحضير حلى القصدير
#000002
حلى ورق القصدير أو ما يسمى بالليزي كيك، هو أحد أنواع الحلويات الباردة الشهية، تتميز بسرعة وسهولة تحضيرها، كما أنّ مكوناتها غير مكلفة، تعرفي على طريقة تحضيرها في الآتي:
#000003
علبتان من البسكويت السادة.
#000004
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
#000005
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
#000006
ربع كوب من الكاكاو.
#000007
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
#000008
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
#000009
حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة
#000010
في وعاء، كسري علبتين من البسكويت السادة إلى قطع متوسطة الحجم.
في قدر، ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، مع ثلاثة أرباع الكوب من السكر، وحركي جيداً إلا أن تذوب السكر.
أضيفي ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل، وملعقة صغيرة من الفانيلا إلى الزبدة، وحركي المكونات حتى تتجانس المكونات وتختلط.
أضيفي ربع كوب من الكاكاو، وحركي الخليط جيداً حتى يتجانس.
أضيفي كمية البسكويت المكسرة إلى خليط الكاكاو، واخلطيه جيداً.
ضعي خليط البسكويت والشوكولاتة على قطعة من القصدير، ثم لفيه جيداً، وضعيه في الثلاجة.
أزيلي الحلى من القصدير بعد أن يتماسك تماماً وقدميه بارداً مع كوب من القهوة.
#000011
يمكنك تزيين الحلى بجوز الهند، أو رش كمية من جوز الهند على ورقة القصدير قبل إضافة خليط البسكويت والشوكولاتة.
#000012
حلى القصدير بالقشطة
#000013
باكيت من البسكويت السادة أو الدايجستيف.
#000015
نصف كوب من القشطة.
#000016
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
#000017
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.
#000018
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، ونصف كوب من القشطة، وابدئي بالخلط لمدة دقيقتين.
أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو، واخلطي، ثم ضعي الخليط الناتج في وعاء.
في وعاء آخر ابدئي بتكسير باكيت من البسكويت إلى قطع صغيرة بيدك، ثم أضيفي البسكويت إلى خليط الكاكاو والقشطة، وحركي بالملعقة الخشبية، حتى تتجانس المكونات وتختلط جيداً.
على قطعة من القصدير، ضعي الحلى الناتج معك، يمكنك أن ترشي قبل وضعه ملعقتين كبيرتين من جوز الهند -اختياري-.
لفي ورقة القصدير بشكل جيد، وأدخلي الحلى إلى الفريزير لمدة ثلاث ساعات حتى يتماسك، ثم أخرجي الحلى من الفريزر، وأزيلي ورق القصدير، وقطعيه على شكل شرائح، وقدميه بارداً.
#000020
ليزي كيك بالحليب المكثف المحلى
#000021
أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
#000022
كوب من السكر البودرة.
#000023
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
#000024
باكيتان من البسكويت السادة.
#000025
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
#000026
نصف علبة من الحليب المركز المحلى.
#000027
في وعاء، كسري باكيتين من البسكويت السادة، وضعيه جانباً.
في وعاء آخر، ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، ونصف علبة من الحليب المكثف المحلى، وحركي باستخدام المضرب، ثم أضيفي كوباً من السكر البودرة، وعاودي التحريك مرة أخرى، ثم أضيفي أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو بالتدريج مع التحريك المستمر.
أضيفي كمية البسكويت المكسر إلى خليط الكاكاو والزبدة، وقلبي المكونات حتى تختلط وتتجانس.
جهزي قالباً مناسباً بوضع ورق الزبدة، وضعي خليط الليزي كيك، وسوي الوجه بملعقة السباتولا.
أدخلي القالب إلى الفريزر لمدة ثلاث ساعات تقريباً حتى يتماسك الليزي كيك، ثم قطعيه إلى شرائح، وقدميه.
#000028
حلى القصدير بالنوتيلا
#000029
ثلاثة باكيتات من البسكويت.
#000030
كوب من النوتيلا.
#000031
كوب من الشوكولاتة المقطع.
#000032
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
#000033
ضعي ثلاثة باكيتات من البسكويت المُكسر، وكوباً من النوتيلا، وكوباً من قطع الشوكولاتة، وخمس ملاعق كبيرة من الزبدة في وعاء، وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي الخليط في قطعة من القصدير، ولفيها بإحكام.
ضعي الحلى في الفريزر حتى يتماسك.
قطعي الحلى على شكل شرائح عريضة، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
#000034
القيم الغذائية:
#000035
المزيد من الوصفات
#000037
طريقة تحضير حلى كاسات الأوريو والنوتيلا
#000038
كيفية عمل حلى البسكويت بالنوتيلا
#000039
كيفية عمل حلى قهوة سريع
#000040