طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر في 15 دقيقة - وصفة 2023
#000000
المقادير - طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر
#000001
طريقة التحضير - طريقة عمل الكوسا المشوية مع الصنوبر
#000003
نقطع الكوسا إلى شرائح بشكل طولي باستخدام قشارة خضار.
نسخن 1⁄21 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة ونقلب فيها الكوسا مع الزعتر.
نسخن الخل البلسمي في طنجرة صغيرة ونتركه يغلي ببطء حتى ينقص حجمه للنصف. نرفع الطنجرة عن النار ونضيف بقية زيت الزيتون ونضيف الملح والفلفل.
نحمص الصنوبر في مقلاة جافة حتى يصبح بلون بني ذهبي.
نمزج الكوسا مع الصنوبر في وعاء ونسكب صلصة الخل البلسمي فوقها. نقلب المكونات معاً لتمتزج.
#000004