الرئيسية وصفات معكرونة منوعة وصفات متنوعة لعمل المعكرونة بقطع اللحم
#000001
وصفات متنوعة لعمل المعكرونة بقطع اللحم
#000002
المعكرونة بقطع اللحم من الأكلات السريعة والسهلة من حيث الإعداد والتقديم، وهي من الأكلات اللذيذة التي يرغبها الصغار والكبار. يمكنكِ إعدادها برب البندورة أو بكريمة الطبخ أو حسب الطريقة التي تفضلينها، وفي هذا المقال نضع بين يديكِ عزيزتي وصفات متنوعة للمعكرونة بقطع اللحم، فاختاري منها ما ترغبين.
#000003
نصف كيلو من اللحم المفروم.
#000004
باكيت من المعكرونة المسلوقة.
#000005
بصلة واحدة مقطعة لقطع صغيرة.
#000006
ملعقة من الثوم المفروم.
#000007
نصف كوب من رب البندورة.
#000008
نصف لتر من الماء.
#000009
ملعقة من الزعتر.
#000010
ملح حسب الرغبة.
#000011
فلفل حسب الرغبة.
#000012
القليل من زيت القلي.
#000013
حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة
#000014
في قدر، ضعي الماء الساخن، وقومي بسلق المعكرونة.
في مقلاة على النار، قومي بإضافة القليل من زيت القلي، ثم أضيفي البصل، ثم بعد دقيقة أضيفي الثوم المفروم.
قومي بإضافة اللحم المفروم، وحركي المكونات جيداً.
أضيفي الملح حسب الرغبة، وأضيفي الفلفل حسب الرغبة، ثم أضيفي رشة من الزعتر، وقومي بتحريك المكونات معاً.
قومي بصنع دائرة في منتصف المقلاة؛ لوضع رب البندورة، ثم حركي المكونات معاً جيداً.
بعد سلق المعكرونة قومي بإضافتها إلى المقلاة التي تحتوي على المكونات السابقة، وحركي المكونات معاً.
قدميها في وعاء عميق، وبالهناء والشفاء.
#000015
المعكرونة بكرات اللحم
#000016
مكونات كرات اللحم
#000018
بصلة مقلية متوسطة الحجم، مقطعة لقطع صغيرة.
#000019
حبتان من الثوم المفروم.
#000020
ربع كوب من الريحان المفروم.
#000021
كيلو من اللحم المفروم.
#000023
نصف كوب من جبن البارميزان.
#000024
فلفل أسود حسب الرغبة.
#000025
رشة من القرفة المطحونة.
#000026
مكونات صلصة المعكرونة
#000027
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
#000028
حبة من البصل المقطع لقطع صغيرة.
#000029
4 حبات من الثوم المفروم.
#000030
4 حبات من البندورة المقشرة والمعصورة.
#000031
ربع كوب من رب البندورة.
#000032
ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية.
#000033
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
#000034
باكيت من السباغيتي المسلوقة.
#000035
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
#000036
القليل من الشطة المطحونة.
#000037
طريقة التحضير :
#000038
طريقة تحضير كرات اللحم
#000039
في وعاء عميق ضعي اللحم، ثم قومي بإضافة البيضة عليه، ثم تبلي بالملح و الفلفل الأسود، ثم أضيفي رشة من القرفة.
بعد وضع التوست في الخلاط ضعي الفتات في وعاء صغير، ثم قومي بإضافة الحليب عليه.
ثم قومي بإضافة فتات الخبز مع الحليب على وعاء اللحم، ثم أضيفي القليل من الريحان، ثم أضيفي البصل بعد قليه، ثم أضيفي الثوم، اخلطي المكونات جيداً بيديكِ.
أضيفي القليل من جبنة البارميزان المبشورة، واخلطي المكونات جيداً، بعد ذلك قومي بتشكيل اللحم لكرات حجمها حسب رغبتك، وضعيها في وعاء يمكن إدخاله إلى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 15 دقيقة.
#000040
طريقة تحضير صلصة المعكرونة
#000041
في قدر، ضعي الزيت، ثم البصل، ثم ضعي الثوم، واقليها على النار.
قومي بإضافة البندورة بعد عصرها، ثم أضيفي رب البندورة، وحركي المكونات معاً.
ثم قومي بإضافة الأعشاب الإيطالية، ثم أضيفي رشة من السكر، ثم أضيفي بودرة الثوم، و الشطة المطحونة، وقومي بتحركي المكونات معاً، ثم أضيفي القليل من أوراق الريحان، ثم قومي بإضافة القليل من الماء، واتركي المكونات حتى تغلي.
بعد ذلك قومي بإضافة اللحمة حتى تتطبخ قليلاً مع الصلصة.
قدميها في وعاء عميق، ويمكنكِ التزيين بإستخدام أوراق الريحان، وجبنة البارميزان.
#000042
احرصي عزيزتي على اختيار أوراق الريحان الخضراء الطازجة.يمكنكِ سيدتي تزين الطبق بأوراق الريحان أو أوراق البقدونس.
#000043
القيم الغذائية:
#000044
القيم الغذائية للحصة من المعكرونة مع قطع اللحم
#000045
المزيد من الوصفات
#000046
معكرونة بالصوص الأبيض: وصفات سهلة ومتنوعة
#000047
وصفات منوعة لمعكرونة لسان العصفور
#000048
وصفات سهلة لعمل المعكرونة بالصلصة الحمراء
#000049