وصفات البقوليات
#000002
طريقة عمل مكرونة بالكبدة
#000005
طريقة عمل مكرونة بالكبدة .. هي واحدة من الأطباق العالمية المفضلة الغنية بالكربوهيدرات، كما يمكنِك وضع إضافات مختلفة عليها حسب الرغبة، تساعد الكبدة على تقوية الذاكرة والوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين، حضري اليوم مع مطبخ أونلاين طريقة عمل مكرونة بالكبدة، جربيها وزيني بها سفرتك. جرّبي أيضًا: طريقة عمل ساندويش الكبدة مع الطحينة
#000006
مكونات المكرونة بالكبدة
#000008
• ربع كيلو كبدة مقطعة شرائح
#000009
• ربع كوب بقدونس
#000010
• ربع كوب فلفل ألوان مقطع شرائح
#000011
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
#000012
• نصف كيلو مكرونة
#000014
• نصف كوب جبن بارميزان
#000015
• 1 حبة بصل مفروم ناعم
#000016
• 1 ملعقة كبيرة فلفل حار
#000017
• 1 كوب ماء من سلق المكرونة
#000018
• 2 كوب عصير طماطم
#000023
• 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم
#000024
• 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
#000025
• نضع الكبدة في وعاء كبير ونتبل بالملح والفلفل والكمون والكزبرة.
#000027
• يضاف عصير الليمون والخل وملعقة كبيرة من الثوم ويقلب جيداً ثم نترك الكبدة في التتبيلة لمدة ساعة.
#000028
• اسلقي المعكرونة بالطريقة المعتادة في الماء المغلي والملح وصفيها بعد أن تنضج واحتفظي بالماء.
#000029
• سخني الزبدة في مقلاة على نار خفيفة وأضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
#000030
• نضيف الثوم ونحرك لمدة دقيقة ونضيف الكبدة وقلبي لمدة 5 دقائق.
#000031
• ثم نضع الفلفل الحار والفلفل الملون والأعشاب.
#000032
• نضيف صلصة الطماطم ونحرك لمدة دقيقة وأضيفي عصير الطماطم وماء المعكرونة ونقلب ويترك حتى تغلي الصلصة.
#000033
• أضيفي المعكرونة إلى الصلصة وجبنة البارميزان وقلبي لمدة دقيقة.
#000034
• قدمي المعكرونة مع الكبدة في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس وجبنة البارميزان.
#000035
القيمة الغذائية للكبدة
#000036
يحتوي (113.4 غرام) على 153 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 15 دقيقة من الجري أو 23 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكبدة (1):
#000037
سلطة الحمص بالأفوكادو
#000039
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالموز
#000041
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
#000045
جمبري بصوص الزبدة
#000046
طريقة عمل العزيزية بـ 3 وصفات مختلفة
#000048
الكيكة الهشة باللبن الحليب اللذيذة والشهية
#000050
شوربة العدس بالسبانخ والكركم
#000052
الحلاوة الطحينية البيتي بمكونات سهلة وبسيطة
#000053
عجينة البيتزا بالحليب
#000055
ستيك اللحم مثل المطاعم
#000056
الكبدة المشوية بالبهارات والردة
#000059
فاهيتا الدجاج مثل المطاعم
#000061
كيك بالبرتقال اللذيذة
#000062
سلطة الطماطم بالثوم والجبنة
#000063
جمبري بالكاري وحليب جوز الهند
#000065
عصير البطاطا الحلوة
#000066
الكفتة المقلية في 10 دقائق
#000067
البيتزا الإيطالي الأصلية بالصور مثل المحترفين
#000068
لإفطار لذيذ.. طريقة عمل كيك الحليب الهش البسيطة
#000069
الكفتة في الصينية بالصور.. طعم لا يقاوم
#000070
بيتزا في البيت سهلة ولذيذة
#000072