وصفات البقوليات
#000002
المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل خطوة بخطوة
#000005
المسقعة باللحمة المفرومة من أشهر الأطباق في المطبخ المصري، نظراً لمذاقها الشهي واللذيذ، اليوم مع مطبخ أونلاين طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل و طريقة عمل المسقعة العادية بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها فى مطبخك بسهولة.
#000006
المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
#000008
مكونات المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
#000009
لإعداد المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل في المنزل، قم بتحضير المكونات الآتية:
#000010
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
#000012
الآن تستطيع البدء بتحضير المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل، وذلك عبر اتباع الخطوات البسيطة الآتية:
#000013
تحضير حشوة اللحم المفروم:
#000014
في الخلاط الكهربائي، اخلطي الجزر والكرفس والبصل والثوم.
سخني الزيت في مقلاة على النار وأضيفي الروزماري وقلبي لمدة دقيقة.
ثم يُضاف اللحم المفروم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللحم.
يُتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأسود والهيل وجوزة الطيب.
ثم نضيف مزيج الجزر والكرفس ونضيف صلصة الطماطم وعصير الطماطم حسب الحاجة مع التقليب المستمر حتى تنضج جميع المكونات.
#000015
تحضير الباذنجان:
#000016
يتم تقشير الباذنجان وتقطيعه الباذنجان إلى حلقات رفيعة.
ثم اقلي حلقات الباذنجان بالزيت الساخن على النار حتى تتحول إلى اللون الذهبي، ثم ارفعيها على ورق مطبخ حتى يتم امتصاص الزيت الزائد.
#000017
تحضير البشاميل:
#000018
نذوب الزّبدة في قدر على النار ونضيف الدقيق مع التحريك حتى يصبح الدقيق لونه ذهبياً.
يُضاف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار بالتقليب بالمضرب السلك حتى يصبح كثيفًا ويتبل بالملح والفلفل.
نحضر صينية فرن وضعي طبقة خفيفة من صلصة البشاميل.
ثم نضع طبقة من الباذنجان ثم أضيفي فوقها طبقة من اللحم المفروم ثم ملعقة كبيرة من البشاميل.
كرري الطريقة السابقة مع باقي كمية اللحم والباذنجان وصوص البشاميل.
وزعي الجبنة المبشورة على الوجه وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن.
يُزين بالبقدونس المفروم ويُقدم، وبالهناء والشفاء.
#000019
السعرات الحرارية في المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
#000020
يحتوي (340 غرام) على 496 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 50 دقيقة من الجري أو 72 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة وهي كالآتي (1):
#000021
المسقعة العادية باللحمة المفرومة
#000022
مكونات المسقعة العادية باللحمة المفرومة
#000023
طريقة عمل المسقعة العادية باللحمة المفرومة
#000027
السعرات الحرارية في اللحم المفروم
#000030
شاهدي فيديو طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
#000032
ساندويش الكبدة مع الطحينة زي المطاعم بخطوات بسيطة
#000033
خلطة الفراخ المشوية على الفحم بالصور.. تتبيلات شهية زى المحلات والحاتي
#000034
طريقة عمل كيكة اسفنجية بالشوكولاتة
#000035
معجنات السجق بأسهل الطرق
#000039
الكريب الحلو الصحي
#000040
عجينة البقلاوة المضمونة والناجحة مثل المطاعم
#000042
المطبق السعودي.. باللحم والدجاج
#000043
الكيكة المصرية على الطريقة الأصلية
#000044
مكرونة بالكريمة والدجاج سريعة وسهلة
#000045
الكبدة المشوية بالبهارات والردة
#000046
عصير البطاطا الحلوة
#000047
الكفتة بالفرن خطوة بخطوة
#000048
أفضل بيتزا منزلية بسهولة مثل المطاعم
#000049
شوربة المانجو الصحية لمرضى السكرى
#000050
طريقة عمل تشيز كيك بارد بالفراولة
#000051
كفتة اللحم بالبقسماط بالفرن السريعة
#000052
الكباب المشوي بـ 5 وصفات مختلفة
#000053
الكفتة المشوية من المطبخ الأردني
#000054
وربات بالقشطة سريعة وسهلة في المنزل
#000055
السمك المقلي المقرمش
#000056
بسكويت البرازق في خطوات بسيطة
#000057
كيك هش باللبن.. طعم لا يقاوم
#000058
البيتزا في البيت المضمونة والناجحة كالمحترفين بكل أسرارها بـ 7 طرق مبتكرة
#000059
ستيك اللحم بصوص المشروم مثل المطاعم بـ 4 وصفات مختلفة
#000060
الكيكة العادية على طريقة الشيف حسن
#000061
صدور الدجاج لمرضى السكري
#000062
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالقهوة
#000063
الجلاش باللحمة المفرومة بالشوربة
#000064
صينية غراتان البطاطس
#000065
ستيك اللحم بالصوص
#000066
الكفتة في الصينية بالصور.. طعم لا يقاوم
#000067
الشاي الأخضر للتخسيس قبل النوم
#000068