طريقة عمل المفتقة فى المنزل
#000000
نقدم لكم فى هذا المقال طريقة عمل المفتقة فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وهو من ضمن الأكلات المُغذية بشكل كبير فى الجسم، وبه مكون أساسي فى محتويات المفتقة هو العسل الأسود الذي يحتوي على عناصر غذائية ومعادن لا حصر لها مثل الماغنسيوم والفيتامينات والحديد والفسفور والكالسيوم، غير إنه يحتوي على المواد المضاة للأكسدة الهامة للجسم، ودائماً المفتقة ينصح بتناولها للفتيات اللذين يعانون من النحافة، لان تساعد على زيادة الوزن، وكذلك توصف للأشخاص اللذين يعانون من الأنيميا لإنها غنية بالكثير من الفوائد التي يحتاجها الجسم.
#000001
طريقة عمل الكوكيز بخطوات سهلة وبسيطة
#000002
ضعي إناء على النار به زيت الذرة وعند تسخينه ضيفي السوداني والسمسم، وقلبيهم جيداً حتى يتحمص ولكن يرجي الانتباه بعدم تحمصيه زيادة.
ثم ضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر ليصبح لونه ذهبي، ثم ضيفي العسل وقلبي جيداً لكر تختلط جميع المكونات، واتركيه حتي الغليان، لكى يثقل سمك الخليط، ويتم إضافة الحلبة المطحونة، ثم هدئ النار علية لمدة عشرة دقائق، ثم ضيعي المستكة فى المرة الأخيرة من المفتقة، لإنها تعطر رائح وطهم جذاب.
تترك المفتلة لكى تبرد تماماً، ثم توضع فى علب أو برطمان “حسب المتاح لكي”، ثم ضعي مكسرات على الوجه حسب الرغبة، وتأخذ منها صباحاً أو تحشي بها ساندوتشات.
#000005
طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة
#000006
نصف كوب تحويجه المفتقة “من عند العطار”.
كوب من الفول السوداني.
#000008
احضري وعاء نضيف على النار، وضيفي إليه الزيت، وعندما يسخن ضيفي الدقيق، وقلبيه جيداً حتى يصبح لونه ذهبي فاتح، ثم قومي بإضافة السمسم على الدقيق المُحمر وكذلك الفول السوداني وتويجه المفتقة، وقلبي جيداً لكي تختلط جميع المكونات مع بعضهم البعض.
ثم تم إضافة العسل وقلبي لمزج كل المكونات، تم اتركي الخليط حتى وصوله لمرحلة الغليان، ثم أطفر علية.
أتركي خليط المفتقة يبرد تماماً، ثم وضعها فى برطمانات يجب أن تكون جافة ونظيف ولا يوجد بها أى رائحة غريبة، حتي لا تلقط المفتقة أى رائحة.
#000009
فوائد المفتقة لزيادة وزن الجسم :-
#000010
1_ تستخدم المفتقة لزيادة الوزن ومعالجة مشكلة النحافة والأنيميا، من خلال تناولها يومياً.
#000011
2_ المفتقة بها العسل الأسود الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم التي تتمثل فى الفيتامينات، والحديد، والكالسيوم وغيرهم، التي تلعب دور هام فى سد احتياج الجسم من الذي ينقصه منه وبالتالي تزيد الوزن بشكل سليم.
#000012
3_ المفتقة بها حبة البركة أو التي تعرف بالحبة السوداء، التي تعمل على فتح الشهية وغنية بالعديد من العناصر المغذية للجسم.
#000013
4_ تضم المفتقة كمية عالية من السمسم، والغني بالزيوت الطبيعية الصحية للجسم، بالإضافة إلى إنها تحتوي على العنصر الهام الكالسيوم، التي تساعد على بناء العظام بشكل جيد، وزيادة الوزن للأشخاص الذيم يعانون من النحافة.
#000014
5_ عند إضافة المفتقة على بعض المكسرات، مثل الفستق واللوز، الغنية بالدهون وتعمل على إمداد الجسم بالسعرات الحرارية، والعمل على زيادة الوزن.
#000015
6_ تحتوي المفتقة على الحلبة، والتي لها فوائد لا حصر لها للجسم بشكل سليم وصحي مثل في زيادة الوزن، بالإضافة إنها علاج للأمراض التي تصيب جسم الإنسان.
#000016
طريقة عمل الفطير المشلتت اللذيذ
#000017