الرئيسيةمقبلاتطريقة عمل عجة البطاطس المقلية
#000001
طريقة عمل عجة البطاطس المقلية
#000002
مدة التحضير: 25 دقائق
#000003
مدة الطبخ: 20 دقائق
#000004
2 بيضة 6 حبات بطاطا 1⁄4 كوب زيت نباتي 1⁄2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة طحين عادي 1⁄4 ملعقة صغيرة بكنغ بودر 1⁄4 ملعقة صغيرة فلفل الأسود 1⁄2 كوب بصل أخضر مفروم
#000006
في وعاء كبير نخفق البيض والطحين وبكنغ بودر والملح والفلفل . نبشر البطاطا بعد تقشيرها، ثم نضع معها البصل الأخضر المفروم، ونقلبها جيداً . ثم نسكب خليط البيض على مبشور البطاطا، ونحرك جيداً . نسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية، ونستخدم ملعقة الطعام لسكب قليل من خليط البطاطا فيى الزيت لتشكيل أقراص . نقلي على دفعات لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها أحمر، نصفي القطع بعد القلي . نضعها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض . أصبحت القطع جاهزة للتقديم دافئة بعد رش قليل من البصل الأخضر المفروم على سطحها للزينة
#000007
يجب أن يكون الزيت ساخناً عند سكب الأقراص للحصول على أفضل النتائج عند طهي الأقراص، ولتجنب امتصاص الزيت كثيراً .
#000008
طريقة عمل عجة اللفت
#000009
طريقة عمل عجة السلق اللبنانية
#000010
طريقة عمل عجة الملفوف
#000011
طريقة عمل عجة الكوسا والجزر
#000012
طريقة عمل عجة الباذنجان
#000013
اسهل مندي دجاج بالصور
#000014
طريقة عمل كيكة الريفاني التركية
#000016
طريقة عمل شوربة الأش الإيرانية
#000017
طريقة عمل سموثي المانجو والفراولة
#000020
طريقة عمل شوربة العدس بالبرغل والأرز
#000021
شو بدك تطبخي اليوم
هو اول موقع للطبخ الشرقي الاحترافي ، ياتي اسم الموقع طريقة من احتوائه على اكثر من 20 الف طريقة تحضير او عمل سيتم نشرها تباعا لاهم وصفات واطباق المطبخ الشرقي السوري واللبناني والخليجي والمغربي .
الشروط والأحكام
للإعلان في الموقع
#000025
هو اول موقع للطبخ الشرقي الاحترافي ، ياتي اسم الموقع طريقة من احتوائه على اكثر من 20 الف طريقة تحضير او عمل سيتم نشرها تباعا لاهم وصفات واطباق المطبخ الشرقي السوري واللبناني والخليجي والمغربي .
#000026