لحم مقلقل من المطبخ الخليجي
#000005
لحم مقلقل هو طبق من المطبخ الخليجي بنقدمه لمتابعات مطبخ جنتي ولكل من تهوى تجربه وصفات وأكلات جديدة
#000006
المقادير اللازمه لعمل لحم مقلقل
#000007
خطوات تحضير لحم مقلقل
#000009
1- نحضر وعاء كبير، ونضع فيه قطع اللحم، ونضيف له حبة البصل الكاملة والثوم الكامل
#000010
2- نغطي الوعاء، ونتركه على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، ثم نخفض النار ونترك الوعاء لمدة ثلث ساعة حتى ينضج اللحم ويصبح لونه بني، ثم نرفع الوعاء من على النار
#000011
3- في وعاء اخر، نضع الزبدة ونتركها على النار حتى تسيح
#000012
4- نضع البصل المقطع للزبدة ونقلب قليلًا، ثم نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الاسود والملح والكمون ونقلب حتى تختلط كل المكونات
#000013
5- نضيف اللحم الناضج لخليط البصل ونقلب
#000014
6- نضيف قطع الطماطم، الفلفل الألوان، الفلفل الحار، ومرق اللحم، ونقلب خليط اللحم المقلقل حتى ينضج
#000015
7- نستطيع الآن تقديم اللحم مقلقل
#000016
طريقة عمل الكبيبة الشامى
#000020
شيش طاووق فى الفرن
#000021
طماطم محشوه بالدجاج
#000022
أنا جربت الخل بس مش أدانى النتجه بتاعه محسن الخبز ممكن تكون...
#000038
فراشات من علب البيبسى والكانز
#000043