أداة حساب الحمل
#000001
طريقة عمل الوز من احلي و أكثر الأطباق المميزة والمشهورة في كثير من الدول العربية والغربية أيضا، كما ان طريقة تحضير البط المحشى ب اللوز من الوصفات التي يحبها ويفضلها الكل كبار وصغار، تعد طريقه عمل الوز بالفرن من الذ وأسهل الوجبات التي يمكنك تحضيرها
#000002
حبة من البصل المفروم ناعماً
#000006
كوب من عصير البرتقال
#000007
خمسة لتر من ماء مغلي
#000008
في البداية نقوم بغسل الوز بالماء والملح وخل بشكل جيد حتا نتخلص من اي أوساخ موجودة عليها ونتركه اربع ساعات بهذا المنقوع
يسكب الماء المغلي في وعاء عميق علي النار وقومى بوضع الاوز في الوعاء ويسلق،
ضعي البصلة وملح والفلفل والكمون والزيت والقرفة وبعض من فريك وبعض حبات اللوز في المقلاة ويقلب علي نار متوسطة
بعد أن يدبل البصل وتمتزج مع جميع المكونات وينصح الفريك ثم قومي بحشي الوز بها جيدا
بعد ذلك نضع الاوز في صينيه ونغلقها بالكيس الحراري واحضري بعض الخضروات كالكوسا والبطاطس و جزر وضعيها تحت الإوز ونسخن الفرن علي درجة حرارة عالية
ندخل صينية الاوز الي الفرن ونتركها لمدة حوالي خمسون دقيقة ثم نخرج صينيه الاوز من الفرن ونصب علي الاوز عصير البرتقال
قومى بادخال الصينيه مره اخري الي الفرن حتي ينضج الوز ونزينه ببعض اللوز والبقدونس وتوضع في طبق التقديم وتقدم علي السفرة بجانب الارز البسمتي الأبيض او المكرونة وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل الوز،
#000009
في البداية نقوم بغسل الوز بالماء والملح وخل بشكل جيد حتا نتخلص من اي أوساخ موجودة عليها ونتركه اربع ساعات بهذا المنقوع
#000010
يسكب الماء المغلي في وعاء عميق علي النار وقومى بوضع الاوز في الوعاء ويسلق،
#000011
ضعي البصلة وملح والفلفل والكمون والزيت والقرفة وبعض من فريك وبعض حبات اللوز في المقلاة ويقلب علي نار متوسطة
#000012
بعد أن يدبل البصل وتمتزج مع جميع المكونات وينصح الفريك ثم قومي بحشي الوز بها جيدا
#000013
بعد ذلك نضع الاوز في صينيه ونغلقها بالكيس الحراري واحضري بعض الخضروات كالكوسا والبطاطس و جزر وضعيها تحت الإوز ونسخن الفرن علي درجة حرارة عالية
#000014
ندخل صينية الاوز الي الفرن ونتركها لمدة حوالي خمسون دقيقة ثم نخرج صينيه الاوز من الفرن ونصب علي الاوز عصير البرتقال
#000015
قومى بادخال الصينيه مره اخري الي الفرن حتي ينضج الوز ونزينه ببعض اللوز والبقدونس وتوضع في طبق التقديم وتقدم علي السفرة بجانب الارز البسمتي الأبيض او المكرونة وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل الوز،
#000016
مكونات الوز المشوي
#000017
معلقة جوزه الطيب
#000020
فصوص حبهان ومستكة
#000021
ملعقه من بهارات الدجاج
#000022
ثلاث ملاعق من العسل
#000023
اللوز او الكاجو
#000024
طريقة عمل الوز المشوي
#000025
اولا نقوم بإحضار قدر كبير مملوء ونضع به كمية مناسبه من الماء ونقوم بوضعه على النار وننتظر حتا يغلي
ثم قطعي بصلة كبيره الي مكعبات والثوم وقرن الفلفل الحار والملح والفلفل والسكر والبهارات وزيت الزيتون وكمية من الأرز و اللوز في مقلاة صغيرة لمده دقائق واحشى بها الوز من الداخل ونغلقها جيداً حتى لا تخرج الحشوة منها،
يتم وضع الأوز في الماء المغلى ومعه بعض من الملح وفصوص المستكه والحبهان وورق اللورا ثم اتركى الاوز لمده نصف ساعة بعد أن تنتهي النصف ساعه نخرج الوز من الماء ونصفى الاوز من الماء وتركها لتبرد،
في بوله كبيره نضيف القرفة و العسل و اللوز المجروش والليمون وجوزه الطيب والزنجبيل والروز مارى وشطه والزبده و اخلطي المزيج ونتبله بالملح و فلفل
بعدها قومى بدهن الوزة بهذه التتبيلة ونترك الوز بالخلطة مدة ساعه ونضعها بداخل الكيس الحرارى ثم ندخل الوز الي الفرن ونتركها على نار هادئة حتا تنضج تماما من كل الجهات
ثم نخرج الوز من الفرن وتزين ببعض المكسرات مثل اللوز او الكاجو المحمص ونضعها في اطباق التقديم وتقدم مع الرز وصينيه بطاطس ، وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد أنهينا طريقة عمل الوز
#000026
اولا نقوم بإحضار قدر كبير مملوء ونضع به كمية مناسبه من الماء ونقوم بوضعه على النار وننتظر حتا يغلي
#000027
ثم قطعي بصلة كبيره الي مكعبات والثوم وقرن الفلفل الحار والملح والفلفل والسكر والبهارات وزيت الزيتون وكمية من الأرز و اللوز في مقلاة صغيرة لمده دقائق واحشى بها الوز من الداخل ونغلقها جيداً حتى لا تخرج الحشوة منها،
#000028
يتم وضع الأوز في الماء المغلى ومعه بعض من الملح وفصوص المستكه والحبهان وورق اللورا ثم اتركى الاوز لمده نصف ساعة بعد أن تنتهي النصف ساعه نخرج الوز من الماء ونصفى الاوز من الماء وتركها لتبرد،
#000029
في بوله كبيره نضيف القرفة و العسل و اللوز المجروش والليمون وجوزه الطيب والزنجبيل والروز مارى وشطه والزبده و اخلطي المزيج ونتبله بالملح و فلفل
#000030
بعدها قومى بدهن الوزة بهذه التتبيلة ونترك الوز بالخلطة مدة ساعه ونضعها بداخل الكيس الحرارى ثم ندخل الوز الي الفرن ونتركها على نار هادئة حتا تنضج تماما من كل الجهات
#000031
ثم نخرج الوز من الفرن وتزين ببعض المكسرات مثل اللوز او الكاجو المحمص ونضعها في اطباق التقديم وتقدم مع الرز وصينيه بطاطس ، وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد أنهينا طريقة عمل الوز
#000032
طريقة عمل عصير البلح
#000037
اختبري معلوماتك عن الطبخ
#000041
اختبار لتحديد مستوي الطبخ
#000042
مواضيـــع ذات صلـــة
#000044
طريقة عمل البط المسلوق للشيف الشربيني
#000046
طريقة عمل البط المسلوق للشيف الشربيني سنعرض لكم بعض من وصفات منهاطريقة عمل البط المسلوق للشيف الشربيني ومحمر و طريقة
#000047
طريقة عمل البط في الفرن
#000048
طريقة عمل البط في الفرن ، نعرض وصفات متنوعة لطريقة عمل البط ومنها طريقة عمل البط في الفرن بعد السلق و طريقة عمل البط في
#000049
طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ
#000050
طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ ، يعد الشيش طاووق وهو من الأكلات المعروفة والمفضلة لدي العديد من الناس ، وتختلف
#000051
طريقة عمل برجر الفراخ
#000052
طريقة عمل برجر الفراخ هنالك الكثير من الوصفات لـ طريقة عمل برجر الدجاج منها طريقة عمل البرجر المنزلي و منها طريقة عمل
#000053
مجموعة بسيطة هدفها هو اسعادكم بأشهى الوصفات وأسهل الطرق
#000054