طريقة عمل شوربة البورش الروسية.. خفيفة وسهلة التحضير
#000008
3حبات بنجر مبشور
#000009
كرنب أحمر أو أبيض
#000010
1حبة بطاطس مكعبات
#000011
ربع كيلو لحمة مفرومة
#000012
في البداية قومي بتحضير بولة
#000015
ثم ضعي البنجرمضاف إليها عصير ليمونة كبيرة
#000016
ثم حضري مقلاة وقومي بتشويح اللحم بدون أي مادة دهنية ويقلب حتى يتغير لونه
#000018
ثم يضاف له ملح وفلفل اسود ويقلب حتى تنضج
#000019
ثم قومي بتحضير إناء آخر على النار مضاف إليه القليل من زيت الزيتون البطاطس والبصل و الجزر و الكرنب
#000020
ثم يضاف الثوم مع التقليب الجيد
#000021
ثم ضيفي لهم القليل من الماء ومكعب مرقة وملح و فلفل أسود ويترك على النار حتي الغليان
#000022
ثم ضيفي البنجر المبشور والمنقوع و الطماطم وانتظري 10 دقائق
#000023
ثم ضيفي اللحم و يترك جميع المكونات 5 دقائق على نار حتي يختلط جميع المكونات وتقدم
#000024
طريقة عمل الدجاج والبروكلى المقلى من المطبخ الآسيوى
#000026
طريقة عمل شوربة البورش
#000029
مكونات شوربة البورش
#000030
طريقة تحضير شوربة البورش
#000031