حضري وصفة السلمون الكريمي مع البطاطا المخبوزة.. مثالية لمناسباتك الخاصة!
#000011
حضري الكراث والبطاطا والكبر حول فيليه السلمون لجعل هذا الطبق من أروع الوصفات. إنها رائعة كوجبة في منتصف الأسبوع، أو لمناسبة أكثر رومانسية.
#000013
250 جرام بطاطس صغيرة مقطعة إلى شرائح سميكة
#000025
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
#000026
1 كراث مغسول ومقطع إلى شرائح
#000027
1 ملعقة كبيرة من نبات الكبر بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
#000029
1 ملعقة كبيرة ثوم معمر بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
#000030
2 فيليه سلمون منزوع الجلد
#000031
سلطة جرجير مشكلة للتقديم (اختياري)
#000032
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية. احضري وعاء متوسط ​​من الماء حتى يغلي. نضيف البطاطس ونطهو لمدة 8 دقائق. يُصفّى ويُترك حتى يجف بالبخار في مصفاة لبضع دقائق.
#000033
قلبي البطاطس مع نصف كمية الزيت والكثير من التوابل في صينية الخبز. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة، مع التقليب في منتصف وقت الطهي.
#000034
في هذه الأثناء، سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الكراث ويُقلى لمدة 5 دقائق، أو حتى يذبل. قلبي الثوم لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي الكريمة والكبر و 75 مل من الماء الساخن، ثم اتركيه حتى الغليان. يقلب مع الثوم المعمر.
#000035
سخني الشواية على درجة حرارة عالية. يُسكب مزيج الكراث الكريمي فوق البطاطس، ثم توضع شرائح السلمون فوقها. تُشوى لمدة 7-8 دقائق، أو حتى تنضج تمامًا. قدميها مغطاة بالثوم المعمر ونبات الكبر وسلطة جانبية، إذا أردت.
#000036
المصدر: Good Food
#000037
عاوزة حلى مميز ومحتارة تعملي إيه.. جربي إعداد جاليت الخوخ اللذيذ
#000038
طريقة تحضير غراتان الخضار بالجبن.. هتكلي صوابعك وراه
#000039
معجنات الفيتا والتمر والسبانخ.. ستنال إعجاب الجميع
#000041
أسعدي ضيوفك بأطباقك المميزة.. حضري وصفة الدجاج بالزبدة والزعفران بحشوة التمر والكسكس
#000042
مليتي من التكرار.. جددي وحضري وصفة الماكريل مع التمر والباذنجان والليمون
#000044