نقدم لكم طريقة عمل ناجتس الدجاج الشيف آية حبيب، بطريقتين:
#000007
ناجتش الفراخ المقرمش في الزيت.
#000008
الناجتس المقرمش بطريقة صحية بدون قلي.
#000009
طريقة عمل ناجتس الدجاج
#000010
كيلو إلا ربع من صدور الدجاج.
#000012
نصف ملعقة صغيرة من البهارات (ملح – ثوم بودرة – بصل بودرة – زنجبيل بودرة – سكر).
#000013
2ملعقة كبيرة نشا الذرة.
#000015
ملعقة كبيرة صوص صويا.
#000016
ربع ملعقة صغيرة ماجي أو بدائلها الصحية حسب الرغب.
#000017
نقطع الفراخ قطع صغيرة ونضعها في الكبة ونضع عليها جميع المكونات السابقة ونفرومها.
#000018
طريقة ناجتس صحي بدون قلي في الفرن:
#000020
نحضر خليط من البقسماط والكورن فليكس مطحون، و2 بيضة ورشة ملح وفلفل أسود.
#000021
نضع الناجتس في البيض ثم القسماط، ونرصها في صينية على ورق زبدة ونرشهم ببخاخ زيت خفيفأو بالفرشة، وضعها في الفرن على
#000022
طريقة ناجتس مقلي في الزيت:
#000024
نصف كوب نشا الذرة
#000027
توابل (ملح – بودرة ثوم – بابريكا – فلفل أسود – بيكنج باودر – بيكنج صودا)
#000028
الخليط الجاف للقلي:
#000030
نضع الناجتس في الخليط الجاف ثم السائل ثم الزيت الساخن مباشرة، الزيت متوسط السخونة حوالي 180 درجة حتى ينضج الدجاج.
#000031
طريقة عام صلصة سويت أند ساور:
#000032
يقدم الناجتس مع صلصة سويت أند ساور صلصة حلوة وحامضة في نفس الوقت.
#000033
مقادير وطريقة عمل الصوص:
#000034
ملعقة كبيرة صويا صوص.
#000037
رشة من (ملح – فلفل أسود – ثوم بودرة – زنجبيل بودرة ).
#000038
الوسومأطباق رئيسية
#000041
أشهر أكلات عيد الأضحى
#000045