500 جرام يقطين، مقطعة إلى مكعبات 100 جرام زبدة 5 ملاعق كبيرة سكر أبيض 4 ملاعق كبيرة عسل 2 ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة 1 ملعقة صغيرة لزنجبيل، مطحون 1 ملعقة صغيرة من الملح، حسب الرغبة بعض مدقات زعفران 2 ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال 100 جرام جوز
#000003
1- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ذوب الزبدة. اضف مكعبات اليقطين واطهي لمدة 30 دقيقة مع التكسير باستخدام شوكة حتى يصبح لديك نسيج هريس. 2- اضف السكر، والعسل، والقرفة، والزنجبيل، والملح، والزعفران وواصل الطهي من 10 إلى 15 دقيقة مع التقليب بانتظام بملعقة خشبية حتى يكثف الخليط . 3- أضف ماء الزهر في النهاية. رش بالجوز قبل التقديم. قدم ساخنا.
#000004
بنزاني (34)كيري المغرب (22)موني (7)وصفات دجاج كنتاكي (5)وصفات كارفور المغرب (45)
#000005