أفضل طريقة عمل اللحمة الباردة في البيت بالخطوات
#000002
طريقة عمل اللحمة الباردة في البيت...تعتبر اللحمة الباردة من الاكلات الاوروبية وهي من اشهى والذ الوجبات وتتميز بطعمها اللذيذ الذى يفضله الكبار و الصغار، كما يمكن تحضيرها بأنواع مختلفة من اللحوم.
#000003
1 طريقة عمل اللحمة الباردة في البيت1.1 طريقة عمل اللحمة الباردة
#000004
1.1 طريقة عمل اللحمة الباردة
#000005
طريقة عمل اللحمة الباردة في البيت
#000006
عرق من اللحم التربيانكو.
#000007
معلقة فلفل اسود.
#000008
معلقة ثوم مفروم وثوم بودر.
#000009
4 معالق من السكر.
#000010
نصف كوب من الزيت.
#000011
طريقة عمل اللحمة الباردة
#000012
1- لا بد من غسل اللحمه جيدا وازالة الدهون منها.
#000013
2- باستخدام سكين حادة اعملي ثقوب متقاربة فى قطع اللحم.
#000014
3- يتم مزج الثوم والفلفل والملح وملعقة خل في طبق صغير.
#000015
4- حشو الثقوب الموجودة فى اللحم بخليط الملح و الفلفل و الثوم.
#000016
5- يتم لف عرق التربيانكو بخيط عريض.
#000017
7- فرك عرق اللحمة بشكل جيد بالملح وتوضع فى كيس كبير نايلون.
#000019
9- يدخل اللحم المغطى في الثلاجة ويترك ليلة كاملة.
#000021
10- بعد إخراج اللحم من الثلاجة ويتم تصفيته جيدا من السوائل.
#000022
11- يتم تسخين اربع معالق من الزيت فى وعاء كبير ثم اضافة اللحم الى الزيت و تقليبه حتى يتغير لونه من جميع الجهات.
#000023
13- يتم سكب المزيج فى الوعاء الذى يؤكد فيه اللحمة ويترك حتى الغليان.
#000025
16- ازالة الخيط من عرق اللحم وتقطع الى شرائح رفيعة و متساوية.
#000028
17- يقدم عرق اللحم مع الارز الابيض و السلطات.
#000029
ما هي طريقة عمل طاجن البامية باللحمة بالخطوات
#000030
اعرفي خطوات طريقة عمل طاجن لسان العصفور باللحمة و الخضار
#000031
ما هي طريقة عمل الكريب بالبانية بالخطوات والصور
#000035