طريقة القرص الطرية زي الجاهزة.. وصفة سهلة
#000001
طريقة عمل القرص الطرية زي المحلاتالمقادير:طريقة تحضير القرص الطرية زي المحلاتشارك هذا الموضوع الآن:
#000003
طريقة عمل القرص الطرية زي الجاهزة.. يمكن تحضير القرص في المنزل مثل المحلات، وتقديمها بنفس طعم الجاهز تماما ونفس المذاق، وإن كنتم من محبي القرص الشهية، فعليكم بمتابعة وصفة ومقادير طريقة عمل القرص مثل المحلات.
#000005
وقت التحضير: 25 دقيقة
#000006
تكفي لـ : 10 أشخاص
#000008
يمكن تقديم القرص في الصباح مع الشاي باللبن او الشاي السادة، بالإضافة إلى أنه يمكن تناولها سادة أو محشية مع العجوة أو العسل أو وضع الجبن داخلها، وفيما يلي سنقدم لكم طريقة عمل القرص مثل المحلات.
#000009
أربع أكواب من الدقيق الأبيض
#000011
لبن رايب أو زبادي كوبان
#000012
ملعقة من الخميرة
#000013
ملعقة ونصف من السكر
#000014
طريقة تحضير القرص الطرية زي المحلات
#000015
1- فى طبق عميق نضع ماء دافئ ونضيف الخميرة والسكر، ونقلب ونتركها لمدة ربع ساعة لتجربة الخميرة.
#000016
2- فى طبق عميق اخر نضع الدقيق واللبن الرايب والسمن والملح، وتعجن جيدا ثم نضيف إليها الماء الدافئ والخميرة والسكر، ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة لا تلتصق بالطبق.
#000017
3- تغطى طبق العجين ويترك لمدة ساعة للتخمير يفضل تركها فى مكان دافئ.
#000018
4- تقطع العجين قطع دائرية صغيرة وتفرد باليد إلى أن تنتهى الكمية ونضع العجين فى صواني كبيرة، وترش بالسمسم وتغطى الصواني بقطع قماش كبيرة، ويترك العجين ليرتاح لمدة 15 دقيقة.
#000019
5- يمكن عمل جميع الحشوات إما العجوة أو الملبن أو الجبن بهذه الوصفة
#000020
6- بعد أن يرتاح العجين يتم تسخين القرص الفرن على درجة حرارة متوسطة، وندخل الصينية إلى أن ينضج ويتغير اللون إلى الذهبي، ثم نخرج الصينية وتقدم.
#000021
ما هي طريقة عمل القرص الطرية بالكيلو خطوه بخطوه
#000024