إفطار رمضان .. اللحم المشوي وفطائر الجبن بالطماطم والزعتر
#000002
موعدنا من جديد و أكلات رمضان الشهية ، سوف نقوم بتحضير أشهى طريقة لعمل اللحم المشوي مع الخضراوات المتبلة ، أيضاً نقدم مع اللحم المشويطريقة عمل الفطائر اللذيذة بالجبن والزعتر .
إفطار اليوم ولا أروع منه ، تعالي معايا نشوف أطباق اليوم .
#000004
اللحم المشوي على الفحم
#000005
طريقة التحضير :
قومي بعمل فتحات صغيرة في شريحة الفخد بأصابع اليد.
ضعي في هذه الفتحات حلقات الثوم ثم تبلي اللحم بالملح والفلفل، نصف كمية زيت الزيتون والزعتر.
غطي اللحم و ادخليها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل الشواء حتى تتشبع بالتتبيلة .
ضعي شريحة اللحم داخل شبكة معدنية ثم اشويها على الفحم لمدة 7 دقائق لكل جانب أو حتى تمام النضج.
أثناء الشوي قومي بتتبيل الخضراوات بالملح والفلفل والمتبقي من زيت الزيتون و قومي بشويها على الشواية حتى تأخذ علامة الشواء و تصبح طرية .
ضعي الخضراوات في طبق التقديم ثم ضعي فوقها شريحة اللحم .
#000007
الفطائر الشهية بالجبن والطماطم والزعتر
#000008
يمكنك اضافة الجبن أو اللبنة مع الطماطم “حسب رغبتك”
#000011
كيكة الشيكولاتة بالصوص الجميل
#000013
السجق بالمشروم والخضراوات المشوية
#000014
حلوى أم علي الرمضانية بالمكسرات
#000015