استيراد و تصدير
#000002
اشترك في قائمة عالم الدواجن البريديه ليصلك كل جديد
#000006
الدجاج البلدي الكنز الغذائي المجهول
#000007
يعتبر الدجاج البلدي احد اهم اعمده الإنتاج الداجني بمصر, و لقد اهتمت الدولة به اهتماما كبيرا فانشات مشروع بمنطقه العزب بمحافظه الفيوم عام 1980 و بمرور الوقت و التطور الكبير الذي طرا علي مجال تربيه الدواجن تدهورت حاله المشروع كباقي مشروعات القطاع العام , و في عام 2020 و بعد صدور قرار انشاء هيئه تنميه الصعيد عام 2018 تم تحقيق شراكه بين كلا من محافظه الفيوم و هيئه تنميه الصعيد و ذلك لا عاده احياء المشروع و تحقيق الأهداف التي انشا من اجلها
#000010
يعتبر هذا المشروع من اكبر مشروعات الدواجن المتخصصة في تربيه السلالات المحلية و المستنبطة المصرية , حيث يهدف في الأساس الي تنميه الثروة الداجنة من منطلق الاعتماد علي الذات و علي التراكيب الوراثية لمختلف السلالات المحلية و المستنبطة المصرية و التي تزيد عن 15 سلاله و القيام بتحسين انتاجيتها و الاكثار منها و العمل المستمر علي نشرها و الوصول بها الي اصغر خليه في المجتمع المصري بالقري و النجوع بريف مصر بهدف اعاده القرية المصرية كسابق عهدها كقريه منتجه و ليست مستهلكه للحوم و الدواجن و البيض كهدف خدمي و تنموي و ارشادي
#000011
يوجد في كل البلاد العربية والهند وباكستان وجميع البلاد المشابهة لنا في المناخ ,ويجد اقبالا أكثر من الأنواع المستوردة وبالأخص في المناطق الريفية , وهو أصغر حجما من السلالات الأخرى الا انه اشهي مذاقا وبيضه أصغر حجما من بقية السلالات , وليس له لون معين فهو خليط من الألوان والصفات ويتراوح وزن الطائر ما بين 750 – 1100 جم , ومتوسط عدد البيض 180- 200بيضه سنويا ومتوسط وزن البيضة حوالي 40 جم وله عرف احمر وكذلك فص الاذن. ساعد التهجين للسلالات البلدية والمستوردة على انتاج سلالات لها صفه التأقلم مع البيئة والإنتاج الوفير من اللحم والبيض.
#000015
أنواع الدجاج البلدي :
#000016
السلالات المستنبطة:
#000018
انتاج اللحم من الدجاج البلدي و المستنبط :
#000020
يمكن تسمين الذكور والاناث الزائدة عن حاجه التربية حتى عمر 16 أسبوع حيث تذبح ويتم تسويقها , لقد اثبت الدجاج البلدي انه لا يصلح للتسمين ليدني كفاءه نموه بالمقارنة مع المستورد حيث لا يزيد متوسط وزن الطائر عمر 8 أسابيع عن 450 جم اما متوسط وزنه عند عمر 16 أسبوع فيتراوح ما بين 750-1100 جم (وزن الذبيحة 550- 800 جم) ويستهلك كميه أكبر من العلف تصل الي ما يزيد عن 4 كجم , أي ان كفاءه لا تقل عن 1:4 بينما يصل وزن المستورد الي 1,8 كحم عند عمر 6 أسابيع وكفاءه تحويل لا تزيد عن 1:2.
#000021
القيمة الغذائية للحوم الدجاج البلدي: الفيومي و السينا و الدندراوي و البلدي الحر و السلالات المستنبطة :
#000022
القيمة الغذائية للبيض البلدي :
#000024
يحتوي البيض البلدي (الفيومي و الدقي 4 و بقيه السلالات الأخرى ) علي نفس العناصر الغذائية الموجودة في البيض التجاري ( الأبيض و الأحمر )و المتمثلة في البروتين و الفيتامينات و المعادن و الكوليسترول و الفوسفور و الكالسيوم و احماض اوميجا 3 الدهنية و الزنك و فيتامين B12 و فيتامين ب 5 و فيتامين ا , و لكن يكمن الاختلاف في نسيتها في كل نوع علي حده فالبيض البلدي يتفوق علي البيض الأحمر و الأبيض في احتوائه علي نسبه اكبر من تلك العناصر الغذائية حيث تحتوي البيضة في المتوسط علي :
#000025
و السبب وراء ارتفاع القيمة الغذائية للبيض البلدي هو:
#000027
الحصول عليه من دجاج مربي في بيئة طبيعية تختلف عن البيئة الصناعية (التي تسبب الاجهاد للطيور )التي يعيش فيها دجاج البيض الأبيض و البيض الأحمر.
الدجاج البلدي يتغذى علي علف نباتي خالي من المركزات الحيوانية .
#000028
القيمة الغذائية لبيض الدجاج :
#000029
البيض وجبه مثاليه للإفطار حيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام اليومية دون الشعور بالتعب .
تحسين نسبه الكوليسترول في الدم مما يحافظ علي صحه القلب و الأوعية الدموية .
يساعد علي فقدان الوزن لاحتوائه علي البروتين الذي يساهم في الشعور بالشبع و الامتلاء لفتره طويله .
مفيد للحوامل حيث يحفز الأجنة علي النمو بصوره طبيعية .
يساعد علي نمو العضلات
#000030
عوامل تحديد سعر الدواجن
#000032
الزراعة تعلن عن إجراءات احترازية لمنع انتشار
#000033
شعبة الدواجن: نجاح "بلاها لحمة"سيؤدى الى
#000034
تحصين أكثر من 134 ألف ماشية ببنى
#000035
وزير الزراعة: 255 مليون جنيه إجمالى قروض
#000036
الزراعة: الإفراج عن 256 ألف طن أعلاف
#000039
بيطري الشرقية يحصن 685 ألف طائر ضد
#000040
الطب البيطري تواجه سعار الكلاب الضالة بعد
#000041
محافظ القليوبية يلتقى مستشار نائب وزير الزراعة
#000043
جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن
#000045