هتطبخي ايه النهارده ؟
#000000
أكلات مرضى السكرى
#000004
هنقدم مع بعض طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل الرائع الطعم بوصفة سهله ومكونات بسيطة في 10 دقائق بأحلي طعم مع احلي طعم بشاميل.
#000006
في موسم قرع العسل هتقدري تعملي احلي وصفة بأحلي طعم من قرع العسل بالبشاميل وكمان هتعمليه في قليل جدا مش هيحتاج وقت كبير, وقد قدمنا معا سابقا المكرونة بالبشاميل و الكوسة بالبشاميل.
#000007
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل مع الشيف فاطمة أبو حاتي
#000008
2 كيلو قرع عسل مكعبات ومسلوقين2 كوب سكرمعلقة صغيرة قرفة بودرنصف كوب زبيبكوب مكسراتمعلقة كبيرة زبدةلتر لبن4 معلقة كبيرة سكر4 معلقة كبيرة سمنه5 معلقة كبيرة دقيقكوب كريمة خفق حلوياتمعلقة صغيرة فانيليا
#000009
أحضري حلة علي النار وضعي فيها السمنه والدقيق مع التقليب علي النار جيدا, استمري في تقليب الدقيق مع الزبدة حتي يسخن الدقيق من السمنه.قومي الان بإضافة اللبن مع التقليب السريع جدا دون توقف بمضرب البيض اليدوي بسرعه مع الاستمرار في التقليب مع اضافة اللبن اثناء التقليب.استمري في التقليب حتي يصبح قوام البشاميل ثقيل ثم أضيفي الان السكر والفانيليا مع الاستمرار في التقليب ثم اضيفي نصف كمية كريمة الخفق مع الاستمرار في التقليب علي النار.احضري بولة كبيرة وضعي فيها قرع العسل المسلوق مع السكر وفوقها الزبيب والمكسرات والقرفة ومعلقة من الزبدة ونقوم بخلطهم معا جيدا حتي يتم مزجهم جيدا.احضري صينية فرن او بايركس وقومي بوضع فيها معلقة من الزبدة وقومي بدهان بها الصينية جيدا حتي يتم دهان الارضية والجوانب جيدا.قومي الان بوضع قرع العسل بالمسكرات والقرفة في الصينية مع توزيعه بالتساوي في الصينية جيدا, ثم قومي الان بصب البشاميل فوق قرع العسل بالتوزيع.اضيفي باقي كمية كريمة الخفق علي الوش بالتساوي ثم قومي بإدخاله الفرن حتي يستوي جيدا وتتحمر الوش ثم قومي بإخراجة من الفرن وضعيها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.
#000011
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل مع الشيف نجلاء الشرشابي
#000012
احضري حلة علي النار وضعي فيها السمنه وفوقها الدقيق مع التقليب السريع علي النار حتي يصبح الدقيق لونه اصفر قليلا ثم اضيفي اللبن.قومي بالتقليب السريع بمجرد اضافة اللبن مع التقليب باستمرار ثم اضيفي نصف كمية جوز الهند مع التقليب مرة أخري باستمرار.اضيفي البيضة والفانيليا مع التقليب جيدا سريعا ثم اضيفي السكر مع التقليب مرة أخري ثم احضري صينية بايركس وقومي بوضع القليل من البشاميل في ارضية الصينية.اضيفي فوقة البطاطا وقرع العسل وباقي كمية السكر ثم اضيفي ايضا باقي كمية جوز الهند والزبيب وفوقهم باقي كمية البشاميل مع توزيعها فوق قرع العسل.ادخلي الصينية الفرن واتركيها حتي تستوي معا جيدا ويصبح لون الوش ذهبي مائل للون البني ثم اخرجيها من الفرن وقدميها وبالهناء والشفاء.
#000014
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل مع علاء الشربيني
#000015
كيلو قرع عسل او يقتيننصف كيلو سكرفانيليا3 ملاعق زبدة3 ملاعق دقيقلتر لبنمكسراتايس كريم
#000016
أحضري حلة علي النار وقومي بوضع فيها قرع العسل مكعبات ثم اضيفي فوقه السكر وظرفين فانيليا واجعلي النار هادئة جدا واتركيه حتي يستوي.أحضري حلة اخري علي النار وضعي فيها السمنه وقومي بالتقليب ثم اضيفي الدقيق مع الاستمرار في التقليب سريعا علي النار حتي يستوي الدقيق قليلا.اضيفي الان فوقها اللبن مع التقليب جيدا بإستمرار ثم ارفعيها من علي النار وقومي بوضع في الصينية نصف الكمية ثم قومي بوضع قرع العسل المصفي من السيرب.يمكن اضافة المكسرات في المنتصف او القليل من الزبيب واضيفي باقي كمية قرع العسل ثم قومي بتوزيعها جيدا ثم قومي بوضع باقي كمية البشاميل علي الوش.قومي بإدخالها الفرن حتي يأخذ لون في الفرن ثم اخرجية من الفرن وقومي بوضعه في أطباق التقديم مع ايس كريم علي الوش ورشة من المكسرات وبالهناء والشفاء.
#000017
احضري وعاء علي النار وقومي بوضع فيه القرع المكعبات وضعي فوقة سكر واتركيه علي النار الهادئة حتي ينزل منه الماء او السيرب ويستوي جيدا في السيرب ثم ارفعيه من علي النار.احضري حلة علي النار وضعي فيه الزبدة وفوقها الدقيق واستمري في التقليب بمضرب سلك يدوي حتي يستوي الدقيق في الزبدة ويصبح اللون قريبا للأصفر.قومي بوضع اللبن فوق الرو مع الاستمرار في التقليب سريعا, ثم اضيفي السكر والفانيليا مع الاستمرار في التقليب حتي يذوب السكر في اللبن والرو جيدا.اضيفي كوب القشطة ودا اختياري مع الاستمرار في التقليب حتي تذوب في البشاميل, احضري الان طاجن او صينية فرن وقومي بدهانه بالزبدة من الارضية والجوانب.أضيفي الان قرع العسل المصفي من السيرب حتي تغطي ارضية مع توزيعها بالتساوي, ثم قومي بصب البشاميل فوقها علي الوش مع التوزيع جيدا.قومي بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 200 درجة واتركيها حتي تحمر من الاعلي ثم اخرجيها من الفرن وضعيها في اطباق التقديم او بالطاجن وبالهناء والشفاء.
#000020
كيلو قرع مكعبات2 كوب لبنكوب سكركوب مياة القرع المسلوق3 معالق كبيرة دقيق3 معالق زبدة2 عود قرفة خشبمعلقة صغيرة قرفةفانيليا
#000022
احضري حلة علي النار وضعي فيها قرع العسل المكعبات واضيفي فوقه السكر وعودين القرفة علي نار متوسطة وغطيها واتركيها حوالي نصف ساعة حتي يتم سلق القرع.بعدها الان قومي برفع القرع من علي النار وقومي بتصفيتة قليلا من السيرب المكون او مياة سلق القرع وضعي جانبا كوب لنستخدمة في الوصفة.احضري حلة اخري وقومي بوضع فيه الزبدة واتركيها لتسيح قليلا ثم قومي بإضافة الدقيق مع الاستمرار في التقليب دون توقف حتي يتحمص الدقيق في الزبدة.أضيفي اللبن الان مع الاستمرار في التقليب دون توقف ثم اضيفي ماء سليق القرع مع الاستمرار في التقليب علي النار واضيفي رشة سكر والفانيليا ويمكنك اضافة قشطة مع التقليب السريع.احضري صينية بايركس وضعي فيها القليل من البشاميل وادهني بيها الارضية ثم اضيفي فوقها قرع العسل المسلوق ومصفي قليلا من السيرب.قومي الان بتغطية الصينية بالبشاميل مع توزيعها جيدا, ادخلي صينية قرع العسل الان الي الفرن واتركيها حتي يتحمر الوش جيدا في الفرن.بعد ان يستوي القرع ويتحمر الوش قومي بإخراج الصينية من الفرن الان وقومي بوضعها في اطباق التقديم او تقدم الطاجن كامل علي سفرتك وبالهناء والشفاء.
#000023
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل بـ 5 وصفات - وصفات طبخ
#000026
طريقه عمل الحمام المحشي بـ 4 وصفات شهية
#000033
طريقة عمل محشي كرنب مع أكبر 3 شيفات
#000035
طريقة عمل الكريب بالفراخ و 5 طرق لعجينة الكريب مختلفة
#000036