اشهر اكلات شعبية في المكسيك
#000005
يعتبر المطبخ المكسيكي أحد أهم المطابخ في العالم، ويقدم المطبخ المكسيكي مزيج مختلف من الأكلات والأصناف المختلفة للسكان الأصلين لأمريكا الوسطي مع الدول الأوروبية وخاصة أسبانيا.
#000006
تاريخ المطبخ المكسيكي
#000007
كان الطعام المكسيكي قائم على المواد الغذائية الأساسية كالذرة والفلفل الحار والفاصوليا، ولكن مع الغزو الأوروبي لدولة المكسيك، فقد تم إدخال اللحوم المستأنسة على المطبخ المكسيكي مثل لحم البقر، ولحم الدجاج، ولحم الماعز والأغنام، وكذلك لحم الخنزير.
#000008
كما تم إدخال منتجات الألبان أيضًا وخاصة الجبن بعد الغزو الأوروبي، إليك مجموعة من أفضل الأطعمة المكسيكية الشعبية.
#000009
وهو من أشهى أنواع الأرز في العالم، فيتكون من الأرز وزيت الزيتون، والبصل والبصل الأخضر والملح والكمون والثوم، وبعض من مرقة الخضار، ويوضع عليه في النهاية بعض الكزبرة.
#000010
فاهيتا اللحم المشوية
#000011
وتعتبر الفاهيتا المكسيكي من أشهر وأشهى أكلات المطبخ المكسيكي، فتتكون من شرائح اللحم الموزعة على خبز التوريتلا، مع وضع عليه بعض الخضروات، ولفه مع الصلصة والأرز.
#000012
كما يوجد وجبات مكسيكية خفيفة أخرى مثل
#000013
ويوجد بعض الوجبات الشعبية الخفيفة المتداولة مثل: الخبز المالح، وبوريتو، وشطيرة اللحم، والأكواش، وماتشاكا، شوربة العدس والفاصوليا، والهيكاما، والناتشوز، والتاكو، وتوراتيلا.
#000014
يوجد بعض الأطباق المكسيكية التي تقوم بشكل أساسي على منتجات الألبان مثل: حساء الجبن، والذي يتكون من ماء مغلي وبصل وبطاطا وطماطم ومردقوش، وتضاف الجبن في النهاية، ويقدم هذا الحساء عادة مع رقائق الذرة المقلية.
#000015
مدينة موريليامدينة إسامالمدينة تيخوانامدينة بويرتو فالارتامدينة تشيهواهوامدينة مازاتلان
#000016