طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
#000001
طريقة تعصيج اللحمة المفرومة للجلاش
#000002
350 كيلوغرام لحمة مفرومة.ملح.فلفل.زيتون شرايح.ربع كوب صغير جبنة موتزريلا.السبع بهارات او أي بهارات لحمة.بصلة كبيرة.
#000003
طريقة تحضير اللحمة المفرومة
#000004
نخلط البصل باللحمة المفرومة فى الكبة.نحضر حلة صغيرة او مقلاة على النار ويوضع بها اللحم ونقلبه حتى يتغير لونه، ثم نضيف الملح، والسبع بهارات.عند قرب التسوية نضع الجبنة الموتزريلا والزيتون الشرايح مع اللحمة المفرومة.
#000005
لفة جلاش ( 1/2 كيلو ). زبده مذابه.فلفل اخضر وألوان ايضا.
#000006
نحضر صينيه و ندهنها بالسمن او الزبده. نضع فوقها ورقتان جلاش و ندهنها بسيط بالزبده بواسطه الفرشاه.بين كل ورقتين ندهنها بالسمن او الزبده الي ان ينتهى نصف الكميه ونضع خليط اللحمه المفرومه. نحضر باقي الجلاش ونقوم بنفس الطريقه السابقه الي ان ينتهى ونقطعه قبل ان ندخله الفرن.واخيرا للتسوية والتسقية نحضر الخلطه التى توضع علي وجه الجلاش وهي عباره عن كوب حليب ونضع عليه البيضة والفلفل الأسود، ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
#000008
يجب ترك الصينيه خارج الفرن حوالي ربع ساعه تقريبا حتى يتشرب الخليط وبعد ذلك ضعيه في الفرن حتى ينضج.لا تنسوا تقطيع الصينيه قبل ان ندخله الفرن.
#000009
افضل غسول للبشرة المختلطة
#000020
افضل غسول للبشرة المختلطة البشرة المختلطة هى ليست نوع بشرة، فأنواع البشرة جافة، دهنية، عادية لهذا السبب البشرة ...
#000021