الأرز المعمر الريفي
#000002
يتميز مطبخ الريف المصري بأكلاته الدسمة، ومن أهمها “الأرز المعمر” الحادق، فهو من أهم الأصناف المقدمة في المناسبات والعزائم العائلية, ويعتمد هذا الطبق الرئيسي في إعداده على عنصرين من أهم وأغنى العناصر المميز بيها الفلاح المصري “الزبدة البلدي، والقشطة الفلاحي”, لذا سنقوم اليوم معكم في موقع “لايف ويب” بإعطائكم التفاصيل لإعداد طاجن أرز معمر, وسنعرض لكم أيضا أفكار إضافية له لزيادة قيمته الغذائية وجعله طبق رئيسي.
#000003
نصف كيلو من الأرز المصري المغسول.كيلو من اللبن البلدي المغلي.ثلات ملاعق من الزبدة الفلاحي.ثلاث ملاعق من القشطة الفلاحي.ملح.
#000004
نقوم بتقليب الأرز المغسول مع السمن حتى تغلف كل حبات الأرز بالسمن جيداً، ثم إضافة الملح، ونصب اللبن البلدي المغلي في الطاجن والقشطة الفلاحي, ثم نضع الطاجن في الفرن حتي يستوي الأرز.يمكننا أيضاً بنفس الوصفة لهذا الطاجن بأن نضيف له كلاً من “الكبد، قطع اللحم، الفراخ، البط، الحمام”، ونقوم مسبقاً بطهيهم جيداً قبل إضافتهم للطاجن بعد التجهيز.
#000005
الكنافة بالكريمة
#000009
“دولسي دي ليتشي” بصوص الطوفي.. على طريقة “ساليه”
#000010
تعرف علي فوائد تواجد مصابيح “الملح الصخري” في منزلك
#000011
طريقة “الشيش طاووق” المنزلية
#000012
دليلك الكامل .. لتحضير أجهزة وأدوات، ورفايع المطبخ بمملكتك الجديدة
#000013
كيك الفراولة بالريد صوص اللذيذ
#000014
مكرونة “ألفريدو”
#000015
ورقة السجق المنزلية .. بنكهة المطاعم المحترفة
#000017
“كلنا واحد” .. مبادرة توفر كافة المستلزمات للمواطن المصري “علي قد إيده”
#000018
تعرف علي ألوان موضة الطلاء لعام 2021
#000019
تعرفي علي أنواع المطابخ المنزلية وعيوبها و مميزاتها
#000020
امي حبيبتي بتعمل احلى رز
#000021
كيك البرتقال بصوص الكراميل
#000027
البرك بالجبنة .. من المقبلات التركية
#000028
” البنوفي باي ” .. أشهر الحلويات في المطبخ الإنجليزى
#000029
“الاحتضان في مصر”.. مبادرة هدفها احتضان الأطفال بدلًا من دار الأيتام
#000035
“عمرو الجندي” أول من أدخل عالم “السيكو دراما” برواياته في السوق الأدبي
#000036
“الفاصل ضغطة زر”.. حملة اجتماعية ضد جرائم الإنترنت يُطلقها طلاب إعلام القاهرة
#000038
“Like Stars on Earth” .. فيلم هذا الأسبوع
“بنرسم قلب و ضحكة علي الشبابيك” .. شادية وبناتها نموذج لصانعي البهجة
#000050
“Like Stars on Earth” .. فيلم هذا الأسبوع
#000051