افضل الطرق لعمل الكفته
#000005
تعتبر الكفته من الاكلات السريعه سهله التحضير ذات المذاق الرائع التى تتميز بنكهاتها المختلفه .
#000006
كفته اللحم موقع نافع
#000007
طريقه عمل الكفته بالطحينه
#000008
طريقه التحضير صلصه الطحينه
#000015
-ياتى بربع كوب الماء المغلى ويضع عليه الطحينه السايله.
#000020
-ويضع عليهم معلقه الخل ويقلب جيد ويضع عصره الليمون.
#000021
-ثم يضع الملح والكمون وملعقه الزيت.
#000022
طريقه تحضير الكفته
#000023
-فى وعاء نضع الحمه المفرمه ونضع عليه البصل المبشور.
#000024
-نضع الثوم المفروم عليهم والبقدونس المفروم والبهارات المشكله.
#000025
-يصبع الكفته وتترك نصف ساعه فى الثلاجه.
#000027
-فى زيت غزير يضع اصابع الكفته ويحمر.
#000028
-يضاف الدهن الى البرغل ويفرم فرم ناعم.
#000035
-يضاف اللحم مع البصل المفروم ويقلب جيد مع اضافه البرغل المخلوط بالدهن.
#000036
-يعجن الخليط جيد ويشكل على هيئه اصابع وتوضع لمده ساعتين فى الثلاجه.
#000037
-بماء البصل المتبقى تتدهن الاسياخ وتضع فى الاسياخ وتتوضع على الفحم للشوى.
#000038
-نقلب الكفته من جهه لاخرى حتى النضج.
#000039