مطبخ البحيرة مباشر
#000002
أكلات رمضان 2018 طرق جديدة لأكلات رمضان2018 أكلات سهلة وسريعة رمضان 2018
#000003
كيلو لحمة مكعبات مسلوقة
#000005
نسلق اللحمة اولا ونحضرها وبعد ذلك نشوح البصل فى معلقه سمنه مع زيت لما تلاقى لونه دخل يصفر حطى الثوم المهروس وسيبى البصل يتحمر اوىوبعدين ننزل مكعبات اللحم مع البصل وقلبى انا كنت حطيت معها قطع بطاطس مكعبات وحطى البهارات اللحم وكبابه الصينى والفلفل وتسيبها لحد ما تنزل مياتها عشان هتنزل الصوص بتاعها لما تلاقى الصوص بيقل زودى نصف كوب ماء ساخن اهم شئ ساخن مش بارده عشان البارده هتخليها صعبه انها تستوى بسرعه
ملحوظه لما تكون لحمه موزه ومسلوقه مش بتاخد وقت فى الاستواء
وتقدم مع رز ابيض وعيش
#000006
ثانيا طريقه عمل الكبدة
#000007
فلفل اخضر+توم بودرة + ثووم عادى+ فلفل اسود +بصل بودرة
#000008
نقطع الكبدة او نضربها فى الكبة وبعد ذلك نحمر الكبدة فى السمنة وبعدين ننزل الفلفل والتوابل ولما تستوى تحطى المح والتوم والفلفل الاخضر وتبقة رروعة
وتقدم معاها سلطة طحينة او اى سلطة خضراء
#000009
ثالثا طريقه عمل البانيه:
#000010
2 حبه بصله كبار + 1/2 بانيه + ملح + فلفل + معلقه مسترده + معلقة سمنة
#000011
اول حاجه ببشر البصل وبعد بشرالبصل ضيفى عليه ملح وفلفل ومعلقه مسترده وقلبتهم مع بعض
وحضرى الصينيه اللى هاتعملى فيها البانيه وخدى نصف البصل وافرديه كده فى القاع بعد كده رصي البانيه فوق البصل وبعدين ضفى بقي البصل اللى فاضل عندى ومعلقه سمنه وولعى البوتجاز واول ما تلاقيها هتبدء تغلى هدى النار عليها خالص وسيبيها تطيب مع نفسها وكل عشر دقايق قلبيها من الناحيتين وزودى نص كوب ماء واول ما ميتها تبدء تنشف هتلاقيها بتتحمر من معلقه السمنه اللى كنا ضيفنها معاها فى الاول
#000012
( فطيرة المعكرونة )
#000013
( البيتزا الفرنسية )
#000016
تخلط المكونات الخاصة لعمل الصوص الخاص بالبيتزا
وتقطع الخبز الفرنسي الى اربع اقسام وتقطع من النصف الاخر ( جهة وحدة فقط)
وتدهن فوق الخبز المكونات الصوص وبعد ذلك وضع السلامي و الجبنة والزيتون .
#000018
( البطاطس باللحمة المفرومة )
#000019
( صدور الدجاج بالجبن )
#000022
وكيل وزارة الزراعة رئيسا لإتحاد المجالس الزراعية بالبحيرة بالتزكية
#000026
طريقة سهلة لعمل شرائح اللحم بالبصل
#000027
عمل البسكويت العادي
#000028
طريقة عمل فول مطبوخ بالبيض
#000029
سحورك علينا...بخطوات بسيطة طريقة عمل عجينة الطعمية
#000031
طريقة عمل بيتزا الأجبان الأربعة المميزة
#000032
طريقة عمل طاجن اللحمه بالبصل
#000033
طريقة عمل كعك العيد بالمقادير
#000034
طريقة تحضير أقراص الكوسة المحمرة
#000035