خلية النحل بحشوة الكنافة
#000000
كيلو طحين أبيض (دقيق)
#000001
ملعقتان زبدة أو سمنة
#000002
كوب وربع الكوب لبن زبادي
#000003
ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
#000005
ملعقة كبيرة خميروة فورية
#000006
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
#000007
نصف ملعقة صغيرة محلب
#000008
قالب جبنة عكاوي
#000010
كوب جبنة موتزاريلا
#000011
كوب صغير سميدة ناعمة
#000012
نضع الخميرة مع الماء الدافئ وملعقة سكر وننتظر حتى تخرج الفقاعات.
#000015
نضع الطحين بالعجانة مع كل المواد الجافة (أو نعجن باليد في حال لم تتوفر العجانة الكهربائية) ثم نضيف عليها الزبدة ونشغل 2 دقيقة حتى تتغلف حبات الطحين بالزبدة.
#000016
نضيف البيضة والخل الى اللبن الزبادي ونخفق جيدا ونضيف خليط اللبن الى الطحين ونعجن لمدة 7 دقائق على سرعة متوسطة...
#000017
نضيف أخيرا الزيت ونعجن العجينة لتبقى طرية نتركها تختمر لنحو ساعتين...
#000018
نحضّر الجبن العكاوي غير المملح ونذيبه على حمام بخاري. نضيف كوب موتزاريلا مع نصف كوب قطر و ماء الزهر وماء الورد ونخلط الجبنة جيداً.
#000019
نمد قطع من العجينة على شكل دوائر ونحشيها بالقليل من الجبنة ونغلقها ونقلبها ونضعها في صينية مخصصة للفرن.
#000021
نترك دوائر العجين والجبنة لتختمر لنحو 3 ساعات. بعدها ندهن دوائر الجبنة بالجلاب ونرش عليها سمسم.
#000022
نخبز خلية النحل في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق لتتحمر من الجهتين. ممكن حسب الرغبة دهن العجينة بالقطر أو العسل أيضاً.
#000023
هذه الوصفة المميزة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
#000024
ملاحظة: ممكن إضافة المزيد من اللبن الزبادي بحسب نوعية الطحين وحاجة العجينة. كذلك في حال لم تتوفر جبنة العكاوي ممكن استبدالها بزيادة كمية جبنة الموتزاريلا.
#000026
حضرتك قلتي نضيف نصف كمية الزيت وبالمقادبر حاطة ثلث كوب زيت يعني النص الثاني من كمية الزيت ل شو ؟؟؟
مشكورين يعطيكم الف عافيه
#000027
بيتزا بوفالينا الايطالية
البيتزا المنزلية الناجحة مع طحين الذرة
#000030
الوصفات الأكثر قراءة
#000031
الوصفات الأعلى تصنيفاً
#000033