هريسة الشطة والفلفل
#000001
تعرف على تشيز توست بالجبنة- بان كيك البطاطس بالجبنة -دجاج كرسبي بالبابريكا
#000004
حار احمر طويل ويمكن ان نضيف كمية من الفلفل الأحمر البارد حسب الرغبة
#000005
ونصف ملح لكل كيلو فلفل
#000006
تعرف على وصفات اكلات سهله (الفلفل المقلى-فراخ زمشروم-تتبيلة فراخ)
#000007
الفلفل و الشطة جيدا ومن ثم نقوم بتجفيفه بشكل جيد
#000008
الراس ونفتح حبة الفلفل طوليا ونقوم باستخراج البذور بشكل كامل أو يمكن الاحتفاظ
#000009
نقطع حبات الفلفل الى قطع بحجم متوسط
#000010
الفرامة او محضرة الطعام لطحن الفلفل بشكل متقطع كي لا يخرج عصير بكمية كبيرة منه
ويتحول الى عصير.
#000011
جيدا حتى يصل الملح و السكر الى كل اجزاء الخليط
#000013
الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل.
#000014
مزيج الفلفل بداخله ونغطي وجهه بالزيت.
#000016
الراس ونفتح حبة الفلفل طوليا ونقوم باستخراج البذور بشكل كامل.
#000019
الفرامة او محضرة الطعام لطحن الشطة و الفلفل بشكل متقطع كي لا يخرج عصير بكمية
كبيرة منه ويتحول الى عصير.
#000020
هريسة الشطة في البرطمان المعقم و هي ساخنة و يغلق البرطمان و يقلب لمدة يومين و
يمكن حفظة لمدة عام خارج الثلاجة و لكن عند فتح البرطمان يحفظ في الثلاجة
#000023
تعرف على قوالب البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
#000024
إضافة ٥ فص ثوم مفروم مع الفلفل الأحمر حسب الرغبة
#000025