“وصفة بمليون جنيه هتخلي صحة عيالك حديد ١٠٠%” .. لن تصدقي وصفة الباذنجان بالبيض فوائدها العظيمة مع طعمها اللذيذ!
#000000
تعتبر وصفة طبخ الباذنجان مع البيض من الأطباق الشهية والمغذية التي تجمع بين نكهة الباذنجان اللذيذة وفوائد البيض الغنية ولكن لا يعلم الكثير عن هذا الطبق اللذيذ اذا قمتي بتحضيره مرة ستدمنيه فهذا الطبق ليس فقط لذيذًا بل أيضًا غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة. في هذا المقال، سنستعرض وصفة لطهي الباذنجان مع البيض بالإضافة إلى فوائدها الصحية.
#000001
المكونات الخاصة بطبق الباذنجان بالبيض الشهي
#000002
2 باذنجان متوسط الحجم 4 بيض 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 بصل مفروم 2 فصوص ثوم مفرومين 1 ملعقة صغيرة من البابريكا ملح وفلفل حسب الذوق 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين
#000003
2 باذنجان متوسط الحجم
#000004
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
#000005
2 فصوص ثوم مفرومين
#000006
1 ملعقة صغيرة من البابريكا
#000007
ملح وفلفل حسب الذوق
#000008
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين
#000009
طريقة التحضير لوصفة الباذنجان والبيض لأولادك
#000010
قومي بغسل الباذنجان وقطعيه إلى شرائح دائرية بسمك نصف سم تقريبًا. ضعي الشرائح في مصفاة ورشي عليها بعض الملح واتركيها لتستوي لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ثم قومي بشطفها جيدًا بالماء البارد وجففيها بورق المطبخ. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم والثوم وقلبيهما حتى يصبحان ذهبيين. أضيفي شرائح الباذنجان المجففة إلى المقلاة وقلبيها مع البصل والثوم لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية وذهبية. اضيفي البيض إلى المقلاة فوق الباذنجان وقلبي المكونات جيدًا حتى يتماسك البيض ويطهى بشكل جيد. أضيفي البابريكا والملح والفلفل حسب الذوق وقلبي المزيج لمزيد من النكهة. قدمي الباذنجان المطبوخ مع البيض ساخنًا وزينيه بالبقدونس
#000011
قومي بغسل الباذنجان وقطعيه إلى شرائح دائرية بسمك نصف سم تقريبًا.
#000012
ضعي الشرائح في مصفاة ورشي عليها بعض الملح واتركيها لتستوي لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ثم قومي بشطفها جيدًا بالماء البارد وجففيها بورق المطبخ.
#000013
في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم والثوم وقلبيهما حتى يصبحان ذهبيين.
#000014
أضيفي شرائح الباذنجان المجففة إلى المقلاة وقلبيها مع البصل والثوم لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية وذهبية.
#000015
اضيفي البيض إلى المقلاة فوق الباذنجان وقلبي المكونات جيدًا حتى يتماسك البيض ويطهى بشكل جيد.
#000016
أضيفي البابريكا والملح والفلفل حسب الذوق وقلبي المزيج لمزيد من النكهة.
#000017
قدمي الباذنجان المطبوخ مع البيض ساخنًا وزينيه بالبقدونس
#000018
مقالات تريند الآن
#000021
حكم يوقف مباراة الرياض والفيحاء أثناء رفع أذان العشاء .. فيديو
#000022
الرئيس السيسي يتوجه إلى محل جلوس الشيخ الطاروطي لتكريمه خلال احتفالية المولد النبوي الشريف
#000023
طريقة تحميل Efootball pes 23 بيس 23 للاندرويد والايفون بالتعليق العربي
#000024
وصفة طبيعية للحد من الشهية والتقليل من تناول الطعام والمساعدة على خسارة الوزن
#000025
جديدة أو مستعملة.. فرصة ذهبية لامتلاك سيارة بدون مقدم وبقسط ثابت على 7 سنوات
#000026
الرئيس السيسي: «بقى فيه أمة شبابها بالحجم ده وتقلق من بكره»
#000028
“سحب عداد الكهرباء فورًا” .. شوف أنت منهم ولا لأ بسرعة ؟؟ .. قرار عاجل من الحكومة بسحب العداد فورًا وتوقيع غرامة 10,000 جنيه علي هؤلاء المواطنين
#000029
الزمالك يعلن جاهزية أحمد فتوح للتواجد بقائمة مباراة أرتا سولار
#000030
«اختبر ذكائك»..هل يمكنك إستخراج 8 كلمات من حروف كلمة “بحر” قدامك 10 ثوانٍ فقط؟
#000031
هبوط أرضي في سد النهضة الإثيوبي وتحذير خطير من انهياره.. العسكري يكشف مفاجأة مدوية
#000032