طريقة عمل مكعبات حلوى الليمون
#000005
مكعبات حلوى الليمون من الحلويات اللذيذه الشهية كما أنها سهلة التحضير وسوف تنال إعجابك أسرتك وبخاصة الأطفال
#000006
المكونات اللازمة لعمل مكعبات حلوى الليمون
#000007
250 جرام بسكويت شاى
#000008
1⁄2 كوب جوز هند مبشور
#000009
1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون
#000010
3⁄4 كوب حليب مكثف مُحلى
#000011
1⁄4 كوب عصير ليمون
#000013
1/4 ملعقة صغيرة
#000014
1 3⁄4 كوب سكر بودرة
#000015
طريقه تحضير مكعبات حلوى الليمون :
#000016
طريقة عمل الحلوى:
#000017
2- يسكب البسكويت المطحون فى وعاء كبير، ويضاف إليه جوز الهند وبشر الليمون والحليب المكثف والزبد المذاب، وتخلط المكونات جيداً باليد.
#000019
3- يسكب الخليط فى صينية مستطيلة مغطاة بالكامل بورق البرشمان، ويضغط عليه باليد حتى يستوى فى الصينية فى طبقة سميكة.
#000020
4- تترك صينية الحلوى فى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك، ويفضل طوال الليل.
#000021
1- يسكب السكر وبشر الليمون فى وعاء عميق، ويضاف إليهما عصير الليمون بالتدريج مع الإستمرار فى الخلط بالمضرب اليدوى حتى يمتزجا معاً، ويصبح المزيج أشبه بالكريمة متوسطة الكثافة.
#000023
2- يفرد الآيسنج فى طبقة سميكة على حلوى الليمون، وتترك قليلاً فى الثلاجة حتى يتماسك.
#000024
3- تخرج حلوى الليمون من الصينية بمساعدة ورق البرشمان، وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم تُرص فى طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.
#000025
من الاعمال المستحبة فى شهر ذى الحجة
#000029
كيكة التفاح بالفواكه
#000030
فراشات من علب البيبسى والكانز
#000053