text: [{"text_idx": "#000054", "text": "El melo\u0301n es una de las frutas ma\u0301s populares del verano por su sabor dulce y fresco, ideal para los di\u0301as calurosos. Durante estos meses puedes incluirlo en tu dieta, ya sea en tus platillos, como snack o bebida."}, {"text_idx": "#000055", "text": "Es tan refrescante porque cerca del 92 por ciento de su composicio\u0301n es agua. Tambie\u0301n es rico en fibra, vitaminas A, E y del complejo B, y antioxidantes capaces de prevenir enfermedades cardiovasculares, ca\u0301ncer y diabetes. Sin embargo, para disfrutarlo al ma\u0301ximo debes elegirlo correctamente, de lo contrario tendra\u0301s uno duro e insi\u0301pido."}, {"text_idx": "#000056", "text": "Color: los tonos verdes indican falta de maduracio\u0301n, opta por los que tienen ca\u0301scara dorada."}, {"text_idx": "#000057", "text": "Peso: los melones con mejor sabor poseen ma\u0301s agua y, por lo tanto, pesan ma\u0301s. Compa\u0301ralos en una ba\u0301scula."}, {"text_idx": "#000058", "text": "Superficie: la ca\u0301scara no debe tener bultos, golpes o cortes, pues indican dan\u0303o durante el transporte que afecta su textura y sabor. Busca entre las piezas superiores y prefiere marcas nacionales, pues se manipulan menos."}, {"text_idx": "#000060", "text": "Si son mitades: revisa que el interior tenga un color intenso y uniforme. Recuerda que comprarlos de esta manera disminuye su frescura."}, {"text_idx": "#000061", "text": "Si compraste uno muy verde para comerlo despue\u0301s, sigue con el proceso de maduracio\u0301n en tu hogar, siempre y cuando no lo hayas cortado. Colo\u0301calo en una bolsa de papel, cie\u0301rrala y de\u0301jalo a temperatura ambiente por uno o dos di\u0301as."}]