text: [{"text_idx": "#000058", "text": "Pasaron los di\u0301as lerdos de Semana Santa. \u00bfY ahora, sen\u0303or lector? Pues nos queda algo sencillo por hacer... \u00a1a perseguir la chuleta! La obra del santo patrono de Colombia, Gabriel Garci\u0301a Ma\u0301rquez, es inagotable. Tiene aristas insospechadas, acalambra a cualquiera, sus resonancias son infinitas y, como si fuese la mismi\u0301sima Biblia \u2013de hecho su obra es considerada asi\u0301, \u201cCien an\u0303os de soledad\u201d es llamada la Biblia latinoamericana\u2013, ofrece respuestas a cualquier pregunta que uno le formule. Atentos lectores lo comparten."}, {"text_idx": "#000059", "text": "En una vocacio\u0301n casi ada\u0301nica por ir nombrando las cosas, las plantas, los alimentos y los animales, Gabriel Garci\u0301a Ma\u0301rquez deletrea un mundo casi primigenio, deambula azorado entre mercados, comidas pantagrue\u0301licas y ofrece su propia cocina, su visio\u0301n al momento de sentarse lo mismo e\u0301l o sus personajes a la mesa."}, {"text_idx": "#000060", "text": "Son mu\u0301ltiples los ecos y resonancias sobre los sabores y aristas gastrono\u0301micas en la obra del mago Garci\u0301a Ma\u0301rquez. Si el matusale\u0301nico y vetusto Dictador de \u201cEl oton\u0303o del Patriarca\u201d mando\u0301 hornear y luego servir en un opulento banquete para cani\u0301bales a su amigo de armas, el general Rodrigo de Aguilar, como una forma de ensen\u0303ar el poder omni\u0301modo con el cual teni\u0301a en un pun\u0303o a su pai\u0301s tropical e insular, el Gabosabi\u0301a de un aforismo perfecto: el buen cafe\u0301 se bebe... sin azu\u0301car. Menos con otros edulcorantes o sustitutos."}, {"text_idx": "#000061", "text": "Lo anterior se repite con sorda monotoni\u0301a en la misma obra ya deletreada, \u201cEl oton\u0303o del Patriarca\u201d, y en \u201cDoce cuentos peregrinos\u201d, pero sobre todo en su novela de proporciones centa\u0301ureas: \u201cCien an\u0303os de soledad\u201d. Aleatoriamente, esta es una cita textual: \u201cA cualquier hora que entrara en el cuarto, Santa Sofi\u0301a de la Piedad lo encontraba absorto en la lectura. Le llevaba al amanecer un tazo\u0301n de cafe\u0301 sin azu\u0301car, y al mediodi\u0301a un tazo\u0301n de arroz con tajadas de pla\u0301tano fritas, que era lo u\u0301nico que se comi\u0301a en la casa despue\u0301s de la muerte de Aureliano Segundo\u201d."}, {"text_idx": "#000062", "text": "Cuentan los bio\u0301grafos de Garci\u0301a Ma\u0301rquez, Dasso Saldi\u0301var y Gerald Martin, de aquellos an\u0303os ri\u0301spidos, di\u0301as como lija, cuando el Gabo vivi\u0301a de prestado y de milagro en una buhardilla en el Barrio Latino en Pari\u0301s, Francia (1956). Se entregaba entonces a la redaccio\u0301n de una obra fundamental: \u201cEl coronel no tiene quie\u0301n le escriba\u201d. Pari\u0301s se mudaba del verano derretido sobre los tejados, al duro invierno france\u0301s. Garci\u0301a Ma\u0301rquez aporreaba su ma\u0301quina de escribir sin pausa hasta la madrugada."}, {"text_idx": "#000064", "text": "Escritor y periodista saltillense. Ha publicado en los principales diarios y revistas de Me\u0301xico. Ganador de siete premios de periodismo cultural de la UAdeC en diversos ge\u0301neros periodi\u0301sticos."}]