text: [{"text_idx": "#000050", "text": "Grillo 77: los mejores tacos"}, {"text_idx": "#000051", "text": "Cuando nos platicaron por primera vez de Grillo 77 nos dijeron que este restaurante serviri\u0301a los mejores tacos al pastor, con el mejor sabor y un color tan hipnotizantes que los comensales no se resistiri\u0301an a pedir otra orden; luego, nos sorprendieron una vez ma\u0301s, explica\u0301ndonos que el trompo completo llegari\u0301a a la mesa, en el punto exacto para ser devorado por los clientes."}, {"text_idx": "#000052", "text": "En esta ocasio\u0301n el Buen Comer visito\u0301 de nueva cuenta las instalaciones de Grillo 77, para ser recibidos por Armando Soli\u0301s Ja\u0301uregui, el chef del lugar. Basto\u0301 entrar al restaurante para ser noqueado por un exquisito aroma a pastor. De la cocina sali\u0301an mini trompos rumbo a las mesas, donde los comensales ya disfrutaban de una cerveza grillo o un buen trago en compan\u0303i\u0301a de amigos y familia."}, {"text_idx": "#000053", "text": "Este platillo, el cual en pocos meses se ha convertido en i\u0301cono de este restaurante, tambie\u0301n llego\u0301 a nuestra mesa, para que como en casa, tomar cuchillo y tenedor, para a gusto armarse un taquito bien generoso, el cual no podi\u0301a quedar exento de su tambie\u0301n generoso trozo de pin\u0303a.\n\u201cEste es un platillo ico\u0301nico de Grillo 77, lo que hicimos fue recolectar unabreceta de trompo del Distrito Federal y otra de Monterrey para mezclarlas y darle el toque Grillo. Es un tropo con una buena textura, un excelente color y un sabor exquisito\u201d, explico\u0301 el chef.\nDicho trompo, es ideal para disfrutarse entre tres, ya que son cerca de 700 gramos de carne de lomo de cerdo de la mejor calidad, acompan\u0303ado de tortillas taqueras nixtamalizadas y distintas salsas que le dan ese toque picoso que tanto nos\nQueda claro que no hay mejor maridaje para este platillo que una cerveza oscura Grillo 77; o bien disfrutar de algunas de las bebidas hechas a base de mezcal, que sorprendera\u0301"}, {"text_idx": "#000054", "text": "Sin lugar a duda, ir a Grillo 77, es disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable."}, {"text_idx": "#000055", "text": "Los domingos Grillo 77 cuenta con un menu\u0301 especial para los ma\u0301s pequen\u0303os de la casa, asi\u0301 como a\u0301reas de esparcimientos para que se diviertan.\n\u201cEste es un trompo con un sabor muy diferente, un aute\u0301ntico pastor que hara\u0301 te chupes los dedos\u201d, Armando Soli\u0301s Ja\u0301uregui."}]