text: [{"text_idx": "#000005", "text": "Animados por la pasio\u0301n del oficio, Brigitte et Benoi\u0302t Violier han retomado, desde la primavera de 2012 uno de los templos de la gastronomi\u0301a europea, el famoso Restaurante de l\u2019Ho\u0302tel de Ville en Crissier. El legendario restaurante de Fre\u0301dy Girardet, pasando por los talentosos an\u0303os Philippe Rochat,..."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Restaurante Gaig: Indeclinable en Barcelona"}, {"text_idx": "#000013", "text": "trufas y cordialidad en el dominio de Majastrediciembre 10, 2015Mamo, el restaurador de las estrellasdiciembre 4, 2015Kevin Mamelin: Artesano de los productos del marabril 7, 2015"}, {"text_idx": "#000014", "text": "trufas y cordialidad en el dominio de Majastre"}]