[{"text_idx": "#000002", "text": "Nekazari txakolina egiten den Hasiberriak upeltegia Ibarrangelua udalerrian dago, Urdaibaiko Erreserbaren erdian, Izaro uharte, Mundaka, Bermeo parean eta Laga eta Laida hondartzen artean, Gametxo hotelaren ondoan. Mahastizaintzaren interpretazio eredua, non biosferak bizitza sustatzen duen eta mahatsondoaren laborantza iraunkorrerako baldintza egokiak mantentzen dituen."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Lurretik jaioa, buztinean altxatua, zaharrean bezala. 695 botilara mugatutako ekoizpena. 10 hilabete bere lurekin kontaktuan (anfora eta gordailua). Kopuru horiek ikusita, ardo esklusiboak eta kalitate handikoak direla esan dezakegu (Jon Andoni Rementeria)."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Ardo zuri hori distiratsua ertz berde deigarri batekin. Sudurrean, zitrikoen tonua eta harri fruituak nabarmentzen dira, brioche eta komuneko belar ukituekin. Ahoan zahartzeak egituratzen du, orekatua eta zaporetsua amaieran."}]