[{"text_idx": "#000003", "text": "Gurutzeta sagardotegiak egitasmo berri bati ekin dio, 4. belaunaldiari bere lan-jardueraren amaiera eta erretiroa hartzeko garaia badatorkiola aurreikusita. Horrela, erabaki du 2023ko txotx denboraldia Donostiako Alde Zaharreko Txuleta jatetxearen ardura daraman Ander Esarte sukaldari bikainaren eskuetan uztea."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Gisa horretara, alde batetik, errelebo faltari egingo dio aurre eta, bestetik, Gurutzetak etorkizun oparoa izan dezan bermatuko du, tradizioari eutsiz, beti ere. Urte osoan, gainera; jatetxe gisa ere irekita jarraituko baitu."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Sagardotegi honek ez du jatetxe zerbitzurik, otorduak eskaintzen dituen sagardotegi bat topa dezakezu eta online erreserba egin."}]