[{"text_idx": "#000000", "text": "Otarrainak plantxan prestatzen genituenean, izugarrizko kea prestatzen zen, sukaldeko leihoa irekitzera behartzeraino. Orduan labean egitea bururatu zitzaidan, eta egia esan, ideia bikaina izan zen."}, {"text_idx": "#000001", "text": "1.Otarrainxkei biboteak moztuko dizkiegu. Erretilu batean jarri."}, {"text_idx": "#000002", "text": "2.Baratxuri aleak zuritu eta brunoisen zatitu. Ondoren otarrainxkei baratxuria, gatza, olioa eta kon\u0303aka gehitu, ongi irabiatu eta 15minutuz jalki."}, {"text_idx": "#000003", "text": "3.Labea 180o-tan dugula 8 minutuz labekatu. Erretilu berberean zerbitzatu."}]