[{"text_idx": "#000001", "text": "Ama taberna se aleja del modelo de taberna tradicional y se basa en la opacidad de su gestio\u0301n y relaciones con los proveedores. Ensen\u0303ando de donde vienen las cosas, co\u0301mo se tratan y en co\u0301mo creen que se tienen que hacer, el objetivo de Javi y Gorka es ofrecer un momento de felicidad. Siempre respetando los gustos, costumbres y rarezas. Por lo tanto, os invitamos a venir a nuestra casa a que os sinta\u0301is co\u0301mo en la nuestra."}]