[{"text_idx": "#000000", "text": "Cristina Jolonch: \u201cDonostiako pintxoa erakuslehio paregabea da, dena txukun eta beti zaporetsua den erakustaldia\u201d."}, {"text_idx": "#000001", "text": "San Sebastian Gastronomika kongresuak Kazetaritza Gastronomiko \u201cPau Arborna\u0300 i Torras\u201d saria Cristina Joloncheri eman dio, gastronomia kazetaria eta La Vanguardiako Comer atalaren eduki zuzendaria. Jolonch nazio mailako erreferentea da gastronmia kazetaritzan eta Donostiara egin duen bisita aprobetxatuz berarekin hitzartu gara sukalde munduari eta pintxoei buruzko bere ikuspegia ezagutzeko."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Bestalde, bere azken liburuari buruz ere hitz egiteko aukera izan genuen, \u201cDe carne y hueso\u201d. Bertan, 40 sukaldari elkarrizketatzen ditu, guztien artean gure epaimahaia osatzen duten Juan Mari Arzak, Marti\u0301n Berasategui, eta Andoni Luis Aduriz."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Munduan ezagunena den gazta tarta\nEta pintxo ibilibidea bukatzeko ba al dago gutizi gozo bat baino? Hau da mundu osoan...\n7 arau hautsezin (edo ez!) pintxotan ibiltzearen esperientziaz gozatzeko\nPintxo bat ez da tapa bat, zizka-mizka bat edo errazio bat. Mokadu indibidual bat da,..."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Munduan ezagunena den gazta tarta"}, {"text_idx": "#000007", "text": "Pintxo bat ez da tapa bat, zizka-mizka bat edo errazio bat. Mokadu indibidual bat da,..."}]