[{"text_idx": "#000000", "text": "WIKIRIKI ::: 2023-2024 ikerketa- eta sorkuntza-egonaldietarako deialdia\nUda eta lanarekin, wikitokerrek uztaila jasotzen dute\nZer gertatzen da Wikitokin 2023ko ekainean?\nTopera jarraitzen dugu! Zertan gauden kontatuko dizuegu"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Surcos Urbanos taldea proiektu parte-hartzaileen ikerketaren eta garapenaren inguruan garatzen da, hiritik abiatuta elikadura burujabetzara heltzeko. Wikitokiko 2019-2020 Wikiriki Egonaldien baitan, Laboratorio AgroHulecolo\u0301gico elikaduraren aspektu politikoak esploratzera bideratuta dagoen tailerra antolatu zuen.Raquel Clemente, Andre\u0301s Couceiro, Marianna Papapietro eta Marian Simo\u0301nekin aritu gara tailerra zertan oinarritu den eta egungo agroelikadura ereduak dituen eraginak azaldu diezaguten."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Marian Simo\u0301n: Ingurumenarekin arduratsua den gizarte-hirigintzara bideratutako kolektibo gisa ikusten dugu gure burua, batzen gaituena laburtzen duen esaldia. Zelaiak eta naturak lekuoro heltzeko aukera izan dezaten hirian ildoak irekitzetik dator izena eta hiriaren ingurukoaren eta lana ingurukoaren bereizketa haustu dadin. Ikuspuntu horretatik, elikadura jasangarritasunera bideratzen joan gara, hirigintzaren aldetik nabari ahaztu den gaia baita."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Andre\u0301s Couceiro: Wikitokirentzat diseinatu dugun elikadura burujabetzari buruzko tailer kolaboratiboa da. Janariaren inguruan, agroelikadurako sektorearen egoera orokorra zerrendatzeko ahalegina egin genuen eta ondoren lekuko lurraldera eraman genuen, hemen dauden sareak eta hautabiderik egon daitekeen ikusteko. Azkenean, jatea eguneroko ekintza da askotan modu mekanikoan burutzen duguna, baina aldi berean garrantzia handiko inplikazioak dituena maila guztietan."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Marianna Papapietro: Zera egin dugu: ohiko sistema aztertzea, euren eraginak hobeto ulertzeko eta hortik abiatuta gure kontsumo-ereduan aldaketa laguntzeko. Gu Madrildik gatoz, non antzeko prozesu asko garatu ditugun, eta ikuspegi hori eta tresna horiek Wikitokiko komunitatean, lurraldera moldatuta, erabiltzeko ahalegina egin dugu."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Tailerraren lehenengo zatian, elikaduren ibilbideak eta ekonomian, gizartean eta ingurunean... duten eragina erakutsi zenituzten. Ahuakate bat edo hegaluze lata bat erostearen atzean dagoenaz kontziente gara?"}, {"text_idx": "#000008", "text": "Andre\u0301s Couceiro: Zenbait testuingurutan ezagutzen da, baina harritzen jarraitzen du elikadura-sistema globalizatua nola antolatzen den azaltzen dugunean. Lau eredu hartu genituen, ahuakatea, hegaluzea, soja eta kafea, eta azaldu genuen euren ekoizpenak eta banaketak zer-nolako eragina duten lurraldeetan. Produktu horiek kantitatean eta aniztasunean urte osoan zehar izateak duen eragina ikusi daiteke hor. Soja, adibidez, erruz ekoizten da abereak elikatzeko munduko zenbait eremutan. Egoera nahiko txarrean dagoen haragia jatearen truke, lurralde asko deforestatzen daude, Amazonas adibidez."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Mapa parte-hartzailea ere eratu duzue, Euskadiko elikadura burujabetza ekimenak biltzen dituena, zer-nolako garrantzia dute mapek eraldaketa-tresna gisa?"}, {"text_idx": "#000013", "text": "Marian Simo\u0301n: Tresna bat da, marraztu eta kokatu bitartean, taldeka hausnartzeko aukera ematen duena. Lehenengo mapa bat egon zen, non agroelikadurako eredu globala ikusten joan ginen, eta ondoren beste honekin, dauden elikadura burujabetzako ekimenak agerian jarri genituen eta tailerraren parte-hartzaileek ezagutzen zituztenak gehitu genituen. Dagoenaren artean sareak nola ehundu daitezkeen ikustea ere da ideia."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Marianna Papapietro: Aurreko analisiari garrantzia handia ematen diogu, uste baitugu komunitate bakoitzak bere konponbidea duela. Elikadura-ohitura bakoitza bere komunitate eta historiarekin lotuta dago."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Covid-19ren ondoriozko osasun-krisialdi honetan, zer-nolako papera dute elikadura jabetasunezko sare hauek?"}, {"text_idx": "#000019", "text": "\u2190 Gonbidapena egonaldia: 3. jardunbidea\nZer dabiltzate Wikitokiko egoiliarrak? 2020ko azaroak \u2192"}, {"text_idx": "#000020", "text": "Leave a Reply Cancel reply"}]