[{"text_idx": "#000001", "text": "CLIMA: Caldo-arido in estate, temperato d\u2019inverno."}, {"text_idx": "#000003", "text": "VINIFICAZIONE: Le uve diraspate e pigiate sono poste a macerare con la buccia per un breve periodo, 14-16 ore ca., a bassa temperatura, per una migliore conservazione del quadro aromatico. Segue una normale \u201cvinificazione in bianco\u201d a temperatura controllata."}, {"text_idx": "#000004", "text": "CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: rosato brillante dai riflessi color ciliegia. Profumo: elegantemente fruttato con sentori di piccoli frutti di bosco e fragola. Gusto: sapore armonico, vivace, brioso e mediamente persistente."}, {"text_idx": "#000005", "text": "CONSERVAZIONE: Temperatura costante di 17 \u00b0C, un\u2019umidita\u0300 del 75-80%, al riparo dalla luce, bottiglia orizzontale."}, {"text_idx": "#000006", "text": "SERVIZIO: Si serve in un calice di ampiezza medio-piccola, alla temperatura di 12-14 \u00b0C."}, {"text_idx": "#000007", "text": "GASTRONOMIA: Esalta ottimi antipasti di pesce, delicati primi piatti e carni bianche."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Ut sodales urna a risus volutpat, eu ornare eros aliquam. Donec consequat urna diam, ac ultricies felis tincidunt ut. Etiam pretium tortor a sapien dignissim, eu volutpat metus consequat. Pellentesque ut venenatis nisi. Praesent egestas malesuada mauris, nec pharetra lectus. Proin ornare ac velit non laoreet. Quisque et felis in lacus molestie pharetra et sit amet massa. In nisl neque, cursus vel vulputate at, finibus quis ipsum. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Sed ex dolor, pharetra in elementum nec, venenatis sit amet purus. Mauris et facilisis dui. Maecenas luctus lacus ex, eget hendrerit libero porttitor hendrerit. Donec iaculis dui in orci pulvinar pharetra. Fusce pellentesque dolor ante, ut varius purus ornare non. Vestibulum a nunc eget nulla sollicitudin maximus non suscipit velit. Pellentesque quis congue massa."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Aenean nisi massa, interdum at metus id, condimentum rutrum lorem. Fusce varius pretium elit, nec placerat lorem. Vestibulum eu lacus ipsum. Ut ut mauris nisi. Vestibulum ante tellus, ullamcorper in tincidunt eget, ornare a mauris. Etiam eu rutrum felis, non ornare justo. Pellentesque volutpat tellus eu sollicitudin venenatis. Phasellus consectetur leo at nunc laoreet, quis tristique sapien dictum. Aliquam elit est, aliquet eget mi ac, pharetra egestas diam. Morbi in commodo erat. Vestibulum egestas, lorem non aliquam interdum, augue dui euismod lacus, quis facilisis sapien justo eget odio. Aenean quis quam in nibh dignissim vulputate et vitae ipsum."}]