text: صينية كرات اللحمة بالبطاطا
text: #000003
text: · تدعك اللحمة المفرومة مع البهار و الملح ثم تشكل بهيئة كرات .
text: #000006
text: · تقطع البطاطا إلى مكعبات متوسطة الحجم تقارب حجم كرات اللحمة ثم تقلى بالزيت حتى تشقر ثم ترفع و ترش بالملح .
text: #000007
text: · توضع مكعبات البطاطا و كرات اللحمة مع السمنة في صينية تيفال كبيرة ثم توضع في فرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 إلى ربع ساعة تقريباً مع التحريك بلطف ثلاث أو أربع مرات حتى تمتص البطاطا كل مرق اللحمة التي ستنزلها و تنضج كرات اللحمة و البطاطا تماماً .
text: #000008
text: · تسكب البطاطا باللحمة في طبق التقديم و تقدم فوراً مع المخللات و الخبز العربي .
text: #000009
text: منى هلئ اللحمة ناعمة؟ ولا كباب
  انا مابعرف اعمل الناعمة على شكل اقراص بيتصير؟؟
text: #000018
text: اللحمة الازمة كباب , و السؤال التاني ما كتير فهمته :roll
text: #000021
text: البطاطا و اللحمة منحط معهن سمنة و بالفرن و بعدها اللحمة رح تنز ميتها و تبل البطاطا و تطاع , اممم , و اذا بدك فيك تحطي شوية مي
text: #000023
text: ايا سؤال تاني تحت امرك
text: #000024
text: السلام عليكم اخت منى ،انا عايشة باوروبا و مو دائما بلاقي المكونات لطبخاتك،سؤالي هوي كيف بتساؤي السماقية و السؤال الثاني اشو ممكن ساوي طبخات بلحمة شقف غير الطبخات الحلبية المعتادة و جزاك الله خيرا
text: #000025
text: اليوم عملت الوصفة بصراحة مافي أسهل ولاأطيب من هيك أكلة على قد مو سهلة على قد مو طيبة, بتشرك من كل قلبي لأني دائما بتنقذيني
text: #000030