text: الكيك والبسكويت
text: #000001
text: الفولية بالزيت من أكلاتنا العربية المشهورة خاصة ببلاد الشام و من الأكلات الشتوية و قبل ما يخلص موسم الشتاء حبيت ذكركن فيها لأنو تحضيرها سهل و مغذية جداً .
text: #000002
text: لما كنت صغيرة كان حالي متل أغلب الأطفال يلي كتير صعب تلاقي أكلة ترضيهن و أغلب الأوقات لازم تتكرر الجملة المشهورة ( هي باكلها و هي لأ ) , لما كبرت عرفت إني كنت خسرانة و عم أظلم نفسي , بس حالياً عم عوض يلي فاتني 😀
text: #000003
text: 1⁄2 كوب زيت زيتون
text: #000005
text: 3- 4 سن ثوم مقشر و مدقوق مع الملح
text: #000006
text: 1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة مطحونة
text: #000007
text: للتزيين : فليفلة حمراء مطحونة ( بابريكا )
text: #000008
text: يمشط الفول و يقطع قطع متوسطة ثم يغسل و يصفى .
  يسخن زيت الزيتون في قدر , يضاف الثوم و يقلى لبضع ثواني ثم تضاف الكزبرة و تقلى .
  يضاف الفول و يقلب مع خليط الكزبرة و الثوم لبضع ثواني ثم يضاف الماء و ملح حسب الرغبة , يحرك بطريقة ( التنسيف ) حتى لا تتكسر حبات الفول نستمر بتقلية الفول حتى يصبح لونه أفتح .
  يضاف ماء دون أن يغمر الفول , يغطى القدر و يترك على نار خفيفة حتى ينضج .
text: #000009
text: عند غسل الفول و تصفيته يجب أن يبقى رطب و يطبخ مباشرة حتى لا يسود لونه .
  أضافة القليل من الماء عند تقلية الفول تمنع اسوداده .
  يقدم بارد مع الخبز السوري و اللبن الزبادي المثوم .
  يمكن إضافة الشبت المفروم بعد رفعه عن النار , الشبت يضيف نكهة مميزة للفول و هي طريقة تركية .
text: #000010
text: طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينز
text: #000011
text: طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بثلاث دقائق
text: #000012
text: غرتان البطاطا المهروسة
text: #000013
text: قوارب البطاطا بالبشاميل
text: #000014
text: كرات البطاطا مع اللحم و صوص البيشاميل
text: #000016
text: كعك التمر (خبز محشي تمر)
text: #000023
text: كعك التمر (خبز محشي تمر) وصفة من غروب نكهة عربية سبق و حكيتلكن عنو و هو تجمع للمدونين العرب بهدف...
text: #000024
text: طريقة عمل الناطف الحلبي بالبيت
text: #000025
text: ناطف قلبي على ناطف :D الوصفة الأصلية الحلبية للناطف بتنعمل من شرش الحلاوة ( و يسمى العصلج أو عرق الحلاوة ) تأمين...
text: #000026
text: كمبوت الخوخ ( الدراق ) و كمبوت الأجاص
text: #000027
text: كمبوت الخوخ ( الدراق ) و كمبوت الأجاص متوفرين دوما بكل السوبر ماركت بكل أوقات السنة و إلهن استخدامات كثيرة...
text: #000028
text: طريقة عمل خل التفاح الطبيعي في المنزل
text: #000029
text: .خل التفاح خل التفاح من الوصفات يلي بستمتع بتحضيرها خاصة إنو استخدامه يكاد يكون بشكل يومي خاصة مع طبق السلطة...
text: #000030
text: سها قمند: أهلا بكم جميعاً 🙂 يسعدني أن ألتقي بكم عبر Biscotart اسمي سهى قمند من مدينة حلب خريجة كلية الاقتصاد -في عام 2002- أعمل حالياً كمدرسة في الثانوية التجارية وكم يسعدني أن أنقل العلوم لجيل المستقبل.
text: #000031
text: ابحث عن طبقك المفضل
text: #000035