text: أطيب كيك شوكولا
text: #000003
text: · يبعد القدر عن النار ثم تضاف الشوكولا و يحرك الكل حتى تذوب الشوكولا تماماً .
text: #000008
text: · تضاف الزبدة و يحرك المزيج حتى تذوب الزبدة و تختلط بالكريما .
text: #000009
text: تحضير الكريما :
text: #000010
text: · تخفق الكريما البودرة مع الحليب حتى تسمك و تشتد .
text: #000011
text: · تضاف علبة القشطة و تخفق حتى تتجانس الكريما , أصبحت الكريما جاهزة .
text: #000012
text: · إذا توفرت عندك كريما السائلة الخاصة بالحلويات تخفق مع السكر البودرة لتحضير الكريما الشانتيه و يزيين بها الكاتو و طعمة و نكهة هذه الكريما ألذ بكثير من كريما البودرة .
text: #000013
text: · يحضر قالب الشوكولا قبل بيوم من موعد التقديم كي يسهل قسمه و العمل به .
text: #000014
text: · يوضع أول نصف من القالب على طبق التقديم ثم بسقى ببضع ملاعق من عصير الأناناس .
text: #000016
text: · تدهن الكريما على القالب و تمسد باستخدام سكين عريضة .
text: #000019
text: · تنثر الشوكولا المبشورة أو بالكاكاو البودرة على وجه القالب ثم يزين بحبات من الفريز أو الكرز لعمل تضارب جميل بالألوان و يمكن التزيين بشرائح من الأناناس .
text: #000020
text: وصفات تانية ممكن تعجبك
text: #000021
text: بس أنا مشكلتي بكاتوياتك الطيبين كتير إني لا أنا ولا إخواتي منصبر ناكلو تاني يوم بعد ما يخلص بالكامل..
  بيئلولي خلص مو هاد صار كاتو بلا تكملي بكرة و تحطيلو شوكولا و هالشغلات,
  متعودين عبعمل كاتو اليوم معناتا لازم ناكلو اليوم :p
text: #000036
text: شكرا كتير يامدام منى على هالوصفة بس بدي اسألك هلأ انتي عم تقولي انه نستخدم كاتو اللبن وبوصفة هالكاتو انتي حاطة انه لازم نغطيها بشوكولا مارس ....طيب كبف اذا حطينالها صوص بدنا نرجع نحشيها ونحط كريما ؟؟
  وبصير اعمل الكاتو ابيض يعني بدون كاكاو بس احط اناناس :zzz
text: #000040
text: تعرفي انا جربته وطلع مثل الصورة تمام وزينته كمان بحبات الشوكولا
  وبالحشوة مالقيت مارس بس حطيت نوع ثاني من الشكولا على مكسرات وطلع الكاتو طيييييب كثيرر وعجب دار عمو كثييير كمان .
text: #000045
text: والله لما شفت شكلو اشتهيت عليه بقا شلون اذا شفتو قدامي يسلم هالايدين عل الوصفات الطيبة والاحلى من هيك كلو مجرب
text: #000049
text: كاتو الشوكولا بالزبادي طالع صغير في صورته الاصلية و قلت الصينية قطرها 22 او 24 بس هون عم شوف ان الكاتو كتير كبير يعني انت ساويتي نفس مقادير الكاتو الاصلي او ضاعفتيها و بدي اعرف طول و عرض هالصينية المستطيلة اللي ساويتيه فيها
text: #000053
text: اختي منى شو اخبار صوص الشوكولا الخفيف اللي خبرتيني عنه
text: #000055
text: انا ضاعفت الكمية بهل الوصفة لان كان عندنا عزيمة كبيرة , بس الصراحة ما بقى اذكر ايا صينية استعملت :roll
text: #000056
text: ممكن تستعملي ايا عصير بتحبيه , بس الاناناس مع الشوكولا خطير بيطلع و العصير الي ااقصده هو العصير الي في العلب
text: #000057
text: ايا صوص ! نسيت اختي و انا صار واعدتك بكتير وصفات ممكن تذكريني بس بايا وصفة لحتى ارجع اقرا ردي و اتذكر شو كنت عم ااقصد 8)
text: #000058
text: يخليلي ياكي اختي منى انا راح ساوي الوصفة بمقاديرها الاصلية يعني 2 بيض و هيك بس بدي اسألك عن مقادير الحشوة اللي انت كاتبتها هون مشان اتأكد هل هي للوصفة الاصلية الصغيرة او لضعف الكمية
text: #000059
text: بالنسبة للصوص هو مشان كيكة الشوكولا بالزبادي لان قلتلك ان صوص المارس ثقيل بالنسبة لي لان فيه قشطة فقلتيلي راح حطلك وصفة صوص سهل و خفيف
  جازاك الله خيرا اختي منى خصوصا خصوصا خصوصا على كاتو البرتقال المميز جدا و اللي كسر جميع المقاييس
text: #000060
text: الحشوة لهل الكمية و صوص الشوكولا المقصود هو صوص [URL=الشوكولا[/URL]
  و هو فيه قشطة بس اخف من صوص المارس لان ما فيه زبدة و الشوكولا المستخدمة شوكولا سادة
text: #000062
text: اختي منى المشكلة عندي صينية قياسها 26 و اخرى قياسها 27 بقى شو قولك ساوي مقدار و نصف من الوصفة يعني الكيكة فيها 2 بيض و انا حط 3 بيض و ساوي نفس الشي مع باقي المكونات مشان تطلع عقد احدى الصينيتين
text: #000064
text: كمان عندي سؤال بالنسبة للصواني اللي تفتح من تحت اذا غلفتها من تحت بورق المنيوم بس الجزء السفلي مشان ما تسيح هل هالشي راح يؤثر على نضجها يعني ما راح تنضج منيح او ما راح تحمر او لازم زيد درجة الحرارة مشان تصير كانها من غير المنيوم و قصدي الالمنيوم بس من تحت
text: #000065
text: اذا غلفت الصواني ما رح يأثر على النضج ابدا , و هي الفكرة نستعملها اكتر الشي لما احضر التشيز كيك
text: #000067
text: اختي منى قديش بتطلع كمية الشوكولا بالغرام لان راح استعمل شوكولا على حليب
text: #000070
text: و ناطرين كيكة الفواكه باقرب وقت لحتى شوف اذا راح ساويها هي او راح ارجع ساوي كيكة البرتقالبكريما البرتقال مرة ثانية
text: #000071
text: السلام عليكم اخت منى
  امبارح عملت هالقالب وطلع كتير رهيب شكلا وطعما بس دسم كتير كتير وكمان انا حطيت كرز بدل الاناناس
  تسلم ايديك فعلا كل وصفاتك طيبة ومضبوطة
text: #000072