text: افضل الوصفات المجربة
text: #000000
text: طريقة عمل بلح الشام بدون بيض
text: #000001
text: يعتبر بلح الشام و ألذ الحلويات الشرقية التي يحبها معظم الاشخاص حول العالم , و ترجع اصوله الى المطبخ التركي قديما و لكنه انتشر بشكل كبير في الوطن العربي .
text: #000002
text: و تتعدد الوصفات المستخدمة لتحضيره , حيث يمكنك عمله بالوصفة الأصلية او بالسميد او غيرها من الوصفات .
text: #000003
text: و اليوم نقدم لك طريقة عمل بلح الشام بدون بيض , حضريه في بيت بكل سهولة و استمتعي بقوامه المقرمش و طعمه الرائع .
text: #000004
text: مقادير بلح الشام بدون بيض
text: #000005
text: 1 1/4 كوب من الدقيق1 ملعقة كبيرة من النشا1 كوب من الماء2 ملعقة كبيرة من الزيت1 ملعقة كبيرة من عسل النحل او الشربات
text: #000006
text: 2 كوب من السكر1 كوب من الماءعصير نصف ليمونة
text: #000007
text: لتحضير الشربات : ضعي السكر و الماء و عصير الليمون في اناء على نار متوسطة حتى يغلياتركيه حوالي 7 دقائق حتى يصبح القوام ثقيل ثم ارفعيه من على النار و اتركيه ليبرد تمامالعمل بلح الشام : ضعي الماء و الزيت و العسل في اناء على نار متوسطة حتى تغليقلبي الدقيق مع النشا جيدا ثم ضعيهم في الاناء و استمري في تقليبهم حتى تحصلي على عجينة طرية و متماسكةضعي العجينة في كيس الحلواني و شكليها على شكل بلح الشامضعي زيت غزير في اناء على نار عالية حتى يسخن تماما , ضعي فيه وحدات بلح الشام و اتركيها حتى يبدأ لونها في التحول الى الذهبي ثم اتركيها على نار متوسطة مع تقليبها من حين لاخر حتى تنضجارفعي بلح الشام من الزيت و قلبيه في الشربات و اتركيه لمدة دقيقتين ثم صفيه من الشربات الزائد و قدميهتعتبر هذه الوصفة اسهل طريقة لعمل بلح الشام بدون بيض , جربيها و استمتعي مع أسرتك بنكهته الرائعة و قوامه الخفيف
text: #000008
text: طريقة عمل كيكة التمر الهشة
text: #000009
text: طريقة عمل بسكوت اللوز و القرفة
text: #000010
text: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية
text: #000011
text: طريقة عمل العاشورة بالحليب
text: #000012