text: · يخفق البيض مع البهارات و الثوم في خلاط الكوكتيل مدة 5 دقائق , هذه الخطوة ستساعد على إزالة رائحة البيض.
text: #000006
text: · يفرم البقدونس ناعماً و يغسل و يصفى , يفرم البصل ناعماً ثم يقلب مع البيض و البقدونس و السلق , أصبح مزيج العجة جاهزاً .
text: #000007
text: · يقلى مزيج العجة على نار هادئة بزيت زيتون باستخدام صينية خاصة على شكل أقراص , و عندما ينضج أول وجه يقلب القرص للطرف الأخر باستخدام ملاعق الطعام .
text: #000008
text: · تكرر العملية حتى تنتهي لدينا كل كمية مزيج العجة ثم توضع الأقراص على ورق نشاف و تقدم ساخنة أو فاترة مع اللبن أو السلطة أو المخلل .
text: #000009
text: وصفات تانية ممكن تعجبك
text: #000010
text: عندي سؤال: شو اسم السلق بالانجليزي؟ البارحة رحت جيب السلق،وشفت كتير ورق أخضر بيشبه السلق،بس ما ميزت أنو السلق بيناتهن ؛لأننا ما بنستخدمه فما شفته من قبل.
text: #000012
text: وشكرا حبيبتي على العجة الطيبة،البارحة جبت مقاديرها بس محتارة بشو بدي أقليها،
  بتصير بصينية المافن؟
text: #000013
text: إذا ما عندك صينية الاقراص ممكن تسكبي كل المزيج بصينة بايركس مدهونة بزيت الزيتون و اخبزيها في الفرن
  كتير سهلة و طيبة , بس انا بحب الاقراص أكتر
text: #000015
text: الله يسلم دياتك يامنى ريحة العجة وصلت لعندي ريحة بتشق الراس يا سلام على سندويشة مع مخلل اللفت الحامض مممممممممم
text: #000016