text: هي الفطاير من اشهى و الذ الفطاير الي رح تحضريها , العجينة هشة و طرية و جواها الجبنة البيضا السخنة و ريحة الزبدة و المحلب رح تخلي مطبخك مكان دافي و رح تخلي كل العيلة واقفة على الفرن بانتظار انو تطلع الفطاير منه لحتى يلقمشوهم , حضري الشاي او العصير قبل , لان ما رح يستنوه ..
text: #000005
text: شكل الفطاير حلو و بنفس الوقت مو صعب , اول واحدة او تنتين ممكن ما يزبطوا معك , بس بعدها بتاخد ايدك و لحتى يطلعوا معي كلهن نفس الحجم صرت قيس المستطيلات بايدي و طلع معي افضل قياس هو حوالي الشبر و نص , شو رايكم بهل القياس .
text: #000006
text: العجينة بتجنن , شايفين كيف عم مدها و اشتغل فيها من دون لا طحين و لا يحزنون , بتلاقي حالك عم تلعبي فيها لعب و اهما شي انك تعجنيها عشر دقايق لختى تصير ناعمة و مطاطة قبل ما تتركيها لتتخمر .
text: #000007
text: كمية تكفي لحوالي 18 – 20 فطيرة من الحجم الظاهر بالصورة
text: #000008
text: جبنة بيضا،عجينة الزبدة،فطائر،فطور،مخبوزات،معجنات،وصفات حفلات
text: #000010
text: بالفعل يا منى هل العجينة رهيبة وانا عملت منها هل الفطاير بس بصراحة طريقة تشكيلها ملفت للنظر وكتيير مميزة يسلموا ايديك يا رب اكيد رح ارجع اجربها قريبا جدا اليوم عملت فطاير جبنة ومناقيش زعتر بس الصراحة استعملت عجينة خبز بيدا التركي من باب التجريب وبالفعل طلعت ولا اروع ولا اطيب يسلموا ايديك يا رب ولا تتاخري علينا باكلاتك الطيبة
text: #000016
text: واكيد المحلب رح يعطيها طعم كتير طيب وخصوصا لو حطينا مع الجبنة شوية سمسم او حبة البركة رح تطلع فريبة من كعك العيد مع كاسة الشاي ياسلااااااام ريتو الف صحة وهنا على قلوبكن
text: #000021
text: السلام علكيم كيفك يا اخت منى ان شاء اللة تكونى الف الف بخير ممكن نضع جبنة صفراء بدل البيضاء وشكرا وجزاك اللة خيرا :grin
text: #000024
text: لا ما فيك تستعلي الجبنة الصفراء لان رح تسوح برى الفطيرة , للازم جبنة بيضاء
text: #000033
text: اي و الله المحلب عاطيها طعم و ريحة غير شكل , بس مو قريبة على كعك العيد , غير شي
text: #000035