text: تحضير الحليب المركز المحلى في المنزل
text: #000003
text: · يوضع الحليب و السكر على نار متوسطة و يحرك حتى يغلي .
text: #000006
text: · بعد أن يغلي المزيج , يترك على نار هادئة و يترك ليغلي حتى الحليب و يسمك المزيج , مع التحريك عدة مرات أثناء الغلي و خصوصاً بعد أن يبدأ المزيك بالسمك كي لا يعلق الحليب بالقدر .
text: #000007
text: · يترك الحليب حتى يتبخر أكثر من نصفه و يميل لونه للأصفر الكاشف .
text: #000008
text: · أصبح الحليب جاهزاً , بعد أن يبرد يعبأ في مرطبان زجاجي و يحفظ في البراد و يستخدم حسب الرغبة .
text: #000009
text: عارفة الحليب المكثف بس مش عارف بيستخدم فى ايه؟؟
text: #000012
text: الموقع فيه كم وصفة ممكن تستعملي الحليب المكثف فيها متل
text: #000013
text: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
  ان شاء الله راح جربو و استخدمو للوصفتين اللي قلتي عنهم
  و الطريقة سهلة و واضحة
  بدي اعرف قديش بيضاين بالبراد
  و ازا طريقة صنع جبنة الماسكربون مو كتير صعبة و جربتيها يا ريت تحطيهالنا بالموقع لماتقدري لانها حسب علمي لازم تكون موجودة بالتراميسو و دورت عطريقة صنعها بس ما لقيت
text: #000016
text: لساني عاجز عن شكرك يامنى ...مابعرف ليش فرحت كتير وقت زبط معي الحليب المكثف يعني طار عقلي الا شوي :grin بس بدي قلك ...طلع معي غامق شوي ياترى شو السببب يعني الجاهز اكشف من هيك بيطلع بس شو الطعمة نفسها تمااااام شكرا شكرا شكرا
text: #000020
text: اتذكرت حالي اول ما حضرت الحليب و دقته , صرت نط من الفرح لان اولادي بيحبوه كتير و انا ما كتير بفضل المعلبات و الاشيا الجاهزة :roll
text: #000021
text: ماشاء الله شكله جميل و سهل جداا
  عندي طريقه كمان اسهل
  ربع كوب ماء مغلي ز اضربيهم في الخلاط و دوقي احلي حليب مكثف و اسرع كمان
text: #000023
text: هل لتر الحليب يساوي 4 كاسات كبار ؟
text: #000029
text: وفي الخطوة 3 كم بيلزمني من الوقت لحتى يتبخر الماء من الحليب؟
text: #000030
text: اللتر هو تقريبا اربع كاسات كبيرة من كاسات الشرب
  و الوقت على التحديد ما ازكر , بس هو اكتر من 20 دقيقة على نار هادية و انت عينك عليه
text: #000032
text: جربته نفس طعمة الجاهز بس أغمق شوي -أخد معي تقريبا 3 ساعات على النار بس بجد كتيييير أنظف وأوفر- صرله عندي شهرين بالفريزر وما انتزع ولا تغيرت طعمته-شكرا كتير الك
text: #000034
text: والله ما بعرف كيف اتشكرك وان شاء الله رح جربها قريباً
  بس ياريت تحطي روابط كل الوصفات الي بالحليب المحلى
  وكمان ياريت تعملي موضوع خاص بالاكواب والمقاييس الي تستعمليها عشان الكل يكون ع بينه وكمان يقدر يطبق الوصفه بالطريقه الصحيحه
  واسف ع طلباتي الي في كل صفحه
text: #000036
text: ان شاء الله بحط الروابط , اما بالنسبة للمقادير فانا كنت استعمل كوب عادي و هلا عم استعمل الاكواب المعيارية و الي قياسها 250 مل للسوائل
text: #000037
text: رح جرب الوصفة هاليومين..لنو عنجد لما تشتري كذا علبة قشطة وكذا علبة حليب مكثف يصير سعرهن محرز.زهيك أوفر أكيد..
text: #000040
text: لان بيعبر عن نظرة كونان افضل تعبير :grin
text: #000043
text: :cry :cry :cry كيفك مدام منى جربته ومابعرف ليش طلع معي هيك بعد ماغلي الحليب والسكر تركتهم على نار هادية وحركخم كل شوي ولا لقيت صار شكلهن متل الحليب الفارط شو السبب
text: #000045
text: اكيد الحليب فيو مشكلة او اجتو نقطة ليمون , ما بيصير فيه شي ابدا , هيك بالعادة , بقى استغربت لشو هيك صار معك :roll
text: #000046
text: كتير رائعة هالوصفة ويسلمو كتير يا أخت منى
  البارحة إجى على بالي أعمل بسبوسة بالحليب المكثف وما عدت أصبر زوجي يرجع من شغله ويجيبلي الحليب، فتشت باللقمة الطيبة ولاقيت هالوصفة وجربتها وطلعت كتير ناجحة وطيبة
  الله يجزيكِ كل خير :zzz
text: #000048