text: · تقطع حبة القرنبيط لزهرات ثم تقلى بالزيت حتى تشقر , ترفع على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد .
text: #000005
text: · تذوب السمنة على النار ثم يقلب فيها الثوم قليلاً , تضاف اللحمة و تقلب حتى تنضج و يجف مرقها ثم تتبل بالملح و البهار و الكمون .
text: #000006
text: · تضاف حيات القرنبيط المقلية و تغمر بالمرق و تضاف الكزبرة الخضراء في حال استعمالها .
text: #000007
text: · تترك المنزلة على النار لمدة ربع ساعة أو أقل حتى تطرى حبات القرنبيط مع مراعاة أن لا يترك لوقت إضافي كي تبقى الحبات محافظة على شكلها الجميل .
text: #000008
text: · تقدم مع رز مفلفل بالشعيرية و عصير الليمون أو سلطة حامضة و المزيد من الكمون لمن يرغب .
text: #000009
text: وصفات تانية ممكن تعجبك :
text: #000010
text: مقلوبة الفرنبيط
text: #000011
text: غراتان القرنبيط على الطريقة الفرنسية
text: #000012
text: قرنبيط بالطحينة
text: #000013
text: قرنبيط بالتتبيلة الخاصة
text: #000014
text: مخلل الخضار المشكلة
text: #000015
text: صباح الفل و الياسمين و الورد الجوري , مم و الله معك حق هي أكلة طيبة كتير بهل الشتوية
  منيح الي ذكرتك فيها , هنا و عوافي لما رح تعمليها
text: #000018
text: و الف هنا على الشوكولا كولا , ريتو عافية و صحة يا رب
text: #000020
text: يسلمو ايديكي هي من أطيب الأكلات عندي وفعلا بالشام ما منطبخ هالأكلة بلا كزبرة ابدا بس أنا بحط التوم والكزبرة باخر خمس دقائق وعلى البارد يعني بدون تقلاية وبتطلع النكهة طيبة كتير وشكرا لك غاليتي ويخليلنا هالموقع وصاحبتو يلي عم تقدم المطبخ السوري للعالم بطريقة حلوة
text: #000021
text: مسا الخيرات على الحلوات كيفك ميمو الله يسلم دياتك يا حق والله ماما بتعملها متل طريقتك تمام بس بدون كزبرة خضرة وكتير بحبها من تحت دياتها شكرا الك انك عبتذكرينا بهالاكلات اللذيذة
text: #000022
text: كمان فكرة طيبة الي قلتي عليها و رح تطلع فريش , انا بحن كتير نكهة التوم و الكزبرة , يعني ماشين مع بعض تمام متل زوجين حلويين :grin
text: #000023
text: سلمون يا منى الصراحة هالاكلة اكلتا مرة عند حبيبة قلبي ندا شو عجبتني فعلا كتير طيبة وتغير شكل
text: #000026
text: الكبة بتكون ناشفة من قلة الشحمة و الهبرة ما الها علاقة بالعكس كل ما كانت كميتها مناسبة مع البرغل رح تطلع أطيب بعد الشوي , يعني المشكلة بالشحمة
text: #000029
text: الي شاتيهم بالفريزر كان الاحسن تشويهم قبل و بعدها تسخنيهم عادي بالفرن , هلا أتوقع ان بدها بس شوية سمنة , بس انا مو مجربة :roll
text: #000030
text: منزلة بزهرة طيبة كتير بس نحن ماما بضيف عليها شوية رب بندورة لتغيير اللون فقط
  والكمون كل واحد بيحط بصحنه وطبعاً متلك ما بنحط كزبرة بقلب الطبخة بس للتزيين على وش الصحن ممكن شوية كزبرة
  يمممممممممم ومع الحمض شي بشهي بجد :grin
  وممكن اعطيك وصفة ثانية للقرنبيط
  القرنبيط بتقليه بالزيت مع ثوم وكزبرة شي بشهي طبعاً بس بتكوني مقطعة القرنبيط قطع صغار نوعاً ما
  واما أوراق القرنبيط بنقشرها وبنقطعها وكمان بنطبخها بالزيت وبنحط معها ثوم وكزبرة
text: #000033
text: تسلم ايديكي يا امهر طباخة
text: #000034
text: ممم , دمدومة انت لما بتحطي انا بحس حالي لازملي جولة على البراد ... جعت انا :grin
text: #000036
text: سبحان الله هل الوصفة محضرتها و كنت ناوية نزلها , بس هلا اتاجلت لبعد المنيو التركي , ما في اطيب و لا اسهل منها.
text: #000037
text: يا ستي يعطيكي ألف عافية ما قصرتي يعني معلمة بالمطبخ السوري بشكل شامل
  ومتل ما ذكرت الأخت ميساء مزبوط ما بنقلي لا الثوم ولا الكزبرا وبنحطهم آخر الشي فقط غلوة
  والله احترت رجعتي شهيتيني هالأكلة شو أعمل هلأ المقلوبة ولا هي :zzz
  والله شكلي رح اقلي الزهرة مع حبتين بطاطا وخليها مقالي لوحدها مع رشة كمون وعصرة حامض ويا سلاااام :grin
text: #000039
text: يلا نوعي الشتا لسا باوله و كل شوي حضري وصفة , ممم و انا كمان اشتهيت و الله :zzz
text: #000040