text: المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
text: #000000
text: منسلق البرغل في كميه مبحبحه من الماء ( واحد برغل لـ 2 ماء ) على نار هاديه مع رشة ملح .
  بعد ما انسلق البرغل واستوى علاخير .
  منحط فوقو السبانخ المفروم والمغسول والمصفى .
  نتركهم على نار لطيفه ومنضل عم نحرك لحتى يختر المزيج ، يعني يصير قوامو على سماكه اتره (متل الحبوب ) .
  منضيف البقدونس المخسول والمفروم والتازه ومنضل عم نحرك .
  ثم نضع النعناع اليابس ونستمر بالتحريك .
  أخيرا نضيف للخليط السابق نصف كأس زيت زيتون ونستمر بالتحريك قليلاً .
text: #000002
text: في نصف كاسة زيت زيتون منقلب التوم المهروس حتى يصير بلون زهري ، ثم نضيف الكزبره اليابسه . تحريكه صغيره وتصبح جاهزة .
  نسكب المغمومه بالصحن ونضيف عليها الكويه .
  يقدم معها الفجل والبصل الاخضر والف صحة وهنا .
text: #000003
text: معكرونة بالجبن و الحليب
text: #000004
text: اوزي صرر بعجينة البف باستري
text: #000005