text: · ننقع العدس في الماء وننقع الحمص مع الملح وبيكاربونات الصدويوم في الماء ليلة كاملة (نقع العدس يمنع انفصال القشرة عن الحبات وطوفانها على السطح)
text: #000006
text: · في طنجرة كبيرة (ممكن طنجرة ضغط لو أحببتِ) نضع العدس، الحمص، الكرفس، اللحم، البصل، البندورة، الزعفران، الملح والفلفل، السمنة أو الزبدة، ثم نفرغ ليترين ماء (تقريباً 8 كاسات) فوق الخليط ونرفع الطنجرة على نار عالية حتى تبدأ بالغليان.. عندها نخفف النار وتغطي الطنجرة ونتركها ساعة وربع تقريباً (في طنجرة الضغط 35 دقيقة) .
text: #000007
text: · نفتح الطنجرة وعند التأكد من نضوج اللحم والحمص نضيف رب البندورة ونحرك حتى يذوب تماماً.
text: #000008
text: · في إناء جانبي نخلط الطحين مع كأس ماء ونحرك جيدا لمنع تشكل كتل وعند ذوبان الطحين كلياً نضيفه إلى الشوربة بالتدريج ومع التحريك المستمر دون توقف قرابة العشر دقائق حتى يتكثف المزيج (تعقد الشوربة).
text: #000009
text: · نضيف الشعيرية (أو الرز) ونترك الحريرة على نار هادئة مدة عشر دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
text: #000010
text: · أخيرا نضيف البقدونس والكزبرة المفرومين ونترك الشوربة على النار لمدة دقيقة واحدة ثم نطفئ النار.
  تقدم ساخنة مع التمر! نعم لا تستغربي أنا كنت متفاجأة ومستغربة الفكرة لحتى دقتن سوا.. طلع طعم خيالي وصحة وعافية .
text: #000011
text: وصفات تانية ممكن تعجبك
text: #000013
text: ممممممم , عن جد شي بياخد العقل و انا عم جهز الوصفة حسيت بالطعم إلا شوي , شي مرتب كتير كتير و الصورة بتشهي سلم دياتك دالو ..
text: #000015
text: أنا بعملها متل طريقتك تمام بس اضيف الها القرفة و الفليلفة الحمراء الناعمة , ما بعرف اذا كانت القرفة و الفليلفة صح أو غلط بالوصفة , و بقدمها مع التمر و الليمون , ممم بتجنن
text: #000016
text: على كل الحريرة تختلف من منطقة لمنطقة في المغرب و كلهم و لا أطيب , قرأت مرة أن الطبخ المغربي يحتل المرتبة اما الأولى أو التانية من ناحية المطابخ المحبوبة عالمياً
text: #000017
text: رح جربها بطريقتك و اكيد رح تطلع يممي , بانتظار وصفات تانية منك و الف شكر ليك لاغناء الموقع بهذه الوصفة المميزة
text: #000018
text: تسلم يدك علي هذه الشوربة وانا كنت ابحث عنها من زمان ولاكن شاهدت طرق مختلفة ولكن طريقتك كثير حلوه
text: #000019
text: ماشاء الله اكتر من رائعة وطريقتك واضحة وسهلة الف شكر ياقمر على الوصفة الممتازة
text: #000020
text: ممم , انا رفيقتي المغربية الي علمتني ياها عطتني الوصفة مع قرفة :roll بس المرة التانية رح جربها من دونها , انا هلا بمووت على الكزبرةو ام نور بحسها بتعطي طعمة غير شكل للطبخات و الحريرة الولهم :zzz
text: #000022
text: أول شي منى لا شكر على واجب.. بعدين وصفتي شو بتطلع فدام بحر وصفاتك ؟
text: #000023
text: أختي أم عبد الله ، الحمدلله إنو لقيتي وصفة سهلة وواضحة .. انشالله بتجربيها وبتعجبك.
text: #000024
text: ومتل ما حكت أم نور بالفعل الحريرة بالأساس ما فيها قرفة.. بلكي المرة الجاية بجربها بقرفة... بظن إنها بتعطي نكهة طيبة مع باقي البهارات التانية.
text: #000025