text: بينادي البياع في الشارع : أطيب من الكماية يا بانجان و ما بتلاقي الا الستات رفعوا كمامهن و بلشوا تحضير المحاشي و المخلل و كمان الكبة السماقية , يممي
text: #000006
text: تحضر السماقية من السماق الي يطبخ مع الباذنجان و ممكن تتحضر سماقية الأرضي شوكي بنفس الطريقة تماماً و ممكن المزج بين الباذنجان و الشوكي و كله مع العافية ما في أطيب منه . و كمان في وصفة في حلب اسمها كبة جلغم و هي مو كتير معروفة و الاسم مأخوذ من العراق لان في العراق بيسموا اللفت شلغم و لوقت ما وصلت لعندنا صارت جلغم , هي الكبة تنعمل بنفس طريقة سماقية الباذنجان مع استبدال الباذنجان باللفت . و أكيد كبة حامض شلغم العراقية كتير مختلفة عن كبة جلغم الحلبية . و أخر الشي في غزة الحبيبة وصفة الها نفس الاسم : سماقية و هي تختلف تماماً عن السماقية السورية و إذا الله راد ببقى بنزل وصفة سماقية غزة و وصفة حامض شلغم قريب إذا ربنا عطاني عمر .
text: #000007
text: مرق السماقية بيتحضر و بيتقدم مع الكبة و ممكن تحضيرها و تقديمها مع المغربية عوض عن الكفتة بالصلصة . و أكيد الحمض في الوصفة ممكن يتعدل حسب الرغبة و الزوء .
text: #000008
text: باذنجان،سماق،كبة،لحم غنم،مطبخ حلبي،مطبخ سوري،نعناع
text: #000010
text: وصفات تانية ممكن تعجبك
text: #000011
text: سلطة الباذنجان و الفليفلة المشوية
  خضرة مشكلة على الطريقة التركية
text: #000012
text: مرحبا شو شكلو مافي تعليقات لسا بس شكلا بشهي وبسمع فيا بس ولا مرة اكلتا عكل حال بتتجرب لان جوزي من انصار البيتنجان بس اكيد بعد ماخلص رجيم مشان اقدر دوق :grinلك اي في بعد الاكل الحلبي ياجماعة عنجد شي بشهي :zzz
text: #000014
text: صح لان الوصفة لسا سخنة كتيرما حدا قرب بعد :grin
  خلصي ريجيم و جربيها و إذا كنت انت من أنصار الحمض رح تحبيها كتير
text: #000016
text: هدا الطبق اله فضل كبير علي000
  بزماناته عملت بحث بجوجل بدي دور على كبه سماقيه00 فتحلي خيارات وكان اولها موقع لك
  فتحت الصفحه ولا الشيف منى محضرتها وشفت تحت الموضوع رابط موقع لقمه طيبه
  ومن يومها وانا مداومه هون انتظر كل جديد وقديم من حبيبة قلبي منى
  يسلم ايديكي منى حكيت قصة حياتي بس انا جربتها عطريقتك من موقع لك والله طلعت شيئ بجنن00 اكيد عم تقولي لحالك هي وين مارحت بلاقيها بكل صفحاتي
  فاضيه ماعندي شيئ
  شكرا مره تانيه 8)
text: #000018
text: واخيرا شفت وصفت السماقية من تحت دياتك يا فنانة طريقتك متل طريقة ماماتي الله يعطيك الف عافية ويالله ما اطيبها هالاكلة لك والله حمض فمي من شوفة الصورة بس بقى كيف الطعمة الله يسلم هالايدين يا حق
text: #000024
text: اختي منى حرام عليكي كبه وباذنجان في وقت واحد لا وكمان سماق كل واحد فيهم قصه لحالهاطيب واحده كسلانه مثلي ايش تعمل اتفرج ويسيل ريقي واروح اعمل شوربة عدس على طريقتك اسهل
text: #000025
text: هلا صرت حب السماقية اكتر :grin , بالعكس سلاف انا كتير بحب اعرف من وين كل واحدة من الاخوات اتعرفت على الموقع و انت عطيتيني الاجابة بالتفصيل
text: #000026
text: غير شكل هالاكلة ولا اطيب الصراحة اكلتا مرة عند اخت حلبية وكتير حبيتا وهلىء صار فيني جربا بعد ما نزلتي الطريقة سلم دياتك يا عسل بس عندي سؤال فيني استبدل السماق الحب بالسماق المطحون
text: #000029
text: و عليك افضل السلام و اتم التسليم
  ان شاء الله تكون روحتك للبنان ميسرة و موفقة , و بوسيلي ماماتك ..
text: #000033
text: هي الصحن كله ادامك , كلي و الاكل على أد المحبة
  الله يسلمك و ان شاء الله تجربيها و تكون على زووءك
text: #000035
text: الله يمسيك بالخير
  انا من سنة متابعة وعمبحاول اشترك والحمد لله اخيرا اشتركت وراح اقدر اتواصل معك وعلى فكرة جربت كتييييييير اكلات طيبة يم يمي
  بس هلا عندي سؤال هلأ انا ممنوعة من اكل اللحم الاحمر نهائيا فيني اعملها بالدجاج
  والله يجزيك كل خير
text: #000037
text: هل الوصفة الصراحة ما اتخيل طعمتها بالدجاج :roll ما أظن أن ممكن تتحضر بالدجاج عوض اللحمة
text: #000039