text: · يحمى الزيت على نار متوسطة ثم يقلى البصل و الثوم حتى يشقر البصل .
text: #000005
text: · تضاف اللحمة و تقلب على نار قوية مع التحريك بملعقة خشبية حتى تنضج و تمتص مرقها .
text: #000006
text: · تضاف البندورة و المرق و ورق الغار ثم تهدى النار و تترك الصلصة على نار هادئة جداً لمدة 45 دقيقة أو حتى تتسبك مع التحريك بين وقت و أخر .
text: #000007
text: · تتبل الصلصة بالملح و البهارات ثم تزال ورقة الغار , أصبحت الصلصة جاهزة .
text: #000008
text: · يمكن إضافة الفطر أو الجزر أو الفليلفة بعد تقلية اللحمة للحشوة حسب الرغبة .
text: #000009
text: · تسخن الزبدة ثم يقلب فيها البصل حتى يشقر .
text: #000010
text: · تضاف البندورة و باقي المقادير و تترك الصلصة حتى تسمك قليلاً لمدة 15 – 20 دقيقة .
text: #000011
text: · يمكن أن يستعمل الخلاط العامودي لطحن الصلصة إذا كنت ترغبين بصلصة ناعمة و يمكن أن تترك الصلصة على حالها .
text: #000012
text: · تمد نصف صلصة البندورة في قعر طبق بايركس أو طبق فخار .
text: #000013
text: · تحشى أنابيب الكانيلّوني بهذه الحشوة أو تفتح حبة كريب و يمد عليها من الحشوة ثم تلف كالسيجار .
text: #000014
text: · ترتب القطع المحشية فوق الصوص ثم تغطى بباقي الصلصة و ترش الجبنة على الوجه .
text: #000015
text: · في حال استعمال الأنابيب الجاهزة توضع الصينية في البراد لمدة ساعتين على الأقل .
text: #000016
text: · تخبز الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً ثم تترك لمدة عشر دقائق لتتهدى قبل التقديم .
text: #000017
text: وصفات تانية ممكن تعجبك
text: #000018
text: ما شاء الله منى الوصفة تحفة
  بتعرفي إلي أكتر من شهر جايبة علبة كانيلوني و لهلق ما قررت كيف بدي أعملا محتارة شو أحشيها و شو حطلها صلصة على الأرجح رح أعملها بطريقتك بس أنا مفكرة حط عالوش بشاميل و جبنة قشقوان أولك بتلع طيبة
text: #000020
text: بتطلع طيبة , بس البيشاميل منستعمله لما منكون حاشينها بالدجاج أكتر
text: #000022
text: هلا ميمو انا مرة جربتها بالسبانخ والجبنة وصلصة الباشاميل بس ما حبيتها وكنت رايدة اجربها بصلصة بندورة بس ما عرفت شلون بس هلق اكيد رح اجربها بطريقتك شكلها بجنن
text: #000025
text: منى جربت الكانيلوني بالمعكرونة الانابيب مع الاسف ما نجحت معي ابدا بس معليش رح ارجع جربا مرة تانية ولا حتى تظبط المشكلة ولا مرة عاملة هالنوع ابدا ورحت اشتريت علبة انابيب مكتوب عليا انو ليست بحاجة لا سلق استواء سريع وحشيتا صوص بولونيز وصفيتون ملزقين ببعضون ما تقولي لما استوا كبر حجم القطع ولزقوا ببعضون وصارو لما شيل القطعة تكون مفتوحة وطالعة اللحمة منا :upset يعني بيشبهوا كل شي الا الكانيلوني
  فشو رايك لازم اعمل مرة تانية
text: #000028
text: المشكلة الي صارت معك انك تركتيها بالبراد و هي مكتوب عليها سريعة فما اتحملت , أعتقد هيك ,, لما تجربيها مرة تانية ممكن تشتري كانيلوني مصنوعة من سميد القمح القاسي و هي احسن نوع للكانيلوني أو اللازانيا, و إذا بقيان عندك من هل النوع معناها اطبخيه من دون ما تضيفي مي للصوص و من دون ما تتركيها ساعتين بالبراد , و كمان عينك دليلك
text: #000029
text: انا بعلها بالبشاميل لما بطبخها مع الدجاج أكتر , و كمان مع اللحمة طيبة , بس هي الوصفة الأصلية و البسيطة
text: #000034
text: اليوم عملتها وصراحة شكلها كان بشهي ، مشان هيك ما انتظرت لتستوي وأكلت حبتين منها قبل ما تدخل الفرن! :p
  بدي أسألك منى كيف بتعملي كريب الشوكولا؟؟ حابة أعرف طريقته ؛ دقته من قبل من مطعم الأسطورة بحلب وكان طيب كتير بالشوكولا وأحيانا مع الشوكولا والكريمة والموز ..يممممي كله طيب :zzz
  يسلمو على الوصفة الحلوة والدقيقة
text: #000036
text: هنا و عوافي أمولة
  من عيوني وصفة الكريب , اصلا هي جاعهزة عندي من زمان بس بدها تنزيل ان شاء الله
text: #000037
text: انا استعمل البلسمي لان طعمته اخف و فيها شي من الحلاوة نوعا ما , ما جربت بالخل العادي . العبوة تقريبا@ 500 غ و انت استعملي لحتى تخلص معك الحشوة
text: #000041
text: يا اختي الطريقة الايطالية بدها خل بلسمي اذا حابة تغيري في الوصفة ممكن يزبط بس مو على مسؤوليتي :grin
text: #000043
text: انا مو مستعملة الخل البلسمي من قبل و بما انه فيه طهمة حلاوة فبفضل استعمل الخل العادي احسن
  ان شاء الله راح جربها قريبا و خبرك بالنتيجة
text: #000045
text: صح فيه حلاوة بس مو لاذع متل الخل العادي .
  انصحك تجربيه بالخل البلسمي او تستغني عنه خالص و على فكرة لازم يكون هل الخل بخزانة مطبخ لان بيعطي طعم مميز كتير للسلطة و بقية الاطباق ,
text: #000046
text: منووش بدي لو سمحتي حشوة الدجاج للكانيلوني و هل اذا ساويت حشوة دجاج بساوي صلصة طماطم للتغطية او صلصة بيشاميل
text: #000050
text: حشوة الدجاج ممكن تكون بصلة مع دجاج مسلوق و بهارات على زوءك و منها بهارات ايطالية او حبق
text: #000051
text: و كمان ممكن تستعملي صلصة حمراء او بيضا على زوءك , كل واحدة طعمة مختلفة و التنتين يم يم
text: #000052