text: · يوضع العدس و الماء و الملح على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم تخفف النار و يغطى الوعاء و يترك العدس حتى ينضج و يمتص كل الماء مع الانتباه كي لا يعلق .
text: #000005
text: · يغسل البرغل ثم يضاف للعدس و يغطى الوعاء و يترك المزيج حتى يبرد تماماً و يمتص البرغل كل النداوة الموجودة في العدس و يصبح لدينا مزيج قابل للتشكيل .
text: #000006
text: · يفرم البصل ناعماً ثم يقلى بزيت الزيتون حتى يطرى ثم يضاف دبس الفليلفة و رب الببندورة و الكمون و الفليفة الحمراء الناعمة و يقلب الكل لمدة دقيقة اضافية ثم يصب فوق مزيج العدس و البرغل .
text: #000007
text: · تدعك المقادير جيداً مع بعضها البعض , يفرم البقدونس و يترك القليل منه للسلطة و يضاف الباقي للكبة و يعجن معها جيداً .
text: #000008
text: · تقطع الكبة إلى كرات بحجم حبة الجوز ثم تضغط بين أصابع اليد كي تأخذ ذلك الشكل الجميل و تصف على طبق التقديم .
text: #000009
text: · تقدم كبة العدس مع السلطة و المخلل و المزيد من عصير الليمون حسب الذوق , و السلطة ضرورية جداً مع هذا الطبق و جزء أساسي من النكهة الرائعة .
text: #000010
text: · بفرم البصل ناعماً أو جوانح رقيقة جداً حسب الرغبة ثم يدعك بالملح و السماق حتى يخرج عصارته .
text: #000011
text: · تفرم حبة البندورة و أوراق النعناع ناعماً ثم تمزج المقادير جيداً و يضاف المزيد من عصير الليمون حسب الذوق و تقدم مع كبة العدس .
text: #000012
text: وصفات تانية ممكن تعجبك
text: #000013
text: جربت الكبه وطلعت كتير طيبه والعدس اعطاها نكهه مميزه يسلمو ايديك على هالوصفه المميزة والسهلة التطبيق
text: #000015
text: تسلم ايدك اختي منى انا ادور على هالوصفة من زمان جدا ما راح اقول من كم عشان ما تعرفون كم عمري تقريبا كنا ايامها في امريكا وعندي عشرة جيران اتراك وكانت اللغة الوحيدة بينا الاشارة والطعام وعملوا هالطبخة وضاعت الوصفة في السفر وانا الحين مبسوطة كثيرعشان كتبتيها بس كان الاولانيه معاهابصل اخضر مفروم مع الكبة
text: #000017
text: هلا منونة هي كتير طيبة و منيح لقيتي الوصفة ان شاء الله تجربيها و تكون متل الي دقتيها , منونة الوصفة ما حطيت معها بصل لأن السلطة فيها بصل أخضر و السلطة ضرورية كتير للوصفة و أكيد ممكن تعجني البصل مع الكبة بس انا بحطها مع السلطة لحتى ادعكها بالسماق , ممم و الله فرط ريقي
text: #000018
text: ممممممم بصراحة شكلها بيشهي وبينفع مقبلات بدي جربها
  والله يا منمونة شكلي بدي اتخن على وصفاتك الظريفة وتطيريلي كل برامج الريجيم اللي بعملها :zzz
text: #000023
text: نعوم البرغل المطلوب هو برغل ناعم و ما بده دوران على الماكينة , رح يتفتح بالحرارة
text: #000025
text: على كل منيح انك عدلت شوي لحتى تظبط على زووء العيلة , الف هنا يا رب على الب الكل:)
text: #000026