text: [{"text_idx": "#000001", "text": "Mga dessert alang sa mga bata"}, {"text_idx": "#000003", "text": "Daghan na kamo ang nakakita sa among Resipe sa Homemade Donuts, apan daghan usab kanimo ang nangutana kanako kung mahimo sila luto. Karon adunay kami nga resipe sa lakang nga lakang, ug gihimo sa among bag-ong nakuha nga Klarstein Bella Rossa nga 1200W ug 5 litro, nga nakatabang kanako sa pag-andam sa minasa aron kini labi nga makatas ug mahangin."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Ganahan ka ba ug homemade baked Donuts? Pagkat-on unsaon sa pag-andam kanila uban niini nga resipe"}, {"text_idx": "#000006", "text": "Kusina: tradisyonalTipo sa resipe: panamilit"}, {"text_idx": "#000007", "text": "140g nga kusog nga harina90ml nga mainit nga tubig3g nga lebadura nga pan sa panadero"}, {"text_idx": "#000008", "text": "15ml nga gatasAng panit sa usa ka kahel20g nga lebadura nga pan sa panadero30g asukal125g nga kusog nga harina5g asin4 itlog yolks60g mantikilya sa temperatura sa kuwarto"}, {"text_idx": "#000009", "text": "200 gr nga asukal sa icing6 kutsara nga tubig2-3 nga kutsara nga hinungdan sa vanilla"}, {"text_idx": "#000011", "text": "Ang unang butang nga atong buhaton mao ang pag-andam sa sourdough ug alang niini magsugod kita pinaagi sa pagtangtang sa tubig sa lebadura.Sa dihang mahuman na kini, atong idugang ang harina ug uban sa tabang sa atong mga kamot makahimo kita og bola. Kon mabaton na namo kini, ibilin namo kini sa usa ka sudlanan nga gitabonan ug tualya sa kusina ug pasagdi kini nga mag-ferment hangtod nga modoble ang gidak-on niini sulod sa mga 45 minutos."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Kung nahuman na kini nga oras, nagpadayon kami sa minasa. Init ang gatas nga adunay panit sa orange sa usa ka kaldero hangtod nga kini magsugod sa pagbukal. Sa higayon nga kini mobukal, kuhaa kini gikan sa kainit ug kuhaa ang panit sa orange."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Gitangtang namo ang nahabilin nga lebadura sa gatas ug ibubo kini sa sudlanan sa robot. Idugang ang sourdough, asukar ug harina. Ganahan kami sa tanan nga adunay programa nga numero 5 sa mixer hangtod makita namon nga ang minasa compact (mga 10 minuto)."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Idugang ang 4 ka yolks sa itlog, ug ang asin ug biyai ang mga 5 ka minuto hangtod hingpit nga mamasa. Sa dihang hapit na maandam ang minasa, atong idugang ang mantekilya."}, {"text_idx": "#000015", "text": "Kung nahuman na ang minasa, gikuha namo ang resulta nga bola gikan sa sudlanan ug gibuklad kini sa gamay nga lana sa oliba. Gitabonan namo kini sa transparent nga pelikula ug biyaan ang minasa sulod sa usa ka oras hangtud nga kini modoble sa gidaghanon niini."}, {"text_idx": "#000016", "text": "I-stretch ang minasa pinaagi sa pagbutang og nipis nga mantika sa work dough ug i-stretch hangtud nga kini gibana-bana nga 1,5 cm ang gibag-on."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Uban sa usa ka cookie cutter ug usa ka takup sa botelya among gihimo ang porma sa mga donut. Gitugotan namo sila nga mobangon sulod sa mga 30 ka minuto hangtod makita namo nga aduna silay bahin sa paghubag."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Imbis nga iprito, aron gamay ra ang mantika, lutoon namo sila sa oven. Busa gipainit namo ang hurnohan ngadto sa 180 degrees ug kon init na, among ibutang kini. Himoa nga sila brown sa duha ka kilid. Mga 7 ka minuto matag kilid."}, {"text_idx": "#000019", "text": "Sa usa ka panaksan gibutang namon ang 6 ka kutsara nga tubig ug 2-3 nga vanilla essence. Nagdugang kami og 150 gr nga icing sugar. Maayo ang among pagsagol, ug sa tabang sa usa ka silicone brush, among gipintalan ang matag usa sa mga donut sa higayon nga kini bugnaw na."}, {"text_idx": "#000020", "text": "Pagkahuman gipasagdan namon sila nga mopahulay sa usa ka oven sa oven."}, {"text_idx": "#000031", "text": "Wala koy mixer pero para nako parehas di ba? Gisulat nako ang resipe !"}, {"text_idx": "#000032", "text": "Oo oo, managsama ang paggawas nila :) Mua!\nUsa ka pangutana, pagbutang 15ml nga gatas, tama ba kana? Ingon kini sa akon gamay ra kaayo nga pabukalan sa orange nga panit. Salamat\nSa tinuud, kini nga lakang nagsilbi lamang sa pagpalami sa gatas. Mahimo nimo nga ibutang ang labi pa ug unya gamiton ra ang 15 g."}, {"text_idx": "#000034", "text": "Usa ka pangutana, pagbutang 15ml nga gatas, tama ba kana? Ingon kini sa akon gamay ra kaayo nga pabukalan sa orange nga panit. Salamat\nSa tinuud, kini nga lakang nagsilbi lamang sa pagpalami sa gatas. Mahimo nimo nga ibutang ang labi pa ug unya gamiton ra ang 15 g."}, {"text_idx": "#000035", "text": "Usa ka pangutana, pagbutang 15ml nga gatas, tama ba kana? Ingon kini sa akon gamay ra kaayo nga pabukalan sa orange nga panit. Salamat"}, {"text_idx": "#000036", "text": "Sa tinuud, kini nga lakang nagsilbi lamang sa pagpalami sa gatas. Mahimo nimo nga ibutang ang labi pa ug unya gamiton ra ang 15 g."}, {"text_idx": "#000042", "text": "Ganahan kaayo ko sa kini nga resipe."}, {"text_idx": "#000043", "text": "Gusto nakong ipabulag siya gikan sa paghimo mga donut nga mahimo nimo daghang mga butang"}, {"text_idx": "#000044", "text": "Sa ingon, sa kung unsa ang gusto sa akong mga anak nga donut ug ang mixer mahimong maayo, daghang beses nga dili ako naghimo mga pastry, tungod sa akong kasuko nga namansahan ang akong mga kamut og minasa."}, {"text_idx": "#000045", "text": "Mahimo ako mogamit maayo alang sa mga resipe ! hinaot hikapa ko !"}, {"text_idx": "#000046", "text": "Maayo kaayo nga hikapon ako ug maghimo mga donut alang sa akong gamay nga bata, nga iyang gihigugma !"}, {"text_idx": "#000047", "text": "O, ganahan ko nga magluto sila imbis nga pritohon. Gamay ra ang pagmahay, hehehehe"}, {"text_idx": "#000048", "text": "Ganahan ko magluto, ug niining tuiga naggamit ako higayon nga makahimo og mga resipe tungod kay nahuman ra nako ang akong degree ug sa kasubo wala pa ako trabaho, mahimo nako gamiton ang food processor aron makahimo pipila nga mga resipe sa kusina, sama sa mga donut :)"}, {"text_idx": "#000049", "text": "Ang sourdough komplikado sa kamut ... apan ninggawas sila nga maayo! Salamat"}, {"text_idx": "#000050", "text": "Salamat sa paghatag kanamo usa ka resipe kung giunsa sila pag-andam sa oven, dili ko gusto ang ideya sa pagprito sa kanila. Gihimo ko ang kuwarta nga kamut, hinaut nga magkaparehas sila (labi o kulang)."}, {"text_idx": "#000052", "text": "ang kusog nga harina gamiton nga labi ka maayo aron makahimo tinapay ug gibaligya sa ldl.\nOo, kini sama sa usa ka nagtubo nga kaugalingon nga harina. Gipasabut ko nga ang mga donut moabut labi ka maayo!"}, {"text_idx": "#000053", "text": "ang kusog nga harina gamiton nga labi ka maayo aron makahimo tinapay ug gibaligya sa ldl."}, {"text_idx": "#000054", "text": "Oo, kini sama sa usa ka nagtubo nga kaugalingon nga harina. Gipasabut ko nga ang mga donut moabut labi ka maayo!"}, {"text_idx": "#000055", "text": "Kabalo na ko unsaon paghimo donut ! Nangurog ang Panrico ug ang imong patakaran sa pagpataas sa sweldo sa pagdumala ug pagpabuto sa mga trabahante!"}, {"text_idx": "#000056", "text": "Ummmm kung unsa ang lami nga mga donut aron makita kung adunay swerte ug gihimo nako kini nga resipe nga ang mga naa sa kini nga panid, nga daghan kaayo, nahigugma sa akong pamilya ug mga higala, salamat sa paghimo sa kusina nga labi ka dali ug labi ka makalipay"}, {"text_idx": "#000057", "text": "Uyyy, pagkadato gyud! ug oo, kinahanglan nako ang usa ka kneader! Sukad sa ting-init nakadesisyon kami nga himuon ang pan ug rolyo sa among 3 gagmay nga mga bata sa balay ug gawas sa tinuod nga ang minasa mogawas nga labi ka kaayo, unsa ang pahulay alang sa mga bukton ug unsa ang makatipig nga oras !"}, {"text_idx": "#000058", "text": "UUUMMMMMMMM... .. kung unsa ang gusto nako mga donut ug puti ! Ganahan ko ! Buhaton ko kini alang sa katapusan sa semana nga mas daghan ang akong bayad. Mangadato sila nga mayaman sa resipe nga imong gitanyag kanako. Mga halok!"}, {"text_idx": "#000059", "text": "Dali, adunay na ako kalingawan alang sa kini nga katapusan sa semana ! Ang mga lutong donut kinahanglan nindot ! ang nalooy wala ang mixer apan hinaut nga swerte !"}, {"text_idx": "#000063", "text": "Kumusta Angela, gisulat ko ang imong resipe nga maayo tan-awon. Naghunahuna ako nga mopalit usa ka gamay nga makina niini, tungod kay ang presyo chewy niining mga panahona. Gusto nako ang Klarstein Lucia Rossa Kitchen robot, chopper, mixer, tungod kay kini adunay daghang mga aksesorya ug dili motaas ang presyo, ingon usa ka dili kaayo inila nga robot wala ako makit-an nga daghang kasayuran, kung nakita ko nga gigamit nimo kini, Maayo nakahukom ako nga mangutana kanimo kung giunsa nimo kini gibuhat, kung girekomenda nimo kini alang sa naandan nga paggamit sa kusina. Salamat daan."}, {"text_idx": "#000065", "text": "Usa ka maayo nga lahi sa us aka sikat nga resipe."}, {"text_idx": "#000066", "text": "Giingon nimo nga gibutang namon sila sa oven sa 7 minuto sa matag kilid ... Kana nagpasabut nga ibutang ra sa ilawom nga bahin sa electric oven. Managsama ba kini kung ibutang namon kini sa usa ka fan ug pataas ug paubos?"}, {"text_idx": "#000067", "text": "15 ml nga gatas? Maayo ba kini nga pagsukol?"}, {"text_idx": "#000068", "text": "Adunay usab ako pagduha-duha. Ang 15 ml usa ka kutsara ug wala\u2019y lugar alang sa orange peel ..."}, {"text_idx": "#000069", "text": "Kumusta, ang akong problema mao nga ang minasa mogawas nga sobra ka humok ug mga sticks diin kinahanglan nako dugangan nga daghang harina ug kana mosangput nga dili kini mahumok. Nahibal-an ba nimo kung unsa ang problema? Salamat."}, {"text_idx": "#000070", "text": "Kumusta, maayong buntag, gusto nako mahibal-an kung kini 15ml o 150ml, salamat"}, {"text_idx": "#000073", "text": "Uban sa 125 gramo nga kusog nga harina alang sa minasa imposible nga sa daghang hydration makakuha ka usa ka butang nga lahi gikan sa usa ka katas, gawas kung adunay ka usa ka mahalo nga panghalo o mga kamut sa Hulk. Kung ang sourdough basa ug pagkahuman nagdugang ka 4 ka itlog nga itlog ug 60 gramo nga mantikilya, kinahanglan ka nga magdugang dugang nga harina, oo o oo, aron mahimo kini nga labing kadali nga makontrol. Labing menos sa akong kaso kini ang ingon niana."}, {"text_idx": "#000074", "text": "Parehas ang temperatura sa hudno, gawas kung wala nimo gitino nga naa ra sa taas kung ibutang nimo kini 7 min sa MATAG SULOD, nga gibanabana apan kini sa 4 sa usa ka mubu nga temperatura naa ka kanila ingon kung kini adunay. gahi nga donut, gisunog nimo kini."}]