[{"text_idx": "#000001", "text": "Panad gyda...Michael Zee o Symmetry Breakfast"}, {"text_idx": "#000002", "text": "Pan oedd Michael a Mark gyda\u2019i gilydd yn gyntaf, roedd Mark yn gweithio oriau hir a brecwast oedd yr unig bryd y byddent yn siw\u0302r o\u2019i rannu. Mae\u2019n deg dweud bod yr hyn a ddechreuodd fel ffordd o fwynhau amser o ansawdd gyda\u2019i gilydd wedi troi\u2019n ffenomen ledled y byd, a nawr, \u2018da ni, ynghyd a\u0302 750k o bobl eraill, yn edrych ymlaen at weld yr hyn y mae Michael yn coginio bob bore ar ei gyfrif instagram Symmetry Breakfast."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Er bod y ffotograffau bob amser yn brydferth, mae bwyd Michael yn mynd y tu hwnt i estheteg \u2013 mae\u2019n flasus, wedi\u2019i hymchwilio\u2019n dda ac yn anhygoel o amrywiol. Gyda llyfr mewn sawl iaith o dan ei wregys a\u2019i bresenoldeb cymdeithasol yn dal i dyfu, \u2018da ni\u2019n edrych ymlaen at yr hyn y mae\u2019n ei wneud nesaf. Yma \u2018da ni\u2019n sgwrsio brechdanau sglodion a\u2019r emosiynau sy\u2019n ymwneud a\u0302 bwyd."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Nes i pannukakku, crempog wedi\u2019i bobi o\u2019r Ffindir sydd fel arfer yn frith o ffrwythau haf ffres."}, {"text_idx": "#000005", "text": "Pan nes i gyfarfod ag o, roeddem yn mynd allan am Wyau Benedict i frecwast bob penwythnos. Mae o hefyd yn hoffi hagelslag ar fara menyn, pryd Iseldireg o\u2019r lle y daw."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Yn o\u0302l pob tebyg pan oeddwn yn tua 9 mlwydd oed, roeddwn i\u2019n coginio gyda\u2019m chwaer. Roeddem yn gwneud pasta pob ac yn arbrofi mewn gwirionedd. \u2018Sgen i ddim syniad ble roedd ein rhieni ond yn rhywsut aeth lot fawr o sinamon i mewn. Ddaru\u2019r ddau ohonom ei fwyta yn hytrach na chyfaddef methiant."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Cefais fy magu mewn siop sglodion Tsieineaidd yn Lerpwl, roedd fy nhad-cu o Shanghai ac roedd yn darparu ar gyfer y chwaeth leol, roedd yn coginio bwyd Tsieineaidd oedd at ddant Prydeinig. \u2018Dwi\u2019n cofio gweithio mewn un bwyty yn arbennig ar Finch Lane, Huyton bron bob dydd ar o\u0302l ysgol nes i mi fod tua 15 oed. Gyda\u2019m ddau frawd a chwaer, byddem yn helpu i gymryd cyflenwadau oddi ar lori\u0308au. Y tatws, y ffrwythau ffres y selsig a\u2019r pasteiod oedd y rhai mwyaf cofiadwy oherwydd bod y dynion yn ein hadnabod ni i gyd!"}, {"text_idx": "#000010", "text": "Rhaid edrych yn wych ar y pla\u0302t yn gyntaf! Mae rhoi gofal a sylw i rywbeth yn dangos yn aruthrol."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Mae\u2019n ymwneud ag emosiwn. Mae\u2019n dylanwadu\u2019n uniongyrchol arnom pan ar ein gwyliau, amser a lle i gael bowlen o basta yn yr Eidal, noson gynnes haf lle mae\u2019ch gwin oer yn blasu mor dda. Dewch a\u0302\u2019r union ddysgl no\u0302l adref a gallai deffro atgof, ond ni fydd yr un peth."}]