[{"text_idx": "#000003", "text": "Top 10 places to buy local in the Vale this summer"}, {"text_idx": "#000004", "text": "One of the great pleasures of summer is to cook outside with friends and family, whether it is on the beach, at the campsite or out in the back garden. We\u2019re lucky in the Vale to have a number of great places to buy your ingredients locally. Buying food locally and choosing seasonal produce is a great way to eat more sustainably and support the local economy. Plus, it tastes better too! From grilled mushrooms, melt-in-your-mouth potatoes and sweetcorn packed full of flavour, to succulent spicy chicken and sizzling sausages, there\u2019s something for everyone. So if you\u2019re cooking al fresco this summer, why not buy local and enjoy your food full of flavour."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Slade Farm, based in St Brides Major, sells award-winning organic meat boxes, organic Welsh flour and organic veg bags. Their farm shop is open every Thursday and Saturday. You can find out more about how to buy from them through their website."}, {"text_idx": "#000009", "text": "3. Forage Farm shop, Cowbridge"}, {"text_idx": "#000012", "text": "Farmer\u2019s Pantry is Rosedew Farm\u2019s shop in Llantwit Major, and stocks a variety of ethically and sustainably farmed meat. You can buy direct from their farm shop, or they also have an online shop where you can place your order. They deliver within 24 hours and accept orders from across South Wales."}, {"text_idx": "#000014", "text": "This independent fruit and veg shop, based in Penarth, also stocks a variety of other products such as local eggs and honey, dry foods like pasta, flour and rice (including gluten-free options), tinned goods., and some vegan and vegetarian options."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Barratt\u2019s is a great place to go for locally sourced meat. All of their beef and lamb is hand selected and locally produced, and since they buy directly off their producers all of their meat is traceable to the farm it came from."}, {"text_idx": "#000018", "text": "If you haven\u2019t heard of The Milk Hut yet, where have you been? Based next to the Farmer\u2019s Arms by St Brides Major, The Milk Hut is your source of local organic milk straight from Penuchadre Organic Dairy farm. Bring along a bottle to refill whenever you need (or buy a bottle from their vending machine to reuse)!"}, {"text_idx": "#000019", "text": "Elwyn\u2019s Farm consists of a number of fields across the Vale of Glamorgan growing grow veg sustainably in a way that benefits the environment and local wildlife. They offer a weekly Veg Bag delivered every Thursday, and their produce is also available at Forage Farm Shop (see no. 2 in this list) and in the Cowbridge Collective online shop (see end notes)."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Awesome.Wales have premises in both Barry and Cowbridge, and are the go-to place for zero-waste food shopping. They also stock a range of products from local producers, including jams, chutneys an relishes that will be the cherry on top of the cake for any barbeque."}, {"text_idx": "#000023", "text": "More and more people are shopping online for food, but you can still support local producers in the Vale by using the Cowbridge Food Collective online shop. The Food Collective brings together the best food makers and their produce in one easy to use website. Since the pandemic, this Collective has begun operating a completely contactless drive through collection, with all orders boxed and placed into the boot of customers\u2019 cars."}, {"text_idx": "#000024", "text": "Y 10 prif le i brynu\u2019n lleol yn y Fro yr haf hwn"}, {"text_idx": "#000025", "text": "Un o bleserau mawr yr haf yw coginio yn yr awyr agored gyda theulu a ffrindiau, p\u2019un ai ar y traeth, wrth wersylla neu allan yn yr ardd gefn. Rydym yn lwcus yn y Fro bod gennym nifer o fannau gwych i brynu eich cynhwysion yn lleol. Mae prynu bwyd yn lleol a dewis cynnyrch tymhorol yn ffordd wych o fwyta\u2019n fwy cynaliadwy a chefnogi\u2019r economi leol. Ac mae\u2019n blasu\u2019n well hefyd! O fadarch wedi eu grilio, tatws sy\u2019n toddi\u2019n y geg ac india-corn yn llawn blas, i gyw ia\u0302r sbeislyd a selsig chwilboeth, mae rhywbeth i bawb. Felly os ydych yn coginio yn yr awyr agored yr haf hwn, beth am brynu\u2019n lleol a mwynhau eich bwyd yn llawn blas."}, {"text_idx": "#000029", "text": "Mae Fferm Slade, wedi ei lleoli yn Saint-y-brid, yn gwethu bocsys cig organig sydd wedi ennill gwobrau, blawd organig o Gymru a bagiau llysiau organig. Mae eu siop fferm ar agor bob dydd Iau a dydd Sadwrn. Gallwch ganfod mwy am brynu oddi wrthynt trwy eu gwefan."}, {"text_idx": "#000031", "text": "Lleolir Siop a Chegin Fferm Forage ar Ysta\u0302d Penllyn ger Y Bont-faen. Mae ganddynt ddigonedd o gynnyrch tymhorol lleol (llawer ohono\u2019n cael ei dyfu a\u2019i fagu ar yr Ysta\u0302d ei hun), yn ogystal ag ystod o nwyddau sych a diodydd, wedi eu dewis yn ofalus, gan gyflenwyr medrus, lleol. Gellir prynu\u2019r cynnyrch yn y siop, neu mae ganddynt hefyd siop ar-lein a gwasanaeth dosbarthu ar gyfer archebion dros \u00a330."}, {"text_idx": "#000033", "text": "Farmer\u2019s Pantry yw siop Fferm Rosedew yn Llanilltud Fawr, ac mae\u2019n cynnwys amrywiaeth o gig wedi ei ffermio\u2019n foesegol ac yn gynaliadwy. Gallwch brynu\u2019n uniongyrchol o siop y fferm, neu mae ganddynt hefyd siop ar-lein lle gallwch roi eich archeb. Maent yn dosbarthu o fewn 24 awr ac yn derbyn archebion ar draws De Cymru."}, {"text_idx": "#000035", "text": "Mae\u2019r siop ffrwythau a llysiau annibynnol yma, wedi ei lleoli ym Mhenarth, hefyd yn cynnwys amrywiaeth o gynnyrch eraill fel wyau a me\u0302l lleol, bywydd sych fel pasta, blawd a reis (yn cynnwys dewisiadau heb glwten), nwyddau mewn tun a rhai dewisiadau fegan a llysieuol."}, {"text_idx": "#000037", "text": "Mae Barratt\u2019s yn lle gwych i fynd am gig lleol. Mae eu holl gig eidion a\u2019u cig oen yn cael eu dewis a\u0302 llaw a\u2019u cynhyrchu\u2019n lleol, a chan eu bod yn prynu\u2019n uniongyrchol oddi wrth eu cynhyrchwyr, gellir olrhain eu cig i gyd yn o\u0302l i\u2019r fferm lle\u2019u magwyd."}, {"text_idx": "#000039", "text": "Os nad ydych wedi clywed am The Milk Hut eto, ble ydych chi wedi bod? Wedi ei leoli drws nesaf i\u2019r Farmer\u2019s Arms ger Saint-y-brid, The Milk Hut yw ffynhonnell llaeth organig lleol yn syth o Fferm Cynnyrch Llaeth Penuchadre. Dewch a\u0302 photel i\u2019w hail-lenwi pryd bynnag y bo angen (neu prynwch botel o\u2019u peiriant i\u2019w hailddefnyddio)! Perffaith ar gyfer"}, {"text_idx": "#000040", "text": "Mae Fferm Elwyn yn cynnwys nifer o gaeau ar draws Bro Morgannwg sydd yn tyfu llysiau yn gynaliadwy mewn ffordd sydd o fudd i\u2019r amgylchedd a bywyd gwyllt lleol. Maent yn cynnig Bag Llysiau wythnosol sydd yn cael ei ddosbarthu bob dydd Iau, ac mae eu cynnyrch hefyd ar gael yn Siop Fferm Forage (gweler rhif 2 ar y rhestr hon) ac yn siop ar-lein Cowbridge Collective (gweler yr o\u0302l-nodiadau)."}, {"text_idx": "#000042", "text": "Mae gan Awesome.Wales siop yn y Barri a\u2019r Bont-faen, a dyma\u2019r lle i fynd ar gyfer siopa bwyd di-wastraff. Maent hefyd yn cynnwys amrywiaeth o gynnyrch gan gynhyrchwyr lleol, yn cynnwys jam, siytni a sawsiau fydd yn berffaith ar gyfer unrhyw farbeciw."}, {"text_idx": "#000044", "text": "Mae mwy a mwy o bobl yn siopa ar-lein am fwyd, ond gallwch gefnogi cynhyrchwyr lleol yn y Fro o hyd trwy ddefnyddio siop ar-lein Cowbridge Food Collective. Mae\u2019r Gydweithfa Fwyd yn dod a\u0302\u2019r gwneuthurwyr bwyd gorau a\u2019u cynnyrch ynghyd mewn un gwefan hawdd i\u2019w defnyddio. Ers y pandemig, mae\u2019r Gydweithfa hon wedi dechrau gweithredu casgliadau gyrru trwodd cwbl ddigyswllt, gydag archebion yn cael eu rhoi mewn bocsys a\u2019u rhoi yng nghist ceir cwsmeriaid."}]