[{"text_idx": "#000005", "text": "Pontio: Stori Bara wedi'i Stamio"}, {"text_idx": "#000006", "text": "Mae gan bob Tsieineaid gof cyffredin, y mae mam yn gwneud bara wedi'i stemio.Mae'n wyn, meddal a chewy.Ar o\u0302l blasu, mae'r blas startsh melys yn y geg yn ddiddiwedd.Pan fyddwch chi'n teimlo'n newynog, rydych chi'n codi bara wedi'i stemio wedi'i stemio ac yn cael tamaid.Gall eich blasbwyntiau deimlo'r ffibr arbennig o flawd gwenith hyd yn oed heb y cyfeiliant.Byddwch chi eisiau cael mwy o brathiad.Yn ddiamau, mae bara wedi'i stemio wedi'i fwyta."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Mae'n debyg bod tarddiad bara wedi'i stemio yn gysylltiedig a\u0302 Zhuge Liang.Gellir dweud bod Zhuge Liang wedi gwneud llwyddiannau mawr wrth gipio Meng Huo a darostwng Nanman.Wrth groesi'r afon, daeth ar draws nifer o ysbrydion.Ystyriodd y sefyllfa hon a phenderfynodd ofyn i dduw'r afon am help.Ond nid oedd yn aberthu dynol.Aeth a\u0302 thoes wedi'i stemio yn lle pennau dynol i dduw'r afon i'w fwyta.Mewn cymeriad Tsieineaidd, mae bara wedi'i stemio hefyd yn galw mantou.Pan fydd pobl yn gwybod amdano, dyma nhw'n dilyn ac wedi stemio bara iddyn nhw eu hunain."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Oherwydd ymwybyddiaeth yn o\u0302l a syniadau traddodiadol, mae cynhyrchu bara wedi'i stemio wedi aros ar lefel cynhyrchu teulu neu gynhyrchu gweithdai ers miloedd o flynyddoedd, gydag allbwn isel, dwyster llafur uchel, defnydd uchel o ynni a hylendid cynnyrch gwael.Ar o\u0302l yr wythdegau, mae ein gwlad yn mynd trwy gyfres o newidiadau gwleidyddol, dechreuodd ideoleg pobl newid i adeiladu economaidd.Dechreuodd polisi bwyd addasu'n raddol hefyd.Felly, dechreuodd ymchwil technoleg cynhyrchu bara wedi'i stemio Tsieineaidd o hyn hefyd."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Roedd y cyfnod hwn o ddechrau'r 1980au i ganol y 1990au.Ym 1984, cyhoeddodd Comisiwn Economaidd y Wladwriaeth a'r Weinyddiaeth Fasnach y prosiect ymchwil \u201cYmchwil ar Dechnoleg ac Offer Llinell Gynhyrchu Barhaus wedi'i Stemio\u201d.Trefnodd Sefydliad Grain Zhengzhou ymchwilwyr technegol perthnasol i ddechrau archwilio diwydiannu bara wedi'i stemio.Mae'r llinell gynhyrchu awtomatig bara wedi'i stemio a llinell gynhyrchu awtomatig bara wedi'i stemio math MTX-250 wedi'u treialu'n olynol.Ym 1986 a 1991, mae'r adnabyddiaeth dechnegol genedlaethol wedi'i basio, y mae gradd awtomeiddio ei linell gynhyrchu yn uwch, yw'r syniad cychwynnol o gynhyrchu diwydiannol bara wedi'i stemio Tsieina.Ym 1986, cynigiwyd uned eplesu barhaus a ddatblygwyd gan Sefydliad 608 y Weinyddiaeth Hedfan.Fodd bynnag, mae pob math o linellau cynhyrchu yn gyfyngedig oherwydd y buddsoddiad mawr mewn offer, diffygion perfformiad rheolaeth awtomatig, a thechnoleg y broses heb ei chyfateb.Mae'r ymchwil ar dechnoleg proses hefyd yn cael ei wneud ar y cam hwn.Mae llawer o arbenigwyr ac ysgolheigion wedi astudio dylanwad ansawdd blawd ar fara wedi'i stemio, bacteria eplesu a thechnoleg eplesu, cynnal meddalwch bara wedi'i stemio, a pha fath o broses dechnolegol sy'n addas ar gyfer cynhyrchu diwydiannol, sydd wedi cyflawni canlyniadau ffrwythlon ac wedi gosod a sylfaen dda ar gyfer hyrwyddo llinell gynhyrchu bara wedi'i stemio diwydiannol."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Gyda dyfodiad yr 21ain ganrif, mae gwyddoniaeth a thechnoleg yn datblygu'n gyflymach ac mae cyflymder y diwydiant bara wedi'i stemio yn symud ymlaen.Gyda gwelliant parhaus technoleg, mae offer llinell gynhyrchu barhaus yn cael ei wella'n gyson, a'i hyrwyddo'n eang.Mae'n datrys y problemau technegol o ffurfio bara wedi'i stemio o wahanol liwiau a mathau ac mae'n prosesu eplesu, deffro, stemio, oeri a phecynnu, sydd nid yn unig yn arbed llafur dynol ond hefyd yn gwneud y broses gynhyrchu yn haws i'w rheoli ac ansawdd y cynnyrch yn fwy sefydlog.Mae llinell gynhyrchu bara wedi'i stemio bionig modern wedi disodli'r gweithgynhyrchu bara wedi'i stemio traddodiadol, yn gyflymach, yn cynhyrchu bara wedi'i stemio yn fwy iach ac yn fwy effeithlon i ddiwallu anghenion y rhan fwyaf o grwpiau yn y gymdeithas fodern."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Mae gan y cymysgydd blawd swyddogaeth cymeriant powdr a dw\u0302r yn awtomatig.Mae rheolaeth modd dosbarthu awtomatig a gweithrediad un-allweddol yn fwy deallus.Mae chwarren lifft a aerglos a gwastad yn cadw'r amgylchedd yn la\u0302n bob amser.Mabwysiadir siafft droi arbennig, sy'n cael ei yrru gan ddwy echelin a'i droi i'r cyfeiriad arall i wneud y ffurf glwten yn fwy cyfartal a gosod sylfaen ar gyfer y bara wedi'i stemio i gyflawni blas o ansawdd uchel."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Mae peiriant tylino bionig cyflym yn mabwysiadu ffurf plygu a rholio fertigol artiffisial, gydag arwyneb gwasgu sengl o 10-50kg.Yn y broses dylino, mae'r glwten yn ffurfio cyflwr rhwydwaith.Mae'r rhwydwaith glwten a gronynnau startsh wedi'u cyfuno'n agosach.Mae strwythur mewnol y toes yn unffurf ac yn sefydlog, sy'n chwarae rhan allweddol wrth wella blas bara wedi'i stemio."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Mae peiriant ffurfio bara wedi'i stemio aml-swyddogaeth yn teneuo'r gwregys arwyneb, y rholiau a'r ffurflenni yn gyfartal.Mae dau rholer trosi amlder +8 echel seren yn curo wyneb calenders parhaus, rhwydwaith glwten unffurf a gwella ansawdd wyneb yr wyneb."}, {"text_idx": "#000023", "text": "Mae proses ymchwil a datblygu llinell gynhyrchu bara wedi'i stemio bionig yn drylwyr.Mae'r broses gynhyrchu yn rhoi amser llawn i nodweddion blawd.Mae effeithlonrwydd uchel, ansawdd uchel a thechnoleg uwch yn gwneud cynhyrchu bara wedi'i stemio yn flasus, yn arogl llawn, yn adfer blas gwreiddiol nwdls."}, {"text_idx": "#000024", "text": "Heddiw, mae bara wedi'i stemio wedi ffurfio llawer o amrywiaethau gyda'u nodweddion eu hunain.Maent yn bennaf yn y bwyd stwffwl bara solet wedi'i stemio, mewn ystyr eang hefyd yn cynnwys rholiau lliwgar, pob math o byns wedi'u stemio, cyfres cacen gwallt, bara wedi'i stemio multigrain, pwdin bara wedi'i stemio melys, maeth ac iechyd therapiwtig wedi'i stemio bara, bara stemio addurniadol, aml -haen bara wedi'i stemio ac ati."}, {"text_idx": "#000025", "text": "Dros y 40 mlynedd diwethaf o ddiwygio ac agor, mae'r newidiadau ar y bwrdd bach wedi mwyhau bywyd chwerw, sbeislyd, sur a melys y bobl gyffredin a hefyd wedi gweld newidiadau cyflym economi Tsieineaidd."}]