[{"text_idx": "#000001", "text": "Mae'n ffaith adnabyddus iawn bod Ewrop yw'r gorau cyrchfan am caws ansawdd. Ac fel yn hoff gaws, mae'n debyg y byddwch eisiau gwybod sef y caws gorau Ewrop i'w gynnig a sut i ddod o hyd iddo."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Ymunwch a\u0302 ni wrth i ni redeg drwy'r rhestr o gawsiau gorau a mwyaf enwog yn Ewrop. Rydym yn datgelu pa leoedd yn enwog am cawsiau penodol. Rydym hefyd yn trafod sut i gyrraedd cyrchfannau hyn yn gyfleus ac mewn steil ar y tre\u0302n i wneud eich caws Ewropeaidd taith un y byddwch yn byth yn anghofio."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Swistir yn gartref i dros 450 mathau o gaws sydd ymhlith y gorau yn Ewrop caws. Mae ei hanes cyfoethog mewn caws yn dod i syndod nad oes neb ers Swistir Mae enw da yr un mor drawiadol pan ddaw at eu llaeth. Diolch i'r Swistir yn ysblennydd mynydd, gwartheg yn pori ar ffres, gweiriau gla\u0302n. gwartheg bwydo-Glaswellt cynhyrchu'r llaeth gorau sy'n gwneud cawsiau mwy flavorful hyd yn oed."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Byddwch yn gallu 'n bert lawer yn cael y caws Swistir gorau yn unrhyw un o ddinasoedd mawr y Swistir megis Genefa, Zurich, neu Basel. Gallwch gyrraedd y rhain ddinasoedd hardd ar y tre\u0302n o ddinasoedd Ewropeaidd o bwys eraill fel Paris, Berlin, neu Rhuf. I ddod i'r pentrefi llai a elwir yn enwog fel ffynhonnell y cawsiau dirwy hyn, y gallwch eu cymryd dau dre\u0302n, un i ddinas fawr ac un arall i gyrraedd y trefi."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Pan fyddwch yn meddwl am gaws gorau Ewrop wedi cynnig eich barn chi yn awtomatig o gawsiau Ffrengig, dim amheuaeth y Brie hufennog a Camembert dirwy yn dod i'r meddwl. Fodd bynnag, Ffrainc yn adnabyddus hefyd am ei Roquefort cyfoethog, efallai un o'r rhai mwyaf hynafol cawsiau. Mae'r caws hwn ar gyfer rhai sydd a\u0302 blas a gafwyd."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Ffrainc hefyd yn gartref i Boursin, caws hufennog sy'n cael ei garu gan lawer o gogyddion gan ei fod yn ymgorffori i mewn i hardd prydau. Chevre yn gaws Ffrengig enwog arall. Mae'n caws llaeth gafr gyda gwead sy'n dibynnu ar oed y caws; po hynaf y mae, y mwyaf chwerw a chyfoethog ei gysondeb. Tomme de Savoie yn caws llaeth buwch cwmni gyda menyn lliw-tu mewn a malu brown."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Dewch i ddarganfod y caws Ffrengig blasus drwy ymweld a\u0302'ch hoff ddinasoedd Ffrainc. Ewch ar y tre\u0302n i Paris, Lyon, Marseille, a dinasoedd eraill yn Ffrainc o'r rhan fwyaf o'r prif ddinasoedd Ewropeaidd. Fel yn hoff gaws, efallai y byddwch hyd yn oed yn dymuno ymweld a\u0302'r ffermdai lle mae'r bobl leol yn gwneud y cawsiau. Mae'r rhain yn hawdd gyraeddadwy drwy barhau eich taith unwaith y byddwch wedi cyrraedd y dinasoedd mawr ar y tre\u0302n."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Amsterdam i Lyon ar y Tre\u0302n"}, {"text_idx": "#000012", "text": "Mae'r caws gorau yn Ewrop yn cael ei gweld yn Eidal, yn un o gynhyrchwyr caws mwyaf y byd yn y byd. Mae rhai o'r cawsiau mwyaf enwog yn y byd yn yr Eidal. Pwy sydd ddim wedi clywed am Mozzarella, Parmigiano-Reggiano, a Ricotta? cawsiau byd-enwog eraill sy'n hanu o'r Eidal yw gorgonzola, mascarpone, Provolone, a Pecorino. Mae'r cawsiau a gynhyrchir yn lleol yn ansawdd uchaf ac yn defnyddio ryseitiau traddodiadol."}]