[{"text_idx": "#000001", "text": "Brechdanau bysedd pysgod gyda saws tartar cartref"}, {"text_idx": "#000003", "text": "2 ffiled lleden lemwn (tua 250g)\n4 llwy fwrdd o olew blodau\u2019r haul\nAr gyfer y saws tartar\n200g o mayonnaise o ansawdd da neu iogwrt naturiol (neu gymysgedd o\u2019r ddau)1 sibolsyn bach, wedi\u2019i dorri\u2019n fa\u0302n\n1 llwy fwrdd o gaprys, wedi\u2019u torri\u2019n fa\u0302n 3 cornichon, wedi\u2019u torri\u2019n fa\u0302n 1 bwnsiad o bersli (neu berlysiau meddal eraill), wedi\u2019u torri\u2019n fa\u0302n 1 lemwn, croen a sudd1 llwy de o fwstard dijon myglyd 1 llwy de o halen mo\u0302r pur gyda garlleg wedi\u2019i rostio\n4 tafell o fara wedi\u2019i dorri\u2019n drwchus1 letysen, wedi\u2019i golchi a\u2019i rhwygoPupur du craciedig"}, {"text_idx": "#000004", "text": "2 ffiled lleden lemwn (tua 250g)"}, {"text_idx": "#000007", "text": "200g o mayonnaise o ansawdd da neu iogwrt naturiol (neu gymysgedd o\u2019r ddau)1 sibolsyn bach, wedi\u2019i dorri\u2019n fa\u0302n"}, {"text_idx": "#000008", "text": "1 llwy fwrdd o gaprys, wedi\u2019u torri\u2019n fa\u0302n 3 cornichon, wedi\u2019u torri\u2019n fa\u0302n 1 bwnsiad o bersli (neu berlysiau meddal eraill), wedi\u2019u torri\u2019n fa\u0302n 1 lemwn, croen a sudd1 llwy de o fwstard dijon myglyd 1 llwy de o halen mo\u0302r pur gyda garlleg wedi\u2019i rostio"}, {"text_idx": "#000010", "text": "Rhowch gynnig ar y darnau lleden lemwn hyn wedi\u2019u dipio yn ein saws Bloody Mary am gyfuniad gwych, neu gwnewch ein saws tartar gorau gyda\u2019n Mwstard Dijon Mwg a Halen Mo\u0302r Pur gyda Garlleg wedi\u2019i Rostio a\u2019i daenu\u2019n hael mewn brechdanau."}, {"text_idx": "#000011", "text": "Mae\u2019r rysa\u0301it tartar yn gwneud mwy na digon ar gyfer dwy frechdan ond gellir ei gadw mewn cynhwysydd wedi selio yn yr oergell am hyd at wythnos. Mae\u2019r cymysgedd o mayonnaise ac iogwrt naturiol yn ei wneud yn ysgafnach ac yn fwy sawrus."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Dyma\u2019r cinio gorau os ydych yn gweithio gartref."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Yn gyntaf, gwnewch y saws tartar drwy gyfuno\u2019r holl gynhwysion gyda\u2019i gilydd mewn powlen. Bydd gwead y saws yn dibynnu ar ba mor fa\u0302n rydych chi wedi torri\u2019r cynhwysion, gellir gwneud y saws mewn prosesydd bwyd i\u2019w wneud yn fwy llyfn."}, {"text_idx": "#000015", "text": "I greu\u2019r brechdanau, taenwch y saws tartar ar y ddwy sleisen o fara. Ychwanegwch 2 neu 3 o ddarnau pysgod at bob brechdan ynghyd a\u0302\u2019r letysen wedi\u2019i rhwygo."}]