[{"text_idx": "#000001", "text": "El saffrwm Mae'n sbeis, maen nhw'n dweud bod y drutaf yn y byd, yn dod o stigma blodyn y planhigyn swmpus Crocus sativus. Er bod ei darddiad yn aneglur, dywedir y gallai ddod o Persia neu dde Twrci."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Ydych chi eisiau gwybod sut mae saffrwm yn cael ei dyfu? Daliwch ati i ddarllen!"}, {"text_idx": "#000003", "text": "1 Gofal ac amaethu saffrwm2 Cynhaeaf saffrwm3 Mae saffrwm yn defnyddio"}, {"text_idx": "#000004", "text": "El Crocus sativus yn blanhigyn swmpus sydd rhaid plannu yn yr hydrefwrth iddo flodeuo yn y gwanwyn. Gall y swbstrad sydd ei angen arnoch fod yn cynnwys mawn du wedi'i gymysgu a\u0302 phelenni perlite neu glai i hwyluso draeniad ac felly osgoi pwdlo a phydru'r bwlb wedi hynny. Yn gyffredinol, mae bylbiau mawr yn cael eu gwerthu, ac oherwydd eu maint, rwy'n cynghori plannu un ar gyfer pob pot sydd tua 12cm mewn diamedr, neu ar bellter o tua 10cm os ydyn ni'n eu plannu yn y ddaear neu mewn plannwr. Mae hefyd yn bwysig parchu'r dyfnder delfrydol: os yw'r bwlb yn 3cm o uchder, byddwn yn ei blannu ar ddyfnder o 5 neu 6cm."}, {"text_idx": "#000006", "text": "Un ohonynt yw rhoi eich bysedd yn y swbstrad. Os gwelwn fod llawer o swbstrad wedi \"glynu\" wrthym, mae hyn oherwydd bod gan y planhigyn yr holl ddw\u0302r sydd ei angen arno, ac ni fyddwn yn dyfrio.\nUn arall yw, os nad ydym am gael ein staenio, cyflwynwch ffon bren denau. Ac, yr un peth, os ydym yn ei dynnu allan ac yn gweld swbstrad glynu, mae hynny oherwydd nad oes angen dw\u0302r arno.\nYn y farchnad mae mesuryddion lleithder, sy'n cael eu cyflwyno i'r swbstrad ac yn dweud wrthym faint o leithder sydd yna."}, {"text_idx": "#000007", "text": "Mae angen tua 500.000 o flodau i gael 1kg o saffrwm, gan mai dim ond 3 stigma yr un sydd gan y blodau. Ca\u0302nt eu casglu fel a ganlyn:"}, {"text_idx": "#000008", "text": "Fe'u cesglir yn gynnar yn y bore.\nCesglir y blodau fesul un, islaw mewnosod y stigma.\nYna byddant yn cael eu rhoi mewn basgedi esparto neu wiail, gan ofalu nad yw'r blodau wedi'u cywasgu gormod.\nBydd y stigma a dynnir allan yn cael eu gosod ar ridyllau o frethyn metelaidd cain neu frethyn sidan, dros ffynhonnell wres (brazier, sto\u0302f boeth,...).\nMae rhai pobl yn lapio saffrwm mewn lliain du i'w amddiffyn rhag effeithiau'r tywydd.\nYn y drydedd flwyddyn fe'ch cynghorir i godi'r saffrwm, ar ddiwedd y gwanwyn.\nAr o\u0302l hyn, mae'n gyfleus aros tua 10 mlynedd i ail-blannu crocysau yn yr un cae."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Mae disgwyliad oes y planhigyn tua 15 mlynedd, ond o ran cynhyrchu saffrwm, ca\u0302nt eu taflu fel arfer ar o\u0302l 4 blynedd."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Casglu a thrin stigmata'r alwad Aur coch cegin mae'n waith llafurus iawn, sy'n cymryd amser hir. Dyma pam ei fod yn cyrraedd prisiau uchel iawn. Mewn gwirionedd, mae ddeg gwaith yn ddrytach na fanila a hanner can gwaith yn fwy na cardamom. Mae'r defnyddiau ar gyfer y sbeis hwn yn niferus. Rhai ohonynt yw:"}, {"text_idx": "#000011", "text": "Yn Sbaen, fe'i defnyddir fel condiment ar gyfer paella.\nMae gwirodydd amrywiol, fel Chartreuse, yn cynnwys saffrwm.\nYn Lloegr fe'i defnyddiwyd i wneud cacennau sbwng.\nYn yr Eidal mae'n cael ei ychwanegu at risotto."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Ydych chi'n meiddio cael blodyn ysblennydd a chwenychedig gartref?"}, {"text_idx": "#000020", "text": "Sut i gael hynny ar gyfer saffrwm\nGellir dod o hyd i fylbiau saffrwm mewn meithrinfeydd a siopau gardd. Weithiau hefyd mewn marchnadoedd lleol. Os na chewch chi nhw, siawns mewn siop ar-lein sydd ganddyn nhw.\nNid oeddwn yn gwybod blodyn y saffrwm caredig, mae mor brydferth, ac mae'n flasus i chi, diolch. !\nDiolch i chi am wneud sylwadau \ud83d\ude42"}, {"text_idx": "#000021", "text": "Sut i gael hynny ar gyfer saffrwm"}, {"text_idx": "#000023", "text": "Nid oeddwn yn gwybod blodyn y saffrwm caredig, mae mor brydferth, ac mae'n flasus i chi, diolch. !"}, {"text_idx": "#000024", "text": "Diolch i chi am wneud sylwadau \ud83d\ude42"}]