[{"text_idx": "#000000", "text": "Coginio\u2019n iach gyda chig coch"}, {"text_idx": "#000001", "text": "Yma, gallwch ddarllen straeon am ffermwyr arbenigol Cymru, cigyddion crefftus a chogyddion creadigol sy\u2019n magu, gwerthu a gweini Porc Blasus."}, {"text_idx": "#000002", "text": "Cewch wybod pam ei fod mor arbennig a chael cip y tu o\u0302l i\u2019r llenni ar y daith ryfeddol o\u2019r fferm i\u2019r fforc."}, {"text_idx": "#000003", "text": "Ansawdd y cig yw\u2019r peth pwysicaf gyda phorc Cymreig. Mae\u2019n rhaid i chi ei flasu i\u2019w werthfawrogi. Mae\u2019n unigryw."}, {"text_idx": "#000004", "text": "Gallaf eich sicrhau bod gwahaniaeth mewn ffermio yn y gymuned gydag anifeiliaid maes, yn yr awyr agored ac anifeiliaid sy\u2019n cael gofal da."}, {"text_idx": "#000008", "text": "Rydyn ni\u2019n credu mewn ffermio fferm syml sy\u2019n rhoi blaenoriaeth i les a hapusrwydd yr anifeiliaid."}, {"text_idx": "#000009", "text": "Mae\u2019r fferm wedi bod yn fy nheulu ers 1925, a heddiw rwy\u2019n falch o fod yn berchen ar un o\u2019r cenfaint Cymreig pedigri mwyaf yn y wlad."}, {"text_idx": "#000010", "text": "Mae\u2019r hyn ddechreuodd fel hobi i mi a Martyn fy ngw\u0302r bellach yn ddiddordeb angerddol i ddarganfod mwy am darddiad cig porc dros ben."}, {"text_idx": "#000012", "text": "Mae yna alw am gig porc lleol, o safon, yma yng Nghymru, ac rydym yn falch o gyfrannu at hynny."}, {"text_idx": "#000013", "text": "Fel cogydd, dw i\u2019n frwd dros dri pheth; cynhwysion, dull coginio a blas."}, {"text_idx": "#000014", "text": "Mae tynerwch Porc yn bleser i weithio gydag ef ac rwy\u2019n gwybod bod ein cwsmeriaid wrth eu boddau."}, {"text_idx": "#000015", "text": "Rydw i wedi bod yn angerddol am fwyd erioed, ond rydw i hefyd yn awchu i ddysgu mwy am y cynnyrch a\u2019i darddiad."}, {"text_idx": "#000016", "text": "Rwy\u2019n credu\u2019n gryf mewn coginio gyda chynnyrch lleol o ansawdd ac rydyn ni\u2019n lwcus iawn yng Nghymru bod yma gynhyrchwyr porc gwych."}, {"text_idx": "#000017", "text": "Sefydlais Bar 44 gyda fy mrawd a\u2019n chwaer \u2013 fe ddisgynnon ni mewn cariad gyda bwyd, diod a diwylliant Sbaeneg yn ifanc iawn."}, {"text_idx": "#000018", "text": "Dwi wrth fy modd yn coginio a phan mae cynnyrch mor wych a\u0302 phorc Cymreig lleol ar gael, mae\u2019n bleser ei goginio a\u2019i rannu gyda pawb."}, {"text_idx": "#000019", "text": "Mae defnyddio Porc Blasus o Gymru yn ddewis hawdd iawn i mi. Mae\u2019r porc ei hun yn rhagorol."}, {"text_idx": "#000021", "text": "Yr hyn a gewch chi pan fyddwch yn prynu porc a gynhyrchir yng Nghymru yw\u2019r sicrwydd ei fod wedi dod o genfaint llai ac amgylchedd mwy naturiol."}, {"text_idx": "#000022", "text": "Mae cefnogi ffermwyr ar raddfa lai sy\u2019n cadw bridiau traddodiadol yn bwysig iawn i ni, gyda\u2019r pwyslais ar ansawdd a lles."}, {"text_idx": "#000023", "text": "Dw i wedi dysgu sut i adnabod cynnyrch o\u2019r radd flaenaf: mae mochyn o Gymru yn cynnwys haen hyfryd o fraster a lefel dda o frithder, sy\u2019n rhoi blas unigryw."}, {"text_idx": "#000024", "text": "Rydym ni\u2019n frwd dros gynhyrchu\u2019r toriad gorau posibl o gig, ac mae milltiroedd bwyd, ansawdd ac olrhain yn eithriadol o bwysig i ni."}, {"text_idx": "#000026", "text": "Defnydd o gwcis ar y wefan"}]