text: Faroese potato chips – at last
text: #000007
text: Literature promotion agency FarLit is hosting a bilingual reading at the Reinsaríið venue in Tórshavn on Tuesday, September 19th. Faroese authors and translators will read in both Faroese and English at the event, we’re told; and Faroese-Canadian singer-songwriter Lena Anderssen, who sometimes also translates poetry on the side, will perform live as well. Participating authors [...]
text: #000014
text: Eftir at hava havt egna matstovu í Danmark, Steingríms Kælder, kom Jógvan Steingrím Rasmussen til Føroya í fjør, og hevur verið køksleiðari í Áarstovu síðan. Nú eitt ár er umliðið, hevur hann fingið spanska, Eli Gonzáles Roda, við í køkin. Eli hevur arbeitt á Roks og fer framyvir at verða køksleiðari í Barbara Fish House hinumegin túnið. Hann hevur ellivu ára royndir sum kokkur, er úr Alicante í Spania, og hevði arbeitt í Cork í Írlandi, nú hann kom til Føroya.
text: #000018
text: Nú vit nema við mobila arbeiðsorku í føroyska køkinum, er eisini áhuagvert at hefta seg við, at matstovuleiðarin, John Mikkelsen, hevur fingið ukrainsku Anju afturat sær. Hon er har eysturi úr krígsrakta Ukraina, dygst við russiska markið, og hevði búð í høvuðsstaðnum Kyiv, har hon nam sær útbúgving sum grafiskur sniðgevi, beint fyri at hon kom til Føroya.
text: #000019
text: Allir rættir knýta seg at nýveiddum bankatoski, veiddur á Føroyabanka og lagdur upp av Jákupi Sverra mikudagin. Hin fyrsti er bankatoskur í romesco sós, rørd úr tomat við hvítleyki í, og serverað køld, sum hjá katalanskum útróðrarmonnum við nýbakaðum súrdeiggjbreyði afturvið. Ein spennandi fráferð er byrjað.
text: #000021
text: So kemur toskur inn á borðið, sum er lættroyktur og saltaður, borðreiddur við olivin, tomatum og ansjósum. Samstundis koma lippur, sum altíð eru vælsmakkandi, hvussu tú so handferð tær, enntá ristar í sushi høpi. Men í hesum føri koma toskalippurnar við toskaskræðu í grønari salsasós, Kokotxa salsa verde, sum baskiska heitið er. Afturvið er salat úr Kvívík, har edikadressingur er stroyddur omanyvir og alt er sett fram í toskasoði. Søguligi smakkurin av føroyskum fyrsta floks toski, sum er vendur í katólsku londunum, tí loyvt varð at eta saltfisk í føstu, kemur aftur og andar av átrúnaðarligari vinnusøgu, sum er alt ov lítið sjónlig herheima.
text: #000022
text: Nú kemur ein rættur, sum er serliga spennandi, tí, sum Jógvan sigur, hann kundi verið aftursvarið til signaturrættin í Áarstovu, sum er lambsbógvur fyri tvey. - Fiskiliga, ella toskaliga aftursvarið og mótsetningurin til bógvin, kundi verið stóri uggin av bankatoski, ið er grillaður og borðreiddur við teirri bestu heimagjørdu bernaisesós úr brúnkaðum smøri, eg havi smakkað. Stórt og trivaligt sum ein lambsbógvur. Framúr, eisini grafiskt á tallerkinum, har strimlar av høgguslokkinum síggjast millum heimliga salatið. Á síðutallerkinum er brandada, kjálkar av saltfiski, við føroyskum osti og epli av Sandi. Afturvið er smakkríkt Albarinio vín, sum Anja úr Ukraina skeinkir.
text: #000023
text: Best sum vit hildu, at hetta var avsluttandi høvuðsrætturin, kemur ein trivaligur toskanakki í hummara-bisque inn á borðið. Afturvið er grønmeti heiman av Sandi og Chablis, sum nú flytir okkum úr Spania og til Fraklands. Vínið, sum aloftast er besta match til júst bankatosk.
text: #000024
text: So lenda vit og fáa djúpsteiktar churros í heitari sjokulátasós, og spanskum budingi við feskum berum í. Afturvið er kaffi og brandy.
text: #000025
text: Ein altjóða máltíð, sum umframt at hon er søguliga vælsmakkandi, kundi verið borðreidd á fremstu matstovum í New York.
text: #000026
text: Í einum bíðirúmi hjá tannlæknanum hoyrdi eg einaferð tveir útróðramenn tosa um fisk - og so upsa. Hugdi í orðabókina og sá hetta dømi: fimm fiskar í part og nakrar upsar, har fiskar eru teir, ið hava toskaskræðu, og eru teir bestu.
text: #000029
text: Umframt kanningarfólk frá Havstovuni og Umhvørvisstovuni, hevur onkuntíð verið fotografur við Jákup Sverra. Tá talan er um bankatosk, haldi eg, at eitt umboð fyri føroysku matstovuvinnuna skuldi verið fastur fúsur við havrannsóknarskipinum Jákupi Sverra. Tí talan er um gagnfisk, sum skrivað stendur ovast á breddanum á faktablaðnum hjá Havstovuni um bankatosk. Og í rúgvuni av gagnfiski, man bankatoskur verða tann fiskur, sum flestu seta fremst, fyrst og fremst fyri smakk, lit og konsistens, men eisini fyri søgu. Ein søluvøra, sum enn er intakt, og harvið hin lívsseigasta, sum enn fer út úr Føroyum serliga til katólsku londini. Eitt virðismikið samband, ið vit eiga at varveita. Tá onkur hendingaferð mælir til, at vit í størri mun eiga at virðismeta júst hesar eginleikar, sum hanga uppi við bankatoskinum, eiga vit at lurta eftir.
text: #000031
text: Hetta er fremsti matfiskur, og tað hevði verið gott, og tænt báðum pørtum, um javnt og samt samband varð millum matstovuvinnuna og kanningararbeiðið hjá Havstovuni, bankatoskinum viðvíkjandi. Tað kundi slóðað fyri, at bankatoskurin varð lyftur longur fram og í størri mun hámettur, eisini millum útróðrarmenn. Júst í hesum føri, bankatoskur, snýr tað seg um kvalitet og ikki kvantitet. Hóast ansast skal eftir stovninum, eiga vit í allar mátar at hjúkla um kvalitetin á hesi gudsgávu, bankatoskinum, kanska í sertifiseraðari veiðu og flokking, at skilja hann burtur frá mongdini av øðrum fiski, sum er meira til gerandis, so bankatoskurin verður lyftur upp, har eg haldi, at hann hoyrir heima, eins og tað er eydnast føroyskum laksaalarum, Hiddenfjord og Bakkafrost, at koma á ovasta breddan á góðum matstovum í New York. Tá hetta er eydnast við langfluttum alifiski, kundu vit herheima sett okkum fyri, at hevja nýveidda bankatoskin eitt sindur upp um tað javna. Vági mær at siga, at matstovuvinnan bara bíðar eftir tí. At øll sláa ring um Bankatoskin, hvussu hann so verður tilgjørdur og borðreiddur. Á okkara leiðum er hann besta rávøra og støði at byggja á í vinnuliga og matlistarliga føroyska køkinum.
text: #000032
text: Forvitnislig mynd frá 1956 av fimleikarum í Havnar fimleikafelag
text: #000033
text: Dania - multivers og renesansa í Norðurlandahúsinum
text: #000039
text: Dania er livandi og úr einum episentri í Føroyum, sum eftir øllum at døma er størsti listarligi klekingardepil í løtuni, fríkirkjur og brøðrasamkoman á Toftum, eins og Eivör, Clickhaze og Gestir spruttu úr stórbestu aliringum longur inni í Eysturoynni, á Gøtuleiðini, fyri fjórðingsøld síðan.
text: #000043
text: Umframt multiversini, sum hjá Taylor Swift, tá hon er best og fer úr einum kendum høpi í annað, sum var tónleikaútgávan ein teknirøð, sprottin úr filminum Everything Everywhere All at Once, sum eg yndi at práta um við starvsfelagan Katrin. Multivers, at verða transparent og ganga millum heimar, støðugt reflekterandi. Sum ein relatable persona við vulnerability. Hon er eitt málsligt og orðalagsligt flogvit, Dania. Tónleikurin. Rytmikkurin. Skiftið millum sjangrurnar. Minnist meg ikki hava hoyrt nakran, sum er so breiðskygd sum Dania, at brúka amboðini orð, tóna og rødd.
text: #000045
text: Ein bóklingur fylgir við LP plátuni, eg keypti eftir konsertina og fekk øll at signera. Har eru myndir og tekningar hjá Daniu, húsin er merktur av hondarbeiði, sum eg skilji er týdningarmikið fyri Daniu. - Eg eri vælnøgd, tí hon líkist mær, sigur hon í sendingini hjá Una týskvøldið. - Viktugt at tað avspeglar meg sum persón, at tú kemur at kenna mítt univers, eisini fysiskt við at sita og blaða, sigur hon. Heitið við ja og nei-sangum kom til eftir at tey gjørdu ein lista av sangum.
text: #000048
text: Útgávukonsertin fylgir plátuni við trettan í allar flestu førum gittarbaseraðum skeringum, har kórið Cantabile gevur eina dýpd mest sum alla tíðina og heldur sum kitt saman uppá leitandi broytiligheitina hjá Daniu.
text: #000049
text: Takk fyri plátuna og takk fyri konsertina.
text: #000059
text: Meðan Cazotte hyggur eftir konufólki til egið brúk, verður krúnprinsurin Lothar upplærdur í hesum fjøltáttaða kynstri, ið ikki er so beint fram, sum í øðrum morreyðum filmum úr landinum, sum var fyrst at geva porno frítt. Slettis ikki. Drotningin er jú við í filmsgerðini, so her skulu aðrir sublimitetir brúkast.
text: #000064
text: Ein elegant komedia, púra opin, mitt á Netflix.
text: #000068
text: Eva er best umtókta navnið hjá gentum føddar í 2022
text: #000074
text: Fyrst hin góða uppsetingin, ið mettaði estetiska sansin, so hvørt tú blaðaði gjøgnum innihaldsríku avísina, við fáum vælvaldum og enn betri plaseraðum myndum, og teksti, sum grein fyri grein er settur upp við øllum hugsandi lesivegleiðingum, fyrst eitt einsamalt tematiskt stikkorð, ið er manchett, so ein sentrerað undiryvirskrift, sum altíð er omanfyri yvirskriftina, og so breyðteksturin, ið grafiskt er settur upp við sama skilvísi, millumyvirskriftum, sitatum og faktaboksum, sum ovasti partur av greinini leggur upp til, sum var tað eitt tónleikaverk, tú leggur á plátuspælaran. Frá miðjuni og út.
text: #000078
text: Hann og Peter Bradshaw í The Guardian hava verið mínar leiðarstjørnur, tá umræður nýggjan film, serliga í frásøgnum frá filmstevnum.
text: #000081
text: Spurdi hann beinleiðis og redaktiónina við, um hann er givin.
text: #000083
text: - Jú, tað er rætt sæð. Tíanverri skrivar hann ikki fyri okkum longur, sigur avísin.
text: #000084
text: Sjálvur skrivar Bo eina longri persónliga frágreiðing, sum eg haldi vera nokkso ræðandi fyri eina avís, ið eg helt vera ordiliga, men ikki geri longur. Eftir 42 ár og fleiri enn tíggjutúsund ummæli og greinar, hevur higartil besta avísin slitið samstarvið við besta filmsummælaran, sum heldur fram at skriva aðrastaðni, og annars í størri mun fer at virka sum rithøvundur.
text: #000085
text: Hóast Martin Kongstad er komin til, og skrivar sum eingin annar um eitt annað yndisevni, matgerð og kulinariskar upplivingar innan- og uttanlands, er einki at gera.
text: #000086
text: Spell at eygleiða, hvussu blaðdeyðin tekur kvørkratak um pressuna og vælskrivaða tekstin, serliga hin mentanarliga, sum eg og fleiri við mær til gerandis hava fegnast um í áratíggju, uttan at sett verður við. Spell.
text: #000088
text: The Faroe Islands succumbed to a brave 2-0 defeat at the hands of Poland in Warsaw on Thursday evening, thanks to a double from Robert Lewandowski. Landsliðið set up in a defensive 5-4-1 with the hope of containing the dangerous Polish attack; this tactic worked flawlessly for the first quarter, with little for goalkeeper Mattias [...]
text: #000094
text: Faroe Islands national football team extends contract with Ericson as head coach
text: #000099
text: Håkan Ericson, who has managed the Faroe Islands national football team since December 2019, has agreed to extend his contract for another two years, the Faroe Islands Football Association, FSF announced. “Our collaboration has been great from day one, and so have the results during this period of time,” FSF president Christian Andreasen said during [...]
text: #000100
text: The post Faroe Islands national football team extends contract with Ericson as head coach appeared first on Local.fo.
text: #000101
text: Nógvir filmar - eingin næmingur
text: #000102
text: Innan sýningina heilsaði festivalstovnarin, Nadia Abraham, teim møttu við enskari talu, har hon avdúkaði, at hóast nógvar góðar og aktuellar filmar, har eg serliga vil viðmæla Little Richard - I am everything og Holy Spider, vóru útlitini at møta føroyskum skúlanæmingum ikki bara vánalig men blankt eingi.
text: #000105
text: Her er øll hin enska vælkomurøðan hjá Nadiu, tá filmstevnan varð sett frammanfyri føroyingum og altjóða gestum:
text: #000107
text: Ladies and gentlemen, esteemed guests, filmmakers, producers, friends and family,
text: #000108
text: Film is a strog medium where we come together, transcending borders and backgrounds, to immerse ourselves in the art of storytelling. Each year, we challenge ourselves to raise the bar, and I dare say that this year's program may just be our strongest yet. I say that every year, but this year I really mean it.
text: #000111
text: For example Amnesty International will host a compelling talk with Faridah Azadi, a courageous individual who fled the Iranian regime in 1986. Following this conversation, we will be screening the gripping documentary, 'Seven Years in Tehran.' This powerful film captures the harrowing journey through voice recordings, and archive footage, of a young woman and her family whose life takes a drastic turn when she is sentenced to death after surviving an attempted assault. It's a story that will stay with you long after the credits roll.
text: #000112
text: One panel discussion you absolutely shouldn't miss is the conversation about the gender recognition bill on Sunday. We've assembled experts in the field, alongside individuals directly impacted by the law, to gain more insight and understanding.
text: #000114
text: I once heard that it's best to start speeches on a positive note, and I believe I've just done that. However, I must also acknowledge the challenges and the rough patch we've navigated through in recent weeks.
text: #000116
text: Seven years ago, I embarked on a journey to create a festival that would embody inclusion- a creative platform where nothing would be imposed, but everything would be challenged. A space where inclusivity, education, and meaningful conversations could flourish through various forms of media and dialogue. Our program is firmly grounded in personal stories, aiming to cultivate empathy and understanding towards the unfamiliar, especially when misinformation and decent language are absent, often hiding behind hurtful speech.
text: #000117
text: Our festival is not a political organization, but the public discourse surrounding our program has turned me and the FIMFF team into highly sensitive political beings. The core mission of our festival reflects what seems to be lacking in today's political and public discourse—empathy and understanding. In recent weeks, these essential qualities have been conspicuously absent from public conversations. Language that once conveyed empathy and a recognition of our shared humanity has been overshadowed. Instead, we've been reduced to sexualized, predatory caricatures, rooted in blatant misinformation and an unwillingness to understand.
text: #000119
text: At this point, it becomes personal. Words are not mere expressions; they carry weight and impact. This burden weighs heavily on all of us. Yet, despite these challenges, our commitment to fostering empathy, understanding, and inclusivity remains unshaken. We believe in the power of dialogue and storytelling to bridge the divided, and create a more compassionate world.
text: #000120
text: I'd also like to recognize and thank all our collaborators, as well as Etika for serving sushi tonight.
text: #000124
text: Now, I want to give a well deserved shout-out to our remarkable, small, and dedicated team: Dan Helgi í Gong, Siri Súsannudøttur Hansen, and Leo Lávík also our on other side volunteers Elisabeth Olsen and Karina Jákupsdóttir. The festival and its program would not possess the same vigour and impact without your unwavering dedication. I want you to know how profoundly I appreciate you, and I empathize with the sacrifices you make. You are, without a doubt, completely fundamental to the festival.
text: #000125
text: I invite each of you to explore our diverse program with us. And we look forward to seeing you throughout the weekend.
text: #000127
text: Pierwszy farerski klub piłkarski Tvøroyrar Bóltfelag założono w 1892 roku. Małą atlantycką nację przyjęto w poczet członków FIFA w 1988 roku, a UEFA dwa lata później. Świat dowiedział się o niej już po ich pierwszym meczu o punkty.
text: #000128
text: Do historycznej futbolowej polsko-farerskiej potyczki o punkty pozostały już tylko godziny! Przewodnikowa ekipa służy garścią informacji.
text: #000130
text: Już w najbliższy czwartek na murawę Stadion Narodowy w Warszawie wybiegną reprezentacje Polski i Wysp Owczych. Farerska piłka ma dzięki temu (i za sprawą pucharowej szarży KÍ - Klaksvíkar Ítróttarfelag) swoje pięć minut w polskich mediach.
text: #000131
text: My tymczasem prześledźmy poprzednie polsko-farerskie potyczki futbolowe, korzystając z przebogatych zasobów #. Na dostępnej tam liście spotkań farerskiej kadry wybrać należy zakładkę "Vinardystir" - mecze towarzyskie. Obydwie reprezentacje nie walczyły bowiem jeszcze ze sobą o punkty.
text: #000132
text: 14 maja 2006 roku meczem we Wronkach reprezentacyjną karierę w bramce kończył legendarny Knudsen. Polscy piłkarze nie wykazali się gościnnością, strzelając Jensowi Martinowi cztery bramki.
text: #000135
text: Jaki rozdział we wzajemnej piłkarskiej historii dopiszą obie drużyny? Dowiemy się już w czwartek.
text: #000136
text: Piękny sen farerskiej piłki nadal jednak trwa. Piłkarze z północy archipelagu zostali bowiem pierwszą farerską drużyną klubową, która reprezentować będzie #WyspyOwcze w fazie grupowej europejskich pucharów! Swoich przeciwników w Conference League poznają już dziś.
text: #000139
text: Regin, Simme og Haldin vóru við í føroyafilmi frá 1961
text: #000140
text: Fekk forvitnisliga mynd frá 1961 sendandi frá vinmanni. Kenni allar tónleikararnar á myndini Simma Jacobsen, Regin Jacobsen, sála og Haldin Joensen, sála. Dittaði mær at ringja til Simma, sum nú er 91 ára gamla. Spurdi, um hann minnist hesa mynd. Jú, tað gjørdi hann. Hetta skuldi gerast áhugaverd samrøða. Og Simmi sigur: – Vit spældu [...]
text: #000141
text: On this podcast, we talk about history being made, both big and small.
text: #000150
text: We start with a bried update on the remarkable rise of KI Klaksvik in the Champion's League qualifying rounds. They've already dispatched teams from Hungary and Sweden, and now stand poised to knock out a team from Norway. They've already become the first Faroese football team to qualify for the group stages of a European tournament. History, indeed.
text: #000151
text: Also, we're still in fundraising mode and could definitely use your help to nudge us over the finish line. If you're able, please visit our gofundme page and show us a little love.
text: #000154
text: Niektórzy natomiast sięgają do #legendy o kobiecie imieniem #Gæsa. Ta żyjąca w XII wieku żona farerskiego biskupa miała być pierwszą mieszkanką osady. Inne wersje przedstawiają ją natomiast jako banitę - zesłaną w te okolice za spożywanie mięsa w czasie postu.
text: #000165
text: On this podcast, we talk about the 20th edition of the G! Festival. We'll hear some of the artists who will perform in Gota next week, and hear about the amenities and atmosphere you can expect at the three-day celebration of music.
text: #000166
text: We're also still in fundraising mode. You can help us pay for another season of podcasts by heading over to our Gofundme page and showing us a little love.
text: #000168
text: On this episode, we visit an old salt silo on Suduroy that has been converted to a performing arts center. We'll hear our impressions of the place back in 2010, when it was abandoned and in pretty rough shape. Then we'll see how it's been transformed into what it is today. There will be music. There will be food. There will be a bit of vertigo as we ascend a small spiral staircase. What more could you want?
text: #000176
text: Also, we're still in fundraising mode. If you can help us head back to the Faroes to record more episodes of this show, head on over to our gofundme page and show us some love.
text: #000177
text: Prawdopodobnie pod koniec VII wieku na okolicznej wysepce #Baglhólmur osiedlili się pierwsi irlandzcy mnisi. Jej nazwa pochodzić ma od staroirlandzkiego słowa #bachall oznaczającego pastorał lub pielgrzymkę.
text: #000179
text: Dopiero w roku 1830 w #Víkarbyrgi ponownie zatętniło życie - do nowego domu przeprowadził się tutaj wraz z rodziną Joen Joensen z Sumby.
text: #000181
text: W aktualnych statystykach @hagstovan znajdziemy informację o piętnastu mieszkańcach mieścinki. To trzykrotnie mniej niż jeszcze dwie dekady temu. Może i tę, nieco zapomnianą, część #Eysturoy rozrusza otwarty pod koniec 2020 roku tunel #Eysturoyartunnilin?
text: #000184
text: At the top of the show, we announce our fundraising campaign for the year. We're heading back to the Faroes to record more episodes of the podcast, and we could use a little help. If you can help, here's the link to our gofundme page.
text: #000189
text: On this episode of Home and Away, Stella talks to Iuliia from Russia. She's a professional volleyball player, an coach, and a... lawyer? That's right, she can spike whatever you set, then help you sue the other team because they were cheating. (Not absolutely sure that's the type of law she practices, but we can dream.)
text: #000191
text: We'll talk sport, law, and what it takes to learn a language while also trying to play a team sport.
text: #000192
text: Created and maintained by Maciej Brencz
text: #000197