text: Ein ørvísi uppskrift uppá lambsbógv, ið hevur sín íblástur úr Marokko. Gev gætur, at við hesari uppskriftini er best at byrja dagin fyri, tí kjøtið hevur best av at liggja í kryddlaka leingi.
text: #000001
text: 100 g av turkaðum og hakkaðum aprikosum
text: #000003
text: Hita oljuna í stórari pannu og brúnka leykin og hvítleykin.
text: #000006
text: Koyr brúnkaða leykin og hvítleykin í eldfast fat. Legg lambsbógvin omaná.
text: #000007
text: Krydda væl við salti og pipari.
text: #000008
text: Steik lambsbógvin ein tíma við 180 stigum.
text: #000009
text: Lat síðani hvítvín og aprikosur í fatið.
text: #000010
text: Set fatið aftur í ovnin, og steik í 30-40 minuttir afturat (mediumstokt) ella í 50 minuttir (gjøgnumstokt).
text: #000011
text: Tá lambsbógvurin er liðugt stoktur, balla hann inn í stanniol.
text: #000012
text: Stoyt soðið í eldfasta fatinum í eina grýtu, og kóka spakuliga til eina siropssós.
text: #000013
text: Lat sitrón í og smakka til við salt og pipari.
text: #000014
text: Borðreið við cous cous og salati.
text: #000015