Aegunud on arusaam, et igapäevaselt peaks kulutama sama palju või rohkem kaloreid, kui tarbitakse. Selline lähenemine ei sobi igaühele. Kõigist toitumisega seotud müütidest on kalorite kohta käiv müüt üks enim kahju tekitavaid. See müüt põhineb uskumusel, et kalorite hulk on dieedi üks tähtsamaid näitajaid, olenemata söödava toidu kvaliteedist ja omadustest.
#000003
Erinevad toidud mõjutavad erinevaid biokeemilisi protsesse. Näiteks mõjutavad erinevad toiduained meie hormoone ja ajufunktsioone. Selline toime meie keha biokeemiale, mõjutab ka meie toitumisega seotud käitumist, isusid ja eelistusi. Tehes väikeseid positiivseid muudatusi, saame parema kontrolli mida ja kui palju me sööme.
#000005
Jõuluaeg on perekondlik püha, kus veedetakse ühist aega suure ja uhke pidulaua ääres. Võib tunduda võimatu ülesöömist vältida. Kiusatus teha „patusemaid“ valikuid on suur. Siiski leidub nippe, kuidas pidulauast osa saada, nautides perega koos veedetud aega.
#000007
“Tõsta endale väiksemad portsud, ära jäta toidukordi vahele ja joo piisavalt vett!”
#000008
Mida rohkem me toitu alla neelame, seda suurema täiskõhu ja heaolu tunde osaliseks me saame. Küllastustunde ja täieliku rahulolu toidust saame me aga läbi maitseelamuse. Seda teadmist arvesse võttes, aeglusta oma tempot ning söö aeglaselt. Nautides väiksemaid portsjoneid, annad endale võimaluse maitsta erinevaid jõululaual pakutavaid hõrgutisi, ilma end ogaraks söömata. Meie ajuni jõuab signaal täiskõhu tundest alles peale 20 minutit. Tee erinevate serveeritavate käikude vahel pause, et aju jõuaks sinu isust ette.
#000009
Eri toiduained mõjutavad erinevalt meie täiskõhutunnet ja seda kui palju kaloreid me korraga oleme valmis sisse sööma. Näiteks on väga lihtne süüa vähemalt 500 kalori väärtuses jäätist. Oluliselt raskem on ära süüa 500 kalori võrra brokkolit või mune. See on üks näide, kuidas erinevad toiduained mõjutavad, kui palju kaloreid me jaksame korraga tarbida.
#000010
Kuigi kalorid on olulised, ei ole nende üle arve pidamine sugugi oluline, et kaalu säilitada või isegi kaalust alla võtta. Uuringud näitavad, et rafineeritud süsivesikud ( suhkur, jahu, maiustused, krõpsud jne) tekitavad suuremaid veresuhkru taseme kõikumisi, mis tekitab omakorda ohjeldamatuid isusid ja soodustab ülesöömist. Ära mine peole tühja kõhuga! Enne jõuluüritusele minekut söö väike snäkk mis sisaldab nii süsivesikuid kui valku ja rasva (näiteks Be More toorbatoon või pähklid ja puuvili). Valgu ja rasva lisamine tasakaalustab veresuhkru kõikumisi. Paljudel juhtudel väikeste muutuste tegemine annab sama häid või isegi paremaid tulemusi, kui kalorite piiramine.
#000011
Be More retseptiraamatust leiad 34 lehekülge ideid, kuidas supertoidusegusid igapäevaselt toidu sees kasutada. Ikka selleks, et saaksid olla rohkem!
#000016