Komorebi - Tartus sushi saladusi avastamas 26.08.2020
Purtse Gastropubi peakokk Silver Teeääre: „Proovige kukeseeni vaniljega!” 14.07.2020
Mida naised tahavad ehk kuus kingiideed naistele 06.05.2020
#000018
TAIDEA spetsialiseerub nugade teritusvahendite tootmisele. Tootevalikusse kuuluvad nii erineva karedusega klassikalised terituskivid, terasest, keraamikast ja teemandist terituspulgad, manuaalsed ja elektrilised nugade teritajad ning muud vajalikud abivahendid nugade teravana hoidmiseks.
#000019
Terituskivi ehk vesiluisk on parim vahend Jaapani stiilis nugade käsitsi teritamiseks.
#000020
Kivi teralisus #240. Kasutatakse noal olevate täkete parandamiseks, tera geomeetria taastamiseks, tera paksuse muutmiseks või teritusnurga tekitamiseks.
#000021
Mõõdud: 180*60*15mm. Mittelibiseva geelpõhjaga, takistab terituskivi liikumist.
#000022
Asetage kivi enne kasutamist 5-10 minutiks vette. Jaapani kööginugade teritusnurk on üldjuhul 15 kraadi, Euroopa nugadel 20 kraadi. Enne teritama asumist tutvuge noa tootja poolt antud teritamisjuhistega.
#000023
Teritamise käigus ei ole vaja kivi puhastada ega kuivatada. Vajadusel võib kivile piserdada täiendavalt vett. Pärast kasutamist puhastage terituskivi jooksva vee all ning kuivatage.
#000024
#600 teralisusega teemantkattega terituspulk on mõeldud kööginugade igapäevaseks, kiireks ja efektiivseks teritamiseks. Valmistatud spetsiaalsest keraamilisest materjalist.
#000025
Kasutamiseks hoia terituspulka kindlalt käes või toeta see otsaga vastu töötasapinda. Libista nuga, tera alla suunatud, sujuva ja kindla liigutusega allapoole. Korda sama liigutust kummaltki noatera poolelt 3-6 korda.
#000026
Pärast teritamist puhasta noatera sooja vee ning pehme lapiga, et vältida metalliosakeste sattumist toitu.
#000027
Terituspulga materjal: roostevaba teras ja #600 teemantkate
#000028
Elektriline nugade teritaja tagab kiire ja ühtlase tulemuse.
#000029
Positsioon 1 - jäme teritus (kaks teritusvahet noa teritamiseks vasakult ja paremalt poolt)
#000030
Positsioon 2 - peenteritus (kaks teritusvahet noatera poleerimiseks vasakult ja paremalt poolt)
#000031
1. Laadige toitejuhtme abil seadme aku;
#000032
2. Seadme sisse- ja väljalülitamiseks vajutage seadmel olevat lülitit;
#000033
2. Asetage noa tera käepideme poolne osa esimesse teritusvahesse ja tõmmage ilma survet avaldamata enda poole, et teritada noatera paremalt poolt. Korrake sama teises vahes, et teritada noatera vasakut poolt.
#000034
3. Poleerimiseks tõmmake noatera läbi 3. ja 4. teritusvahe.
#000035
4. Lülitage seade pärast teritamist välja.
#000036