Vene köögi eripära Eesti moodi
#000000
Pliinid, kaviaar, pelmeenid ja vodka – need on asjad, mis meenuvad esimesena, kui jutt on Vene köögist. Heal juhul tuleb meelde veel ka bors. Kahtlemata mahuvad nii need toiduained kui ka road vene rahvusköögi mõiste alla. Kuid see pole kaugeltki kõik.
#000001
Selles raamatus jagavad 24 inimest oma parimaid retsepte, mis tulevad otse vene köögi südamest. Nende seas on Olga Kosmina, Nastja, Beatrice, Aleksei Turovski, Roman Zashtsherinski, Pavel Loskutov, Aleksandr Zukerman, Eduard Toman ja paljud teised. Lisaks veel ülevaade vene kulinaariast – nii putrudest ja botvinjast, seljankast ja pliinidest, uhhaast ja okroshkast ning muudest toitudest.
#000002
Autor ütleb ise: “Selle raamatu mõte ongi selles, et me tahame sind, hea lugeja, oma roogadega kostitada. Esmalt rohkem Vene köögi omadega, kuid siiski mõnevõrra nii ajas kui ka ruumis liikudes. Nende toitude peamine eelis on see, et need elavad: just alles valmistati neid minu köögis, aga nüüd juba teie omas.”
#000003
Meie pirukad. Küpsetised eri jahudega
Õie- ja ürdiliköörid. 50 retsepti Schwarzwaldi kutseliselt viinameistrilt
Koduveini aabits. 3., täiendatud väljaanne
#000004
Meie pirukad. Küpsetised eri jahudega
#000005
Õie- ja ürdiliköörid. 50 retsepti Schwarzwaldi kutseliselt viinameistrilt
#000006
Koduveini aabits. 3., täiendatud väljaanne
#000007
Raamatuid saab tellida lehelt Peida
#000010