3 spl Be More toorkakao pulbrit
3 spl Kreeka jogurtit või sojajogurtit
pool tassi taimset piimajooki (nt mandli või kaera)
Katteks 150 g tumedat (75%) šokolaadi ja 100 ml jogurtit või taimset piimajooki
#000002
Eelsoojenda ahi 180 kraadi juurde.
Aseta kõik ülejäänud koostisosad blenderisse ja surista ühtlaseks massiks. Brownie taigen ei tohiks olla liiga vedel.
Seejärel sega hulka riivitud suvikõrvits.
Vala saadud segu koogivormi ning aseta umbes 20-25 minutiks ahju.
Kui kook on valmis, sulata veevannil või pliidil tume šokolaad ning lisa hulka jogurtit või taimset piimajooki.
Sulatatud šokolaad vala ühtlaselt koogile. Lase koogil pisut jahtuda.
Serveeri šokolaadine suvikõrvitsa brownie marjadega.
#000003
Retsepti autor: Toitumistreener Kärolin Vallimäe
#000004