Suhteliselt madal hind ja väike moiva suurus ei kahjusta selle kasu. See toode on rikas kroomi, fosfori, joodi, polüküllastumata rasvhapete, valgu poolest. Selle kaasamine nende tervisliku toitumise hoolde on mõistlik otsus. Praetud kala ei ole nii terve kui küpsetatud ja hautatud. Tervisliku toitumise toetajate poolt nõutud roogade hulgas ei ole viimane kohv, mis on hautatud sibulaga. Seda on kerge valmistada, palju aega ei ole vaja ja tulemuseks on meeldiv maitse ja söögikohane vaade valmis roogale.
#000000
Capelini hautatud sibul on üks roogasid, mida saab valmistada inimene, kes ei ole enne kööki isegi vaadanud. Kulinaariaeksperiment on edukas, kui perenaine teab vaid mõningaid olulisi punkte.
#000001
Sibulaga hautatud moiva ei pea tarbima. Gourmets ütlevad, et soojas või isegi jahutatud kujul on see maitsev omal moel.
#000003
Lihtne retsept sibulaga hautatud moiva jaoks
#000004
Sool ja pipar, jäetakse 10–20 minutiks.
Koorige sibulad ja lõigake need rõngaste suureks rõngaks või pooleks.
Vala kuumutatud pannile õli, hajuta see pintsli pinnale pintsliga.
Pange kapsli pannile oma kõhtu üles nii, et kala on üksteise vastu.
Kui kardate, et see põletab, valage vette - mitte rohkem kui kaks supilusikatäit.
Katke pann kaanega ja keedetakse varre sibulaga 15 minutit madalal kuumusel. Kui selle aja jooksul ei olnud veel aurustumiseks aega, keedetakse veel paar minutit ilma kaaneta.
Katke kaanega, lülitage tuli välja. Jätke pool tundi.
#000006
Sibulaga hautatud moiva retsept on nii lihtne, et roog võib valmistada kiirustades isegi kulinaarsete oskuste puudumisel.
#000007
Lõika sibulad keskmise paksusega rõngasteks või poolrõngasteks.
Lahjendatud hapukoor koore või piimaga. Maitse maitse järgi.
Kuumutage õli pannil. Te peate seda võimalikult vähe võtma, sest toite koostise koostisosad on juba rasvad.
Pane sibul või ja küpseta, kuni kuldne.
Lisage küüslauk. Niipea, kui hakkate pannilt pärineva küüslaugu lõhna võtma, valage küüslaugu ja hapukoorega sibul, vähendage tulekahju.
Kui kaste hakkab keema, asetage sellele kapel. Katke pann panniga ja küpseta 15 minutit.
#000009
Hapukoores hautatud kapel, osutub õrnaks ja isuäratavaks. Ta on nii hea, et seda saab külalistele pakkuda.
#000010
õunasiidri äädikas (6%) - 5 ml;
sool, maitseained kaladele, loorberilehed - maitse järgi.
#000011
Peske moiva, eemaldage pead, puhastage siseõli. Loputage uuesti, laske see kuivada.
Pange tomatipasta sisse, segades seda äädika, suhkru, soola ja vürtsidega.
Mõne minuti pärast hakatakse väikestes portsjonites vett lisama, oodates iga kord, kui kastmes keedetakse.
Pane pool kala pannile, katke see pool sibulaga. Pange järelejäänud moiva, katke see sibula rõngastega. Vala kõik tomatikastmed.
Keeda kala madalal kuumusel 20-30 minutit pärast kaste keetmist.
#000012
Ülaltoodud retsepti järgi valmistatud moiva on soovitatav serveerida koos kartulite või riisiga.
#000013
Capelini hautatud sibul on odav ja lihtne valmistada. Selle madala kalorsusega ja oluline toiteväärtus muudab selle tervisliku toitumise toetajate seas populaarseks.
#000014