Kuiv, täidlane klassikalise stiili Barolo Bussia aiast Magnum pudelis ja puukarbis. Säilitamise potentsiaali üle 10 aasta.
#000002
Giacomo Fenocchio on asutatud 1864 aastal. Nad peavad oma talu maheettevõtteks, kuigi sertifikaati veel ei ole. Kombineerivad äsja ostetud viinamarjaistandusi perekonna pärandi viinamarjaaedadega ja jätkavad traditsioonilist esiisade stiili. Kokku on viinamarjaaedasid 14 ha. Bussia aia suurus on 5 ha, vaatega edelasse. Mägine tsoon, kõrgus 300 m üle merepinna. Pinnas savi ja lubjakivi setteline, rauarikas. Viinamarjaaed 35 aastased taimed, Guyot meetod.
#000004
Valmistamine: korje ainult käsitsi, oktoobri keskel. Traditsiooniline meetod koos pika kestade leotamisega, naturaalne fermentatsioon loomuliku pärmi abil 40 päeva roostevabast terasest tankides. Seejärel on vein on küpsenud 6 kuud roostevabast terasest tankides ja 30 kuud suurtes Slavonia tammetünnides, mille suurus varieerub 35 kuni 50 hektoliitri vahel. Pudelis küpsemine vähemalt 6 kuud enne müüki. Valmistatud 25 000 pudelit.
#000005
Välimus: sügav granaatpunane, elav ja kerge purpurse varjunditega.
#000006
Aroom: peenekoeline, intensiivselt vürtsikat roosi ja liköörsust. Vajab aereerimist.
#000007
Serveerida: 17–18 °C juures ja soovitame aereerida.
#000010