Veetlev punane vein Dão graniidistelt mäenõlvadelt 400 meetri kõrguselt merepinnast. Kuiv ja marjane, ilusa struktuuriga, valmistatud iidse veiniteo meetodiga
#000001
Vahel öeldakse, et Dão veinid on väga bordoolikud, Portugali tavapäraste veinidega võrreldes üksjagu tasasemad, elegantsed ja stiilsed. Selles on omajagu tõtt, sest kõrgemal mägedes on temperatuurid teised ja marjad ei lähe kätte nii magusaks, kui kuumas lõunas. Siin on suvel kuum, aga talvel jahe ja jaanuaris-veebruaris vahel hommikuti isegi hallane. Viinapuud on siin visad ja suure temperatuuride kõikumisega harjunud. Siiski on mäenõlvade marjad hoopis teistsugused. Võrreldes sisemaa poolsete nõlvadega jagub siin aga ka ookeanilt tulevat niiskust.
#000003
Siiski jääb Touriga Nacional alati iseendaks, isegi kõrgel mäenõlvadel. Lisaks Tourigale on selles veinis kasutatud Dão punaste veinide “kaubamärki” Alfocheirot. Need kaks viinamarja on andnud hõrgu, ent siiski karakteriga punase veini. Omajagu on tulemus kinni ka veinivalmistamismeetodis – enne kääritamist on hoitud purustatud marjade segu kaksteist tundi jahedas, kääritamise järel aga veel kaks kuud marjanahkade peal, enne kui vein on filtreeritud.
#000004
Selles veinis on punaseid ja musti marju, hulgaliselt graniidist mineraalsust, mäenõlvadel kasvavate seedrite mõrkjust, õhkõrnu eukalüptimetsade tuuleiile. On ka šokolaadi ja palsamit, isegi pisut tumehalli grafiiti. Veinikriitikud ei jõua ära kiita selle veini meisterlikku struktuuri. Vein on valmis joomiseks, aga ta võib ka seista – veel aastaid.
#000005
See punane vein sobib oivaliselt vahemereköögiga, pasta- ja riisiroogadega, pehmete ja poolpehmete juustudega, oma elegantsuses samuti suupistete juurde. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.
#000006
Lua Cheia em Vinhas Velhas
#000010
Sõpru kutsudes teenite sõbraga mõlemad boonust. Kui soovitad oma lemmikveine sõpradele, kes ei ole veel MilVinhose Portugali veinidega tutvust teinud, saad nüüd anda neile oma isikliku sõbrakoodi.
#000012
Sõber saab koodiga 15 protsenti allahindlust oma esimeselt kuni 350 € ostult. Soodustust saab kasutada ühe korra.
#000013
Adega de Pegões Trincadeira 2017
#000018
Adega de Pegões Cabernet Sauvignon 2016
#000019