Ferrero Rocher pistaatsia panna cotta
#000000
1. Leotage želatiin külmas vees 10 minutit, kuni see on pehme. Peenestage pistaatsiapähklid, kuni sa saad sellest pasta ning vala pannile. Lisa vahukoor ja segage. Lisage tuhksukur ja hoia kuni segu hakkab keema.
2. Eemaldage kuumuselt, lisage želatiin ja segage lahustumiseni. Jaga segu kaheksasse vormi ja aseta külmkappi 6 tunniks jahtuma, kuni see on tahke.
3. Serveerimiseks pöörake iga panna cotta tagurpidi. Kaunista Ferrero Rocheri, riivitud tumeda šokolaadi ja kuldlehtedega.
#000001
Allergeenid: sarapuupähklid, sojaletsitiin, koor, pistaatsiapähklid
#000002
Sulata madalal kuumusel šokolaad ja 1/2dl vahukoort. Segada ühtlaseks ja lasta jahtuda umbes 30 kraadini.
Vahusta ülejäänud koor ja segage jahutatud šokolaad vahukoorega kokku. Asetage kreem külmkappi 1/2 tunniks.
Peske kuumas vees nuga ja kuivatage. Lõika Kinder muna šokolaadikaas ettevaatlikult kuuma noaga ära ja võtke üllatus välja. Valage šokolaadi kreem šokolaadimunasse ja kaunistage.
#000003
400 g purk Nutella šokolaadi-pähklikreemi
#000005
5 sl hakitud röstitud sarapuupähkleid
#000006
Vooderda 20 cm lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga.
#000007
Purusta küpsised köögikombainis jämedakoeliseks puruks. Lisa või ja 3 sl hakitud röstitud sarapuupähkleid. Töötle ühtlaseks.
#000008
Suru saadud küpsisepurusegu ühtlase kihina koogivormi põhjale. Pane külmkappi ootele.
#000009
Sega mikseri abil toorjuust ja Nutella ühtlaseks. Kalla jahutatud koogipõhjale, silu pealt ühtlaseks. Puista peale ülejäänud sarapuupähklipuru.
#000010
Pane kook vähemalt 6 tunniks külmkappi, soovitatavalt üleöö. Serveeri külmkapikülmalt, kaunistuseks mõned terved pähklid.
#000011
Sega ühes kausis müsli ning jahu. Teises kausis sulata või ning vispelda muna sinna sisse.
Seejärel sega kõik koostisained omavahel kokku ning lase 10-15 minutit seista.
Pane valmis ahjuplaadile küpsetuspaber ning vormi niiskete kätega pallikesed. Aseta need ahjuplaadile ning suru õrnalt lamedaks.
#000013
Küpseta ahjus 15 minutit 170 kraadi juures.
#000014
Sulata 150g šokolaadi mikrolaineahjus või vesivannil. Kui küpsised on jahtunud, siis pane õrnalt küpsis sulatatud šokolaadi sisse nii, et põhi oleks kaetud. Lase šokolaadil taheneda ning naudi.
#000015
Antud kogusest saab kuni 20 küpsist (oleneb kui suuri küpsiseid teha tahad) ja üks küpsis olenevalt suurusest sisaldab 70-100 kalorit
#000016