Grow the joy – Kasvata rõõmu
#000000
Mustsõstar on vastupidav ja vähenõudlik marjapõõsas, millelt saab väga tervislikku ja maitsvat saaki. Mustsõstra marjade C-vitamiini sisaldus on suurem kui apelsinil ja ulatub peaaegu astelpajumarjade vitamiinisisalduseni.
#000001
Mustsõstar on 120-150 cm kõrgune marjapõõsas, mis võib kasvada ka kehvades tingimustes. Olenevalt sordist on põõsas kas püstise või veidi laiuva kujuga. Saaki võib saada ka rõdul, kui istutada põõsas ruumikasse potti, mida kaitstakse jäätumise eest. Väikesesse aeda võib istutada ruumi säästva tüvivormi.
#000002
Mustsõstra helerohelised lehed puhkevad varakevadel ja laimirohelised õisikud meelitavad mais kevade esimesi kimalasi. Lisaks marjadele võib kasutada ka mustsõstra lehti, nt hapendamisel või jookide maitsestamisel.
#000003
Mustsõstar annab parima saagi päikeselisel kasvukohal, kuid viljub ka poolvarjus. Toitainerikast ja huumuserohket kasvupinnast peaks olema umbes 60 cm paksuselt. Sõstrale meeldib kasvada hästi lubjatud pinnases. Sõstardele sobiv muld on Erimuld Puudele ja Põõsastele või Aiamuld. Istutamisel on sobiv vahekaugus 200 cm, hekina istutades 100 cm.
#000004
Hoolduslõikust tehakse kevadel enne pungade puhkemist või pärast saagikoristust. Alguses piisab sellest, et eemaldatakse ainult kuivanud, kahjustatud ja lamandunud oksad. Kui põõsas on lopsaka kasvuga, võib noorel põõsal eemaldada igal aastal ka liiga tihedalt kasvanud noored võrsed. Kõige tugevamaid võrseid jäetakse alles 5-6. Vana põõsast saab noorendada, eemaldades igal aastal vanemad oksad.
#000006
Liiga jõuliselt ei tasu mustsõstart tagasi lõigata, sest lõikus võib kiirendada võrsete kasvu ja põhjustada okste lamandumist. Hästi hooldatud põõsal peaks olema 20-25 oksa. Mustsõstrad on pikaealised ja hea hoolduse korral annavad aastakümneid head saaki.
#000007
Mustsõstra lamanduva kasvuga sordid vajavad toestamist. Toed takistavad okste maani kaardumise ja hõlbustavad saagikoristust.
#000008
Pärast saagi koristamist antud Sügisväetis aitab taimedel eelseisvaks sügiseks ja talveks valmistuda ning annab hea hoo kevadiseks puhkemiseks ja õitsemiseks.
#000009
Ideid suvelillede istutamiseks – lõkendav kanna
#000011