Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Sega ettevaatlikult juurde omavahel kokku segatud jahud. Lõpuks lisa riivitud porgand. Kalla taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Aja laiali ja küpseta 200°C umbes 10 minutit. Kummuta põhi teisele, suhkruga kaetud küpsetuspaberile. Vahusta vaniljekaste. Lisa toorjuust ja sega ühtlaseks. Määri põhjale õhuke kiht marmelaadi. Nüüd kata põhi vanilje-toorjuustukreemiga. Keera rulli ja pane jahedasse mõneks tunniks maitsestuma.
#000003