Pannkoogid on suurepäraseks võimaluseks kasutamaks ära eelmise päeva juurviljad ja valmistada sellest üks mõnus hommikusöök või vahepala.
#000000
1 keskmine sibul või 100g peeneks hakitud, keedetud, köögivilju
#000002
Vahustage munad ja segage juurde piim. Vähehaaval valage segu jahuga täidetud kaussi. Segage mass ühtlaseks ja lisage juurde juust ning sibul (või keedetud köögiviljad).
Kuumutage pann ja lisage õli. Seejärel asetage supilusikatäis segu pannile (olenevalt panni suurusest, peaks ühele pannile mahtuma 2-3 pannkooki.
Küpsetage kaks minutit, pärast seda keerake pannkook ümber ja küpsetage teiselt küljelt minut või kaks.
#000003