Riivida üks hoolikalt pestud maapirn.
Lisada umbes maapirniga võrdne kogus hapukapsast ning peotäis jõhvikaid.
#000001
Süüa kohe kas eelroana või eraldi söögikorrana.
#000002
Puhastan kõik juurviljad, tükeldan, laon ahjupannile liigikaupa nii et jäävad värvilised triibud, pikkides siia sinna sibulat ja küüslauku.
#000003
Lillkapsa lisan poole küpsemise pealt, niristan peale õli ( ise kasutan rapsiõli kuid ka kõik teised meelepärased küpsetamiseks sobivad õlid on sobivad). Raputan peale veidi soolahelbeid või meresoola ning maitseaineid, mille puhul saab valida kas kasutada 1 kõigile või eraldi köögivilja kaupa.
#000004
Minu lemmik on kuivatatud maitseainesegud ilma soolata ning peedile veidi köömneid.
Küpsetan u 180 kraadises ahjus, poole valmimise pealt lisan lillkapsa
valmimisaeg on u tund olenevalt köögiviljadest ja ahjust.
#000005
Valminud köögiviljadele raputan riivjuustu ja serveerin soojalt
#000006
Kõik salatiained pesta ja viilutada, kirsstomatid poolitada, segada hakitud petersellilehtede ja oliivõiliga. Maitsestada soolaga.
#000007
Soovi korral süüa koos kodujuustuga. Mahlane, maitsev ja tervislik!
#000008
Salat koosneb maapirnist, porgandist, hapukoores ja soolast.
#000009
Koostisosade vahekorra otsustab salati tegija ise.
#000010
Meie perele meeldib salatisse panna rohkelt maapirni ja värviks veidi porgandit.
#000011
Neli saavad söönuks, aega kulub 20-25 minutit.
#000012
Vaja läheb 2-3 banaani, sidrunit või u 1 sidruni mahla, 3 suuremat või 5-6 väiksemat (300grammi) maapirne, 2-3 muna, 4supilusika täit kama- või riisijahu, soola, praadimiseks õli-võid, serveerimiseks mingit siirupit või kastet.
#000013
Kõigepealt riivi maapirnid peene riiviga ja pigista neile sidrunist mahl peale. Kahvliga purusta banaanid, lisa vispeldatud muna ja jahu.
#000014
Maitsesta ja sega tainaks. Pane pannile ja prae õlisegus, hea kui õli natuke ujub pannis. Maitsvam on, kui praadida mõlemalt poolt kuldseks.
#000015
Meie sööme magusa tšilli kastmega.
#000016
Puhastame ja riivime 400-500 g maapirne ja kaks küünt küüslauku.
#000017
Lisame hapukoort ja soola ning segame läbi.
#000018
Sõltuvalt sööjate arvus aga paraja kausitäie saab järgnevatest kogustest:
#000019
1spl kanepiseemneõli (sobib ka oliiviõli)
#000020
Porgand, maapirn ja õun riivida, maitsestada õli ja meega, lisada jõhvikad. Segada.
#000021
Ülimalt kiudainerikas ja kõhtu täitev salat. Meeldib ka lastele.
#000022
Sibul praadida, küüslauk samuti õrnalt võis läbi kuumutada. Kartul, maapirn ja pastinaak tükeldada. Panna potti, lisada vett nii palju, et juurikad on kaetud. Lisada praetud sibul ja küüslauk. Keeta pehmeks. Püreestada. Lisada sulajuust.
#000023
Viimistleda maitse soola, pipraga. Meelega on kasutatud valgeid köögivilju, et saada ilus valge supp. Kui supp tuleb liiga paks, võib lisada veidi piima. Serveerida hea oliiviõli, röstitud kõrvitsaseemnete, krutoonide või krevettidega.
#000024
1,5 dl marju (maasikaid, vaarikaid, mustikaid, sõstraid)
#000025
Sega blenderis kõik kokku ja naudi.
#000026
Kuumuta potipōhjas sibul ja küüslauk, kalla maapirnid potti ja lisa vett nii palju et kōik on vee sees. Lisa porgandid, sool ning keeda pehmeks. Püreesta ja lisa röstitud kōrvitsaseemned ning ahjus küpsetatud saiakuubikud.
#000027
Ostke siit maapirnist tooteidKülmkuivatatud maapirnijahu
#000029