” Broileripajale annavad mahlasust siider ja peekon.
#000001
Maitsesta broilerifileed ja pööra neid jahus. Prae peekon pannil krõbedaks. Pane peekon köögipaberile, et liigne rasv välja nõrguks. Haki peekon väikesteks tükkideks. Prae broilerifileed väljanõrgunud peekonirasvas mõlemalt poolt peaaegu küpseks. Tõsta kõrvale.
#000002
Koori sibul, haki peeneks ja pane koos õliga pannile. Küpseta pisut. Lisa siider ja sinep. Keeda umbes 5 minutit.
#000003
Pese õun ja lõika pooleks. Eemalda süda ja lõika õun viiludeks. Lisa pannile õunatükid, peekon, koor ja tüümian. Pane pannile ka broilerifileed ja keeda mõni minut.
#000004