Ühed marineeritud köögiviljad ja ühed imeilsed mälestused päikeseloojangult
#000001
Lunchdate with Ruudi ehk mida sööb 9-kuune.
#000003
Vaarikapüreest smuutikauss ehk tõelised suve maitsed
#000004
Suhkru- ja munavabad banaanileiva küpsised
#000006
Mandlijahust pannkoogid ja kauaotsitud kodutunne.
#000007
Mandlijahust muffinid. Need kõige-kõige paremad.
#000008
Pühadejärgsed toidud ehk kõigest sellest, mis üle jäi.
#000009
Salaamist rosett ehk ideid suupistelauale
#000010
Salvest AS uus vaarikapüree ja 2 mõnusat retsepti
#000011
Seepärast ei ole ma tema toiduga väga kunagi katsetanud ja ehk ei peakski. Ta on siiski 9-kuune ja tal on jäänud tervelt 99 aastat aega kõiki erinevaid huvitavamaid ja vähem huvitavamaid toite proovida. Ja ma pean tunnistama, kuna ta on mul alati saanud väga lihtsaid asju, siis ei ole mul tema toitmisega ka kunagi mingeid probleeme polnud. Ta lihtsalt ei oska paremat tahta 🙂
#000013
Lisaks sellele meeldib mulle mõte, et Ruudi sööb toite, mis on kasvanud tema lähedal. On südatalv, kuid kaalikas-kartul-porgand-kapsas on siiani poodides eestimaine. Täna lisasin pisut lillkapsast, sest mulle endale see meeldib. Ja oh üllatust, ka minu pisikesele masuurikale.
#000014
Jätaks brüsseli kapsad, avokaadod, spargli ja jalapeno piprad ning ülejäänud vähem või rohkem eksootilised toiduained tulevikku, hiljem on nendeks aega küll.
#000015
Esmalt pane potti vesi ja tükeldatud vasikaliha. Hauta nii umbes 20 minutit, kuni see on pehme. Seejärel lisa tükeldatud kaalikas ja kartul. Kõige lõpus veel lillkapsaõisikud.
#000016
Keeda veel umbes 20 munitie, kuniks kõik on pehme. Tõsta kõik koos keeduleemega ühte anumasse ning püreesta saumikseriga.
#000017
Jahuta sobiv kogus ja lisa sellele näpuotsatäis tilli ja taluvõid.
#000018
Ülejäänu jahuta ning hoiusta suletuna külmikus. Ruudile jätkub sellest 2-3 päevaks.
#000019
Mu pisike reisi- ja toidublogi sai tegelikult alguse tänu Hispaania idaosas paikneva Valencia linnale. Ja pisikesele Canoni kaamerale, mis pea pooleks aastaks oli mu suurim reisisemu ja truu kaaslane. Armastus makroonide vastu aga juba aastaid varem, kui töö oli mind Dubaisse lennutanud ja Marokkost pärit kokapoiss Lofti esimest korda seda tabamata ime mulle tutvustas.
Kuid mustmakroon ei oleks mustmakroon ilma selle tõeliste kangelasteta - pisikese peakoka Ruudi (2,5a) ja tema abikoka Norata (1a)
Nemad on need, kes retseptidele elu sisse puhuvad, mind igapäevaselt inspireerivad ja innustavad.
Ja mina püüan seda kõike Sulle, hea lugeja, edasi anda 🖤
#000023
Mu pisike reisi- ja toidublogi sai tegelikult alguse tänu Hispaania idaosas paikneva Valencia linnale. Ja pisikesele Canoni kaamerale, mis pea pooleks aastaks oli mu suurim reisisemu ja truu kaaslane. Armastus makroonide vastu aga juba aastaid varem, kui töö oli mind Dubaisse lennutanud ja Marokkost pärit kokapoiss Lofti esimest korda seda tabamata ime mulle tutvustas.
#000024
Nemad on need, kes retseptidele elu sisse puhuvad, mind igapäevaselt inspireerivad ja innustavad.
Ja mina püüan seda kõike Sulle, hea lugeja, edasi anda 🖤
#000026