Klassikalised pannkoogid piima ja keeva veegaPortsjonite arv 10 tk
#000000
Koostisained1 tass nisujahu1 tass vett1 tass piima 1 spl suhkrut1 tl soola 2 spl õli2 muna( tl- teelusikas; spl- supilusikas)
#000001
Mõõtke vajalik kogus toiduaineid pannkookide jaoks. Suhkrut võib lisada oma maitse järgi, kas natuke rohkem või natuke vähem. Pange valmis järgmised köögitööriistad: sobiva suurusega kauss, milles on mugav tainast valmistada, vispel, toidulabidas, et pannkooke ringi keerata, pann ja kulp.
#000002
Valmistage pannkookide tainas. Segage munad, suhkur ja sool. Pange kõik toiduained kaussi. Vahustage segu vispli abil. Kiiresti valage keev vesi magusa segu sisse ja segage vispliga kokku.
#000003
Järgmisena lisage piim kaussi. Segage kõik korralikult läbi.Nüüd võib lisada jahu. Enne kasutamist tuleb jahu sõeluda. Nii saame parema tekstuuriga taigna. Lisage jahu osade kaupa taina sisse ja segage ühtlaseks massiks. Kui kõik on tehtud vastavalt eeskirjadele, siis tainas tuleb ühtlane. Lisage õli valmis taigna sisse ja segage veel kord läbi. Pange tainas “puhkama” ja korralikult kuumutage õliga määritud pann (määrige pann õliga ainult ühe korra). Tõstke suur kulbitäis tainast ühte panni serva, siis keerake-kallutage panni nii, et tainas valguks ühtlase õhukese kihina laiali. Küpsetage maitsvaid pitsilisi pannkooke.
#000004
Kuidas serveerida valmis pannkooke? See on kindlasti Teie valik! Võib serveerida pähklikreemi või moosiga. Näiteks: iga pannkoogi peale määri pähklikreemi ja aseta koogid üksteise peale torni ja saad pannkoogitordi.
#000005