Küpsemine: 18 kuud suures tamme vaadis
Sobivad road: Metsloomaliha, küpsemad ja vanemad juustud
Värv: Noorelt granaatõunapunane, millele ajaga lisandub äärtesse oranzikat tooni
Aroom: Õrn ja elegantne samas üsna intensiivne
Maitse: Kuiv, üsna korralik happesus, pehmed tanniinid, vananedes läheb ümaramaks
#000002
Sisukas, sirge selgrooga ja temperamentne. Barbera d’Alba ei ole mingi naaberlinnakese lahke köögitüdruk. Ta on vähemalt printsessi toatüdruk, kellega tallipoistel asja ei ole.
#000003
Väga suure kasvupinnaga sort, mis on Itaalias punaste hulgas kolmandal kohal. Sordi nimi arvatakse olevat seotud barbarissimarjadega, mille maitsel on sarnaseid jooni. Annab ilusat värvi ja hea ülesehitusega veine, mis toovad esile terroir’. Ei vaja väga pikka laagerdamist, kuid arenedes muutub elegantsemaks.
#000004
Nebbiolo d’Alba D.O.C. La Reala 2020
#000007